Дачный совет (болталка для дачниц)

Libelle писал(а):

Свет,попробуй в канистре ему сделай.

Да, ну, несъест сразу, заплесневеют. В банках как-то привычнее.Мы вообще стараемся на маленькие емкости перейти. Чтоб открыл и съел. И не стояло и кисло.

Libelle писал(а):

а моя разошлась.Кустищи такие огромные стали и я годы появляются.На зиму из ящиков в землю пересажу ,как однолетки выдерну.Так землицы хочется побольше.

У меня 1 куст клубники прет листья. Воторой нормально вынглядит. А эти желтые мне сестра дала. Сильно зеленую массу не наращивают. Цвету. Потихоньку плодоносят. У меня в плошке еще кустиков 5 рассады седит. Ни как не пересажу.

Libelle писал(а):

Эх мужики!я курила почти сорок лет

У него, Люб, стаж больше. Считай с 12 до 70.

Lana_nov писал(а):

. В банках как-то привычнее

А как в банки надо закатывать?Я сделала последнюю партию(3 банки) с тремя ложками соли (так сосед сказал)на литр воды и уксус по ложке в банку.
А хочется,чтобы как в канистре на вкус,но в банках.
Мы вилкой таскаем сначала(надо сноровку и терпение ),потом режем пластик и в холодильник ставим.
Я теперь потихоньку на помидоры буду переходить.Уже за копейки продают.
У тебя какой рецепт?

Lana_nov писал(а):

стаж больше.

купи ему хотя бы электронную сигарету.У меня сила воли железная,но ломало еще как.+25кг еще.

Да все также как ты в канистре делаешь. Только в банке. Я на 3-х литровую лоли 60-ти мл стопку с верхом кладу. Вобщем моешь банку, закладываешь перец горошком, гвоздичку, укроп, листья смородины, вишни, хрена, веточку эстрагона. Хорошо дубовые, чеснок, кусочки хрена. В общем те приправы какие любишь. Потом огурчика ставишь вертикально ряд. Снова травки-приправки, огурчикаи как получится, травки-приправки. Заливаю рассолом. На 1,5 л. 60 мл сверхом соли (без фанатизма!) Рассол я ль. горячий. Кто-то остужает. Кто-то родниковой или колодезной водой заливает. А дальше. Если есть холодный подвал или место в холодильнике, то можно просто капроновой крышкой закрыть и убрать. А мы ставим кваситься на 3 суток. Потом сливаю, кипячу, снова заливаю и закатываю. Можно и дома хранить так.

Libelle писал(а):

Уже за копейки продают. У тебя какой рецепт?

Да как у всех наверное: 90-100 мл. сахара, 60 мл. моли, 1 ч.л. лимонной кислоты.
А кума моя как огурцы квашеные и помидоры делает. Тоже вкусно получается.

Libelle писал(а):

купи ему хотя бы электронную сигарету.

Понимаешь, это же нужно желание в первую очередь иметь. А у него хочу отсутствует. Я ему предлагала электронную сегарету, но он не хочет. я ему и книжку А. Кара принесла.Ну и что: она пылится. Даже не открыл ни разу.

Libelle писал(а):

А как в банки надо закатывать?

Lana_nov писал(а):

Рассол я ль. горячий. Кто-то остужает. Кто-то родниковой или колодезной водой заливает

Lana_nov писал(а):

отом сливаю, кипячу, снова заливаю и закатываю. М

Во,я делаю как Света.Если на зиму то заливаю остуж.вадой(не спешу(,а если к спеху то можно и кипятком.И помодоры тоже.И все в банки,у нас только один едок любит огурцы,а так или на гарнир или в салат оливье,винегрет и т.д.Раньше наши предки только кваснину делали и меньше болели,об этом уже столько писалось.Квасили все-яблоки,арбузы,томаты зеленые и т.д.,без сахара и соли.Свет,сорт помидора на фото не знаю,соседка дала,привезли из села.

Lana_nov писал(а):

У меня 1 куст клубники прет листья.

Желтая и солемахер также и у меня растут,онм больше к землянике склонены.Зато пахучие и сейчас можно уже есть,посмотрю какими будут на сл.год.Ладно,я тут ковыряюсь на кухне,ремонт!Хотела написать без сахара и уксуса! во спешу.

Малышева писал(а):

Мне очень понравился этот "кустик", она не знает названия. Может, Вы подскажете?

Ой, я кажется нашла это растение! Посмотрите, это он.
Это, который Оля показала

а это, который я нашла в инете

и вот информация о нём.
http://www.plantopedia.ru/encyclopaedia/garden-plants/details/s1/shizantus/

Libelle писал(а):

это однолетка?Шикарен!

Да, этот мак однолетка, коробочки собрала в прошлом году и опять посеяла, но как писала выше махровость теряется

omatanja писал(а):

Это китаец в теплице

попробую посадить на будущее

Nika_F52 писал(а):

Уменя еще полно эхиноцеи что с ней делать как ее заготавливают.

Ой, мне очень эхинацея нравится. У неё есть очень яркие расцветки

kinnergard писал(а):

Лена! Долгих и счастливых лет им и тебе!

Наташа, большое спасибо! И тебе всех благ!!

Елена Т. писал(а):

Я никогда не стерилизую практически ничего

Лен, так я тоже всячески этого избегаю и ничего (ттт), но в этом рецепте мне кажется неспроста стерилизация присутствует.

Елена Т. писал(а):

Леночка, цветульки - прелесть!

Спасибо, Ленусик!

Lana_nov писал(а):

немного варенья. Стали варить его мало. Плохо естся. Вот компот тольуко банки успеваем открывать!

Свет, я варенье вапще не варю, никто есть не будет, даже клубничное. А вот компоты у нас на ура. Обычно я по 40 банок 3х литровых закатываю всяких А делаю до смешного просто- банки промываю с содой, крышки кипячу, складываю ягоды, высыпаю чашку сахара, заливаю кипятком, закатываю, переворачиваю и под одеяло. Никогда ничего не взрывалось.Честно. Мы лбим компот такой чтоб открыть банку и пить, т.е. не разводить водой.
Сегодня у соседей купила ведро малины за 100 рублей
У них её стока и такая сладкая!

Засыпала сахарком- пусть сахарится. Своим сказала- за шиворот наложу!!

omatanja писал(а):

Ой, я кажется нашла это растение! Посмотрите, это он. Это, который Оля показала

прям профи меня тоже заинтересовал этот цветочек, такой миленький

http://greenflo.ru/spravochnik_cvetovoda/shizantus_schisanthus/

Svet-lа-na писал(а):

Если ремонантная то пусть растет,это если под осень пересадить то обрывать,чтобы корни и листики успеть нарастить.

То есть пусть усами грядка зарастает??? Я просто думала, что отдельно каждый кустик должен быть, по линеечке ... я это, начинающий дачник-то
omatanja
Воробышек
Ой! Точно!!! Спасибо!!!

Lana_nov писал(а):

Не болей больше. С

Спасибо за участие.

Lana_nov писал(а):

Даже баклажанчики

Svet-lа-na
Баклажаны выращиваю второй год. Прошлым летом только цвели. Этой весной посадила в феврале. Баклажан "Король рынка", раннеспелый(100-110дней), высокоурожайный, без горечи. Всё правда.

Libelle писал(а):

!я курила почти сорок лет

Мой стаж курильщицы 35 лет с 16 до 51 лет. До сих пор удивляюсь- зачем курила? Правда 3 перерыва были, приблизительно по 3 года (беременность, кормление грудью до 1 года).

Nika_F52 писал(а):

"змей искуситель"(шутка) мне нельзя заходить на такие сайты уже присмотрела новые лилии.

Ой,я не хотела .Я тоже набрала полную корзину лилий,потом посмотрела на сумму всего и стерла ,и так несколько раз,пока"горячка"не прошла Взяда только Азиатские,смесь,и фсе.Нету денег на все это,ремонт кухни идет да каникулы у ребят скоро закончатся,а я еще мультиварку присмотрела.

Nika_F52 писал(а):

Уменя еще полно эхиноцеи что с ней делать как ее заготавливают.

http://www.babushka.ua/receipts/item/?cat=20&sub=230&id=4603

Nika_F52 писал(а):

хоста во всей своей красе

у меня подорожниковая цветет белым цветом,запах похож и на конвалию и на дурман

Nika_F52 писал(а):

Что-то гибискус ни как не хочет цвести здесь два куста что с права это я вырастила из семечки

Настолько точно утверждать не буду,но вроде кусты выращенные из семян долго не зацветают,от 4-10 лет.Может кто лучше знает,на янде когда-то находила.

Nika_F52 писал(а):

тоже купила весной но думала что пропал а он пу

Нужен дренаж и солнца поменьше,у меня перед домом растет возле сливной ямы,с севернрй стороны.
Во всей красе,вечером.

Lana_nov писал(а):

Дыньки растут не по дням, а по часам. Одна маленькая

Ну ,все,подсела ты на баштанные ягоды,будешь теперь каждый год выращивать.

Малышева писал(а):

я постоянно срезаю, но один срежешь, на его месте ещё 5 выползают И вот, меня очень сволнует, "усатые" кусты - они вообще нужны? То есть, на будущий год ягод на них снова не

Ягоды пусть спеют,а усы?так это они так размножаються,если нужны еще кустики ,то оставь ,а потом их пересади.Если нет,то обрезай и выкидывай.
Если одни кустики гуще а другие реже,то сравни листья.Они одинаковы?возможно произошло разщепление-клубника+земляника.Посмотришь по ягодам.

Lana_nov писал(а):

. Вот тут видно. Резные листочки

Слева?еще не цветет?Конечно ,нужно пересадить или утеплить.

Lana_nov писал(а):

Тоже амаранты. К

А это мой,хвост не "падает"

Lana_nov писал(а):

ни чего себе: простая! Нравятся мне такие с сеточкой.

Мне любые нравятся,цветут долго.

Lana_nov писал(а):

А у нас который день дождь только пугает

Минут 10 назат опять прошел дождь,на этот раз хорошенький.А вот под кустами баклаж.,огур.,помид. сухо.

Lana_nov писал(а):

Мне тоже так кажется, но с другой стороны форма не совсем

Может быть,ну что поделаешь теперь,абы вкусно было.

Lana_nov писал(а):

Фламинго по вкусу нравятся. Но трескаются. Наверное

Один куст нашла у себя,мало томатиков.Правда у меня там посаженр загущено,места мало.Дамскийй пальчик не болеет,ттт.Куст не большой,но обсыпан.Я писала про Перцевидный сорт,тоже оч.понр.

Libelle писал(а):

Не нравится.Растрепуха.

Я где нибудь на задний план посажу,а то на выставленные фото смотришь и завидки барут

Libelle писал(а):

.Мы крыжовник извели..а я бы теперь просто так живьем поела..посадить чтоли?

Я посадила бесколючковый,сначала думала -обманули.Вначале колючки полезли,а теперь веточки чистыми растут.Теперь у меня-малина,ежевика и крыжовник без колючек,я довольна

omatanja писал(а):

а это, который я нашла в инете

Красивые,и листья тоже.

Воробышек писал(а):

такой миленький

Однолетка,жаль.

kinnergard писал(а):

выращиваю второй год. Прошлым летом только цвели. Этой весной посадила в феврале. Баклажан "Король рынка", раннеспелый(100-110дней), высокоурожайный, без

Главное,что урожай теперь есть.У нас Донецкий не горчит и мякоть белая.

Мои фото




пеларгонии,после дождей они немного растрепанные







эдельвейс

Рудбекия,ливень поломал куст

Рудбекия



Шпинат земляничный

Перцевидный

Перцевидный

Этот точно не помню,шершавый, как персик.

Земл.орех разросся и

кусты сомкнулись

Лиза сейчас в самом разгаре,а так целое лето плодоносит понемногу

Свет,вот капуста ранняя посеянная прямо в землю 13мая,

а это зимняя,вот так они сейчас выглядят

А эти из моей рассады





А вот так разросся дурман

Краски лета:

годеция
названия не знаю. Только зацвёл.

Божье дерево. Говорят надо формировать. Почему-то не хочется.

Петунии и бархатцы у соседней школы.Ходим и любуемся.


Часть урожая

3 года назад появился у нас новый дворник. И двор преобразился. Всё в цветах. Это под моими окнами

Нина, поздравляю с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!

kinnergard писал(а):

Краски лета:

Ой какие красивые,яркие

kinnergard писал(а):

появился у нас новый дворник. И двор преобразился. Всё в цветах. Это под моими

Тоже любитель цветов и всего красивого,так лучше чем голая земля.

НИНОЧКА! (AVIS)ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
ВСЕХ БЛАГ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!!!

Малышева писал(а):

То есть пусть усами грядка зарастает??? Я просто думала, что отдельно каждый кустик должен быть, по линеечке ... я это, начинающий дачник-то

Мне кажется что усы все надо убирать, а оставлять по одному и приращивать если нужен посадочный материал. У меня вот так гряда выглядит весной после посадки или обработки,
в июне, когда начинается ягода
и сейчас я уже обработала и отрезала все усы, которые наросли, а их было довольно много. А осенью еще разок пройдусь фото правда вечернее, но видно все равно

все грядки посажены весной

Девчонки у меня вообще завал весь огород в воде сегодня целый день копала траншеи чтоб вода хоть немного сошла ,половина капусты стоит вялая жара а доступа кислорода к корням нет и помидоры есть вялые . Я в расстроенных чувствах.

Svet-lа-na
Светик гибискусом убила НА ПОВАЛ
ХОЧУ ХОЧУ ХОЧУ

Lana_nov писал(а):

А мы ставим кваситься на 3 суток.

Вот.Я так делала.Только квасила сначала в кастрюльке.Заливала холодной водой.Потом промыла и в банку переложила и новую заливку сделала.Что-то не хотелось ту мутную из кастрюли кипятить для заливки.На литр клала 2 ложки соли.Уже эту банку начали есть.Поставила в холодильник.Моим в бутылке больше поравилось.Может все дело в том,что там постоянно воздух стравливаешь ?Ничего не плесневеет сверху ,а тут постоянно надо приисматривать,чтобы не стухли.В бутыль кладу 150г соли сверху,не мешая.
Посмотрим,как стоять будут.Я раньше только по одной бутылке делала и все сразу съедали.Подруга уверяет,что хранит на кухне под столом.Я уже пять штук сделала.
Завтра может и на болгарский рецепт наберу,заканчиваются уже огурцы.

Nika_F52 писал(а):

Я в расстроенных чувствах.

Нинуль,погода какая-то сумасшедшая!А утебя разве глина?Почему вода не сходит? У меня раз и как будто ничего и не лило.Может грунтовые воды у тебя близко?

kinnergard писал(а):

зачем курила?

А я еще подумала..старушка да с сигареткой..как-то ужасно смотрится.

kinnergard писал(а):

Часть урожая

И капуста уже своя?

kinnergard писал(а):

новый дворник.

вах какой молодец! Помню в детстве мы столько во дворе сажали цветов, из шланга поливали,следили за ними.А теперь дворники у нас исключительно таджики.Они в этом деле не понимэ.

Lana_nov писал(а):

Эх! Яблок нет в этом году!

А у меня вот полно! Приезжайте за яблоками

Нина принимай поздравления! Только для тебя!


Новенькая лилия


Петунька


Цинии

Ирочка, привет! Сколько у вас время? Тебе тоже не спится?

Lana_nov писал(а):

Скорее всего кто-то поъел.

Даже не знаю что и думать...
Почитала про болезни огурцов и ничего конкретного не нашла. По описанию напоминает корневую гниль, но там написано, что растение вянет постепенно, начиная с верхних листьев, а у меня получается, что весь куст сразу завял .

Багиррра писал(а):

но в этом рецепте мне кажется неспроста стерилизация присутствует.

Я так не думаю. Какая в сущности разница? Ты думаешь, что вкус будет другим? Мне кажется вкус зависит от специй в первую очередь. Но решать тебе .

kinnergard писал(а):

Баклажаны выращиваю второй год

Svet-lа-na писал(а):

Во всей красе,вечером.

Светочка, какое ЧУДО!!! Прям как в сказке

Svet-lа-na писал(а):

Перцевидный

Шикарные!!!

kinnergard писал(а):

Краски лета:

Наташ, а годецию садила через рассаду?

kinnergard писал(а):

Часть урожая

Капуста тоже своя? Когда сеяла?

Раисонька писал(а):

все грядки посажены весной

Привет Сибирякам!!!
Все так аккуратненько !

Светланка!!! писал(а):

Приезжайте за яблоками

А посылочку можно?
Цветики хорошенькие !!!

Nika_F52 писал(а):

весь огород в воде

Сочувствую. Копать траншеи - адский труд. А у нас дождей нет месяц. На огороде - пыль.

Libelle писал(а):

И капуста уже своя?

Люба, капуста своя с 4 июля. В этом году своя рассада. И капуста на удивление замечательная. Срезали и съели уже больше 20 кочанов.

Елена Т. писал(а):

а годецию садила через рассаду?

Да, через рассаду. Сеяла до 15 мая в плошки, которые стояли в теплице.

Елена Т. писал(а):

? Когда сеяла?

В конце апреля. Сорт ранний. Вечером напишу название.

Nika_F52 писал(а):

хоста во всей своей красе ,благодаря ЛАНЕ то я все цветоносы вырезала ,а тут послушала Свету и оставила.

Я тоже не обрываю цвет, у меня примерно такая же хоста как у тебя, ещё две купила в этом году корешками, они маленькие.

Nika_F52 писал(а):

Мариш, а ты боялась за то у нас вообще ЗАВАЛ

Тоже уже солю и так с Эрни хрумкаем!

Nika_F52 писал(а):

Новый лилейник

У ты какой!!!

Nika_F52 писал(а):

Флоксы цветут он что-то меня они начинают раздражать ,очень вянут при жаре.

Девочки, флоксы великолепны!!!

Lana_nov писал(а):

Марин. А мы уже съели один!

Ну вы даёте! Надо семена дынь тебе переслать, я в магазине весной на них засмотрелась, а на кассе у меня оказалось аж две пачки одинаковых и одна другого сорта, выкладывать не стала, а где их растить? В квартире....

Lana_nov писал(а):

Если есть холодный подвал или место в холодильнике, то можно просто капроновой крышкой закрыть и убрать.

Я тоже делаю квашенные огурчики, для салатов и рассольника, 3 трёхлитровые банки и в холодильник. Последние в салат пошли в прошлую пятницу.

Svet-lа-na писал(а):

А эти из моей рассады

Всё такое аппетитное!!!

kinnergard писал(а):

Краски лета:

Красотень!

Светланка!!! писал(а):

Новенькая лилия

Света у тебя столько лилий!!! Шикарная!!! Фоток скопилось много, времени нееееет!!!

Светланка!!!
Света, я на минутку за Любашей забегала, но не догнала
Доброе утречко!
А вот моя иностранка- первая голландская расцвела


петунии