Вкусно до смерти!

А я наоборот про бананы читала, что они гастрит предотрвращают. Обволакивают стенки желудка (вроде как-то так). И это было известно уже очень давно.

Умка писал(а):

Ешьте то, чем питалась ваша прабабушка!!!!!

Мне вот это очень понравилось...Хорошо, конечно, когда натуральное...только это натуральное придется самим вырастить, а то вдруг удобрят чем-нибудь...а еще землю проверить надо, в ней много чего обнаруживают в наше время...а еще от дождей прикрывать, потому как с неба тоже льется невесть что...и для полива колодец выкопать, да глубокий, да еще в нужном месте, чтобы тоже ничего лишнего не попало...да и семена нынче обрабатывают всякими чудесами для лучшей всхожести - значит, семена выращиваем сами и не одно поколение...
Мы живем не во времена наших прабабушек, и питаться как они мы не можем...Я многое делаю дома сама, сын у меня мясо и рыбу не ест, фастфуд я и сама не могу, у меня от него изжога...а вот муж мясоед, и колбаску с удовольствием, и корейку с глютаматом...и пива попить, и водочки может по настроению...каждую неделю почти на рыбалку, и зимой, и летом, каждый четверг бильярд (не один час! у них там целый клуб по интересам), и волейбол дважды в неделю наравне с 30-летними! Забыла сказать - ему 57...В больницу обращался дважды - несколько лет назад с ожогом и в прошлом году аппендикс удалили...При этом сын, придерживающийся здорового питания, абсолютно не употребляющий спиртного, не курящий, занимающийся спортом и вообще ведущий практически здоровый образ жизни, болеет довольно часто! теми же ОРЗ...а муж нет!
Питание - важная часть жизни, и есть что попало, конечно, не нужно...но к натуральному хозяйству возвращаться тоже не стоит...это просто нереально сейчас ИМХО
По мне, так психологический настрой важнее...хочешь колбасы или пирожное - да съешь ты его и будь счастлив! а вот если съесть и себя грызть потом за это - это плохо...
Мама моя человек очень мнительный, все боится что-то вредное съесть, готовит сама себе, все правильно, безо всяких излишеств...болит все! желудок, печень...ну и т.д...И в свои 71 - древняя согбенная старушка...увы...какой макияж, какие поездки на отдых! лечимся...

Сентябрина писал(а):

По мне, так психологический настрой важнее...хочешь колбасы или пирожное - да съешь ты его и будь счастлив! а вот если съесть и себя грызть потом за это - это плохо...

Золотые слова

очень интересная информация! я считаю ,что оливки это не первая необходимость и можно вполне без них обойтись,тем более я вообще их не особо,маонез можно заменить на сметану ,оставить лишь изредка на кикие-то праздники ,а вообщем чем проще продукт .тем он полезнее!

Не-а. Я буду мутировать вместе с едой и внешней средой . А то вымру как мамонты и динозавры.

О приправах в которых содержится глютамат натрия....Китайцы трощат каждый день глютамат и нормалек,,,,
Если так, то все вредно....Просто надо подходить нормально к этому. Выбирать лучшее, конкретно для вас....И без фобий..

о оливках первый раз слышу...

ELENA_BAZH писал(а):

Не-а. Я буду мутировать вместе с едой и внешней средой . А то вымру как мамонты и динозавры.

Елена Kanada писал(а):

Китайцы трощат каждый день глютамат и нормалек,,,,

И китайцы, и японцы... Но у них глютамат натурального происхождения. Выпаривают из водорослей. А у нас продают подукт химической промышленности.
Хотя, я от глютамата не шрахаюсь.

Люсьена писал(а):

Но у них глютамат натурального происхождения.

ГН. есть во многих продуктах так сказать в натуральном виде. Образуется в процессе ферментолизации ( ой,что-то русский стала забывать, Ферментизации? ферментирования?....). На сегодняшний день является пятым вкусом. Основной побочный эффект - лишний вес, поэтому входит в состав кормов для скота. Все остальные опасности вытекают при огромных дозах применения крысами. Я половниками его есть не собираюсь... Да и соль тоже..... Ускоряет процессы окисления в организме, что в принципе плохо - стареем. Рекомендуется употреблять с продуктами содержащеми вит Е и А. В Википедии мне больше нравится статья на испанском, чем на русском, так как подкреплена научными источниками, а не только мнениями читателей....
Получают продукт путём ферментизации сахарного тросника. Это и есть продукт хим промышленности. Известен и применяется уже более 100лет. Вот!
Я не за и не против. Применяю его редко. Иногда, раз в месяц, хожу в китайский или японский ресторан. Ни каких странностей после не наблюдаю.
Глютамат в больших колличествах содержит Йогурт и соевый соус без искуственного добавления. Думаю, что и самагон тоже

Вот,читая дальше на испанском...
На сегодняшний момент поставлено под сомнение и его прямая связь с ожирением. Он просто в 45% просыпает аппетит. 95 % продукта разрушается в желудке под воздействием кислоты и пепсина. Не влияет на мозг, так как не проходит какой-то там барьер.
Не рекомендуется к употреблениююдям с психическими и нервными заболеваниями, как и продукты брожения. Чего-то там с содой...

ELENA_BAZH писал(а):

Основной побочный эффект - лишний вес

Кажется, я знаю почему. Усиливается вкус, поэтому блюдо становится вкуснее и его хочется съесть больше, чем следовало бы

Люсьена писал(а):

Кажется, я знаю почему. Усиливается вкус, поэтому блюдо становится вкуснее и его хочется съесть больше, чем следовало бы

Вот-вот, они-то палочками ковыряются

Lana_nov писал(а):

А еще, дышать вредно. В воздухе столько микробов, вредных веществ, аллергенов. Давайте и дышать не будем.

В тему: " Пить - вредно, курить - вредно, любить - вредно. Жить - тоже вредно, от этого иногда умирают"

А мне вот кажется, что все зависит от потенциала человека, заложенного с рождения. Есть у меня знакомый дед, курил до 70 лет "беломор", каждый день пьет газировку ("тархун", "байкал" и прочие "буратино"), а последние пять лет каждый день на завтрак, а то и на ужин ест жареную на сале яичницу, жареные колбасы, причем часто пережаренные (я просто видела, как это готовится ). И пожалуйста, в этом году ему стукнет 99! А мы с мужем и детьми: кашки,творожки, кефирчики и у обоих гастрит И все таки я за правильное питание!

Екатерина Шишихина писал(а):

и у обоих гастрит

гастрит это прежде всего болезнь нервов, а не просто неправильного питания. ваш дедуля не крутится как белка в колесе, и нервы ему наверняка никто не дергает, а соответственно и организм работает в спокойном режиме. наш же организм - на износ.

Да,наверное вы правы. Тут стараешся стараешся питаться правильно (я, кстати, давно читаю эту темку, много узнала полезного!), а все равно А рядом человек живет совсем иначе и ничего! Эх, и бывает же такое!

Про потенциал организма- эт точно! Моя прабабушка прожила 97 лет, подкосила ее гибель дочки (моей бабушки). Ела все подряд, кроме сладкого ( не любила) , зато хлеба тоннами съедала, причем присыпанного солью обязательно, и это лакомство было у нее и с первым, и со вторым, и к чаю . А еще сальцо на столе всегда было и мясо-копчености всякие. А муж, мой прадед, был из серии :"пил-бил-гулял". Так у бабули ни жалоб никогда не было, ни слез. Перемолчит-перетерпит его выходки, в крайнем случае матом выругается и живет дальше спокойно Умер дед рано, от пьянства.И когда бабулькина подружка спросила спустя годы, тяжело ли ей жилось без мужа, то та прямо ответила : " Жалко ,что раньше не помер" Это единственный раз, когда она свою ненависть высказала. . Классика- Все От Нервов!

девочки, а моя дочка, 2.5 года, не ест синтетитеческую еду- ето я называю
еду, которая с пищевыми добавками, красителями, глютоматом и т.д..
Купила как то ей детское мороженое, она его просто обожает, зайка такой, с синими ушами, серой мордочкой, так она его лизнула и перестала есть. Я как попробовала, мне тоже что то не очень. Выкинули.
Вот я и думаю, может от природы заложено, что бы мы натуральную еду ели, а не с красителями. А мы привыкаем к глютоматам и красителям. Вот и кажется оно нам вполне нормальным.

Jelena. писал(а):

зайка такой, с синими ушами, серой мордочкой, так она его лизнула и перестала есть

А что еще кроме этого синего зайки она не ест???

ne est polufabrikaty.

Девочки не партесь, живите в гармонии с собой, ешьте и пейте, что душа просит, только не переедайте, ешьте только тогда, когда организм просит, а не строго по часам, ужин отмените если можете и старайтесь больше смеяться и улыбаться и все будет хорошо.....

Сейчас нашла в интернете про глутамат натрия: "Самый известный усилитель вкуса — глутамат натрия Е 621 — натриевая соль глутаминовой аминокислоты.

Эта аминокислота и ее соли участвуют в передаче импульсов в центральной нервной системе, оказывают возбуждающее действие и применяются в психиатрии. Поэтому исслеlователи считают, что пища, содержащая много глутамата (как, например в ресторанах быстрого питания) может вызывать как физическое, так и психическое привыкание.

Человеку, который часто употребляет глутамат натрия, натуральная пища кажется безвкусной, поскольку рецепторы распознавания вкуса утрачивают чувствительность. Так человек попадает в зависимость от «лакомой приправки». Чтобы не отпугнуть покупателя, производители не всегда называют приправу Е 621 своим именем. Часто она обозначается как вкусовая добавка, улучшитель вкуса или усилитель вкуса.

Вокруг глутамата натрия уже много лет ведутся ожесточенные споры. Американский нейрофизиолог Джон Олни в середине 70-х годов прошлого века обнаружил, что глутамат натрия может вызывать повреждение мозга у крыс.

Этот усилитель вкуса является причиной болезней пищеварительной системы, таких как гастрит или язва желудка.

А японский ученый Хироши Огуро недавно доказал, что этот усилитель вкуса оказывает неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза. Люди, часто употребляющие пищу с глутаматом натрия, жалуются на головные боли, учащенное сердцебиение, слабость в мышцах, жар и распирание в груди. Это может свидетельствовать о том, что усилитель вкуса глутамат натрия изменяет гормональный статус в организме.

Особенно часто этот усилитель вкуса применяется в восточной кухне, поэтому описанные симптомы специалисты объединили термином «синдром китайского ресторана».

Иногда под названием улучшитель вкуса скрывается и Е 622 — глутамат калия, который запрещен к применению в России. Из 18 известных усилителей вкуса в России разрешены только 6. Но ни одну из них нельзя считать безвредной. "

кстати,буквально месяц назад увидела глутамат натрия в магазине среди приправ... на упаковке было написано что-то типа супер приправа для усиления вкуса, я просмотрела на эти гранулы,белые такие, неприятные. и хоть меня и соблазняла надпись , решила не покупать... сейчас сильно рада этому решению))))

а я когда блюда японской кухни употребляю-покрываюсь красными пятнами в области шеи.Сходят минут через 15.Аллергией в жизни не страдала

Читаю и просто слезы от смеха наворачиваются 14 страниц ни о чем! В еди химикаты? Дак не ешьте, и еще не пейте вода у нас грязная, и не спите, ваше белье красят химикатами и стираете вы его ими же! А самое главное бросайте дышать! Жуть какая вредная привычка.

Я сама работаю в большом супермаркете, являюсь Старшим Оператором и через меня и девочек в отделе проходит вся продукция, и могу честно сказать нет смысла магазину перебивать даты, слишком большой товарооборот. Готовят у нас и салаты и куриц жарят, вот смешно все включая самих поваров ими питаются, так как готовят их сразу и на продажу и в столовую. Или думайте у нас повара самоубийцы? И в цехе у них 4 разовая уборка, и прежде чем выдти из него они снимают с себя одежду в которой готовят.

Что касательно колбас я их ела, ем и есть буду! Просто видимо вам всем массово не везет с производителями. У нас есть производитель называется "Черкашин", лично у меня на заводе том работает дядя, и сам спокойно ест эту колбасу, и всем рекомендует. На завод по цехам водят экскурсии и ни чего не прячут.

Та же ситуация у нас с хлебом и молочными продуктами.

А все эти передачи я смотрю как анекдоты, порой правда жалея несчастных жителей Москвы, ведь по большей части там все о них.

Что касательно детей которых травят жадные производители...до беременности вы курили? А потом запланировав ребенка бросили? Поздравляю, вы отравили его еще до рождения! Пили? То же самое! Во время беременности ели карамель? Поздравте малыша, он попробовал красители! Будучи беременной ходили по улицам и имели глупость дышать? Ваш малыш еще до рождения получил дозу выхлопных газов и всего что в них. И так почти во всем!

Я не буду спорить необходимо следить за тем что едите вы и ваши дети, но не надо доводить это до абсурда. Ешьте то что хотите, но во всем знайте меру. Как уже говорилось выше "Жизнь это болезнь с летальным исходом предающаяся половым путем!" А что касательно домашних колбас, вспомните по миру идет свиной грипп, до этого был птичий стоит ли есть грудки и мясо, кто знает может дальше будет рыбий? Что будем делать? Питаться овощами? Но они растут из земли пропитанной отравой, и политы ей же. Каждому решать за себя!

Suwe4ka писал(а):

а я когда блюда японской кухни употребляю-покрываюсь красными пятнами в области шеи.Сходят минут через 15.Аллергией в жизни не страдала

Скорее всего аллергия на каких то морских обитателей, моя мама тоже всегда считала что не страдает аллергией пока в прошлом году не поела свежевыловленных крабов в Египте.