Готовим вторые блюда в рукаве

Надюха писал(а):

Надо исправляться!

На первый раз простим
mariankos
Яуже сердечки прикупила, обожаем всё, что связано с рисом, осталось за малым

tetjasofi писал(а):

На первый раз простим

Вчера готовила куриные сердечки в рукаве. Замариновала их на 1 час в соевом соусе с реп. луком. А потом в духовку на 1 час. Больше ничего не добавляла, гарнир был у каждого свой. Я ела с макаронами.

Надя, очень аппетитные сердечки
этож системное блюдо получается (на ужин пойдет отлично(!), возьму на заметку

tetjasofi писал(а):

Яуже сердечки прикупила, обожаем всё, что связано с рисом, осталось за малым

расскажите потом что получилось? тоже рис обожаю всякий разный

mariankos писал(а):

Надя, очень аппетитные сердечки

Спасибо, Марин!
Мужу очень понравились. Ел с тушеными овощами и рисом. Аж 2 раза подкладывал! Я давно сердечки не готовила, соскучились!

Надежда, спасибо за рецепт свинины с картофелем . Понравилась идея добавлять лимонный сок и соевый соус. Получилось вкусно.

Медвежата
Я очень рада, что рецепт со свининкой понравился! У нас тут много интересных и вкусных рецептов. Главное, что готовить одно удовольствие! Засунул все в пакет и забыл на 1 час!

mariankos
Не прошло и пол года и вот мои сердечки с рисом.

А если серьёзно: приготовила давно, да всё не досуг было выставить.
Простите, уж меня, каюсь. Хорошая артельнатива плову из курицы

Надежда! С новой аватарочкой тебя! Богатой будешь, а уж подумала, что в нашем полку прибыло

tetjasofi писал(а):

и вот мои сердечки с рисом.

София, замечательное блюдо! А какие специи добавлены??? Сердечки и рис сырыми клались в пакет??? Водичка добавлялась и сколько????

tetjasofi писал(а):

Надежда! С новой аватарочкой тебя!

Спасибо!!! Это я свой День рождения отмечаю - юбилей (аж в октябре 11г) !

Надюха, спасибо за полезную тему и еще более полезные рецепты!
Рукав люблю очень. Готовлю в нем в основном курицу. Гарнир ни разу не пробовала, а тем более плов!
Надя, подскажите во многих рецептах Вы перед тем как загрузить все в рукав, обжариваете ингридиенты, это обязательно?
Меня заинтересовало вот это Тушеная капуста с копченостями от Надюхи
http://forum.say7.info/post428957.html#428957 Но обжаривать не хочу. Может можно все загрузить в рукав сырым и забыть на час-полтора?

julia_lex писал(а):

во многих рецептах Вы перед тем как загрузить все в рукав, обжариваете ингридиенты, это обязательно?

Юль, обжаривать не обязательно. Можно и так все сложить в рукав. Будет более диетично! Но, я бы капусту предварительно посолила и можмыхала бы руками. Удачи!!! Ждем фотоотчет!

Надежда! Это рецепт от Марианночки на стр. 50, не мой. Я обещала повторить. Вот:

mariankos писал(а):

решилась поэкспериментировать еще, в наличии были куриные сердечки. готовила так: 800г сердечек (смешала с 0,5 ч.л. куркумы, щепотка приправы для курицы /или карри/, соль, перец), 2 моркови (на крупной терке), 1 лук (мелко порезала), 2 стакана риса. все сложила в рукав, перемешала и залила 3 ст. воды (можно было и 2-2,5ст) и в духовку 200гр на 1 час. Ничего не обжаривала, иначе на рукав бы уже не решилась ради экономии времени, электроэнергии, воды (грязной посуды))) и т.д. и т.п.) сделала бы сразу мой любимый вкусный рассыпчатый плов)) хотя в рукаве рис такой же рассыпчатый) а так, минимум затрат на приготовление и вот что получилось вкусно, почти что плов

Куркумы и карри не было, положила перчик, лаврушку и базилик сушёный. Очень вкусно. Цвета правда не хватило

tetjasofi
София, ух-ты))) большое спасибо за аппетитный отчет!
очень приятно, что мой экспромт пригодился и не разочаровал

tetjasofi писал(а):

Надежда! Это рецепт от Марианночки на стр. 50, не мой. Я обещала повторить

А-а! Понятно!
А то ведь я ссылки даю на ваши рецепты на 1-й странице. Хочется, чтоб подробный был.
(Правда, на 44 странице зависла. )

Надюха писал(а):

на 44 странице зависла

Ничего, какие наши годы, мы никуда не торопимся

tetjasofi писал(а):

Ничего, какие наши годы, мы никуда не торопимся

Хочется, чтоб каждый, кто заходит к нам в гости, видел какие чудеса мы тут творим в рукаве!

Запекала камбалу с кабачками в рукаве на ужин. Рыбку замариновала в специях и лимонном соке. Кабачки порезала, посыпала солью, оставила пустить сок, пока разогревается духовка.

В рукав положила рыбку, вокруг нее подушку из кабачков, полила маринадом с рыбки и запекала 30-35' на 180С.
Вуа-ля, рыбка готова, минимум усилий, максимум удовольствия.

Ела с весенним салатиком и полезной морской капустой.

Wasabi писал(а):

Запекала камбалу с кабачками в рукаве на ужин

Василиса!!! Вау!!! Как аппетитненько!!! А я рыбу никогда не запекала с кабачками, надо будет попробовать! Спасибо за подробненький рецептик!!! И очень красивые фотографии!!!

Wasabi

tetjasofi писал(а):

и вот мои сердечки с рисом

София, я тоже решила приготовить! Правда, еще и кабачок туда добавила!
Замариновала их с луком и морковкой, зеленью в соевом соусе на часок.



Порезала туда кабачок.



Выложила все (и соус тоже) в рукав, добавила туда немного пропаренного риса и водички. Чуть-чуть посолила и на 50 минут в духовку!



И вот, что получилось!

не профи писал(а):

А я куриные бедра с картошечкой готовила недавно. Курочке под кожицу чесночка положила, а картошечку смешала со сметаной и томат. пастой. Вроде вкусно.

а где рецепт можно почитать?

Девочки, ау!!! Все на даче???
А я тут все в рукаве готовлю. Делала куриные голени с пропаренным рисом. Замечательно!!!
Замариновала минут на 20 куриную голень в соевом соусе с майонезом. морковкой. чесноком и реп. луком. Чуть посолила и поперчила.


выложила все в рукав, добавила немного пропаренного риса и подсоленой водички. Рис, обычно, сначала насыпаю в кастрюльку, промываю, заливаю водой см на 2-3 выше риса. А потом все в рукав.



Отправляем в духовку на 1 час и блюдо готово!!!

Надюха писал(а):

tetjasofi писал(а): и вот мои сердечки с рисом София, я тоже решила приготовить! Правда, еще и кабачок туда добавила!

Спасибо, хозяюшки! Я сегодня воспользовалась вашим рецептом, только вместо риса положила уже вареную перловку ( не знала куда ее пристроить) и не пожалела, она пропиталась жирком и запахами и стала нежной-нежной. Вкусно.

Ника-Елена писал(а):

Я сегодня воспользовалась вашим рецептом, только вместо риса положила уже вареную перловку

Ника-Елена
Лен, так приятненько, что наши рецептики пригодились!

Ника-Елена писал(а):

и не пожалела, она пропиталась жирком и запахами и стала нежной-нежной. Вкусно.

А это вдвойне приятненько!!! Жаль, что фотки нет. И, вообще, идейка с перловкой хорошая. Это может быть уже отдельным рецептом!

всем здравствуйте!

а я как раз сейчас жду курочку из духовки с картошечкой