Медовик «Пчелка»

Mimose
Крем какой?

Lapulka писал(а):

Mimose Крем какой?

крем:


- сметана (жирность 25-30%) 400 гр
- сливки 33% 150 гр
- вареная сгущенка 1 банка (380-400 гр)
- мед 2 ст.ложки с горкой


делала по вашему рецепту на первой странице. хотела фото выставить, но что-то не могу разобраться как

Mimose
Нормально все будет, если торт стоит в холодильнике. Проверено на себе )) его есть можно неделю, и как раз на 2-3 сутки торт становится только вкуснее, т.к коржи очень хорошо пропитываются

Lapulka писал(а):

его есть можно неделю,

Точно точно. Одна ела свой 6 кг. джип именно неделю.

Lapulka писал(а):

Mimose Нормально все будет, если торт стоит в холодильнике. Проверено на себе )) его есть можно неделю, и как раз на 2-3 сутки торт становится только вкуснее, т.к коржи очень хорошо пропитываются

Spasibo, uspokoili, a to u)/(e bojalas' gostej otravit'.

Самый вкусный медовик, готовила по вашему рецепту дважды!!! Спасибо!

Рецепт бесподобный! Если делаю медовик, то только твой Ириша !Всегда идеально всё получается! Наконец-то разобралась как фото вставлять!

ира, спасибо за рецепт . делала ваш тортик сыну на день рождения.всем очень понравилось, шок тоже присутствовал .извиняюсь за качество фото, в спешке мобильным делано

Lapulka писал(а):

Обалдеть! У вас даже пчелки уже готовые продаются! Такие улыбашки прикольные!

Вот с этим нам визёт иногда

Irina Haas писал(а):

Ксюш, а Хде ты таких пчёлок покупала ?!?

Ириша, я их купила в KAUFLAND -е

Спасибо за отличную идею и рецепт! Мой отчет

Спасибо! Не очень люблю медовик, но мимо такого украшения пройти не смогла! ) Готовила по другому рецепту, крем был заварной + взбитые сливки. Но, конечно, всех сразил вид! ) Приятно, когда твое творение фотографируют. )))

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО! ОЧ.КРАСИВО! ВЧЕРА ИСПЕКЛА,НО ЕЩЁ НЕ ПРБОВАЛИ. ДЕЛАЛА 1 КРЕМ ИЗ ДВУХ(ЗАВАРНОЙ+ МАСЛЯННЫЙ). НЕ ЗНАЮ КАК ВСТАВИТЬ ФОТКУ!

Lapulka
Ириша, спасибо большущее за рецепт и подробнейшие инструкции.
Красота и вкусняшка . Мой упрощенный вариант.

вообче настолко понравилса ресепт, а домацние воссторге,, спасибо. и кстате идеия самого саита не плоха , даgе очен.. но вот толко сами ресепти автора саита оставлиыт gелат лучего,,, но благодара девочкам реитинг саита висок,, дев4онки молодси и спасибо вам

Девочки, скажите пожалуйста, хочу торт украсить мастикой, какой вариант крема лучше использовать? Спасибо большое.

superrr...,fantastika!!!

отчитываюсь

просто и вкусно
готовлю в сотый раз, наверное, но до фотоаппарата руки дошли впервые
пчелки вдохновляют

Отлично получилось,делала 1,5 нормы. С коржами справилась за 40 мин, выпекала на 2 против.
В след. раз положу по меньше крема, а так все супер! Добавила измельченные орехи в каждый слой.

посоветуйте, пожалуйста
загорелась идеей испечь Ваш медовик маме на День рождения.
и не знаю: получится ли с продуктов, указанных для "1ого большого торта" высокий торт около 26 см в диаметре? или лучше взять двойную норму?

пока автора рецепта нет, отвечу:
у меня из нормы на 1 большой торт получается так: диаметр коржа 24 см (обрезаю по дну съемной формы для торта), 7 коржей (но обрезки я не оставляю из всего теста коржи выпекаю) получается очень высокий около 10-12 см и 12 хороших кусков торта.

Спасибо большое за ответ.
Теперь не буду волноваться. Думаю, одной нормы мне хватит

На 2-3 сутки торт просто супер!Совсем иной вкус!Чем дольше он у вас стоит тем он вкуснее,крем идеально пропитывается

Nyata писал(а):

посоветуйте, пожалуйста загорелась идеей испечь Ваш медовик маме на День рождения. и не знаю: получится ли с продуктов, указанных для "1ого большого торта" высокий торт около 26 см в диаметре? или лучше взять двойную норму?

У меня из одной нормы получается 9 - 11 коржей диам.24см, раскатываю тонкие коржи, обрезки не оставляю, торт через сутки во рту тает, вкуснятина неописуемая, так что одной нормы достаточно.

dahar писал(а):

В след. раз положу по меньше крема, а так все супер!

dahar писал(а):

На 2-3 сутки торт просто супер!Совсем иной вкус!Чем дольше он у вас стоит тем он вкуснее,крем идеально пропитывается

Вот поэтому и не нужно меньше крема (только конечно если вы любите сухие торты), а время на пропитку ему обязательно нужно давать, как впрочем любому другому медовику.

Ну вот и я решилась на медовик

Ириша, спасибо за такой подробный рецепт!
Вроде бы все получилось
Я пекла тортики на работу коллег угощать в свой ДР. Украсила правда без сот, т.к. просто в ближайшем магазине не было желатина а в другой идти не было времени уже. Украшение какое-то не совсем удачноно вышло, но пчелки прикольные получились В разрезе жаль фоток нет, да и попробовать не могу. Поэтому пока оцените внешний вид, а вкусовые ощущения будут позже от коллег
Тортики получились большие - в каждом примерно 1,5 кг