Торт «Моцарт»

Сообщение Автор
 
27 Май 2009 17:48

Распечатать сообщение
шИринка писал(а):
можно мне тоже рассказать как глазурь делать

Конечно можно Smile

Примерные соотношения только, т.к делаю на глаз обычно
На 1 плитку горького шоколада +30 гр сливочного масла + 30 гр жирных сливок - все нагреть не доводя до кипения, до полного расплавления шоколада, при постоянном помешивании, вылить горячей на подмороженный тортик, разровнять. На бока торта глазурь наносила лопаточкой. Если тортик заранее подморожен, то на холодном глазурь быстро схватывается Smile
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
27 Май 2009 17:49

Распечатать сообщение
Lapulka
Спасибо!!!!!! Rose
шИринка

Ирина

32 года
Кемерово

шИринкаМои рецепты
 
27 Май 2009 22:11

Распечатать сообщение
шИринка
Romashki Romashki Romashki
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
03 Июл 2009 0:07

Распечатать сообщение
Lapulka
Ирин,начала делать торт,крем щас стоит уже часа 3 в холодилиьнике,но он что то не затвердевает,такой же жидкий..может в морозилку его?и вот думаю вместо белого слоя снова мятный забацать Yahoo!
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
 
03 Июл 2009 1:09

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki good2 good2 good2 good2 good2
очень красиво
Tatiana_kiev-israel

Татьяна

45 лет
Украина, Киев-Израиль, Бат ям

Tatiana_kiev-israelМои рецепты
 
03 Июл 2009 2:57

Распечатать сообщение
Женевьева писал(а):
но он что то не затвердевает,такой же жидкий..может в морозилку его?

блиннн sad видимо засада с желатином! Не знаю как с морозилкой поведут себя ореховые коржи! unknown
Женевьева писал(а):
и вот думаю вместо белого слоя снова мятный забацать

да ты фанатка мятного, как я посмотрю! verygood friends



Tatiana_kiev-israel писал(а):
очень красиво

Спасибо! Rose Rose Rose
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
03 Июл 2009 3:28

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
блиннн видимо засада с желатином!

так желатин еще не добавляла,а прост растопила в сливках шоколад в холодильник поставила
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
 
03 Июл 2009 3:30

Распечатать сообщение
Ааа ну тода все нормуль должно быть - оставь их на ночь! Чегне спишь кстати? Wink Второй час ночи пошел! wacko1
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
03 Июл 2009 3:32

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
Второй час ночи пошел!

да я ж на больничном,утром посплю Yahoo!
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
 
03 Июл 2009 3:43

Распечатать сообщение
Женевьева писал(а):
да я ж на больничном,утром посплю

О больная блин! Smile Smile Smile По ночам торты печет! girl_haha Не, мы тут точно все из мира иного! girl_haha Лана - удачной выпечки пошла я ффсе-таки спать! girl_bye
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
03 Июл 2009 3:52

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
По ночам торты печет! Не, мы тут точно все из мира иного!

Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
 
03 Июл 2009 12:46

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
По ночам торты печет! Не, мы тут точно все из мира иного!

Хорошо хоть не жрем по ночам. friends Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 12:48

Распечатать сообщение
В своей фотогалереи выложила торт, который делали на заказ в кондитерке родственников. Стыдно выкладывать для общего просмотра Embarassed . Идея для оформления. Embarassed
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 13:00

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Стыдно выкладывать для общего просмотра . Идея для оформления.

Прикольная идейка! girl_haha girl_blush2
Дончанка

Таня

36 лет
Донецк, Украина

ДончанкаМои рецепты
 
03 Июл 2009 13:04

Распечатать сообщение
Lapulka
Ир, мне 12-го нужно будет сделать торт в подарок. Но моцарт уже кушали, 3 шоколада тоже. Забомби какой нибудь вкуснющий привкуснющий, красивешный прикрасивешный. На следующей недеделе в Тамбов поеду, натырю там красителей пищевых и мастику готовую Smile Smile Smile Smile
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 13:34

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
поеду, натырю там красителей пищевых и мастику готовую

есть один но мне самой нужно красный краситель для него купить, на этих выходных точно нет, т.к в планах генеральная помывка квартиры, а вот на следующие сваяю - след.выходные подойдут, не поздно? Embarassed
То что он супер-красивый, нуууу незнаю, но что эффектный при зазрезании это да good
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
03 Июл 2009 13:52

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
след.выходные подойдут, не поздно?

А ты мне до субботы (до 11 го) рецепт не сможешь дать? Embarassed хотябы без фото подробно описать?
Lapulka писал(а):
То что он супер-красивый

Украшу как-нибудь. Мне главное штоб ооооооооочень вкусненько было. Там настоящие сладкоешки собируться. Embarassed
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 13:59

Распечатать сообщение
А хотя дождусь твоего шедевра. Потом сделаю.
Женевьева, Жека, какой торт в подарок сделать?
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:08

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
А ты мне до субботы (до 11 го) рецепт не сможешь дать? хотябы без фото подробно описать?

без проблем! Wink Скину в личк - ток там ньюансик - ецепт изначально был на английском - я его с горем пополам перевела - а переводчик из меня так себе, если ты в английском шариш я могу тебе сссылку на этот сайс с тортом дать
Lapulka

Ириша

39 лет
Москва

LapulkaМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:13

Распечатать сообщение
Lapulka писал(а):
изначально был на английском

wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Ты меня сразила наповал! wacko1 wacko1 wacko1
Lapulka писал(а):
если ты в английском шариш я могу тебе сссылку на этот сайс с тортом дать

Неее, я дойч! (Немец тоесть). Но я обычно в майле перевожу. Там хороший переводчик.
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:14

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Жека, какой торт в подарок сделать?

давай Ир забацай Иринкин новый friends
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:16

Распечатать сообщение
Иринча
Ирин,а ты с мастикой делала че нибудь?а то могу ссылки дать как торты украшают ей
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:17

Распечатать сообщение
Женевьева писал(а):
давай Ир забацай Иринкин новый

Ок. Ток я фотки выкладывать не буду пока Ирка рецепт не выложит, а то прям не удобняк какой-то Embarassed . Вымозжила рецепт. Embarassed
Женевьева Как моцарт? Ждет нас? Оставь по кусочку-то! Smile Smile Smile
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:19

Распечатать сообщение
Женевьева писал(а):
Ирин,а ты с мастикой делала че нибудь?а то могу ссылки дать как торты украшают ей

Да у меня руки не особо под нее заточены.
Фото

Это на 3-й раз сделала. Первые 2 раза пришлось выкинуть. Embarassed Зверушки как больные получились, волдырями все. Embarassed
Но ссылку дай. Мужа лепить заставлю. У него из пластелина хорошо получаеться.
Иринча

Ирина

36 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
03 Июл 2009 14:23

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Как моцарт? Ждет нас?

да ваще пипец полнй, щас он соит в морозилке ,но боюсь не вкусный будет unknown когда белый крем делала,отлеклась на желатин и сливки перебила girl_devil получилось каша,пришлось добавить сгущнку,мяту мятный сироп,вот жду результата wacko1
Женевьева

Евгения

39 лет
Москва

ЖеневьеваМои рецепты
Страница 4 из 23

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |