Мамины помидоры

Риночка а когда банки остынут их где хранить нужно? в холодильники или в шкафу при комнатной температуре можно?

Девочки!!!!!!!!!!!!! а где их хранить нужно?????????????

Юля, я все свои консервы храню на лоджии в пенале и в комнате в серванте. Лоджия у нас утепленная, зимой обогревается, все стоит нормально и там и в комнате. Если все хорошо закатано, и при хранении в комнате проблем не должно быть

спасибо за рецепт.только что закрутила.уверенна,будет вкусно)))

Valentina47
помидорки - прелесть!
ОЛЮШКА.RU
Я очень рада, что понравилось!

юлИнька писал(а):

где их хранить нужно?

Valentina47 писал(а):

я все свои консервы храню на лоджии в пенале и в комнате в серванте. Лоджия у нас утепленная, зимой обогревается, все стоит нормально и там и в комнате. Если все хорошо закатано, и при хранении в комнате проблем не должно быть

Valentina47
Спасибо за ответ
Добавлю, что у меня они стоят в комнате и проблем нет

ТЕПЕРЬ МЫ ДЕЛАЕМ ТОЛЬКО В ТАКИХ БАНКАХ, ИНАЧЕ МАЛОВАТО БУДЕТ... РИНАСПАСИБО ЕЩЕ РАЗ ЗА ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Риночка, спасибо за замечательный рецептик!!!!
Только что закрутила, уверенна, что получиться просто супер! Во всяком случае, маринад обалденный
Но я все таки не удержалась и положила ченочек, специи и зеленушки
Еще раз спасибо!

Обалденный вкус у этих помидорок))
"стыдливо" а на Кубани помидорки были на вес золота в этом году

Милие девочки а у нас уксус только 6процентов ето сколько надо?

ОЛЮШКА.RU писал(а):

ТЕПЕРЬ МЫ ДЕЛАЕМ ТОЛЬКО В ТАКИХ БАНКАХ, ИНАЧЕ МАЛОВАТО БУДЕТ...

Я так рада, что вам понравилось помидорки выглядят супер!

Ameri писал(а):

Только что закрутила, уверенна, что получиться просто супер! Во всяком случае, маринад обалденный

я сама обожаю этот марнад, вкуснее я не пробовала!

Ameri писал(а):

Но я все таки не удержалась и положила ченочек, специи и зеленушки

поробуй как нибудь без специй, оно того стоит!

Батончик писал(а):

Обалденный вкус у этих помидорок))

согласна на все сто!

Таня Димова писал(а):

Милие девочки а у нас уксус только 6процентов ето сколько надо?

тяжелый вопрос! может кто из наших хозяюшек подскажет...

А я уже второй сезон готовлю эти помидорчики! Домашние напомнили про Риночкин рецепт. СПАСИБО!

Ирик писал(а):

А я уже второй сезон готовлю эти помидорчики! Домашние напомнили про Риночкин рецепт. СПАСИБО!

Я очень рада!!! Спасибо

Очень хочу попробовать сделать ваши помидорки. Уже месяц на них смотрю, наглядеться не могу.
Уже и помидоры сами закупила. Теперь морально готовлюсь к этому подвигу.

Есть только вопросик.
У вас на фото баночки закрыты обычными крыжками.
А в моем понятии "закатать" это традиционная закаточная машинка, плоские крыжечки...
Но так как я всей этой красотой еще ни разу в жизни не пользовалась, то хотела уточнить, действительно ли безопасно закрывать простыми крыжечками.

И если такой способ закрытия помидорок приемлемый, то сколько примерно они смогут без проблем храниться?

Очень жду ответа!!! А то уж очень ваши помидорки сделать хочется!

Verena
Уже давно пользуюсь винтовыми крышками, удобно, а главное можно использовать многократно!
Главное их прокипятить и сразу закатать.
А храниться эти помидорки могут очень долго, если раньше не съедите
Удачи!

Цитата:

Секрет этого рецепта в том, что не нужны никакие листики хрена,смородины, чеснока и т. д. Короче, вообще не нужны приправы!!!

Хм, а рассольчик пить отуда можно после пьянки ?

Что то не представляю себе рассольчик и без вкуса хрена и всяких травок. Я травку и есть люблю

Лось, просто писал(а):

Хм, а рассольчик пить отуда можно после пьянки ?

И не только после пьянки

Риночка, опять делала мамины-Твои-мои помидорки
Обожаю
Фсе думают, что венгерские
Извини, что нет отдельной фотки

В этот раз я добавила в рассол капелюшку от жгучего красного перца.
Вааааще....так пикантно получилось
*****************************************************

Таня Димова писал(а):

Милие девочки а у нас уксус только 6процентов ето сколько надо?

У нас тоже
Я сначала налила три ложки (6....попробовала и......добавила ещё одну

****************************************************

Рина писал(а):

Со временем я перестала добавлять болгарский перец.

.....и зря девочки, он тааакой вкусный!!!!
********************************************************
Как я уже говорила, я не готовлю их впрок.....
Хранятся (в холодильнике) они сколько угодно, ну.....месяц точно! Не теряя ни форму не цвет......а готовы через два-три дня при ком. темпе-ре.
Только после того, как зальёте горячим рассолом всё равно накройте ёмкость пледом, что бы остывали они медленно, а то кожурка лопнет

Спасибо за то, что поделились рецептиком. Будем пробовать

Барбацуца
Как я рада, что тебе нравится!!!

Барбацуца писал(а):

В этот раз я добавила в рассол капелюшку от жгучего красного перца. Вааааще....так пикантно получилось *****************************************************

Классная идея, надо попробовать! Хотя после твоей рекомендации можно смело делать и будь уверен, все будет на отлично!
Kristallin
Обязательно попробуй!

Рина, прошлым летом воспользовалась этим рецептом. Это были мои первые помидоры. Всем очень понравилось! Спасибо! В этом году обязательно закручу еще!

Супер супер ! в этом году хочу сама закатать помидорки, хоть пару баночек!! а то компотик стоит а помидорки мои любимые ждут своего часа утащу рецептик в закладки

Рина
Спасибо за рецепт ))
Зимой будем пробовать.

Рина

Спасибо Вам большое за рецепт. Вчера закрывала - запах от рассола стоял обалденный. Надеюсь, что у меня все получилось.

Вот мой фотоотчет

Запихала туда еще кабачков с огурцами - пропадали, жалко стало.

подскажите пожалуйста, помидорки наколоть вилкой, как это.