Ягодные сладкие настойки

Сообщение Автор
 
28 Сен 2014 15:50

Распечатать сообщение
Lana_nov, Светлана,спасибо за рецепт! Поставила с яблоками+спирт,разведенный до 45"С. Вкусно,но крепковато. Прощлый сезон вишни много было,ставили с вишней-вкуснота нереальная!
Svetlana74

Светлана


Челябинск

Svetlana74Мои рецепты
 
29 Сен 2014 14:00

Распечатать сообщение
qbee писал(а):
Мы с мужем уже второй день пьем по-чуть. Очень-очень вкусно получилось! Поэтому по-чуть-чуть))) А то ведь и спиться можно от такой вкуснятины)) Делала микс из черноплодки и яблок, просто из черноплодки, с малинкой.... Разорюсь скоро на водке. В местном магазине на меня уже косо смотрят, хожу за водкой, как на работу)))

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Насмешила от души!
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
29 Сен 2014 14:15

Распечатать сообщение
Svetlana74 писал(а):
Lana_nov, Светлана,спасибо за рецепт! Поставила с яблоками+спирт,разведенный до 45"С. Вкусно,но крепковато.

Добавь немного воды, чтоб для тебя получилось хорошо.
Svetlana74 писал(а):
Прощлый сезон вишни много было,ставили с вишней - вкуснота нереальная!

О, да! Вишня - это ооочень вкусно.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
01 Дек 2014 23:38

Распечатать сообщение
Светлана, я к тебе с отчетом. Принимай!
Фото


Я про настойку забыла на.... 2 года!!!!! А попробовав - ушла в аут, какая вкуснотень! Нашла еще две банки с настойкой - на войлочной вишне и с малиной, пробу сниму и опять с отчетом.
Вот такой подарочек себе на Новый год нашла wacko1
Арина-13

Арина

40 лет
Мытищи МО

Арина-13Мои рецепты
 
02 Дек 2014 1:09

Распечатать сообщение
Шикарно! А ты с ягодами про неё забыла или уже слитую?
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Дек 2014 14:50

Распечатать сообщение
с ягодами!
Арина-13

Арина

40 лет
Мытищи МО

Арина-13Мои рецепты
 
02 Дек 2014 17:02

Распечатать сообщение
У тебя получилась, прям, настойка с выдержкой Wink
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Дек 2014 23:17

Распечатать сообщение
это точно! боялась, что ягода с косточками, всякий там ботулизм, но вряд ли он развивается в водке ))) girl_haha
Арина-13

Арина

40 лет
Мытищи МО

Арина-13Мои рецепты
 
02 Дек 2014 23:43

Распечатать сообщение
Да, какие бутулизмы в водке будут?! Спирты все убили.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
15 Июн 2015 1:07

Распечатать сообщение
Сделала Вашу настоечку!
Какая же это вкуснота!
Я, когда делала не была уверена, что водочный дух или привкус полностью исчезнет, думала, будет отдавать водкой.
Простояло пока неделю, сегодня на глаза попалось, я решила попробовать чуточку как оно там... а оно уже вкусное wacko1 , а пахнет-то как girl_in_love !
Спасибо большое за рецепт! Всё гениальное - просто !Rose
Фото
Равиоля

Виолетта (на аве лиса)

38 лет
Латвия - Германия

РавиоляМои рецепты
 
16 Июн 2015 10:13

Распечатать сообщение
На здоровье! Очень рада, что понравилась настойка. А толи еще будет, когда срок выстоит положенный!
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
21 Июн 2015 18:00

Распечатать сообщение
А где храниться настойка - в прохладе или можно при комнатной температуре?
Викульк@

Виктория




Викульк@Мои рецепты
 
22 Июн 2015 3:23

Распечатать сообщение
Можно и в комнате
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
03 Июл 2015 20:28

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за простой и интересный способ.. утилизации водки! girl_haha Romashki А то нам тут перепало 10 л - вот и думала, куда ж её качественно утилизировать, чтоб не по прямому назначению wacko1
Поставила уже два двухлитровых бутыля с вишней и литровую банку с черникой. Использовала почти 3 л продукта. А т.к. 7 л ещё осталось, думаю, ещё со смородиной, малиной и земляникой попробовать. Кстати, как с клубникой-земляникой получится - не пробовали?
Спасибо огромное за рецепт!!! Rose Rose Rose Через месяц отчитаюсь girl_bye
AnFel

Анастасия

35 лет
Украина

AnFelМои рецепты
 
04 Июл 2015 3:17

Распечатать сообщение
AnFel писал(а):
Кстати, как с клубникой-земляникой получится - не пробовали?
Нет, не пробовали. Эти ягодки потребляем по прямому назначению. Так что тут сказать ничего не могу. Вот мал новая вкуснятина получается. И смородина тоже вкусная.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
06 Июл 2015 15:24

Распечатать сообщение
Не смогла пройти мимо такой вкуснятины nyam2
Итог - поставила 2 банки настойки на пробу - шелковица и вишня, всё домашнее, с дачи girl_in_love
Не дождусь уже, когда же будет дегустация girl_haha
Vliyblennaya

Анжела

31 год
Украина, Киев

VliyblennayaМои рецепты
 
06 Июл 2015 18:50

Распечатать сообщение
Vliyblennaya писал(а):
Итог - поставила 2 банки настойки на пробу - шелковица и вишня

Ого! С шелковицей не пробовала никогда. Она не растет у нас. Интересно каков будет результат.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
07 Июл 2015 13:50

Распечатать сообщение
Lana_nov писал(а):
Ого! С шелковицей не пробовала никогда. Она не растет у нас. Интересно каков будет результат.


Обязательно покажу результат и напишу впечатления girl_in_love Теперь выждать бы этот месяц Embarassed
Vliyblennaya

Анжела

31 год
Украина, Киев

VliyblennayaМои рецепты
 
07 Июл 2015 15:57

Распечатать сообщение
Vliyblennaya писал(а):
Теперь выждать бы этот месяц

girl_haha Wink Ну, если сильно невтерпеж, то можно пораньше пробу снять.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
07 Июл 2015 20:08

Распечатать сообщение
Светлана, у меня вопрос технический в процессе возник..
Мелкая ягода (в моём случае черника и чёрную смородину ещё ставила отдельно) за 2 дня полностью всплыла к верху бутыля. Т.е. при разливе - снизу были ягоды, сверху - водка, а сейчас, наоборот - снизу водка (уже очень насыщенного тёмно-ягодного цвета), а сверху, упираясь в крышку, плавают ягоды. Признаков брожения нет и не было. Т.е. постепенно за два дня ягодки просто все поднялись вверх.
А вишни 3 бутыля стоит - в них ягодки тоже повсплывали некоторые, но буквально пара жменек, а основная масса вишенок лежит на дне. Они тоже всплывут потом? Это нормально? Признаков брожения тоже нет никаких, цвет тоже уже яркий, но не такой насыщенный пока, как у мелких ягод.
И ещё по поводу сахара - он растворился в бутылях уже на другой день. До его полного растворения я исправно аккуратно трусила ходила настойки. Надо ли продолжать трусить бутыля, если сахара уже не видно внутри? Или пусть себе спокойно стоят и настаиваются?
AnFel

Анастасия

35 лет
Украина

AnFelМои рецепты
 
07 Июл 2015 20:35

Распечатать сообщение
Знаешь, я никогда не обращала внимания на то всплыли ягоды или нет. Так что врать не буду.А по поводу встряхивания... Ну, если сахар растворился, то что их трясти? Да и вообще редко их трясем. Настойки заливаем много. Ягоды свои. Так что на эту процедуру просто времени не хватает.
AnFel писал(а):
Признаков брожения тоже нет никаких

Их и не должно быть. Однако, емкость плотно все равно не закрывай. Пары спирта тоже сорвать крышу могут. У нас как-то пластиковая пятилитровка взорвалась т.к. плотно завинчена была.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
25 Июл 2015 0:03

Распечатать сообщение
Светик привет Rose Rose Rose
В том году делала сливовую наливку очень понравилась nyam2 nyam2 nyam2 в этом буду клубничную и малиновую Smile Winkусе все залила dance2 только заметила что в том году крышки не надуваются как у сливовой в том году sharik почему не знаю Embarassed у сливы газы прям так и выходили Embarassed а у клубники и малины спокойно стоят sharik это нормально?
ириналас

ирина

38 лет
Санкт-Петербург

ириналасМои рецепты
 
25 Июл 2015 1:04

Распечатать сообщение
Нормально, не беспокойся.
Lana_nov

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
25 Июл 2015 4:05

Распечатать сообщение
спасибо friends теперь я спокойна Smile
ириналас

ирина

38 лет
Санкт-Петербург

ириналасМои рецепты
 
25 Июл 2015 19:56

Распечатать сообщение
почитала я тут коменты Embarassed и поняла что упустила такой момент Embarassed в этом году водку не под горлышко налила Embarassed наверное поэтому и крышки не особо надулись?Светлан!скажи пожалуйста ,я принципиально водку под горлышко наливать?спасибо Rose
ириналас

ирина

38 лет
Санкт-Петербург

ириналасМои рецепты
Страница 8 из 10

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |