Шоколадно-мятный торт-мусс

Женевьева
Ням ням! Оставь кусманчик!

Иринча писал(а):

Ням ням! Оставь кусманчик!

обязательно

Женевьева
Жень вот ЭТО ДААА!!!! Ну необыкновенно изысканный торт получился!!! Хоть на выставку! Просто бЕСПОДОБНО!
У М Н И Ц А!

А орехи в карамелиии!!!! Феерично! У меня такие орехи не получаются! Жень научи а?

Женевьева
А ты цветочки через трафарет делала?

Lapulka
Спасибо Иринка
Делала карамель,но она должна быть очень густой,что бы такие сосульки получились.Берется зубочистка,совсем на кончик одевается орех,окунается в карамель,она чем темнее,тем она гуще получается.конечно совсем черной делать не нужно .Окунаешь этот орех в карамель и вытягиваешь орешек и подвешиваешь на заранее подготовленную поверхность,а тобишь наклеила скотч на кухонный шкаф по длине,,вот на нее и приклеиваем зубочистки и протыкаем через скотч,что бы держаллся орех.Только обязательно под этим нужно постелить бумагу,а то с ореха будет стекать карамель и образовывать волоски,которыми потом тоже можно украсить торт.Но я что заметила,торт сутки постоял в холодильнике и эти все капли,полоски,что были на торте растеклись,растаяли,а на орехе стали чуть мягкими.

Иринча писал(а):

А ты цветочки через трафарет делала?

Ага,только самодельный,и делала я его для декупажных дел,но там не сгодился,а тут пригодился вырезала на пленке,из под папки,которую мы используем для Иринкиных тортиков

Женевьева писал(а):

Ага,только самодельный,и делала я его для декупажных дел,но там не сгодился,а тут пригодился вырезала на пленке,из под папки,которую мы используем для Иринкиных тортиков

Ну ты на все руки мастерица.

Ирочка, я к тебе тоже с тортиком. Только вместо мятного сделала клубничный . Добавила мелко нарезанную клубнику и ликер соответственно тоже клубничный. В разрезе фотки к сожалению нет, так как делала торт для мамки. От нее тебе большое спасибо . И от меня . Получила огромное удовольствие пока его делала!!!!!!!!!!!

illiriya
Красота какая! Слов нет!

Ой,как красиво.Чем проще,украшение-тем красивей торт
Смотрится великолепно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Иринча, Nasya спасибо девочки . Очень приятно Nasya хочу обязательно попробывать сделать твой тортик с безе который, очень он мне понравился Как с духом собирусь отпишусь непременно.

Здорово,Танюшка!!!!!!!!Пробуй на здоровье,там и духом нечего собираться

Надюша, сейчас мамка это доест и примусь за твой. Я их сама не ем , а вот готовить обожаю! Только крем как у тебя в рецепте мне не встретился пока, но я в Метро еще сгоняю, может там будет. А уж если нет, то сделаю как ты альтернативу написала. Так что Надюша жди отчета

Девочки,какие Вы умнички,что воплощаете эти шедевры.Браво Всем!

Иринча писал(а):

illiriya Красота какая! Слов нет!

Даже добавить нечего! Могу только присоединиться к всему вышесказанному! БРАВО Танюшик!!! Красивенный торт! 10 баллов!

illiriya
какая красота получилась, это в форме 20см?

Женевьева
Женечка а ты мне можешь кинуть в личку прпорции карамели - так чтобы вот такие орешки получились и она тянулась? А то я пробовала но видимо что-то неправильно - не тянуться у меня орехи, безхвостатые какие-то получаются!

Lapulka писал(а):

Женевьева Женечка а ты мне можешь кинуть в личку прпорции карамели - так чтобы вот такие орешки получились и она тянулась?

И мне!

Женевьева писал(а):

illiriya какая красота получилась, это в форме 20см?

Да, Женечка, делала в форме D20.

Ирочка, лапулечка, спасибо

illiriya писал(а):

Да, Женечка, делала в форме D20.

тожа люблю маленькие компактные тортики!

Lapulka писал(а):

тожа люблю маленькие компактные тортики!

А у меня большому куску рот радуеться.

Иринча писал(а):

А у меня большому куску рот радуеться.

и мне и мне. Нам подавай побольше побольше сладкого и вкусного

Иринча писал(а):

А у меня большому куску рот радуеться.

Женевьева писал(а):

и мне и мне. Нам подавай побольше побольше сладкого и вкусного

Я фихуру блюду! ... мдяя, вернее пытаюсь её блюсти

Lapulka писал(а):

Я фихуру блюду! girl_blush... мдяя, вернее пытаюсь её блюсти grin

ну ты же всеравно до 12 должна его покушать,поэтому нужно ж побольше чтоб влезло Давай нам тортик на 28см в диаметре

Женевьева писал(а):

Давай нам тортик на 28см в диаметре

Вот вот,Ириша,нам диаметр по-больше,пожалуйста, а то 20 см мне одной только,а семья то большая

Nasya писал(а):

Вот вот,Ириша,нам диаметр по-больше,пожалуйста, а то 20 см мне одной только,а семья то большая

Шутники! Любой тортик можно пересчитать на любой диаметр! Какой душе угодно! Хоть на 250 см!