Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вкуснючие пирожочки получились! Спасибо за рецептик!

nadinca писал(а):

Спасибо за рецептик

Надюша,
Спасибо за отзыв
Очень рада что рецепт понравился

Инночка - спасибо за рецепт - пирожки вкусняшка!!!!!!!(на фото не все)

Натали,
спасибо за фотоотчет и внимание к рецепту!
Такие аппетитненькие и красивые получились!
Надеюсь, рецепт не разочаровал!

Я просто в восторге, спасибо огромное за рецепт, пирожки просто чудо! Просто, быстро, а как вкусно, Всегда пекла в духовке, теперь буду делать так очень часто. жаль не умею вставить фото. Я сейчас на системе -60, но с мясом и с яблочным повидлом попробовала, просто восторг.

Марина,
я очень рада что понравился рецепт, очень приятно читать Ваш отзыв!

Марина 67 писал(а):

жаль не умею вставить фото

как вставлять фото написано здесь:
http://forum.say7.info/topic255.html
Как уменьшить фотографии, не только в фотошопе, но и в интернете, вот здесь:
http://forum.say7.info/topic4046.html

Спасибо за внимание к рецепту!

Спасибо, готовила по рецепту несколько раз и пекла и жарила-ну оч вкусно)))

Lilu1710
Анна,
спасибо за комментарий
Очень рада что рецепт пригодился

Большое спасибо за рецепт! Пирожки получились очень вкусные. Тесто замешивается очень просто, приятное в работе. Весь процесс приготовления пирожков занял около 40 минут! Всегда буду использовать рецепт вашего теста для жареных пирожков!

Mirine писал(а):

Весь процесс приготовления пирожков занял около 40 минут!

Вот это скорость!

Mirine писал(а):

Всегда буду использовать рецепт вашего теста для жареных пирожков!

Очень приятно, что понравились пирожки
Леночка, спасибо за отзыв!!

чувствую себя неполноценной, потому что у меня не получились, были вкусные, но почему то не подошли получились хрустящие, но я не сдамся буду учится!!!

ksynyL
Оксаночка,
не расстраивайся, бывают такие дни, когда, действительно, не получается что-то, поверь, у каждой из нас есть свои кухонные ляпы!

ksynyL писал(а):

но почему то не подошли получились хрустящие

Может быть дрожжи были не очень хорошие, поэтому они не "заиграли" как положено, или муки поклала больше, чем нужно тесту? В рецепте написано, что 4 стакана муки, но мука бывает разная, иногда даже зависит от влажности на улице какое количество муки нужно на данный момент Поэтому последний стакан следует подсыпать аккуратненько понемногу, чтобы вовремя остановиться, когда тесто будет эластичным как пластелин, но еще мягким!
Вот только эти два момента могут в самом деле сыграть плохую службу этому тесту!

ksynyL писал(а):

но я не сдамся буду учится

Очень замечательный настрой!! Удачи! Если будут вопросы, спрашивай, буду рада помочь

Большое спасибо! Пирожки получились! У меня опыт не большой, я больше в духовке пекла, но теперь буду радовать своих!

Инночка, я просто в восторге!!!! Очень простые в приготовлении и бесподобно-вкусные пирожки!!! Об одном жалею что так долго этот рецепт пролежал у меня в закладках, эх раньше надо было готовить ведь при минимальном количестве продуктов получился просто великолепный результат!!! Мы больше любим небольшие пирожульки, я таких и налипила, но на сковороде они надувались как шарики и получились большие пирожки, пористые и очень мягенькие с прекрасным вкусом. Инночка, низкий поклон от меня и сто тысяч благодарностей от моей семьи!!!

ksynyL писал(а):

Большое спасибо! Пирожки получились!

Уряяя!!
Здесь главное правильный настрой, который все же был! Я так рада, что все же пирожки получились!!!
Оксаночка,
спасибо за отзыв!!

Таня Ванилька писал(а):

Очень простые в приготовлении и бесподобно-вкусные пирожки!!!

Татьяна,
я ооочень рада, что рецептик понравился, пирожки выглядят ну очень аппетитно! Такие пышные и румянные, няма!!

Таня Ванилька писал(а):

Об одном жалею что так долго этот рецепт пролежал у меня в закладках,

лучше позже, чем никогда

Таня Ванилька писал(а):

эх раньше надо было готовить ведь при минимальном количестве продуктов получился просто великолепный результат!!!

Это правда, что они очень экономичные Меня много раз выручали, когда нужно было поэкономить да и в Пост просто находка!!

Таня Ванилька писал(а):

Мы больше любим небольшие пирожульки

ага, я тоже леплю как варенички по размеру, но тоже пышнее получаются!!
Танюша, огромное спасибо за отзыв и за такие теплые слова Мне очень приятно!! Очень рада, что рецепт понравился!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html][/URL]

Спасибо большое за рецепт!!!По вашему рецепту уже готовила много раз ,рецепт навсегда поселился в нашем доме!!!

Irina-sems
Ирина,
спасибо за отзыв!
Очень рада, что рецепт Вам понравился!

Мне понравился этот рецепт, но у меня была проблемка, когда я замешивала тесто после добавления в него кипятка, оно же очень горячее, как его руками замешивать или нужно было подождать что б немного остыло?

Любимая Ж-на писал(а):

как его руками замешивать или нужно было подождать что б немного остыло?

Оксана, я обычно пока вымешу ложкой-лопаткой, то оно становилось теплым, можно и оставить чтобы остыло немного, это не проблема тоже!

Очень рада, что понравился рецепт, спасибо за внимание

очень хороший рецепт)))))обязательно попробую)))
уже жарила пирожки по рецепту с форума)
теперь попробую по этому рецепту)))

сегодня попробовала воспользоваться вашим рецептом)))любимого порадовать))
сначала пирожки особо не увеличивались в размерах ,я даже расстроилась.но потом результат превзошёл все мои ожидания))))мало того что красивые они ещё и ооооочень вкусные)))
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!))))_

А ВОТ И ОНИ))))

Кадрия писал(а):

сначала пирожки особо не увеличивались в размерах ,я даже расстроилась.но потом результат превзошёл все мои ожидания

Кадрия,
очень рада, что рецепт понравился и пригодился
Да, эти пирожочки поднимаются, когда жаришь, прям на глазах раз и увеличились!!
Но если оставить полежать пирожки до выпечки/жарки, они тоже начнут увеличиваться в размере

Кадрия,
спасибо за отзыв и за такие аппетитные пирожки!

Нажарила пирожков. Очень вкусное и нежное тесто. Моя семья больше всего любит с капустой, их и делала. Тесто быстрое и лёгкое в работе. А результат - выше всяких похвал.
До этого делала на кефире, сегодня попробовала Ваши - заварные. Делала половину порции - на пробу. Супер-пирожки получились, - пышные и вкусные. Даже не ожидала. Завтра буду еще делать.
И вот, от мужа, после первого же откусывания пирожка - "Очень вкусные пирожки!"
Спасибо большое за рецепт!

Lozja писал(а):

Нажарила пирожков. Очень вкусное и нежное тесто. Моя семья больше всего любит с капустой, их и делала

дааа, с капусточкой пирожки нямка
Ксения, спасибо за отзыв и что попробовали мой рецепт! Очень рада, что пирожки понравились!!

Lozja писал(а):

И вот, от мужа, после первого же откусывания пирожка - "Очень вкусные пирожки!"

приятно, что мужу тоже понравились пирожки!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html][/URL]

Ничего особенного...а как быстро и вкусно!!!
Спасибо Инночка, что поделилась с нами таким замечательным рецептом.
Мой отчёт