Перец, консервированный целиком с хвостиками

Сообщение Автор
 
27 Сен 2015 22:02

Распечатать сообщение
Elena72 писал(а):
Делала из хорошего магазинного сока, маринад получился вкусный, думаю, что перец будет хорош.

Пусть получится вкусным! good2 good2 sharik
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
22 Июл 2016 16:59

Распечатать сообщение
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, а перец "Ласточка" подойдёт? Или этот рецепт хорош исключительно с болгарским перцем?
Anuta85

Анна

36 лет
Санкт-Петербург

Anuta85Мои рецепты
 
23 Июл 2016 11:22

Распечатать сообщение
Anuta85 писал(а):
а перец "Ласточка" подойдёт?

Эээ, это сорт такой? Ну лишь бы перчик сладкий был, не горький. И размер бы подходил. Думаю, любой сорт подойдет. Wink
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
23 Июл 2016 19:01

Распечатать сообщение
Да, сорт Smile Спасибо, на неделе тогда попробую girl_claping
Anuta85

Анна

36 лет
Санкт-Петербург

Anuta85Мои рецепты
 
23 Июл 2016 20:18

Распечатать сообщение
Удачи! sharik
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
10 Авг 2016 16:31

Распечатать сообщение
А если обжаренный перчик залить таким маринадом, банки не повзрываются? никто не пробовал?
Anvila

Анечка

42 года
Украина, г. Николаев

AnvilaМои рецепты
 
12 Авг 2016 12:14

Распечатать сообщение
Anvila писал(а):
А если обжаренный перчик залить таким маринадом, банки не повзрываются? никто не пробовал?

Если таким маринадом залить, то точно не повзрываются. Пробуй, и нам расскажешь. Wink
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
13 Авг 2016 2:40

Распечатать сообщение
Vera_77 писал(а):
Если таким маринадом залить, то точно не повзрываются. Пробуй, и нам расскажешь. Wink

Буду пробовать Smile Но наверно еще для подстраховки простерелизую минуток 20. Ждите с отчетом girl_bye
Anvila

Анечка

42 года
Украина, г. Николаев

AnvilaМои рецепты
 
13 Авг 2016 11:20

Распечатать сообщение
Ждем! Wink Smile
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
14 Авг 2016 1:54

Распечатать сообщение
Решила сделать по этому рецепту потому что
1. Все хорошие отзывы про вкусный продукт.
2. Используются 3-х литровые банки вместо ходовых литровых.
Но все таки перец порезала и закатала литровые и поллитровые.
Помидоры перекрутила на блендере. Ничего не подгорело. Потом я этот маринад использовала для консервации баклажан.(Хапнула по очень низкой цене и не знала куда девать).
Отступления от авторского варианта рецепта : сократила сахар на половину, добавила немного сельдерея, чеснока, острого перца.
Зимой попробуем. Пахнет восхитительно.
nadinka-996



Киев

nadinka-996Мои рецепты
 
14 Авг 2016 12:22

Распечатать сообщение
nadinka-996
Я отступления от рецептов тоже приветствую, хотя получается уже другой вкус. Wink
Вкусных вам консерваций! sharik
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
27 Авг 2016 2:59

Распечатать сообщение
Верочка, я с большим удовольствием присоединяюсь к многочисленным поклонникам этого замечательного рецепта. Перчик очень вкусный nyam2 nyam2 nyam2 ! Большое спасибо за прекрасный рецепт Rose Rose Rose !

Фото


Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
27 Авг 2016 14:32

Распечатать сообщение
Semolinka
Рада, что вам понравилось. Спасибо за отзыв! Rose
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
20 Сен 2016 12:24

Распечатать сообщение
и я к Вам с благодарностью и отчетиком good2 сока 4,5 литра, перца 4 кг, получилось 5 полуторалитровых баночек и еще 1,5 литра насыщенного, густого сока с такииим ярким вкусом nyam2 от себя еще добавила в каждую банку по зубку нарезанного чеснока. жалко, перец закончился, еще бы заделала
Фото
Руня777

Ирина

49 лет
Украина

Руня777Мои рецепты
 
21 Сен 2016 23:29

Распечатать сообщение
Ура! Все-таки закрыла одну банку! girl_bye Больше не могу, ставить некуда уже😭😭😭 Делала с томатной пастой, все остальное по рецепту. Очень легко, рассол вкусный! Отпишусь, когда откроем и попробуем. Спасибо! Пока не нашла, как фото прикрепить😭
Николаевна Елена

Лена

59 лет
Москва

Николаевна ЕленаМои рецепты
 
25 Сен 2016 13:38

Распечатать сообщение
Руня777
Николаевна Елена
Спасибо большое за отзыв! Рада, что рецепт пришелся по вкусу! friends
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
27 Сен 2016 1:21

Распечатать сообщение
Сегодня специально зарегистрировалась, чтоб сказать девочкам спасибо за их рецепты. Делаю перчик по вашему рецепту второй год - очень вкусно . Большое спасибо Rose
ЕленкаЛП

Елена


Алчевск

ЕленкаЛПМои рецепты
 
27 Сен 2016 13:48

Распечатать сообщение
ЕленкаЛП писал(а):
Сегодня специально зарегистрировалась, чтоб сказать девочкам спасибо за их рецепты. Делаю перчик по вашему рецепту второй год - очень вкусно . Большое спасибо

Спасибо большое, Елена! Мне очень приятно! Romashki
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
27 Сен 2016 20:30

Распечатать сообщение
Сделала перец по вашему рецепту. Это что то. wacko1
Томатный сок делала из хорошей густой томатной пасты.
Закрыла 3 баночки и остался 1 перчик и немного заливки на плите дожидаться главного дегустатора мужа. Слопал перец выпил всю заливку. Прямо в стакан себе налил. Думаю долго перец у нас не простоит girl_haha
Спасибо за рецепт!!! Romashki
Фото
Mia Souma

Анастасия

34 года
Урал

Mia SoumaМои рецепты
 
01 Окт 2016 16:37

Распечатать сообщение
Mia Souma
good2 Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Romashki
Спасибо за отзыв! Smile
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
26 Апр 2017 19:33

Распечатать сообщение
Очень хочу сделать летом ваш перчик.
А сколько примерно перца уходит на такое кол.маринада?
Сандочка

Александра

38 лет
Молдова, Кишинёв

СандочкаМои рецепты
 
30 Апр 2017 2:11

Распечатать сообщение
А у Вас чего больше будет перца или томатов?
Я конечно не помню точные пропорции. Но можно было укладывать перец очень плотно, буквально запихивать, а можно было и посвободнее. Но перец закончился быстрее, он как-то обмякает. Томаты остались и я смешала остатки перца с баклажанами. Сахара добавляла в 2 раза меньше.
Самая вкусная заготовка прошлого сезона.
nadinka-996



Киев

nadinka-996Мои рецепты
 
10 Май 2017 11:52

Распечатать сообщение
Сандочка писал(а):
Очень хочу сделать летом ваш перчик.
А сколько примерно перца уходит на такое кол.маринада?

Иногда уходит даже небольшое ведерко. Зависит от величины перцев, сколько они объема займут и сока потянут. Wink
nadinka-996 писал(а):
А у Вас чего больше будет перца или томатов?
Я конечно не помню точные пропорции. Но можно было укладывать перец очень плотно, буквально запихивать, а можно было и посвободнее.

Совершенно верно. Мы, когда весь перец из баночки съедаем, то еще остается сок, который можно выпить, а можно и использовать в различные блюда.
nadinka-996 писал(а):
Самая вкусная заготовка прошлого сезона.

Спасибо большое за такой приятный отзыв! sharik
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
15 Авг 2017 23:23

Распечатать сообщение
Вера, сегодня снова закрываю Ваш перчик nyam2 nyam2 nyam2 вот варится первая партия на плите Yahoo! Снова с половиной порции сахара ( 0.5 стакана) и снова с зубчиками чеснока и в домашнем томате))) так вот понравилось... Забежала Вас еще поблагодарить за прекрасный рецепт вкусного,ароматного перчика nyam2 nyam2 nyam2 Romashki Romashki Romashki ОООччччч вкусно! good2 Готовлю уже третий год Smile Rose Rose Rose
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
24 Авг 2017 18:27

Распечатать сообщение
Девочки, какой объем стакана используете 200 или 250 граммов?
Лютик2

Лариса

51 год
Моск.обл.

Лютик2Мои рецепты
Страница 8 из 9

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |