Котлеты из куриного фарша

СПАСИБО, Катрин-ка

Олечка! Это супер вкуснейшие и сочнейшие котлетки!!!!! Бесподобные!

С ними надо повозиться, но они того стоят!!!

Лайта писал(а):

Олечка! Это супер вкуснейшие и сочнейшие котлетки!!!!! Бесподобные!

Очень-преочень рада, солнышко, что котлетки так понравились Классика жанра, что называется

Лайта писал(а):

С ними надо повозиться, но они того стоят!!!

Да не особо, но результат
СПАСИБО, родная, фото наиаппетитнейшее. Лайтушка

Олечка!Сегодня сделала твои котлетки,действительно получились очень красивые и вкусные,за что тебе БОЛЬШОЕ СПАСИБО.Я даже сфоткала на пелефон,но...не могу вставить,очень старалась,но ничего не получилось к большому сожалению

Фаечка, мне очень приятно, что котлетки пришлись тебе по вкусу На доброе тебе здоровье

Пинфир писал(а):

Я даже сфоткала на пелефон,

Молодец!

Пинфир писал(а):

не могу вставить,очень старалась,но ничего не получилось к большому сожалению

У нас тоже не все сразу получалось Линеечка у тебя врет А в чем проблема с фото? Нужно чтобы фото было нужного размера, войти в фотоальбомы, загрузить фото, скопировать номер фото (внизу под ним цифирки) и вставить в сообщение. Удачи и СПАСИБО за хороший отзыв

Когда добавила немного воды, фарш стал прилипать к рукам. Еле слепила котлеты. Почему так получилось?

ALENA53 Скорее всего фарш изначально был не сухой. А вообще для того, чтобы фарш не прилипал к рукам, их нужно смачивать под холодной водой. Тогда слепятся самые жидкие котлетки, а уж если совсем не лепятся, кладите ложкой и обжаривайте, такие котлеты из жидковатого фарша тоже получатся. Но это уже будут другие котлетки

Олечка! Спасибо за воздушные и нежнейшие котлетки!!!

Миленочка, какие аппетитнейшие котлеточки
Хорошо, что они не у меня в холодильнике А то налопалась бы несмотря на позднее время СПАСИБО, я очень рада, что котлетки понравились

Приготовила сегодня котлеты по вашему рецепту...ооочень вкусно. Спасибо!!!

На доброе здоровье, Наташенька Очень рада, что котлетки понравились СПАСИБО

Девулечки-красотулечки!!!! Какая же у вас вкуснятина!!!! Не успеваю слюнявчики менять!!!!Млин, ну нету у меня фотика.... Простите великодушно!!!! И, урода такая, не помню чьи рецепты... Забейте меня тапками!!!!! Но... НАПОЛЕОН впервые приготовленный - АХРЕНЕТЬ!!! Сдоба превосходная = ПРОСТО ЧУДО! Только щас котлетки трескала из куринрго фарша от Ольги К- НЯМКА!!!!Да, Семистаканник пекла - ВКУСНЯТИНА!!!! а ещё ПРОСТО ХЛЕБ!!!! бОЖЕСТВЕННРО - РЕЦЕПТ ОТ ЗУБ ОТСКАКИВАЕТ!!!!!!(теперь хлеб покупаю оч редко) Млин, забыла!!!! Соломоны!!!!! Это что-то!!!!!! А ещё сердечно-куриный рулет!!!! Во, я обжора!!!! Эт я ещё не всё вспомнила.....

Внезапная писал(а):

Девулечки-красотулечки!!!! Какая же у вас вкуснятина!!!!

Это правда Что есть, то есть

Внезапная писал(а):

нету у меня фотика.... Простите великодушно!

Сочувствую, Леночка, нужно срочно что-то предпринять Скоро Новый год, может кто-нибудь подарит?

Внезапная писал(а):

не помню чьи рецепты... Забейте меня тапками

Ну зачем же сразу тапками От забывчивости одно средство - записывать, чтобы не забыть У нас на форуме есть замечательная функция - "Добавить в закладки" очень удобно, один клик и нужный рецепт перед глазами.

Внезапная писал(а):

Только щас котлетки трескала из куринрго фарша от Ольги К- НЯМКА!!!!

СПАСИБО, я рада, что мои котлетки понравились

Внезапная писал(а):

НАПОЛЕОН

Внезапная писал(а):

Семистаканник пекла

Внезапная писал(а):

Соломоны!

Внезапная писал(а):

сердечно-куриный рулет

Авторам этих отличных рецептов будет очень приятно прочитать благодарность на своих страничках с этими рецептами. Их легко найти по поисковику "Поиск по сайту". Здесь они вряд ли это прочитают, комменты чужих рецептов читают редко. Тем более, что

Внезапная писал(а):

Эт я ещё не всё вспомнила...

Пишите, не ленитесь благодарить в обмен на

Внезапная писал(а):

ВКУСНЯТИНА!!!!

Оленька, у меня опять твои вкуснючие котлетки!!!! гарнир не стала готовить, так с младшенькой хомякаем.... старшая у бабушки, муж в командировке... ох, и натрескаемся мы!!!!!
С НГ тебя, дорогая!!!!

Внезапная писал(а):

Оленька, у меня опять твои вкуснючие котлетки!!!!

Как приятно, Леночка

Внезапная писал(а):

старшая у бабушки, муж в командировке..

Можно немного расслабиться

Внезапная писал(а):

ох, и натрескаемся мы!!!!!

НА доброе вам здоровье

Внезапная писал(а):

С НГ тебя, дорогая!!!!

И тебя с наступающим

Здравствуйте !Я новичок ! Принимайте в свои ряды ! Сегодня сделала котлетки из куриного фарша ! Все сделала по вашему рецепту ,но вот только воды не добавляла ,потому что когда фарш растаял ,было достаточно воды . Котлетки получились замечательные !!!! Уж на что мои дети привереды в еде ,и то добавки просили ! Сразу забрала рецепт ,спасибо !!!!!

Ням-ням!!! Ем котлетки по вашему рецепту и пишу отзыв! Спасибо за рецепт!!!

Судя по рецепту и отзывам - котлеты шикарные!
Но у меня вопросик возникает один: почему так мало???

Arinushka писал(а):

Здравствуйте !Я новичок ! Принимайте в свои ряды !

Добро пожаловать, Оксаночка!

Arinushka писал(а):

Котлетки получились замечательные !!!! Уж на что мои дети привереды в еде ,и то добавки просили ! Сразу забрала рецепт ,спасибо !!!!!

Как здорово! Я очень рада! СПАСИБО за такой приятный отзыв!

asia Tatiana писал(а):

Ням-ням!!! Ем котлетки по вашему рецепту и пишу отзыв! Спасибо за рецепт!!!

На доброе здоровье, Танечка! Как приятно, СПАСИБО

vehksi писал(а):

Судя по рецепту и отзывам - котлеты шикарные!

СПАСИБО, Ирочка

vehksi писал(а):

Но у меня вопросик возникает один: почему так мало???

Не поняла, чего мало? Котлеток? Ну можно налепить их вдвое меньше размером и будет вдвое больше котлеток

У меня такие получились:





Ольга К., большое спасибо за рецепт
У меня было два вида фарша - один обычный, как у вас в рецепте, другой "де люкс", красный, как свинина. Случайно купила. Получилось очень вкусно.

Mashen писал(а):

У меня такие получились:

Обалдеть, упасть не встать. Красотища!

Mashen писал(а):

Ольга К., большое спасибо за рецепт

На доброе здоровье, Машенька

Mashen писал(а):

другой "де люкс", красный, как свинина. Случайно купила.

Повезло выходит

Mashen писал(а):

Получилось очень вкусно.

Замечательно, я очень рада, СПАСИБО

Заходите ко мне на вусный салатик: http://forum.say7.info/post2734342.html#2734342
Я первый раз выложила рецепт

Поздравляю с дебютом, Машенька!

Ольга, приготовила котлетки по Вашему рецепту Вышло очень вкусно, хоть фарш был не самый лучший. Я очень внимательно прочитала всю тему, узнала много "секретиков". Вы просто кладезь информации! Спасибо Вам огромное!
Еще хотела у Вас поинтересоваться, а в каком таком чудесном месте Вы берете фарш. Я смотрела Ваши фото в Питерской темке, живем мы относительно рядом, в Ваших местах (Удельный парк, пр. Энгельса) я регулярно бываю. Поэтому буду благодарна, если Вы мне напишите в личку заветное местечко, очень уж хочется приготовить котлетки из хорошего фарша

Slata писал(а):

Я очень внимательно прочитала всю тему, узнала много "секретиков". Вы просто кладезь информации! Спасибо Вам огромное!

СПАСИБО на добром слове, пользуйся на здоровье

Slata писал(а):

Я смотрела Ваши фото в Питерской темке, живем мы относительно рядом, в Ваших местах (Удельный парк, пр. Энгельса) я регулярно бываю.

Ну вот, мы оказывается живем рядом и ходим по одним улицам

Slata писал(а):

Поэтому буду благодарна, если Вы мне напишите в личку заветное местечко, очень уж хочется приготовить котлетки из хорошего фарша

Да нет никакого секрета, Светочка И заветного местечка тоже нет. В одном и том же местечке и то раз на раз не приходится. Давно не покупаю фарш. С удовольствием могу порекомендовать только хорошую мясорубку Две минуты и у вас "килограмм хорошего фарша" Кстати, уже года три я делаю куриный фарш только из филе. Будут вопросы по мясорубке ( или какие другие) пиши в личку, соседка