Ягодные сладкие настойки
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
26 Июл 2015 4:03
Ну, если ягоды по плечики, то лучше водки пополнее налить. Если меньше, то и водки можно поменьше. Собственно количество вод влияет на крепость конечного продукта прямо пропорционально, и на насыщенность ароматом и вкусом ягод - обратно пропорционально.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
26 Июл 2015 12:58
Спасибо Светик
![]() ![]() ![]() ![]() |
ириналас
41 год Санкт-Петербург |
||||||||||
27 Окт 2015 23:59
Спасибо Вам большое за рецепт
![]() ![]() ![]() |
Kamazik
Екатерина Моска |
||||||||||
28 Окт 2015 0:02
А уж как я-то довольна, что настоечки нравятся!
![]() |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
28 Окт 2015 0:03
![]() |
Kamazik
Екатерина Моска |
||||||||||
06 Ноя 2015 23:37
А скажите пожалуйста, а с мороженными ягодами можно сделать настойку, а то у нас сейчас только такие.
|
Циполета
Наталья 36 лет Москва |
||||||||||
06 Ноя 2015 23:43
Кто-то из девочек делал. Думаю, что вполне можно и с замороженными ягодами.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
07 Ноя 2015 0:53
Спасибо большое, надо тогда попробовать
|
Циполета
Наталья 36 лет Москва |
||||||||||
07 Ноя 2015 2:21
Светик я с отчетом
как видишь бутылочки потихоньку опустошаются ![]() в том году была только сливовая ![]() ![]() ![]() ![]() вишню кидала прямо с косточками и еще отдельно была из вишни покупной без косточек.Та настойка что с косточками получилась просто отпад ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Самая вкусная была вишневая ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо Светик еще раз за рецепт ![]() ![]() ![]() |
ириналас
41 год Санкт-Петербург |
||||||||||
07 Ноя 2015 3:01
Сколько всякой! Вошла во вкус, однако ![]() На счет груш. Ты сразу много не делай. Я как-то делала из груш, которые у сестры растут. Сорт не такой как у меня. Так-то плоды вкусные, но настойка из них была не то. Так что на пробу сначала немного сделай. Если понравится, тогда можно уже делать столько, сколько хочется. Из сладких ароматных яблочек хорошо получается. Тут мне еще сказали, что хорошо настаивать китайку. Это такие мелкие яблочки. Кажется их еще ранетками зовут. Я сама не пробовала. Может быть на следующий год сделаю, если они уродятся. |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
07 Ноя 2015 3:45
мы так водку не пьем а рюмку настойки да еще и ко вкусному ужину ![]() ![]() ![]()
я тоже !что нашла твой рецепт ![]()
поняла ![]() ![]() ![]()
да тоже читала(ты выше в комментах писала) ![]()
а мы ее в этом году вырубили ![]() ![]() но учту ![]() ![]() в следующем году отпишусь из чего еще сделала ![]() |
ириналас
41 год Санкт-Петербург |
||||||||||
07 Ноя 2015 12:06
Вот уж никогда не рассматривала китайку как яблоко для хранения. Я из нее обычно варенье варю. |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
07 Ноя 2015 16:09
ну да.Мы просто варенье в семье не любим и джемы и т.д тоже . |
ириналас
41 год Санкт-Петербург |
||||||||||
12 Ноя 2015 19:11
Светлана, вчера дигустировали Вашу настойку. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за идею
![]() ![]() ![]() |
Татьяна Алекс.
49 лет Россия 62 |
||||||||||
12 Ноя 2015 19:14
На здоровье!
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
08 Авг 2016 22:38
Светлана, а выжимать через марлю надо фрукты? Я поставила сливу и груши.
|
vi2
Севастополь |
||||||||||
09 Авг 2016 12:43
Зачем? Просто процедить от фруктов. Вот вишню можно использовать и дальше. Спиртованная она очень вкусная. Если из нее вынуть косточки и залить ягоды шоколадом, то получатся конфеты "Пьяная вишня".
Сливу не передержи. С ней лучше поменьше давать настаиваться, а то кисло будет. |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
09 Авг 2016 13:08
сливу поставила 28.07. Когда ей уже хватит? |
vi2
Севастополь |
||||||||||
09 Авг 2016 13:16
Я сливу держу не больше 2-х недель. Но ты сама попробуй. Может у тебя слива сладкая. Тут же еще и от самих ягод зависит. Вот груши, например. С каких-то очень вкусно получается, с каких-то нет. У меня мои груши очень хороши в настойке (сорта Неженка и Светлянка), а брала у сестры, сами груши вкусные, а настойка получается так себе. Так и со сливами. Вобщем, попробуй. Если вкус понравится, то сливай. Если еще сильно водка чувствуется - пусть еще постоит.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
09 Авг 2016 13:21
спасибо!
|
vi2
Севастополь |
||||||||||
26 Авг 2016 17:19
Светлана, спасибо за такой рецепт! Делала с вишней и с красной смородиной - всем очень понравились. Вишневая просто обалденная получилась!
![]() ![]() ![]() |
Инночка.Ру
33 года Беларусь, Могилев |
||||||||||
26 Сен 2016 21:36
Добрый вечер, прочитала все страницы.
![]() ![]() ![]() ![]() |
yfnfif77
Курск |
||||||||||
26 Сен 2016 21:46
Да уж. Из боярышника вкуснятина получается.
![]() |
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |
||||||||||
26 Сен 2016 21:52
А сахар надо было сыпать? А то я немного насыпала. |
yfnfif77
Курск |
||||||||||
27 Сен 2016 12:24
Все зависит от ягод. Когда будешь сливать, попробуешь и скорректируешь вкус. Если сахара будет мало, то добавишь.
|
Lana_nov
54 года Тульская область, г. Щекино |