Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

Утро писал(а):

Выливать или утилизовать как-то можно?

Я выливаю. Там же масло уже пережжоно. Совсем не полезное.

mur1040 писал(а):

от большого торта осталось три кусочка ,маленьких,я потом куснула,блин ,очень очень вкусно,послала их мысленно куда подальше,су....ки они крашеные Настроение испортили

Есть у меня кум. Так если ему что-нибудь на столе понравилось. Он будет говорить, что это невкусно, давайте, мол, я это съем. Конечно, всё это в шутку. Всё уже эту фишку и его знают. Смеются. И уже как реклама блюда идёт. Может и твои гости так же? Чтоб тортик никто не ел и им больше досталось.

Утро писал(а):

Но думаю если сначала Светины колобки забацать, а потом вылить - вреда большого не будет.

С этими колодками в этот раз у меня такая стория приключилась. Смешала я яйца, сахар, мёд, творог, соду. Да, творог какой-то крупинками попался. Решила его через сито протереть. Сказано - сделано. Попробовала. Нет, соли добавить надо. Подсолила. Тут и масло прогрелось. Начинаю жарить. У меня маленькая кастрюлька на пол-литра. Высокий такой сотейнике. В нём жарю. Удобно. Масла требуется не так много, как во фритюрнице, за счёт того, что узкий и высокий. Да и мыть потом удобно. Ну, вот. Опускаю я, значит, первые 2 ложки с текстом. А у меня масло начинает пениться, а то что моё как бы растворяется в нём. Что за фигня? Никогда такого не было. И тут я вспоминаю, что муку-то я не положила . Ну, масло это процедила, муку всыпала. В этот раз не пошло меньше чем в рецепте. Можно было даже в руках тесто катать. И дальше пережарила всё колобки. Самой на себя смешно.

Доброе утро,Девочки

Всем доброе утро.

Lana_nov писал(а):

Я выливаю. Там же масло уже пережжоно. Совсем не полезное.

Да и я вроде собралась, но масло после хвороста было чистое, его же в муке не обваливаешь, вот жаба и задавила . Еще по Наташиному совету куркумы добавила.
Светик, я их приготовила, твои колобочки. Ох, как же это вкусно.... Умереть не встать. Всегда хотела приготовить, но стараюсь печь все только с минимумом масла - бисквиты, кексики, пряники, редко - блины. Оладьи и беляши - раз в пятилетку. Но иногда можно себя побаловать, моим очень понравилось. Муж в маковку поцеловал, доча тоже потаскала к себе в норку. Я отчет в тему вечерком заброшу, и фото принесу. Нужно бежать обед готовить.

Lana_nov писал(а):

И уже как реклама блюда идёт.

Артист

Lana_nov писал(а):

Может и твои гости так же

Танины гости - вредные, правильно Ира написала. Девчонка в лепешку разбилась, чтобы им угодить. Я помню как в детстве бабуля собирала всю родню на шикарные застолья, стол ломился. Ее ГОСТ: салаты, закуски, горячее, 2 пирога, 3 торта, печенье, рулеты. Так 2 ее кузины, все время цеплялись, то им не так и это не этак. То крупинка сахара в креме попадется, то корочка пережареная. Мне так обидно за бабулечку было. Причем сами кузины - замечательные, люблю их, и готовят как боги (до сих пор, они ее младше намного), но вот такта им совсем не хватало.

Lana_nov писал(а):

И тут я вспоминаю, что муку-то я не положила

Света, ну ты даешь... Бывает. Главное, что исправила.

Я вчера лаванду начеренковала. Растут у меня 2 кустика в горшочках. Поживем-увидим.

Lana_nov писал(а):

. И тут я вспоминаю, что муку-то я не положила

Я так Прагу замешивала Без муки вылила на противень тесто, продукты жалко было

Lana_nov писал(а):

Может и твои гости так же?

Неее,там все сложно,да я уже забыла, вот думаю,завтра же Татьянин день,я дома,надо что-нибудь замутить
Именины и 8 лет на нашей болталке

Утро писал(а):

но вот такта им совсем не хватало.

Наташа,а у Танечки какого числа день рождения?
У меня косяком Водолеи пошли Только успевай поздравлять
Я в этом году подарки дарю мамам именинниц,это так интересно

Утро писал(а):

Я вчера лаванду начеренковала. Растут у меня 2 кустика в горшочках. Поживем-увидим.

Натуля,это здорово,пусть все получится
У меня с петунией ампельной не прокатило,загнулись черенки,серая гниль
Зато мохнатую традесканцию просто втыкаю в землю и она принимается

Утро писал(а):

и у мужа пара выходных выдалась, сподвигла его заняться мелким ремонтом. Довольная...

Представляю, что бы тоже обрадовалась
Я уже и цемент притащила и линолеум и плитку, но....бесполезно, у моего нет желания для ремонта,а теперь после болезни вообще не захочет ничего делать,ну что ж,буду просить стороннего человека,весной,уже порекомендовали мне одного юношу.

kinnergard писал(а):

При жарке на таком масле не образуются канцерогенные вещества.

Спасибо,Наташа,очень ценный совет

medirin писал(а):

сегодня, как муха сонная.

Ириша,как ты сегодня себя чувствуешь?
У нас мороз и минус 9,А ветер с ног сбивает и кажется,что все 20 градусов.
Завтра потеплее станет.

Замочила вчера все семяна перца и томатов.

Огурцы, посчитала котичечтво сортов-почти 30 🙈🙈🙈 надо кастинг проводить

Утро писал(а):

вчера лаванду начеренковала.

Ой, как хорошо, что ты напомнила, надо лаванду посеять и в холодильник поставить
Может правда выживут мои кустики на даче, я их укрыла, да и снегу много.

mur1040 писал(а):

, у моего нет желания для ремонта,

Ой, Танечка, я так просила мужа ещё к моему 70-ти летию сделать ремонт в ванной, так до сих пор воз и ныне там.

mur1040 писал(а):

как ты сегодня себя чувствуешь?

Если одним словом, то хреново. У нас дождь и все тает, я даже на улицу сегодня не хочу.

Marishkaa25 писал(а):

Огурцы, посчитала котичечтво сортов-почти 30 🙈🙈🙈 надо кастинг проводить

Будешь проводить кастинг оставь на будущее свежие семена, лучше сажать двух-трёх летние. На прошлогодних будет много пустоцвета, да ты это и без меня знаешь, но напомнить не лишним будет, так что смотри на упаковках год урожая.

Девочки, угощайтесь Светиными творожными шариками, это не шарики, а объедение и восторг в чистом виде. Света, спасибо!

По комментариям пробегусь попозже

Утро писал(а):

Девочки, угощайтесь Светиными творожными шариками, это не шарики, а объедение и восторг в чистом виде.

Наташа! Даже смотреть на них вкусно.

Утро писал(а):

это не шарики, а объедение и восторг в чистом виде.

Наташа,я тебя сейчас укушу Дразнишься?
Это такая красотища, почему про хорошие рецепты все забывают?
У меня меда нет,надо купить и тоже нажарить колобочков,Саше понравится со сгущенкой

medirin писал(а):

Если одним словом, то хреново. У нас дождь и все тает, я даже на улицу сегодня не хочу.

А я в аптеку сгоняла, купила Аперфлю,Натпшенька спасибо что напомнила ,потом в Светофор, очень скользко у нас,шла потихонечку,мне ещё пару часиков и можно домой

Мои покупочки



Очень хотела коралловые пионы,как у вас,но у нас их не купишь ,оптовики все разметают,пришлось взять вот этот,смотрела видео,бледный он какой-то,быстро отцветает
Девочки, как будет время,фото пионов пожалуйста Покажите
Немного моих рабочих цветов





Наша зима Это на работе,у нас тут всегда холодно,на окраине

mur1040 писал(а):

фото

Таня, спасибо тебе. Я поражаюсь, как у тебя хватает терпения вставлять фотографии по одной, меня это просто бесит. Или я чего не знаю и их можно все скопом вставлять?

medirin писал(а):

Или я чего не знаю и их можно все скопом вставлять?

Нет,я по одной мордуюсь

medirin
Я такой тенденции не заметила у партенокарпиков начинаются проблемы с завязью,как только я по листу пропускаю подкормки микроэлементами с бором. Если как по графику каждые 2 недели пшыкать-все без пробелов идет. С пчелоопыляемыми так же было.
То что мне слодно что то сказать по поводу сведие/не свежие скияна. А вот отсутствие подкормок одднозначно зказывается

И кстати, кто идет здесь по моим рекомендациям-все довольны как слоны. Кто начинает кормить бормоиухами не пойми из чего и не пойми как-завалмвают личку плачем. Я уже лесом шлю. Надоело. Это у нас тут местная группа испанская, среди своих

mur1040 писал(а):

Я так Прагу замешивала Без муки вылила на противень тесто, продукты жалко было

Не, ну, юу меня только 2 ложечки пропало.

Утро писал(а):

стараюсь печь все только с минимумом масла - бисквиты, кексики, пряники, редко - блины. Оладьи и беляши - раз в пятилетку

Как раз во фритюре масло идёт по минимуму. Продукт в кипящем масле сразу схватывается. Масло получается только на поверхности. Но и его мы салфеткой снимаем по-макстмуму. Пропитаться маслом изделие не успевает. Я, кстати, и блинчики с оладушками почти без масла делаю. Лью его немного в тесто и на первую сковороду. А потом на сухой жарю.

Утро писал(а):

Артист

Да. Он такой.

mur1040 писал(а):

завтра же Татьянин день,я дома,надо что-нибудь замутить

У моего брата завтра ДР.

Marishkaa25 писал(а):

Огурцы, посчитала котичечтво сортов-почти 30 🙈🙈🙈 надо кастинг проводить

да уж...

Утро писал(а):

Света, спасибо

на здоровье!

mur1040 писал(а):

У меня меда нет,надо купить и тоже нажарить колобочков

Можно и без мёда. Просто сахарку побольше положи.

mur1040 писал(а):

пришлось взять вот этот,смотрела видео,бледный он какой-то,быстро отцветает

Так и мой Корал сан сет тоже не долго цветёт. Но на нём помимо основного есть ещё и боковые бутоны. За счёт них цветение у куста получается дольше. Ну, и конечно, здорово смотрится, когда на кусту разновозрастные цветки. Они же разных оттенков.

mur1040 писал(а):

Немного моих рабочих цветов

Хорошенькие особенно орхидейн.

mur1040 писал(а):

Наша зима

Зима, однако!

Добрый день!
всех Танюшек с праздником!

а также студентов

Танюша, с именинами!

Привет,Девочки

Танюша, с Днем ангела тебя.

Всех Танюшей с днём ангела!
Всех студентов и их родителей с Татьяниным днём!

Доброе утро, Девочки



Спасибо,за поздравления
Что-то блинов захотелось ....
Всем хорошего дня

Привет, подружки!
Куда вы всё разбежались?
Ну, может так я вас выманю?

Вчера отмечали братов ДР. Я к чаю пекла Прагу. https://forum.say7.info/post6648198.html#6648198 Но делала 3коржа. А верхний корж промазала крыжовником протертым с сахаром и апельсином. Залила шоколадной глазурью https://forum.say7.info/topic103362.html
Гости съели тортик почти весь. Остался 1 маленький кусочек. Не осилили

Lana_nov писал(а):

пекла Прагу.

Привет. Вот точно выманила. Никогда не пекла Прагу, да же не знаю почему
От твоей фотографии пахнет шоколадом