Торт «Три шоколада»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Сен 2009 20:17
 |
Людочка
 Людмила 46 лет Киев   |
|
|
Lapulka
Спасибо!!!  |
||
|
20 Сен 2009 21:04
|
Lapulka
 Ириша 43 года Москва |
|
|
Людочка
Люд, у нас на сайте кстати есть рецептик как приготовить сливочный ликер типа Айриш крим самому дома!  щас поищу дам ссылочку...
вот нашла!: это Бейлиз http://forum.say7.info/topic4895.html и оказываетося и типа Амаретто есть http://forum.say7.info/topic16848.html |
||
|
20 Сен 2009 23:29
|
Елена Сергеевна
 Елена |
|
|
В.Марина
если ванильный сахар, то пакетик(маленький), а если чистый ванилин то на кочике ножа, взбивать до воздушности если во время "рисования кремом" узоры немного поплывут, то надо крем на 10-15минут поставить в морозилку, но не переморозить, перемороженный крем заново взбить вом мой отчетик , конечно до ровных крев мне далековато 
а это маленький делала его в маленькой кастрюльке, в которую просто вставила фасовочный пакетик 
 |
||
|
20 Сен 2009 23:54
|
Lapulka
Ириша 43 года Москва |
|
|
Елена Сергеевна
Ленусь!  Ну Красота страффффная сила - сама знаешь! 
М  О Л О Д Ц А!!!! |
||
|
21 Сен 2009 0:26
|
В.Марина
Марина 41 год МО |
|
|
Леночка спасибо большое
!!!
твои тортики - прелесть,а цветочки - загляденье!!!   |
||
|
21 Сен 2009 0:48
|
Елена Сергеевна
Елена |
|
|
спасибо девочки
я же сама прекрасно вижу чО у меня не так |
||
|
21 Сен 2009 0:49
|
Елена Сергеевна
Елена |
|
|
Lapulka
это тебе большое спасибо за такой замечательный рецепт
Ирина скажи как ты ровно обрезаешь края, или у тебя инчально так ровно файлы вставляются? |
||
|
21 Сен 2009 1:06
|
Людочка
Людмила 46 лет Киев |
|
Спасибо, Ириш! В этот раз уже не успею приготовить ликер, попробую в следующий раз |
||
|
21 Сен 2009 14:59
|
Lapulka
Ириша 43 года Москва |
|
я не обрезаю, я сразу вставляю файл - как можно плотнее к краю |
||
|
21 Сен 2009 17:24
|
Елена Сергеевна
Елена |
|
|
Lapulka
вот..а я его в пазы(внизу) вытавляю и зажимаю, он естестно деформируется |
||
|
23 Сен 2009 19:10
|
Bubunechka
 Лена 38 лет Одесса |
|
|
КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!
такойэлегантный и безумно вкусный ( еще не пробовала, но уверена в этом!!!) Даже не знаю, получиться-ли, но если да, то это будет мой первый торт!!! рецепт супер!!!!!!!!! Вы умница!!!!!!!!!!! |
||
|
24 Сен 2009 0:29
|
Lapulka
Ириша 43 года Москва |
|
|
Bubunechka
Спасибо Лена желаю удачи с тортом - уверена все должно получится по высшему разряду! |
||
|
24 Сен 2009 0:34
|
Людочка
Людмила 46 лет Киев |
|
|
А вот и мой тортик! Спасибо Ириш за рецепт замечательного и вкуснейшего торта!!!
 Всем очень понравился!
 |
||
|
24 Сен 2009 1:23
|
Lapulka
Ириша 43 года Москва |
|
Ой какой нежныыыый!!!  Украшение сверху - у меня прям ассоциации с лебединым озером Красотаааа!!!! |
||
|
24 Сен 2009 1:38
|
Людочка
Людмила 46 лет Киев |
|
Спасибо! |
||
|
24 Сен 2009 17:58
|
Bubunechka
Лена 38 лет Одесса |
|
|
Процесс пошел)))
Ликерчик уже настаивается и ждет своего часа))) В воскресенье день рождения у моей тети, уже пообещала подарить торт, так что назад дороги нет))))) Уже и ингредиенты почти все купила, толькоразрыхлитель пока не нашла... У меня вопрос глупый, но вы уж простите, это ж первый ттортик у меня будет... тортик нужен на воскресенье, но в воскресенье я не успею его приготовить... Что если я корж приготовлю в пятницу, а муссы буду делать в субботу, а отом до воскресенья в холодильнике его хранить буду? Или глазурь непосредственно в воскресенье делать нужно?...
Заранее спасибо за ответ |
||
|
24 Сен 2009 21:04
|
Lapulka
Ириша 43 года Москва |
|
Лен, именно так и нужно делать, не в само воскресенье, заранее чтоб подстраховаться в случае чего с ним и за 2-3 дня ничего не случится  |
||
|
25 Сен 2009 2:48
|
Bubunechka
Лена 38 лет Одесса |
|
Спасибо
пока принялась за розочки |
||
|
25 Сен 2009 23:37
|
В.Марина
Марина 41 год МО |
|
а у меня так и не получились - крем оч.жидкий был((  |
||
|
26 Сен 2009 15:18
|
Lapulka
Ириша 43 года Москва |
|
|
Bubunechka
Ленусь нукак дела-то? ... волнуюсь  |
||
|
26 Сен 2009 17:23
|
Bubunechka
Лена 38 лет Одесса |
|
|
Lapulka розочки у меня не получились (сильно жидкая эта шок. мастика получилась), но я из этой массы шоколодной массы собираюсь на тортике или написать, или нарисовать что-то
Вчера, как и собиралась, сделала бисквит и он пропитывался всю ночь моим ликерчиком ) сегодня приступаю к муссам. как только чё-то выйдет, сразу напишу! только делать буду ближе к вечеру, сейчас с дочкой гулять идем. уже жду не дождусь, что у меняполучиться 
оооочень интересно!!!  |
||
|
28 Сен 2009 14:14
|
Bubunechka
Лена 38 лет Одесса |
|
|
Все, тортик был у спешно съеден!
все родсвенники в восторге, сказали, что теперь буду готовить только я 
спассибо большое за рецепт и советы
Я бы показала фотки, только не знаю,как их вставить... если подскажите какк, покажу свой первый торт |
||
|
28 Сен 2009 14:15
|
Bubunechka
Лена 38 лет Одесса |
|
|
Все, тортик был у спешно съеден!
все родсвенники в восторге, сказали, что теперь буду готовить только я
спассибо большое за рецепт и советы
Я бы показала фотки, только не знаю,как их вставить... если подскажите какк, покажу свой первый торт |
||
|
28 Сен 2009 17:06
|
Bubunechka
Лена 38 лет Одесса |
|
|
ООО, научилась!!! так вот...
вот он - мой красавец 
 он же- вид сверху  приготовить смогла, а вот ровно порезать - нет 
 Но все равн было очень-очень вкусно!!!    |
||
|
28 Сен 2009 21:49
|
Lole
 Лена 48 лет Харьков, Украина |
|
|
Bubunechka
Просто прелесть что за торт! |