Медовик «Пчелка»

Скажите, пожалуйста, а у детского варианта тортика какой крем был? Если со сметанной, то мастика хорошо села?

nn290773eea писал(а):

Скажите, пожалуйста, а у детского варианта тортика какой крем был? Если со сметанной, то мастика хорошо села?

Крем как в рецепте, после пропитки и усадки - 1 ночь, обмазан кремом под мастику меренга с маслом и покрыт мастикой

Тортик простой в приготовлении. Получилось 8 коржей. Крем-сметана со сгущенкой+суфле из того же крема+сливки и зеркальная шоколадная глазур
.

Иришка,дорогая,не поленилась зайти и поблагодарить за волшебный медовик.Волшебное оформление,состав коржей и крем никого не оставили равнодушными. Спасибо за идею😘😘😘😘

Так давно здесь ничего не писала,что даже забыла,как фото отправлять))))

Ирина! Спасибо! Тортик нямка!

подскажите,какой вес выходит?

медовик с ягодами


с прослойками малины и ягодами сверху по крему сырному на сливках

Медовик я пекла и раньше,но без каких-то украшений.А тут попался этот рецепт с такими чудесными пчелками.Написано очень понятно,буквально все разжевано,только проглотить.Пчелки стоят того,чтобы с ними повозиться,они восхитили всех.Спасибо за идею!

Коржи ваши

Влюбилась в ваш торт, делала уже не раз. Он просто шикарный.

Девочки дорогие!!! Очень редко снйчас бываю на форуме, но когда захожу-не могу удержаться всегда смотрю отзывы и комменты к рецептам, простите что не всегда и всем отвечаю, но все вижу!
СПАСИБО вам хорошие мои за такие теплые слова и благодарности!!! Это безумно приятно!!! СПАСИБО!!!

Сегодня пекла ваш тортик , получилось очень вкусно и не сложно 😋
Крем сделала сметана и сгущёнка варёная , на восемь коржей крема маловато ))
Торт весом около 1400

Люблю этот рецепт

Очень вкусный после охлаждения в холодильнике в течении суток,просто вкус меняется,мммм,спасибо большое.Посыпала сверху измельчённой крошкой с грецкими орехами.Делала точно по рецепту,крем первый вариант,торт просто тает во рту.

Lapulka Спасибо большое за рецепт. Торт очень вкусный и воздушный . Пеку уже давно.очень нравиться ваш рецепт.
Крем брала 0,5 базарных сливок+ 400гр 15% сметаны и сгущенка.
Соты не получились.пленку не нашла и делала из старой пленки.а там полопались пузырьки. Очень хотелось соты

коржам не изменяю
мини тортик

Снова медовик)))

Большое спасибо,что поделились рецептом.Теперь дело за малым,приготовить Подскажите пожалуйста,сколько коржей примерно выходит и какого диаметра?Оформление торта вообще на 5 +,именно оформление привлекло мое внимание в начале ,а потом уже и сам рецепт.Спасибо и тем кто добавляет коментарии попробовав приготовить уже сам .

Ирина! Какие у Вас восхитительные торты! Такое внимание к деталям! Такая проработка! Мишкины мордашки - чудо! А пяточки вообще умилили! Вы - настоящий художник!

Dixsi

Взяла я вашу "пчёлку" и сделала Ее вот какой
Вертикальный медовик
Делюсь фото своего гиганта: двойная порция и масса под 4 кг, диаметр 30, высота -11см
Декор космический
Мальчику 25 годков и торт должен быть обязательно со свечками))
Сначала было так


Потом стало вот так

ВВВ Виктория, у Вас умопомрачительные тортики. мне бы жалко было разрезать такой шедевр! Поделитесь , пожалуйста, космический декор -это мастика такая?

Активная улитка это крем чиз или сырный крем