Торт «Три шоколада»

Вот это красота!!! Просто супер! Вы прямо волшебница!

Женечка, я сначала сделала тортик, как у Ириши (всё по рецепту), а потом его разрезала на кусочки и положила засахаренную вишенку Получилось очень вкусно!

Танюшка, если Ваш комментарий предназначался мне, то ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Я очень рада! И со своей стороны, хочу еще раз поблагодарить Иришу - все дегустаторы остались довольны!

Trini
Спасибо за отзыв и фотографии! Очень красивые пирожные! Как из дорогой французской кондитерской!

Не торт а сказка, такой нежный необыкновенно вкусный, с легким ароматом.
У мужа вчера был Юбилей, я и приготовила этот ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ торт, изначально сильно сомневалась в том что у меня он получится таким же красивым как у девочек, но глаза бояться, а руки делают
До поедания торта, так сказать в его первозданном виде мне не удалось его запечатлитьвот фото того, что успела заснять

трешенки по верху, это мы уже на кусочки порезали
Торт БЫЛ вкусным, сытным, и красивыыым
Спасибо огромное Ирине за это чудо
P.S. Свекровь была в осторге от этого торта, а она професиональный кондитер с 30летним стажем

Елена Сергеевна писал(а):

P.S. Свекровь была в осторге от этого торта, а она професиональный кондитер с 30летним стажем

ммммм - это ОСОБЕННО приятно заслужить похвалу от профессионалов!

Необыкновенно вкусный нежный тортик!Спасибо за рецепт!

Это был первый в моей жизни торт, делала его четыре часа, без приключений конечно не обошлось, когда топила молочный шоколад миска свалилась в кастрюлю с водой, благо черного и белого шоколада я кулила почему-то в два раза больше, чем надо, я их вместе растопила и коричневый слой с горем пополам получился. потом белый слой получился очень жидкий, но спасибо морозилке, за ночь он застыл)))
фантазия с украшениями так у меня и не разродилась, слизнула идею с одного из выставленных в этой теме тортов, в следующий раз постраюсь проявить воображение)))
слои у меня ровными так и не получились, Lapulka, мне наверно надо будет таких тортов штук 20 сделать, чтобы они получилсь такими же ровными как у тебя))
спасибо за рецепт огромное, я столько комплиментов в свой адрес никогда не слышала

Девочки, а подскажите где вы покупаете ФИЗАЛИС В ШОКОЛАДЕ
может я хожу мимо этих 2баночек" и не замечаю

Елена Сергеевна писал(а):

ФИЗАЛИС В ШОКОЛАДЕ может я хожу мимо этих 2баночек" и не замечаю

А я думала что это свежий физалис. Просто его открывают и сами в шоколад мокают.

Иринча писал(а):

А я думала что это свежий физалис. Просто его открывают и сами в шоколад мокают.

ну лично я так и делаю и думаю навряд-ли продают уже готовый в шоколаде

Спасибо, а то я сама ищу, и всех знаомых озадачила

Девочки вот что получилось у меня. У меня в семье не любят шоколадные бисквиты, поэтому у меня обычный бисквит. И торт получился не три шоколада, а два шоколада. Причем белый слой очень тонкий, хотя кол-во продуктов тоже. Вообщем даже такой торт был вкусным, всем понравился. Спасибо за рецепт.

alis писал(а):

Вообщем даже такой торт был вкусным, всем понравился. Спасибо за рецепт.

На здоровье! Спасибо за отзыв и фото!

Lapulka
в субботу буду опять делать этот восхитетельный торт. ..а физалис так и не нашла

Елена Сергеевна писал(а):

..а физалис так и не нашла

Он в крупных супермаркетах в отделах с офощами, фруктами и сухофруктами.

нет его ни где, сегодня за место физалиса, цветочков наваяла из маслянного крема с добавлением какао

Елена Сергеевна писал(а):

цветочков наваяла из маслянного крема с добавлением какао

Ух тыыыы!!! Красивыееееее! А я так неумею

у меня то же не с первого раза получаются, там вон намазюкала на подносе

СПАСИБО!!! Лучшего торта я еще не видела и не готовила!!! Сама не ожидала, что он у меня получится, а он получился и еще какой!!! Еще раз огромное спасибо автору!

Елена Сергеевна!!!какие красивые розочки у Вас .подскажите рецепт крема для них пжлст.это ведь с помощью шприца кондитерского?

В.Марина
на 200гр сливочного масла 1стакан сахара.
сахар залить водой(на глаз, воды примерно гр50-30)чтобы воды было в ровень с сахаром, добавть ванилин, довести до кипения(до полного растворения сахара), дать остыть, что бы сироп незасахарился накрапать на него немного воды, масло взбить и добавить остывший сироп, взбивать до однородний массы.

Selivawka писал(а):

Еще раз огромное спасибо автору!

Спасибо Анечка! Автору очень приятно!
Елена Сергеевна
Спасибки за рецепт крема, тожа возьму на заметочку!

Ириш, скажи пожалуйста можно ли заменить чем нибудь ликер сливочный? Не нашла я его и все!!! Может положить сливок чуть больше, или как...?

Елена Сергеевна писал(а):

В.Марина на 200гр сливочного масла 1стакан сахара. сахар залить водой(на глаз, воды примерно гр50-30)чтобы воды было в ровень с сахаром, добавть ванилин, довести до кипения(до полного растворения сахара), дать остыть, что бы сироп незасахарился накрапать на него немного воды, масло взбить и добавить остывший сироп, взбивать до однородний массы.

спасибо огромное !!а ск.ванилина?и ск.примерно по времени взбивать?

Людочка писал(а):

Ириш, скажи пожалуйста можно ли заменить чем нибудь ликер сливочный? Не нашла я его и все!!! Может положить сливок чуть больше, или как...?

Если в мусс - то можно обойтись и без него кол-во сливок при этом можно и не увеличивать
многие девочки даже бисквит не пропитывают ничем, но это смотри сама как любишь, я люблю чуть "мокрые" бисквиты, поэтому без ликера мне было бы суховато, но для бисквита можно заменить ликер на любй сладкий сироп