Шоколадный пудинг из гречки и много других вкусных идей

Soya писал(а):

еще бы соломку, точно как коктейль на вид.

Эх, про соломку не догадалась. А так бы точно хорошо было для полноты картины.

Soya писал(а):

Восхитительный пейзаж. Какое счастье, что ты можешь им любоваться в любое время.

Зоенька, спасибо.

Esmira писал(а):

вот даже подумала, может картошечку отдельным рецептом выставить?

А почему бы и нет?

Esmira писал(а):

Попробуй, думаю, что тебе это понравится.

Мне уже нравится, даже когда читаю. Шикарный рецепт. Сделаю из остатков гречки, уже и новую надо заказывать. Почти всю съела с пудингом.

Irina Divers писал(а):

А почему бы и нет?

Ок, договорились. Thank you so much for thumbs up!

Спасибо, дорогая! Буду ждать тебя с нетерпением! Гречку же нужно будет заказывать просто килограммами, даже не фунтами.

Ну, а теперь я пошла готовить гречневые котлеты-тефтели. У меня тоже осталась часть уже готовой гречки со вчерашнего дня, что было умышленным. Похоже, что мы с тобой одновременно куховарим. Буду посылать тебе свои позитивные сигналы и надеюсь, что ты их почувствуешь. До скорого...

Esmira писал(а):

Thank you so much for thumbs up!

Esmira писал(а):

Буду ждать тебя с нетерпением

Эсмирочка, я всегда прихожу.

Esmira писал(а):

Ну, а теперь я пошла готовить гречневые котлеты-тефтели.

А я их вчера сделала, только не котлеты, а оладушки. Из гречки.

Esmira писал(а):

Буду посылать тебе свои позитивные сигналы и надеюсь, что ты их почувствуешь. До скорого...

Irina Divers писал(а):

Мне уже нравится, даже когда читаю. Шикарный рецепт. Сделаю из остатков гречки, уже и новую надо заказывать. Почти всю съела с пудингом.

Я прошу прощения, Ирочка, я подумала, что у тебя тоже остатки уже готовой гречки имеются, из которой ты будешь готовить пирожное картошку. Вот я и подумала, что мы обе мудрим на кухне. А так, конечно же, я тебе всегда рада.

Irina Divers писал(а):

А я их вчера сделала, только не котлеты, а оладушки. Из гречки.

Похоже, что мы с тобой на гречневой диете. Я обычно всегда так говорю шутя, когда увлекаюсь гречкой, ибо знаю, что многие женщины сидят на гречке.

Привет, Эсмирочка!

С очередным Спасибо!

Esmira писал(а):

но если выбирать жару или холод, то выберу терпимый холод. Укутался и вперед!

Я всегда также говорю. Когда холодно, то можно теплей одеться, но при жаре...

Esmira писал(а):

Ты знаешь, я уже давно чувствовала твою теплоту - это просто удивительно. Меня не удивляет тот факт, что я очень хорошо разбираюсь в людях, но чтобы вот так не видя человека чувствовать - это уже сильно!

Спасибо, Эсмирочка. Мы с тобой на одной волне. Я всегда чувствую людей.

Esmira писал(а):

Дай Бог тебе всего самого-самого светлого, милая! Для тебя, дорогая!

Спасибо, солнышко! И тебе всего хорошего.

Irina Divers писал(а):

Эх, про соломку не догадалась. А так бы точно хорошо было для полноты картины

Иришик, и без соломки очень красиво и аппетитно.

А вот и мои котлетки-тефтельки, правда по форме они котлетки, но я их погрузила в томатный соус:




Гречку я смешала с запеченным бататом (сладкий картофель), а вовнутрь запрятала брокколинку. Я их запекала в духовке.

Доброе утро!


Зоенька, и тебе очередное спасибо, милая! Наслаждайся на здоровье! И я только что оттуда, как видишь.
Спасибо тебе за добрые слова!

Esmira писал(а):

подумала, что у тебя тоже остатки уже готовой гречки имеются, из которой ты будешь готовить пирожное картошку.

Есть и готовая, уже проросла маленько и остатки сухой. Хочу пустить все на шоколадный картофель.

Esmira писал(а):

Вот я и подумала, что мы обе мудрим на кухне.

Мудрим, мудрим.

Soya писал(а):

Иришик, и без соломки очень красиво и аппетитно

Зоенька, а что это у тебя за маковка на пудинге? Из чего?

Esmira писал(а):

вот и мои котлетки-тефтельки, правда по форме они котлетки, но я их погрузила в томатный соус:

Эсмирочка, тебе пора делать подразделы 1,2,3 по гречке в твоей теме. Столько идей!!!!! Котлетки-красавцы! Расскажешь, как делала?

Esmira писал(а):

А вот и мои котлетки-тефтельки, правда по форме они котлетки, но я их погрузила в томатный соус:

Вау. Эсмирочка…! До чего же аппетитно.

Esmira писал(а):

Гречку я смешала с запеченным бататом (сладкий картофель), а вовнутрь запрятала брокколинку

Всё, что я люблю.

Irina Divers писал(а):

Зоенька, а что это у тебя за маковка на пудинге? Из чего?

Иришик, это конфетка, хотела немного оттенить пудинг.

Irina Divers писал(а):

Эсмирочка, тебе пора делать подразделы 1,2,3 по гречке в твоей теме. Столько идей

Точно.

Soya писал(а):

Иришик, это конфетка, хотела немного оттенить пудинг.

Не видела такие конфетки в магазинах. На что похожи? Белый шоколад?

Irina Divers писал(а):

Не видела такие конфетки в магазинах. На что похожи? Белый шоколад?

Ирочка, это от фирмы "Ferrero".
Конфетки состоят из орехового крема, заключенного в хрустящую вафельную оболочку, обсыпанную большим количеством вкуснейшего дробленого фундука.

Soya писал(а):

Ирочка, это от фирмы "Ferrero".

Ааа, поняла. Вкусные.

Вот пришла вас подразнить слегка: Айда ко мне, девулички!

Главное, что эффект после таких вкусняшек совершенно противоположный эффекту от обычных сладостей. Здесь столько бонусов!

Irina Divers писал(а):

Эсмирочка, тебе пора делать подразделы 1,2,3 по гречке в твоей теме. Столько идей!!!!! Котлетки-красавцы! Расскажешь, как делала?

Спасибо вам, милые, за ваше доверие к моему скромному таланту!
Конечно расскажу! Бататы я запекла в духовке накануне. Перемолола гречку с луком и чесноком в процессоре, добавила к массе пюре батата, посолила, поперчила, добавила специи (орегано, куркума). Затем, смочив руки, брала немного массы в руку, клала вовнутрь брокколи и формировала котлетку. Складывала котлетки на противень, полила их слегка оливковым маслом, посыпала черным кунжутом и запекла в духовке около 25 минут. Пока они запекались, я обжарила лук - очень захотелось. Лук брала красный, но это не принципиально. Насладившись лучком с одной котлеткой, я в него добавила перемолотые помидоры (можно брать любой томатный соус), посолила, поперчила и утопила в них котлетки. Ммм...

Esmira писал(а):

Вот пришла вас подразнить слегка: Айда ко мне, девулички!

Что же ты делаешь, Эсмирочка, на ночь глядя (для меня) такую красоту. Как же соблазнительно.

Esmira писал(а):

Насладившись лучком с одной котлеткой, я в него добавила перемолотые помидоры (можно брать любой томатный соус), посолила, поперчила и утопила в них котлетки. Ммм...

Как же вкусно описываешь ты! У меня вопрос. А если не перемалывать гречку…?

Soya писал(а):

Что же ты делаешь, Эсмирочка, на ночь глядя (для меня) такую красоту. Как же соблазнительно.

Прости, дорогая!

Soya писал(а):

Как же вкусно описываешь ты! У меня вопрос. А если не перемалывать гречку…?

Спасибо, милая!
Зоенька, я думаю, что можно гречку и не перемалывать, тем более, что связывающее звено (батат) сделает свое дело.

Esmira писал(а):

Прости, дорогая

Ну что ты, солнышко. Наоборот, такое эстетическое удовольствие успокаивает.

Esmira писал(а):

я думаю, что можно гречку и не перемалывать, тем более, что связывающее звено (батат) сделает свое дело

Soya писал(а):

Ну что ты, солнышко. Наоборот, такое эстетическое удовольствие успокаивает.

Я рада этому, милая!

Зоенька, а еще можно совместить мои и твои замечательные тефтельки, при желании:
https://forum.say7.info/topic42231.html
Например, взять гречку с чечевицей.

Esmira писал(а):

Айда ко мне, девулички!

Подавилась слюной.

Esmira писал(а):

Конечно расскажу!

Спасибо, Эсмирочка.

Irina Divers писал(а):

Подавилась слюной.

Уже лечу тебя спасать с гостинцами! Заодно и на солнышке погреюсь слегка, я не любитель загорать.

Irina Divers писал(а):

Спасибо, Эсмирочка.

На доброе здоровье, Ирочка!

Esmira писал(а):

а еще можно совместить мои и твои замечательные тефтельки, при желании:

Спасибо, Эсмирочка! Удивительно, я вчера как раз вспомнила об этом рецепте, зашла на страничку, пересмотрела все отзывы и аппетитные фотографии. Надо же, на расстоянии передаются мысли.

Soya писал(а):

Спасибо, Эсмирочка! Удивительно, я вчера как раз вспомнила об этом рецепте, зашла на страничку, пересмотрела все отзывы и аппетитные фотографии. Надо же, на расстоянии передаются мысли.

Да, Зоенька, они ведь родственные души и мы с тобой соответствуем!
Ирочка тоже любит твои тефтельки, как я посмотрю. И я про них всегда помню, запали они мне в душу. Я у тебя там последняя с марта месяца. Я просто уверена, что их готовят многие.

Esmira писал(а):

Уже лечу тебя спасать с гостинцами!

Esmira писал(а):

Заодно и на солнышке погреюсь слегка, я не любитель загорать.

Ой, Эсмирочка, насчёт погреться по мне так морозно в эти дни. Сейчас проверила- плюс 16. Но днём обещают больше 20.

Esmira писал(а):

Ирочка тоже любит твои тефтельки, как я посмотрю.

Люблю, люблю.

Irina Divers писал(а):

Ой, Эсмирочка, насчёт погреться по мне так морозно в эти дни. Сейчас проверила- плюс 16. Но днём обещают больше 20.

Ирочка, я ежедневно прогуливаюсь в любую погоду, за исключением ливня или гололеда. Я просто не могу без свежего воздуха.

Девочки, а я с очередным экспериментом! Хотите погадать с чем эти красавцы? Шучу, конечно же. Это я брала готовую киноа, вместо гречки. Начала ее перемалывать с клюквой и когда увидела этот потрясающий цвет, то не смогла удержаться и не навертеть эти забавные пироженки. Оставила немного массы и добавила все по списку, как и в пудинге из гречки. Тоже получилось вкусно, так что не любителям запаха гречки может пригодиться и этот вариант. Ау, Леночка, любимая и заботливая женушка!

Irina Divers писал(а):

погреться по мне так морозно в эти дни. Сейчас проверила- плюс 16

Ничего себе, морозно. Это лето прям. У нас днем 7°, а утром вообще 2°

Esmira писал(а):

я ежедневно прогуливаюсь в любую погоду, за исключением ливня или гололеда. Я просто не могу без свежего воздуха.

Esmira писал(а):

Девочки, а я с очередным экспериментом!

Эсмирочка! Слов нет. Красота неописуемая.

Esmira писал(а):

Начала ее перемалывать с клюквой и когда увидела этот потрясающий цвет, то не смогла удержаться и не навертеть эти забавные пироженки

Восхитительно! Какая же ты, умничка, экспериментируешь.

Irina Divers писал(а):

Ой, Эсмирочка, насчёт погреться по мне так морозно в эти дни. Сейчас проверила- плюс 16.

Ирочка, для Флориды может и морозно, но для нас в Нью Джерси самый раз! У нас тоже сейчас 16 градусов и я пошла греться, ну, а точнее получать свою порцию витамина Д.

Soya писал(а):

Восхитительно! Какая же ты, умничка, экспериментируешь.

Зоенька, спасибо тебе за похвалу, милая! Я уже иначе и не могу.

Esmira писал(а):

Ирочка, я ежедневно прогуливаюсь в любую погоду, за исключением ливня или гололеда

Какая ты молодец!

Esmira писал(а):

Хотите погадать с чем эти красавцы?

Слов нет!!!! Эсмирочка, я не успеваю за тобой.

Esmira писал(а):

перемалывать с клюквой

А клюква свежая или вяленая?
Красота необыкновенная! И цвет какой!!!

Soya писал(а):

лето прям.

Сейчас плюс 22... Но по утрам все же морозно. А у моих в Сибири снег идёт.

Soya писал(а):

утром вообще 2°

Esmira писал(а):

пошла греться, ну, а точнее получать свою порцию витамина Д.

Умничка!
А я че пришла-то?
Я ж картофель принесла.




И весь урожай



Сказать -вкусно, это ничего не сказать. Это обалденно вкусно. Эсмирочка, спасибо за шикарный рецепт.