Тортик «Королевский» от Светусика

Espiritu

Ну мне очень приятно что все получилось

Espiritu писал(а):

Да,еще хотела внести свои 5 копеек. Бумагу смазывала маслом(маргарина нет),а для одного коржа забыла намазать, но разницы не заметила, все коржи снимались одинаково хорошо. И еще, первый корж у меня прямо сильно пошел пузырями, я так не люблю, при сборке потом торт вкривь и вкось начинает ехать, поэтому все следующие коржи я перед постановкой в духовку быстренько накалывала вилкой и коржи получились более ровные.

А вот это возьму на заметку обязательно

Спасибо дорогая и жду тебя в гости с тортиком,хочется узнать понравился ли вам всем тортик,а особенно бабушке с дедушкой

Да,тортик понравился! Буду делать еще. Только вышел казус - после отвешивания пол литра сметанки(15%) уж больно много с нее жидкости стекло и я поняла,что этого крема явно не хватит на весь торт, добавила банку вареной сгущенки, получилось вкусно, но крем стал более плотный,поэтому коржи не сильно пропитались. Мне бы хотелось еще немного более нежных и влажных коржей. Поэтому в следующий раз буду либо просто со сметанным кремом делать, либо сметана+жирные сливки! Бабушка с дедушкой оценили)
Фото отчет попозже будет.

Спасибо большое, Светочка, за тортик! Получился очень вкусный, правда крем сделала по-своему (сметана+сгущенка+масло). Сверху залила шоколадной глазурью. М-м-м-м-м вкусняшка, всем понравился.

И еще, хочу поделиться своим способом изготовления красивых коржей: после выпечки тесто, не снимая с бумаги, вырезать ножницами. Получаются одинаковые и ровные коржи, а обрезки использовать для посыпки готового торта.

прочитала все советы спасибо за рецепт буду пробовать, очень подкупает,что не нужно раскатывать коржи
...заметила неточность-в рецепте на 1 стр указано "печь при температуре 200 град, а 31.08.14 совет "выпекать при 160-170 град" ...описка в рецепте?

Espiritu

Espiritu писал(а):

Поэтому в следующий раз буду либо просто со сметанным кремом делать, либо сметана+жирные сливки! Бабушка с дедушкой оценили) Фото отчет попозже будет.

А я последний раз пекла тортик крем сметана+варенная сгущенка получилось вкусно и коржи пропитались. Когда смазала один слой кремом вилкой сразу проколоть корж вместе с кремом,и потом все остальные так коржи и тогда крем проходит везде и пропитывается хорошо

буду ждать тебя еще с тортиком!

Юлия-1975

Юлечка кусочек тортика ну очень аппетитный

Умничка мне приятно что тортик получился

Юлия-1975 писал(а):

И еще, хочу поделиться своим способом изготовления красивых коржей: после выпечки тесто, не снимая с бумаги, вырезать ножницами. Получаются одинаковые и ровные коржи, а обрезки использовать для посыпки готового торта.

Очень хорошо я думаю девчонкам приходится как красиво сформировать тортик просто вырезать ножницами

А я готовый уже обрезаю




Абракодабра

Абракодабра писал(а):

прочитала все советы спасибо за рецепт буду пробовать, очень подкупает,что не нужно раскатывать коржи

да очень тортик удобный в приготовлении и очень вкусный

Абракодабра писал(а):

..заметила неточность-в рецепте на 1 стр указано "печь при температуре 200 град, а 31.08.14 совет "выпекать при 160-170 град" ...описка в рецепте?

Наташенька спасибо я исправила на 180 градус. Но у всех духовки разные и температуру уже выставляют разную у меня электро я ставлю 180 ,в газовых 200 градус.

пеки дорогая и приходи в гости с тортиком

Наконец я с фото-отчетом)
Коржи
Торт
И кусочек

Espiritu

Какая же ты УМНИЧКА дорогая

Коржи красивенькие тортик супер так красиво оформила Такоооой юбилей Пусть живут дружно еще много столько раз

Кусочек очень аппетитный

спасибчки за классный фотоотчетик

Пеки на здоровье и в гости приходи еще с тортиком

Светлана,огромное спасибо за тортик.Очень вкусный,мягкий,воздушный и большой,лёгкий в приготовлении.ВКУСНООООО!

Викуся мне очень приятно что все у тебя дорогая получилось и очень понравился тортик
Жду ещё в гости ч нетерпением с тортиком

Светлана,еще раз огромное спасибо. Угощайтесь

Викусик тортик просто класс
Умничка шоколодной глазурью украсила очень аппетитно
Викулечка я тебя дорогулечка поздравляю от всей души с Днем твоего рождения!!! Желаю тебе счастья,любви и крепкого здоровья!люби и будь всегда любима!!!

Спасибо огромное за поздравления.В племянника во вторник день рождения,тесто на тортик уже в шкафчике

Виктория Липовецкая

Викусик молодец Печешь дорогая тортик за тортиком!Поздравляй племяника с Днем варенья!!

Девочки.испекла торт из искусственного мёда акации - всё отлично получилось!

На Тка

Наташа как хорошо что все получилось и из искусственного меда Я све время пекла из натурального меда .теперь девочки могут печь спокойно все будет ОК

Я так поняла все получилось и тортик понравился?

СвеTл@нк@
да, отлично получилось. я тоже раньше пекла на настоящем, но у нас сейчас на него такие цены- мрак! Поэтому я загодня наварила и из акации, и из мяты

На Тка
Наташа ,а что значит наварила и что? Мёд же можно купить

30) Светлана! Решила повторить дочке на день рождения. Торт явно замечательный

[quote="СвеTл@нк@"] Тортик пекла уже раза 3!!! Теперь он мой любимый) Но только сегодня углядела, что в рецепте написано 1ст.л соды а на фото чайная))) Что верно?)))

Maринчик

Мариночка молодец что тортик решила испечь доченьку с днем варенья


Анжелика1986

Анжелика1986 писал(а):

Но только сегодня углядела, что в рецепте написано 1ст.л соды а на фото чайная))) Что верно?)))

Анжелика на фото столовая ложка соды и в рецепте тоже написано
,может просто похожа на чайную

Анжелика на фото столовая ложка соды и в рецепте тоже написано
,может просто похожа на чайную

Спасибо огромное!!! Отчитываюсь-3 раза пекла и добавляла чайную ложку-и торт был огромный и вкусный!!! Это на всякий случай))) Представляю что у меня со столовой получится))) класс..на сл.неделе буду опять печь !!

Анжелика1986

Анжелика1986 писал(а):

Отчитываюсь-3 раза пекла и добавляла чайную ложку-и торт был огромный и вкусный!!! Это на всякий случай))) Представляю что у меня со столовой получится))) класс..на сл.неделе буду опять печь !!

Анжелика вот хорошо с чайной ложкой получилось класс

Приходи в гости с тортиком еще буду ждать с нетерпением

Никак ни разберусь с сайтом(( как на цитаты отвечать и фото выкладывать ((

Анжелика1986 писал(а):

Никак ни разберусь с сайтом(( как на цитаты отвечать и фото выкладывать ((

Анжелика ты выделяешь сообщение и нажимаешь на окошко цитата .

Как загрузить фото?
Об этом очень подробно написано здесь:
http://forum.say7.info/topic255.html