В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2025 год

Доброго утра , хорошего дня, новогодинки!

Боцман писал(а):

Всем Привет! Очень радостно, что открылась любимая темка! Вас читать одно удовольствие!!!

Привет, Валентина!

Боцман писал(а):

Улыбнуло

Свена писал(а):

Ирина, насмешила!

Сама хохотала над этой историей, и каждый раз выспоминаю с улыбкой, отложился в памяти)))
Наглядно и поучительно. Просто и весело!

И еще для настроения:
Учитель ушел в бизнес, открыл кофейню

Mindermy писал(а):

Ого! Идея! А то я тоже горячую пью-)) и развожу холодной Это будет приятнее! И эффектно с утра-то-) СПАСИБО! Всем жаркие приветы-)) Начинаю и я вас потихоньку почитывать-))

Жаркие приветы-это хорошо)) они всегда греют

НинкаКартинка писал(а):

Интересный вариант! Будет замечательно испить какой нибудь коктейль м таким оригинальным лёд

Нина, Да! Коктейль с этим льдом будет хорошо.
Еще я пью сок с апельсиновым льдом. Соки не особо люблю, они для меня слишком насыщенные. Поэтому развожу водой или минералкой и добавляю лед. Получается яблочный сок с ноткой апельсина-вкусно!
Да и вообще яркие цитрусовые поднимают настроение и дают бодрость.

Заглянула в новрогоднюю тему 2013 года. и перешла сразу на 13 стр)))
Там пишут, что на новогоднем столе должен быть кролик. Наверно это из за вывражения "смотрит как удав на кролика"
И предлагается рецепт "Кролик по мальтийски" https://www.gastronom.ru/recipe/2847/krolik-po-maltijski
Еще вот интересный пирог в виде звезды
https://www.gastronom.ru/recipe/4718/pirog-zvezda
Елочка
https://www.gastronom.ru/recipe/9847/elochka-iz-bulochek
Еще вот такой салатик заинтересовал, но смущает в составе хурма))) может можно на другой фрукт заменить. Как думаета?
https://forum.say7.info/topic41378.html
И вот такой салат привлек- всего три ингридиента, которым поделилась Светлана Звезда_на_Новогодней_Ёлке

Цитата:

Ветчина Салатные листья Маринованный лук. Все порезано соломкой + майонез.

А это я нашла уже на просторах интернета:
Просто делюсь тем, что привалекло, а себе в закладочки. Пригодится)))
Закуски
Новый год — прекрасный повод попробовать что-то оригинальное и необычное, но при этом достаточно простое и доступное в приготовлении. Например, куриные чупа-чупсы, рецептом которых поделился бренд-шеф "Группы "Черкизово" Александр Чернышов.

Приготовление
В районе хряща необходимо по кругу сделать надрез, после чего аккуратно ножом убрать кожу вниз, тем самым придавая будущему блюду нужную форму. Хрящ убирается, чтобы осталась только косточка.
Ножки сложить в подготовленную форму, приправить мясо соевым соусом и выдавленным чесноком. Перед приготовлением блюдо должно мариноваться примерно 20 минут.
Для того чтобы мясо не подгорело, верхнюю часть каждой ножки нужно завернуть в фольгу. Форма отправляется в разогретую до 200 °C духовку на полчаса.
Пока мясо запекается, готовим глазурь. Для этого все ингредиенты смешиваются и через полчаса наносятся на курицу.
Для глазури: томатная паста, мед, соевый соус по вкусу, соль, перец, паприка.
После этого блюдо нужно отправить в духовку еще на 15 минут.
Или вот неаример Салат с хамоном. Все просто, понятно, оригинально, Вкусно!

хамон
апельсин
рукола
моцарелла
оливковое масло
бальзамический соус
лимон
пармезан
сухари
Десерт без выпечки понравился Еловые шишки": https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137636

всем привет

Светлая.С. писал(а):

В раньше на Рождество всегда к чаю штоллен заранее пекла,

Уже какой год собираюсь его испечь и все ни как

Yrsyla писал(а):

осенью пока в городе не пахнет. Эта неделя вся +30 и выше 🤪.

У нас чувствуется осень, утром и вечером прохладно, но днем пока тепло Наслаждаемся последними теплыми деньками

Yrsyla писал(а):

Я потом попробую добавить фото с прошлого нового года- елочку.

Будем ждать

Yrsyla писал(а):

Планы, расходы, идеи и тд

Я как то вела свои расходы в екселе, но быстро это дело забросила

Д_И_ана писал(а):

1 января утром, берем веник и подметаем им квартиру со словами:

а я утром 31 декабря подметаю квартиру " выметаю все плохое их квартиры" и выбрасываю его и ставлю на место новый веник.

Светлая.С. писал(а):

очень уютно разобрать кресло(раздвижное, у ёлочки, пледом укрыться), включить телек, рядышком на столике - тортик и горячий чай. гирлянды включены, за окном почти темно, - супер!

Я тоже так люблю, но редко получается и не долго

Наташка11 писал(а):

пока склоняюсь к съедобным наборам..

Муж как то приготовил апельсины в шоколаде, оказалось это так вкусно решила сделать на подарки бабушкам
Потихоньку начала покупать подарки для календаря для дочки
Наконец то купила себе новый блокнот для заметок нг идей

Наталья Люлина писал(а):

Как-нибудь поделюсь фоточками.

Будем ждать

Наталья Люлина писал(а):

Я смастерила из картона новогоднюю красную знаменитую ☺, машину с елкой

Здорово будем ждать фото
Я купила набор маленьких деревянных домиков, два домика уже собрали и дочка раскрасила, остальные сделаем ближе к нг

Yrsyla писал(а):

Такие выпекала заготовки для обоих детей,

какой домик, сынок старается украшать

Yrsyla писал(а):

Фото копировала с инстаграмм,

Елочка красивая

Д_И_ана писал(а):

Таня, если найдешь что то интересное, принеси сюда, пожалуйста.

Хорошо

Д_И_ана писал(а):

Зацените!

Очень празднично

Ольгура писал(а):

И так приятно утром 1-го января налить чайку и со своим тортиком ))).

Да и смотреть золушку

Д_И_ана писал(а):

куриные чупа-чупсы,

интересный рецепт

ideal77 писал(а):

Да и смотреть золушку

У меня детское воспоминание "Новогодние приключения Маши и Вити".
https://yandex.ru/video/preview/16824650751635206418
Моё первое яркое воспоминание нового года. 1980 год, утро 1 января. Родители ещё спят, а я включила телевизор, гирлянду, налила чай и сижу завтракаю с куском черёмухового торта. И показывали этот фильм. И так уютно. Навсегда врезалось в память это ощущение спокойствия, уюта. Наверное тогда и начала закладываться любовь к этому празднику ))))

Девочки!
У нас тут очень уютно!
Но всё таки может кто то возьмётся вести акцию "Новогодняя сказка 2025"?

Доброго дня всем!

Ольгура писал(а):

У меня детское воспоминание "Новогодние приключения Маши и Вити".

Я и сейчас его обожаю
А первое воспоминание - это елка. Сосна живая. Папа вносит со словами: "Снова пахнет свежей смолкой..." И так из года в год у нас было. Наряжали вместе.

Д_И_ана писал(а):

Десерт без выпечки понравился Еловые шишки":

Вроде несложно. До НГ надо попробовать.

Д_И_ана писал(а):

Еще вот такой салатик заинтересовал, но смущает в составе хурма))) может можно на другой фрукт заменить. Как думаета?

Ирина, а если на грушу заменить? Но если делать, я б попробовала до праздника.

Ольгура писал(а):

А заметили, в предложке в верхней колонке, много новогодних рецептиков появилось?

Честно, не заметила.
А вообще, девочки, кидайте сюда ссылки - удобно очень. Вот как Ирина сделала.

Свена писал(а):

А первое воспоминание - это елка. Сосна живая. Папа вносит со словами: "Снова пахнет свежей смолкой..." И так из года в год у нас было. Наряжали вместе.

Дааааа, свежеспиленная и срубленная ёлочка пахнет ни с чем несравнимо!
Наш папа привозил ёлку под потолок уже в 9 часов вечера. Быстро подпиливал, устанавливал и уезжал в гараж машину ставить. А мы с мамой метались между столом и украшением ёлки. Всегда успевали ))). Правда родители усталые уже бухались в час спать. А я всё никак понять не могла, как можно ночью в новогоднюю ночь спать?! и так как они уже спали, то я даже могла дождаться зарубежного концерта. А он как правило уже транслировался под утро, видно для самых стойких ))).
И сейчас всегда сижу ну до 5 утра уж точно!

Только про новогодние фильмы подумала, полистала Золотую коллекцию, а тут тебе и Старый новый год и Ирония )))

Всем привет!

Д_И_ана писал(а):

А я все хочу уточнить у тебя, а задания для мужа ты как оформляла? конвертики, коробочки.....?!

Да, Ира, использовала конверты, простые, без надписей и рисунков, украсила их чуток и зеленым маркером числа написала, в каждый конверт листочек с заданием и сюрпризик, на поднос поставила маленькую елочку и эти конверты в художественном беспорядке, и поднос этот на прикроватную тумбочку

Д_И_ана писал(а):

Я вот тут решила лед заморозить , да не простой, а лимонный и апельсиновый.

Супер идея!И как ты их интересно придумала не кусочками замораживать, а ломтиками, так здорово смотрится Я так мелкую клубнику замораживала, теперь еще и цитрус попробую

Д_И_ана писал(а):

Еще вот интересный пирог в виде звезды

Меня этот пирог тоже заинтересовал

Д_И_ана писал(а):

Еще вот такой салатик заинтересовал, но смущает в составе хурма))) может можно на другой фрукт заменить. Как думаета?

Ир, автор там в комментариях пишет, что можно заменить на манго или сладкую грушу. Но, соглашусь со Светой, если планировать на праздник, хорошо бы репетицию провести. Я как-то делала салат с хурмой, только там курица была, гости съели, все сказали, что вкусно, а мне самой как-то не очень Не стала больше делать. Зато вот настрогать хурму с авокадо и полить масляно-лимонной заправкой - вот это я люблю

Д_И_ана писал(а):

И вот такой салат привлек- всего три ингридиента

Просто и, должно быть, вкусно

Я в той теме приметила вот такой напиток
https://forum.say7.info/post2658510.html#2658510
Для нас это актуально, мы все водохлебы

Д_И_ана писал(а):

А это я нашла уже на просторах интернета:

Д_И_ана писал(а):

Десерт без выпечки понравился Еловые шишки": https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137636

Можно заменить традиционную сладкую колбаску

ideal77 писал(а):

Муж как то приготовил апельсины в шоколаде, оказалось это так вкусно решила сделать на подарки бабушкам

Ольгура писал(а):

У меня детское воспоминание "Новогодние приключения Маши и Вити".

До сих пор люблю и смотрю этот фильм
У меня первое воспоминание - я бегу встречать деда с работы, я его всегда встречала, и он мне всегда приносил подарок от зайчика, булочку или пряник, а тут зайчик прислал целый кулек, а там конфеты! много! разные!

Бродила тут по маркетплейсам, захотелось мне гирлянду в кухню перцы

или лимоны

Пока думаю Так то у меня гирлянд до фига, но эти понравились

Ну и для настроения

Приветик всем!

Матроська писал(а):

или лимоны

Тамара, гирлянда " лимоны" да и "перцы" супер! Для кухни самое то! Надо мне поискать.

Ольгура писал(а):

Правда родители усталые уже бухались в час спать.

Мы огонек смотрели. А он в три ночи транслировался.

Свена писал(а):

Мы огонек смотрели. А он в три ночи транслировался.

Да разве? по моему Голубой огонёк первая часть до 12 была, а вторая, уже более интересная после курантов. Ну мне почему-то так запомнилось.
А ещё любила вот эти вечерние предновогодние программы. Они почему-то были особо интересными. Юмористические например новогодние ))).
Ну что девчата, 99 дней осталось до нового года. Отсчёт пошёл!
Надо думать уже по меню, время быстро бежит.
И начинаю закрывать сезонные гештальты, чтобы на зиму уйти со спокойной душой )))

Доброе утро всем! Всем хорошей, легкой недели!
У нас сегодня был первый сильный заморозок, вся трава была белая.
Вчера на ВБ присмотрела несколько елочных игрушек, в ближайшее время буду заказывать.
Меню по-тихоньку складывается.

Приветствую всех, всех!!!

Наталья Люлина писал(а):

Вчера на ВБ присмотрела несколько елочных игрушек, в ближайшее время буду заказывать. Меню по-тихоньку складывается.

Ты молодец, Наташа! Всегда готовишься хорошо. Тут попалось мне пано из домиков из обычного гафрированного картона, сразу тебя вспомнила. Ты конечно делаешь более серьезные вещи, но вот эта идея мне тоже приглянулась.. Можно сделать из коробок, сзади прикрепить гирлянду.

Ольгура писал(а):

Да разве? по моему Голубой огонёк первая часть до 12 была, а вторая, уже более интересная после курантов. Ну мне почему-то так запомнилось. А ещё любила вот эти вечерние предновогодние программы. Они почему-то были особо интересными. Юмористические например новогодние ))).

Нашла вырезки из телепрограмм 1975год 31 декабря и 1 января 1976года.


И конечно поздравление Брежнева))))

Цитата:

"Желаю всем вам здоровья, счастья, мирной и радостной жизни!"

(Л.И.Брежнев)

Ольгура писал(а):

Ну что девчата, 99 дней осталось до нового года. Отсчёт пошёл!

Ух!!!!

Матроська писал(а):

Ну и для настроения

Кстати, ради шутки и хорошего настроения можно и такое блюдо поставить на стол)))
Еще вариант для тех. кто любит изображать из блюд символа года. Где то попался на нашем сайте

Матроська писал(а):

Бродила тут по маркетплейсам, захотелось мне гирлянду в кухню перцы

Правда какие симпатичные, веселенькие гирлянды. Могут украшать и радовать кухню круглый год!

Матроська писал(а):

До сих пор люблю и смотрю этот фильм

Я тоже!
Да и вообще раньше столько фильмов для детей было, сейчас столько не снимают.
Посмотрела....Новогодние приключения Маши и Вити год выпуска 1975 год!

А легегдарный "Морозко", я смотрела его каждый год , так он аж 1964 года выпуска, даже не верится)))

Еще помню какой то зарубежный вроде фильм, там героиня когда трясла перину, на город начинал падать снег. Не помню названия.

Матроська писал(а):

Можно заменить традиционную сладкую колбаску

Почитала отзывы, не у всех получается, говорят жестковато. Надо учесть!

Матроська писал(а):

Я в той теме приметила вот такой напиток https://forum.say7.info/post2658510.html#2658510 Для нас это актуально, мы все водохлебы

Этот рецепт у меня в закладках, но я до сих пор его не сделала. Очень привлек и запинтересовал, надо попробовать!
И для разнообразия)))как я люблю говорить))

Матроська писал(а):

Ир, автор там в комментариях пишет, что можно заменить на манго или сладкую грушу. Но, соглашусь со Светой, если планировать на праздник, хорошо бы репетицию провести

Ааа.. не читала комменты, лишь состав рецепта посмотрела.. Теперь увидела.

Матроська писал(а):

Да, Ира, использовала конверты, простые, без надписей и рисунков, украсила их чуток и зеленым маркером числа написала, в каждый конверт листочек с заданием и сюрпризик, на поднос поставила маленькую елочку и эти конверты в художественном беспорядке, и поднос этот на прикроватную тумбочку

Поняла, симпатично!

Ольгура писал(а):

А он как правило уже транслировался под утро, видно для самых стойких ))). И сейчас всегда сижу ну до 5 утра уж точно!

Так поздно помоему начинались "Мелодии и ритмы зарубежной эстрады")))Тоже иногда досиживала до них, а сейчас одной скучно до 5-00 сидеть, все остальные спать падают))

Свена писал(а):

Ирина, а если на грушу заменить? Но если делать, я б попробовала до праздника.

Да, можно попробовать

Свена писал(а):

А первое воспоминание - это елка. Сосна живая.

Тоже раньше обязательно была живая сосна в потолок, широкая

Ольгура писал(а):

И показывали этот фильм. И так уютно. Навсегда врезалось в память это ощущение спокойствия, уюта. Наверное тогда и начала закладываться любовь к этому празднику ))))

Да, все идет из детства, спасибо родителям и всем, всем, всем!!!

ideal77 писал(а):

Да и смотреть золушку

Вчера утром по какому то каналу показывали эту старую сказку)

ideal77 писал(а):

а я утром 31 декабря подметаю квартиру " выметаю все плохое их квартиры" и выбрасываю его и ставлю на место новый веник.

Тоже верно. Старым все старое вымели, новым веником все самое лучшее замести )))

ideal77 писал(а):

уж как то приготовил апельсины в шоколаде, оказалось это так вкусно решила сделать на подарки бабушкам

Вот так?!

ideal77 писал(а):

Я купила набор маленьких деревянных домиков, два домика уже собрали и дочка раскрасила, остальные сделаем ближе к нг

Супер! Домики всегда хорошо украшают дом. Молодцы!

Возвращаюсь к разговору о быстром десерте. Нина действительно хорошую идею подкинула.
Запасной так сказать вариант, когда что то пошло не так, а без десерта не правильно
Покупаем профитроли с кремом!
Для сборки десерта делаем крем:
Крем:
200 г сгущеного молока
200 г сливочного масла
2-3 ст.л вкусного крепкого алкоголя (коньяк, ликер)

или

Можно купить заварной крем в пакете и тоже быстренько его приготовить

Собираем тортик:
На большое красивое блюдо выкладываем первый слой профитролей, плотно друг к дружке слегка их смазываем кремом, чтобы они не распадались, а как бы склеивались друг с другом
Следующий слой чуть меньшего диаметра и также смазываем кремом,
формируем такую елочку.
В просветы можно уложить половинки грецких орехов, цветки гипсофилы, ягоды - что на ум придёт
Если сможете сделать сахарную паутинку - тоже добавит эффекта, но можно и без нее.
Весь тортик присыпаем сахарной пудрой, как заснеженную ёлочку и ставим в центр стола!

Такой торт не режут конечно же, а просто отделяют при подаче лопаткой для торта порционное количество профитролей

Таким же образом можно собрать торт из безе (приготовленных самой или покупных)
Тогда к крему можно добавить чернослив и сверху залить его растопленным шоколадом - такой торт ещё называют
Графские развалины

Добрый день!

Д_И_ана писал(а):

Покупаем профитроли с кремом

Это как торт Крокембуш, у нас на сайте есть рецепт, его лучше в конусе бумажном собирать https://forum.say7.info/topic3077.html

ideal77 писал(а):

Уже какой год собираюсь его испечь и все ни как

Собирайся, я тоже долго собиралась, уже два года пекла, первый год мои не распробовали, отнесла на работу, там мигом умяли и расхваливали, а в прошлом году мои как распробовали, еще до рождества все слопали

Ольгура писал(а):

по моему Голубой огонёк первая часть до 12 была

Оля, это 60-е и 70-е годы. Позже - да.

Девочки, приветик!
Д_И_ана
Ирина, выноси интересные рецепты на первую страничку. Так не потеряется и что-то может и попробуем/опробуем)

Д_И_ана писал(а):

Да, все идет из детства, спасибо родителям и всем, всем, всем!!!

Да, именно так. Самые яркие воспоминания именно из детства.

Ой сколько интересного написали. Почитаю вечерком. А я на днях сделала осенний уголок.



Потом еще что-то добавлю для Хэллоуина и потом тут будет рождественское всё.