Хлебопечка

Люньчик
Галя, хлебушек классный! Я пекла несколько раз, тесто тоже делала в хлебопечке. Дрожжей добавляла, как указано в рецепте. В следующий раз, скорее всего завтра буду печь,попробую положить поменьше.

Васильевна писал(а):

хлебушек классный!

Спасибо, Галочка!

Васильевна писал(а):

Я пекла несколько раз

Васильевна писал(а):

В следующий раз, скорее всего завтра буду печь,попробую положить поменьше.

Если дрожжи свежие и хорошие, подойдет все отлично!
Удачи!

Люньчик писал(а):

Сегодня пекла Погачице - сербский хлеб от Мульяночки:

Какой красивый хлебушек
Сегодня все равно печь что-нибудь собиралась. Вот и испеку его.

Lana_nov писал(а):

Какой красивый хлебушек

Светочка! Спасибо!

Lana_nov писал(а):

Сегодня все равно печь что-нибудь собиралась. Вот и испеку его.

Думаю не разочаруешься!

Елена Т.
Спасибо за рецепт хлеба на зернёном твороге, очень вкусный получился Я, правда, вместо сливочного масла взяла оливковое. Творог брала "Простоквашино"




Люньчик- Галина - шикарный хлеб Такой красивый

Алёна30
Леночка, хлеб замечательный!

Васильевна писал(а):

Леночка, хлеб замечательный!

Галечка, спасибо

Люньчик
Галина, по твоей подсказке положила в тесто для Сербского хлеба меньше дрожжей, но он почему-то у меня получился выше и пышнее, чем с бОльшим количеством дрожжей! Спасибо!

Алёна30 писал(а):

Люньчик- Галина - шикарный хлеб Такой красивый

Ой, Алена, так приятно! Спасибо за добрые слова
А я уж твоим хлебушком залюбовалась! Беру на заметку. Но моим домашним понравился сербский хлебушек и просят пока его повторить

Васильевна писал(а):

Галина, по твоей подсказке положила в тесто для Сербского хлеба меньше дрожжей, но он....

Читала с плохим предчувствием....

Васильевна писал(а):

но он почему-то у меня получился выше и пышнее, чем с бОльшим количеством дрожжей

ОГО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сразу отлегло!

Ведь всегда что-то по-другому положишь, разная партия продуктов, срок годности.....И получается по-разному!
Как я рада, что так здорово получилось! А где же фоточки? Так любопытно!

Васильевна писал(а):

Спасибо!

Галина!

Люньчик писал(а):

А где же фоточки?

Фотоаппарат у внучки, так что....

Васильевна писал(а):

Фотоаппарат у внучки, так что....

Вот и я вчера погачице испекла. Только я ее мазать яйцом не стала, а щедро сахаром посыпала и семечками. Вкусно...

Алёна30 писал(а):

Елена Т. Спасибо за рецепт хлеба на зернёном твороге, очень вкусный получился Я, правда, вместо сливочного масла взяла оливковое. Творог брала "Простоквашино"

Леночка, на здоровье, дорогая!!!
А творог я тоже беру только "Простоквашино", сегодня опять купила, завтра или послезавтра опять испеку. Мне очень понравился этот хлеб, ко мне в гости собираются прийти бывшие сослуживицы, так хочу угостить хорошим хлебушком и не только...
Лена, а у тебя есть весы или ты мерным стаканом обходишься? Я купила весы и сразу увидела разницу. Конечно продукты тоже бывают разного качества, но точный вес это все-таки главное.

Елена Т. писал(а):

Лена, а у тебя есть весы или ты мерным стаканом обходишься

Леночка, у меня весы. Я поняла, что при выпечки в хлебопечке- главное не только последвательность закладки, но и точное количество инградиентов.
Когда у меня плохо получился первый хлеб , понеслась покупать весы

Елена Т. писал(а):

Конечно продукты тоже бывают разного качества, но точный вес это все-таки главное

Это точно

Алёна30
Лена, сегодня испекла хлеб "Памперникель", но ты знаешь он у меня получился очень низкий и тяжелый. Ты писала, что у твоего макушка осела, а мой наоборот как будто густоват. Видимо дело в муке, у меня пшеничная хлебопекарная высший сорт и ржаная обдирная 1 сорт, а у тебя?
А вкус хлеба приятный, мужу понравился, он меня со вчерашнего вечера, как купили ржаной муки, доставал, срочно надо было печь ржаной хлеб!

ИРИННА писал(а):

1 чашка воды 1 чашка - полпачки творога

А какая чашка? Иринка, если можно, то в граммах, хоть от... - до...

Елена Т. писал(а):

меня пшеничная хлебопекарная высший сорт и ржаная обдирная 1 сорт, а у тебя?

Леночка, вроде всё тоже cамое

Елена Т. писал(а):

Ты писала, что у твоего макушка осела

Нее, только не про этот хлеб... "Памперникель" всегда идеально выпекается Может, про пшенично-ржаной на кефире...
Пекла пирожок "Шишка"
Тесто месила в хлебопечке, отлично получилось.


http://forum.say7.info/topic24785.html

Алёна30 писал(а):

Пекла пирожок "Шишка"

Леночка, какой пирожок завлекательный испекла!!!!

Люньчик писал(а):

Леночка, какой пирожок завлекательный испекла!!!!

Спасибо!!!
Девочки, всех с праздниками!!!

Алёна30 писал(а):

Девочки, всех с праздниками!!!

Тоже присоединяюсь!!!

Алёна30 писал(а):

Девочки, всех с праздниками!!!

Люньчик писал(а):

Тоже присоединяюсь!!!

И я присоединяюсь!!!!!!!!!!!!!

Девочки! Не знаю, может быть вы уже пекли такой хлеб(просто не читала весь форум), а если не пекли хочу поделиться с Вами.



В магазине "МЕТРО" в отделе где продается мука я купила эту смесь. Решила сделать эксперимент . Делать две минуты (за искл. выпечки, выпечка 4 часа-основной режим). В ведерко высыпаешь смесь и добавляешь 320 мл.воды и ВСЕ. Ставите на основной режим на 4 часа. Хлеб изумительный. Внутри семечки и очень пикантный вкус. Если кому интересно, данная смесь стоит 50 руб. Я еще купила один вариант, но еще пока не пекла.
У меня хлебопечка "Панасоник 255 "

Кatrin
Катенька, очень красивый хлебушек получился!

Кatrin писал(а):

Решила сделать эксперимент

Спасибо, что нам подробно рассказала!

Рада, что Вам понравилось. Хле правда очень интересный получается. Когда попробую вторую смесь, отчитаюсь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-33172455.html][/URL]

Кatrin
Катюш, прекрасный хлеб!!!

Кatrin писал(а):

В магазине "МЕТРО" в отделе где продается мука я купила эту смесь

У нас тоже есть такая сеть магазинов , надо поискать такую смесь