Шоколадно-мятный торт-мусс

A-Zhyr
Ну да, все верно )))

Ирина, скажи, а можно вместо мяты использовать мелиссу?

Маришка 74
Можно если любите её

Здравствуйте! Готовила сегодня тортик. Впечатления двоякие. Расскажу, почему.
Конечно, безумно нравится сочетание бисквит+мусс - мы с мужем не любители многослойных бисквитных тортов, обычно я не могу осилить даже одного кусочка такого торта. А торт с муссом - просто прелесть, воздушных, легкий, не приторный. Съедается в момент. Очень порадовал шоколадный бисквит - когда обрезала корж, еле остановила себя, чтобы остались кусочки на посыпку - так хотелось все съесть.

Так как довольно затратно покупать 6 плиток шоколада, уменьшила все ингредиенты вдвое - и отличный получился тортик по размеру! Не представляю, как бы мы его съели, будь он в два раза больше...

Но немного разочаровал шоколадный крем. Когда доходишь до конца кусочка, остается только крем и мусс, без бисквита, и впечатление теряется, так как чересчур много крема. В следующий раз буду делать вообще без него - благодаря пропитке, бисквит получается влажным, и крем вообще не требуется.

Но в любом случае, хочу сказать Вам огромное спасибо за творчество и за рецепт! Обязательно буду готовить этот тортик еще!

Большое спасибо!!!

Ириша, вот сделала твой тортик ещё раз. Спасибо за рецепт, вкусноооо И рождественские цвета к нему подходят идеально

Ириш, сколько лет(!) был этот торт у меня в закладках...года 3 , думаю

И вот, наконец-то:



Сама довольна, гости в восторге!

Спасибо огромное

ЗЫ. цветопередача хромает - он мятно-зеленый...

Спасибо за торт! Это просто божественно!

Спасибо за рецепт! Пока не попробовали, но не сомневаюсь, что ооочень вкусный! С праздником

Обожаю Ваш тортик три шоколада до безумия. Год в закладках лежал рецепт этого тортика и вот наконец я его приготовила. Очень вкусно, хотя я думала, что будет более мятный вкус, а оно ни чего так, нежно))

Шоколадный мусс использовала из рецепта три шоколада, взяла только плитку горького и молочного шоколада, и сливок в мятный мусс положила по-меньше, за место мятного ликера была мятная эссенция из Ашана:

Ну во общем это безумно вкусно, будем теперь готовить и летом в виде мороженого))

draiv5282
Хороший кусочек

draiv5282 писал(а):

за место мятного ликера была мятная эссенция из Ашана:

Если не трудно напишите мне пожалуйста состав этой эссенции