Шоколадно-мятный торт-мусс
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
16 Фев 2012 13:31
|
Chokoqueen
36 лет МО |
||||
16 Фев 2012 13:49
|
Скиталс
26 лет |
||||
16 Фев 2012 15:14
Скиталс
попробуйте убрать с верхнего уровня, переставить на средний и на дно духовки поставить противень с водой. Кстати ставишь в какую духовку? Горячую уже или нет? Если корочка быстро образуется, не разогрева заранее духовку, ставь в холодную |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
16 Фев 2012 22:33
Lapulka
Спасибо большое!!!!!1 ![]() Я,кстати,недавно пекла бисквит(но другой)и поставила почти в холодную духовку,получилось идеально(делала птичье молоко ![]() Я в следующий раз обязательно учту все нюансы!!!! ![]() ![]() |
Скиталс
26 лет |
||||
22 Фев 2012 18:57
Желаю Удачи! )) |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
26 Фев 2012 23:18
|
Скиталс
26 лет |
||||
27 Фев 2012 0:24
Умничка!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
27 Фев 2012 1:15
Спасибо
![]() ![]() |
Скиталс
26 лет |
||||
10 Июн 2012 0:57
Торт шедевральный конечно!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо большое Ирише!!! ![]() ![]() ![]() Если найдк мятный сироп-обязательно сделаю! Подскажите пожалуйста, какой высоты получается тортик в форме 20 см (как в рецепте)? И еще хотела спросить, как думаете, можно ли использовать вместо пленки для бортов перкамент для выпечки? Или он не выполнит функцию? ![]() |
Sarahanda
32 года Украина, Донецк |
||||
13 Июн 2012 12:43
примерно 15 см
можно, но будут бока не ровные |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
13 Июн 2012 17:39
Lapulka
Спасибо большое! Обошла весь город, но сиропа не нашла. ![]() ![]() |
Sarahanda
32 года Украина, Донецк |
||||
13 Июн 2012 20:21
Попробуй в Метро посмотреть, я в своем городе именно там нашла бутылочку |
Pearls
Полтава |
||||
13 Июн 2012 22:44
Pearls
Спасибо, Ирина, но в Метро не было. проверила...еще остальные два проверить что ли.... |
Sarahanda
32 года Украина, Донецк |
||||
13 Июн 2012 23:06
Кто ищет тот найдет ![]() Смотри в отделе алкоголя там бывают раааазные сиропы, может где то в углу спрятался ![]() |
Pearls
Полтава |
||||
13 Июн 2012 23:43
Я еще НИКОГДА так усерднои настойчиво не искала ничего!!! ![]() Решила другу на ДР испечь этот великолепный торт, но не тут-то было ![]() Если успею- обыщу хоть ВСЕ алкогольные отделы города ![]() ![]() |
Sarahanda
32 года Украина, Донецк |
||||
24 Июн 2012 11:29
|
FARAWAY
Seattle, WA |
||||
24 Июн 2012 20:26
Очень красиво!!! ![]() ![]() ![]() |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
20 Июл 2012 23:45
|
Инессочка
37 лет Новосибирск |
||||
22 Июл 2012 1:58
Инессочка
Красавец-торт! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
23 Авг 2012 20:14
|
Sarahanda
32 года Украина, Донецк |
||||
24 Авг 2012 13:34
Sarahanda
Очень красивый торт получился! ![]() ![]() ![]() |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
24 Авг 2012 14:18
Lapulka
Спасибо!!! ![]() ![]() ![]() |
Sarahanda
32 года Украина, Донецк |
||||
18 Сен 2012 12:01
Ирина Lapulka!
Доброго времени суток!!! Подскажите, пожалуйста, бисквит получается высоким??? В "Трех шоколадах" он рассчитан на форму 24 см, а здесь на 20. Пропорции не уменьшать?? Может испечь в 24см и побольше обрезать? Спасибо!! |
A-Zhyr
40 лет Донецк |
||||
18 Сен 2012 13:26
A-Zhyr
В этом торте бисквит получается в 2 раза выше чем в 3-х шоколадах, из-за того что форма меньше. Высоту видно на фото, где разрез кусочка есть. |
Lapulka
39 лет Москва |
||||
19 Сен 2012 18:14
Спасибо!!! Уже поняла - и роль его (бисквита) чуть другая))) Пошоколадней и помасштабней)))
|
A-Zhyr
40 лет Донецк |