Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Девочки ,готовила вчера на ужин творожный десерт- посмотрите- может кому пригодится рецептик
http://forum.say7.info/topic29904.html

Девочки, еще одно блюдо можно принять в "наши" списки
Очень вкусненький Салат из кабачков с йогуртом от Оксаночки!
http://forum.say7.info/topic26220.html
На Ужин кабачки можно запечь в духовке без масла

Предлагаю новый рецепт на ужин

Очень вкусненькие Кабачковые бочонки фаршированные гречкой под томатным соусом
http://forum.say7.info/topic30286.html



[url=http://[censored smajliki]/smilie-840216231.html][/url]

всем длбрый вечер.
Скажите, гречку можно на ужин или обед с коонцентрированным молоком?

Людмила (москва) писал(а):

Скажите, гречку можно на ужин или обед с коонцентрированным молоком?

Это тема "рецепты"
Вопросы задаём:
Здесь http://forum.say7.info/topic28172.html
Или здесь http://forum.say7.info/topic16342.html

Крупы с молочкой на ужин не сочетаются. На ужин молочка не больше 5%.

подскажите пожалуйста, вот в памятке написано - "Если какого то фрукта или ягод нет в списке, значит их употреблять нельзя"...нельзя на обед и на ужин...или вообще нельзя

и ещё вопрос по поводу сыра фета. как и когда его кушать?

Всем привет! Спешу поделиться своим сегодняшним обедом. Это системная лазанья:


Понадобится: 12 листов рисовой бумаги( у меня на 1 слой уходило по 4 листа), фарш, лук репчатый, морковь, помидоры, йогурт без добавок, сыр.
Потушить лук, морковь, фарш и измельченные помидоры до тех пор пока жидкость не выпарится. В форму выложить внахлест рисовую бумагу (смоченную предварительно в теплой воде, чтобы не ломалась), следом половину фарша. Смазать его йогуртом. Затем опять рисовую бумагу, потом форш. Накрыт все бумагой, смазать ее йогуртом. Запечь в духовке до готовности. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и еще на несколько минут в духовку пока сыр не расплавится. И приятного аппетита.
Настоящая лазанья, конечно вкуснее, но и эта для разнообразия очень даже!!!

вот такой у меня был обед
[img][/img]
это довга - очень вкусно и полезно
тут есть рецепт http://forum.say7.info/topic4752.html

еще добавила рецептик ветчины
[img][/img]
http://forum.say7.info/topic30546.html

Svetlyachok писал(а):

Вот отличный рецепт для экономных хозяек : http://forum.say7.info/topic13169.html Сегодня делала: БЫСТРО и ВКУСНО .

Девочки, творожек по этому рецепту получается 15% жирности, то есть пойдет только на завтрак

Goldfox писал(а):

Девочки, творожек по этому рецепту получается 15% жирности, то есть пойдет только на завтрак

Это как же? Если молоко 2,5 % и кефир тоже максимум 2,5 %, а я к примеру брала 1 %, то откуда же 15 % то набежит?

Взвешиваешь массу исходного продукта и учитываешь его жирность, потом взвешиваешь получившийся творог и составляешь пропорцию. Например если было 1 кг смеси кефира с молоком 5 % жирности, а творога получилось 330 гр., вопрос какой он жирности? Ответ из математики - 15 %. Формула настоящая чуть сложнее, так как в сыворотке тоже немного жира остается. Но в среднем это верно. Чтобы снять всякие сомнения, я даже специально съездила в соседний городок к подруге в лабораторию на молочный комбинат и там она мне все сварила как дома и жирность измерила. Из исходного продукта в 3,5% получился творог 9,8%. А я его неделю спокойно на ужин трескала и привесам удивлялась!

MansVV писал(а):

я даже специально съездила в соседний городок к подруге в лабораторию на молочный комбинат и там она мне все сварила как дома и жирность измерила. Из исходного продукта в 3,5% получился творог 9,8%. А я его неделю спокойно на ужин трескала и привесам удивлялась!

Валюша, ВАУ! Снимаю шляпу, спасибо тебе за усердие!!!!
Всё ясненько и по полочкам объяснила! Теперь не допущу ошибки. Спасибо!!!!!!!!!!

MansVV писал(а):

Из исходного продукта в 3,5% получился творог 9,8%.

Вот тебе здравствуйте! А я в таком полном убеждении - кефир 1%, да молоко 2,5 и на выходе по моей логике примерно такое же должно быть...
Значит, будем есть покупной обезжиренный творог. Я кстати его и ем, свой варить лениво

MansVV писал(а):

Чтобы снять всякие сомнения, я даже специально съездила в соседний городок к подруге в лабораторию на молочный комбинат

Ну поражаешь ты меня подруга по хорошему поражаешь...
Чем дольше тебя знаю, тем больше поражаюсь...
Респект и уважуха! Это тебе!

Приветик всем! Поделюсь рецептиком своего системного чудо-борща. Девочки просили, так вот спешу рассказать
На 3-х литровую кастрюлю:
2 литра воды,
1 свекла средняя,
1 морковь средняя,
1 луковица средняя,
1 болгарский перчик,
1 небольшой кабачок,
горсть спаржи (можно без неё),
кусочек корневого сельдерея,
капусты нашинкованной стакан (граммов 150),
3-5 помидоров (можно целыми можно в блендере сделать пюрешку),
зелень, чеснок, соль, специи по вкусу.
Овощи, моем, очищаем. Всё корме помидор, спаржи (если добавляем) и кабачка режем соломкой, когда мне лень - я тру на крупную терку. Кабачок кубиками - 2х2 или на 4 части вдоль, а затем дольками. Спаржу на кусочки длинной 2-3 см.
Закипела вода - закладываем туда всё, кроме капусты, помидор и кабачка. Поварили 7-8 минут, кабачок, 5 минут поварили - капусту, 5 минут поварили - помидоры, зелень и специи. Поварили 5-7 минут на маленьком огне, выключили, плотно крышкой накрыли и доходит чудо-борщ часок. Через час - приятного аппетита!
В принципе готовится как обычный борщ, только возможно ингредиенты для кого-то не совсем стандартные
Фото если будут выложу позже)

Ириша_1980 писал(а):

Приветик всем! Поделюсь рецептиком своего системного чудо-борща.

Ириша огромное спасибо за рецептик! Я все читаю про борщик, а рецепт не найду, вот здорово, легкий и вкуснючий! Обажаю всякую растючку готовить. Правда муж пока этого не ест, говорит не козел, мясо ему подавай.

Natalika 76 писал(а):

Правда муж пока этого не ест, говорит не козел, мясо ему подавай.

ага у подруги муж говорит: "трава не пища для ОРЛА!" а мой абсолютно спокойно ест всё что даю, даже к творогу приучила раньше это было равносильно чему-то ужасному а сейчас, и с овощами и с яблочком тертым системится же со мной

Девочки, рекомендуюу на обед:
Голубцы из свекольных листьев http://forum.say7.info/topic31129.html

Девченки, я к вам с обедом! Собственного "изобретения"

Апельсиновая цветная капуста. На любителя, но может кому и приглянется!

http://forum.say7.info/topic31188.html

девочки, подскажите про запекание мяса. Что-то у меня не так делается видимо, мясо подсушивается и не особо сочное вышло. Как правильно запекать мясо (свиные карбонадики скажем) ?
Вчера еще сделала котлетки и по скольку горячей воды не было, решила руки не пачкать и выложить фарш в силиконовые формочки для кексов. Интересненько вышло. Правда сок пустили котлетки...

Parizhanka писал(а):

Что-то у меня не так делается видимо, мясо подсушивается и не особо сочное вышло. Как правильно запекать мясо (свиные карбонадики скажем) ?

попробуй в фольгу завернуть или в рукаве, а чтоб подрумянилось слегка, за несколько минут до окончания фольгу раскрыть, а если в рукаве, то изначально сделать отверстия для выхода пара , я обычно делаю в фольге . а еще можно если мясо большим куском перед тем как в фольгу класть слегка его пришкварить на сковороде, чтоб оно со всех сторон слегка поджарилось, тогда при запекании сок не вытечет весь

Алеся25
оо, хорошо, спасибо! попробую так

Я сегодня приготовила картофель по вот такому, найденному мной, рецепту:
http://forum.say7.info/topic31308.html

Девушки, ничему не противоречит "кипячение" сока на сковородке?

SamaDobrota писал(а):

Девушки, ничему не противоречит "кипячение" сока на сковородке?

Нет! Неважно в чем кипятить жидкость, это же не масло, ты в нем не жаришь, а тушишь, так что все

я опять с вопросиком по системным рецептам. Вот системные запеканки, сырники... сколько читала, обычно идут творог+яичко+ яблоко или морковь, корица...
Пару раз уже делала такое (200 гр творога + 1 яйцо) и скажем форму они не держат, так как по обычным рецептам. Это так и должно быть или есть какая хитрость скажем, как это уплотнить?

Девочки, представляю вашему вниманию салат из кальмаров на обед.

http://forum.say7.info/topic31461.html
По данному адресу представлен оригинальный рецепт, а в самом конце есть рекомендации как его можно осистемить! Если есть среди вас любители кальмаров, то настоятельно советую попробовать!