Ташкент - город хлебный..... А тортик не хотите?
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
15 Апр 2010 12:59
|
НатаВик
Наталия 59 лет |
|||||
Замира
А почему тебе показалось, что Сникерс труднее выравнивать, я сама под мастику его не делала, но твои наблюдения нам бы пригодились |
||||||
15 Апр 2010 13:20
|
Запеканкина
57 лет Москва |
|||||
Zama,
мне твои тортики понравились, а идеи просто отпааааад! то, что не всегда получается так как нам хочется - ничего страшного - зато опыт какой и я больше чем уверена, что в следующий раз обязательно все получится на все 100000000000 процентов!!!!!!!! Ты умница-рукодельница!!!!! Чмоки-чмоки! |
||||||
15 Апр 2010 15:35
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
Светуль
ты меня понимаешь НатаВик Натуль, под мастику его в принципе не сложно делать. У сникерса иногда с боков крем может вылезать почему не знаю - вроде всегда одинаково делаю unknown. Это может затруднить немного покрытие мастикой... Но в этот раз я чуть-чуть не расчитала с формой торта. Рулетку эту же вырезать в верхнем корже нужно было.. А я верхний тонким отрезала от нижнего и пролучилось, что углубление это прорезалось почти до крема. Потом пришлось этими вырезанными обрезками формировать борта поэтому кривой такой получился, даже супер крепкий ганаш не помог. И я делаю обычно шоколад на кипятке на сникерс. Этот момент тоже не учла. Он для формирования слишком мягок В принципе - вот и все трудности.. : Запеканкина Элечка, спасибо тебе! |
||||||
15 Апр 2010 16:17
|
LEA1
51 год France |
|||||
Zama
Вот что я тебе скажу ,все классно ,очень красиво , и нечего себя так критиковать , а для повышения твоей самооценки предлагаю испечь еще один торт -ЖУРНАЛ , но уже с твоей милой мордашкой, как звезда тортовыпекания Лично я люблю все свои пробы пера (правда после того ,как перенервничаю ), потому -что опыт в этом деле-ВСЕ |
||||||
15 Апр 2010 16:54
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
lea1
Спасибо, дорогая, но для себя я на такие подвиги не готова Ты права - опыт Торт для будущего нефтяного магната, а пока студента нефтегаза. Мама его просила торт с приколом. Сама же и предложила денежный фонтан, ну а дальше я сама развила эту тему. Нравятся мне такие клиенты- четко ставят задачу, и поняли мы сней друг друга с полуслова... Вот, сюжет - чувак стал копать землю- искать нефть , а оттуда полились фонтаном доллары - он упал в изумлении на землю и вытаращил глаза... похоже? Кстати, девочка с обложки вчера, увидев, торт расплакалась. Я переспросила заказчицу - что обиделась? она смеется, говорит расстрогалась... Но все-равно я не довольна...Хоть внутренность им понравилась Я насчет этого сильно переживала.. Чот я разболталась |
||||||
15 Апр 2010 17:06
|
LEA1
51 год France |
|||||
ИДЕЙКА
это уже супер мультик на торте ЗАМИРКА ты ГЕНИЙ |
||||||
15 Апр 2010 17:08
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
lea1
Асмик! Перестань! Спасибо, конечно! Но все-равно |
||||||
15 Апр 2010 17:10
|
LEA1
51 год France |
|||||
ВСЕ равно гений
|
||||||
15 Апр 2010 17:11
|
karro
50 лет Украина |
|||||
Не убавить, не прибавить!!!!!!!!!!!!!!! Классный тортик получился и идея и исполнение А глаза как он под лоб пустил УМНИЦА!!!!!!!!!!!!! |
||||||
15 Апр 2010 17:11
|
LEA1
51 год France |
|||||
Если устанешь от тортов , начнешь снимать мультики
а что было внутри? Замирка ,1 покажи свои краски ,пожалуйста 2 и дай мне рецепт плотного ,масляного бисквита ,пожалуйста |
||||||
15 Апр 2010 17:36
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
karro
Иришка, спасибочки! lea1 Не устану .. Внутри был торт Лебединое озеро - там безе выпекатеся на вафельных коржах + шоколадные коржи + я сделал крем типа Патисьер. Плотный масляный бисквит вот - http://forum.say7.info/topic21089.html - мне понравился. а красители сфоткаю - покажу. |
||||||
15 Апр 2010 17:45
|
Софита
42 года Украина |
|||||
Замира, ты просто волшебница!!!!!!!
Такие тортики у тебя клевые пошли!!!!!!!! Одно восхищение!!!!!!!!! Но ты нос не задирай, не раслабляйся ( у тебя еще на пятницу торт) |
||||||
15 Апр 2010 17:47
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
Софита
Блин, все помнит! Шустрячка! Сильно не восхищайся, а то точно задеру нос Спасибочки! Аллуся |
||||||
15 Апр 2010 18:00
|
Софита
42 года Украина |
|||||
гы-гы!!!!! Могу, если захочу!
да уж!!!!! С памятью |
||||||
15 Апр 2010 18:03
|
Тата_Jez
40 лет Украина |
|||||
Zama, торт для будущего нефтного магната - просто шикарный он компенсировал все недостатки твоих последних тортиков
идея очень интересная, а исполнения так вапче глазки мужичок так натурально подкатил - супер... у тебя так здорово люди получаются а можно по-подробнее про рецепт торта и крема |
||||||
15 Апр 2010 18:07
|
tescha1
64 года Deutschland |
|||||
Тортик очень веселенький.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473366055.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL] Доллары на проволоке? А что с боков? Вроде надписи... |
||||||
15 Апр 2010 18:42
|
Аленко
54 года Донецк |
|||||
Zama
Здоровский тортик Ну у тебя и фантазия А главное не боишься экспериментировать Молодчинка!!!! |
||||||
15 Апр 2010 19:15
|
twins
47 лет Австралия, Перт |
|||||
Zama
Замирочка, я тя лю Это ж надо такой клевый торт ВОСТОРГ!!! ВОСТОРГ!!! ВОСТОРГ!!! Идея, исполнение - полный улет УМНИЧКА Будущий нефтяник просто душка а мелкие детали - столько в них юмора "Копать здесь" вот бы мне кто такой указатель поставил
И с той же просьбой слова в твоем описании торта мне больше по балету знакомы, чем по выпечке расскажи что это за чУдо такое |
||||||
15 Апр 2010 20:28
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
Софита
Тата_Jez Танюшка, спасибочки!!!! Девчонки, рецепт тута http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=4&st=880&p=39256&#entry39256 ! Завтра клиенка пришлет разрез - выложу если кому интересно. Еще там же есть рецепт Крещатый Яр - тоже интересная штука. Разрез его тоже могу выложить. tescha1 Оля, спасибо! Доллары на крахмальной ли рисовой? (корейской) лапше. Цветочная проволока у нас оказалась жуть как дорогая! А лапша чудо! Над паром принимает любую форму. А с боков баррели нефти с надписью OIL b трубопровод между ними.. Аленко Выхода нет, приходится экспериментировать. Клиенты заставляют держать себя в тонусе twins Наталька, thanks! А, там по ссылке по рецепту крем непонятный, я решила сделать заварной и смешать его с взбитыми сливками - получился почти Патисьер... Я тебя тоже лю!!! |
||||||
15 Апр 2010 20:32
|
Запеканкина
57 лет Москва |
|||||
Zama,
Замирочка!!! яяяяяяяяяяяяяяяяя в отпаде пооооолноооооооооомммммм - супеееееееееееер идея, суупеееееееееееер-присууууууууууупер работа!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-954866151.html][/URL] ты теперь для меня фея!!! Творишь такие шедевры! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-949906119.html][/URL] ну у меня челюсть ващеееееееее отпалаааааа!!! А представляю как молодой человек удивится!? МОООООО-ЛОООО-ДЕЕЕЕЕЕЕЦ!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-845279751.html][/URL] |
||||||
15 Апр 2010 20:42
|
Zama
50 лет Ташкент |
|||||
Запеканкина
Элечка! Спасибо, что заглянула, подруга Какая там фея-мея, я ведьмАчка! Хочешь, на тебя тоже плюну? |
||||||
15 Апр 2010 21:14
|
twins
47 лет Австралия, Перт |
|||||
Эля, подумай сначала, прежде чем соглашаться. Ведь все правда я вчера попросила Заму плюнуть, так сегодня по дому все дела переделала, вечером в спортзала пошла после двух месяцев прогула, а потом еще и в магазин съездила - закупилась на целую неделю А ведь не верила, думала другие девчонки шутят |
||||||
15 Апр 2010 21:20
|
НатаВик
Наталия 59 лет |
|||||
Очень похоже, крутой студент Замира, я просто восхищаюсь тобой (это правда) У тебя торты совершенно разные и по оформлению и по содержанию |
||||||
15 Апр 2010 21:34
|
Запеканкина
57 лет Москва |
|||||
Замирочка, неееееет, ты для меня ФЕЕЕЕЯЯЯЯЯ! но плюй на меня обязательно!!! и много-много раз! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473543463.html][/URL] twins, у меня как раз квартира уже почти неделю не убранная - может и правда поможет Замирочка мне!? меня ж пока не стукнешь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-267269703.html][/URL] ну или плюнешь - не сделаю ничё! |
||||||
15 Апр 2010 22:53
|
izum
46 лет Украина |
|||||
Замира,торт здоровский,исполнение отличная,идея суперская.Я тоже хочу такую скаважину(в смысле настоящую).
Зря переживала по поводу торта журнала,торт отлично получился,я правду говорю Девчонки,я не успеваю вас читать,строчите как с пулемета. |