Блинчики-Обалденные

Я пекла сегодня эти блинчики. Они ням-нями-нямми-ням! Ну очень вкусные. Тоненькие, классненькие.
Вот только на счет дырочек. Я так ожидала блинчиков без дырочек, но получилось не так. Не знаю уж в чем причина.
Когда налить на сковородку и через пару секундочек:

А это уже когда перевернуто:

Ато неудобно... мы сгущеночкой их поливаем, а она через дырочки выливается

TATKA007
Тамилочка,от всей души желаю, чтобы твои блинчики получились: РУМЯНЫЕ, КРАСИВЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!!!!!!!!!

Chick-Chick
Тамилочка, мне кажется если наливать тесто чуть побольше, то дырочек не будет И еще от способа распределения теста по сковороде то же зависит.(нужно норму теста лить в центр сковороды и вращая ею распределять массу) Ну, вобщем как-то так! А там кто его знает, почему дырочки получились?! (Ой, а масла не много в сковороде?) Тамилочка, может быть я тебя слишком загрузила, но мне искренне хочется помочь разобраться в причине!!!

Нене!!! Да что ты!!! Наоборот огромное спасибо!!
Я вроде нормально теста наливала, так, что когда оно распределится, то все равно еще можно сковородкой крутить и оно там переливается слегка.
Я тоже, как ты, лью в центр и вращаю. Одинаковая у нас методика
Не.. масла вообще чуть. Я вот одну причину нашла.. может потому, что я поленилась и все это смешивала-взбивала не ручками, а миксером. Думаю дело в этом.

Спасибо тебе за подсказки, Светлана.
Если говорить о вкусе блинчиков - то это нняяямн-няям, ну очень вкусно и они ооочень нежные. Так что я вот сейчас иду вторую партию делать. Общество просит))))))) Спасибо за рецепт.

Будем дружить

УРРААА! Светочка!!
У меня получилось! Ура!
Стопудово все дело было в миксере! Никогда так больше делать не буду.
Огромнейшее тебе спасибо за рецепт.
Вот что у меня есть... вернее это то, что осталось)))))) большую часть уже скушали

Chick-Chick
Тамилочка!!! Прошу прощения!!! Не доглядела.Каюсь!!! Исправилась!
ДРУЖИТЬ КОНЕЧНО БУДЕМ!!!
Блинчики супер получились!!! Ура! Причина установлена!!!

спасибо очень вкусно

СветаФорчик
Светочка! Огромное спасибо!!!!!
Блинчики очень вкусные!!! Очень быстрые!!!!! Очень красивые!!!

По вкусу настолько нежные, что похожи на крахмальные. Очень хороший рецепт - практичный и результативный (пол-порции у меня это 25 штучек)!!! Я взбивала все миксером на первой скорости.
Спасибо, Светочка!!!!!

Праздник жизни
Виктория, я очень рада, что тебе пришлись по вкусу блиночки!!! Спасибо за доверие!!!

СветаФорчик

СветаФорчик писал(а):

я очень рада, что тебе пришлись по вкусу блиночки!!

Светочка! Спасибо! Они , действительно, обалденные! Как-будто крахмальные, а не мучные!
Мы сегодня уже полную порцию сделали! Тащимся все!!!
Спасибо тебе большое еще одно!

Праздник жизни
На здоровье, Виктория!!!

В самом деле блинчики "Обалденные"!!!!!! Спасибо большое за рецепт....столько рецептов перепробовала,но этот самый лучший!

Наташенька, я так рада,что тебе понравились блинчики!!! Спасибо большое за доверие!!!

СветаФорчик
Светочка! Уж, не уверена, что не успела надоесть, но я снова здесь у тебя, снова с блинчиками нашими обалденными!!!!!
Это сегодняшние

С творожкоммммм...нежнейшие.....

Объеденье!!!

А это более ранние, фотографирую не все - иначе, точно, надоест тебе на наши твои обалденные блинчики смотреть


Очень вкусные блинчики, Светочка! И наконец-то их можно миксером "бомбить", что сказочно ускоряет и упрощает весь процесс!!!
Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!!!

СветаФорчик

Светочка, спасибо еще раз за удачный и вкусный рецепт блинов!

Праздник жизни
Виктория, Да как же могут надоесть такие красивенно- обалденные отчетики! У меня слюнки бегут не переставая, вот насмотрелась на твой отчетик и побежала тесто замешивать Дети счастливы!!! Размели и сфоткать не дали. Спасибо тебе, Викуль, за красоту не земную!!!!
Joolasja
Юлечка, Спасибо тебе огромное, что снова заглянула в гости!
Девочки..................!!!!!

СветаФорчик

СветаФорчик писал(а):

побежала тесто замешивать girl_haha Дети счастливы!!! Yahoo! Размели и сфоткать не дали.

Светочка!!!!!
Прощаюсь совсем ненадолго!!!

Праздник жизни
Виктория ,

Сегодня делала Ваши блинчики - просто бомба! Блин смазывала медом для детей. Все слопали! Большое спасибо за этот рецепт! Было ооочень вкусно! Забрала в закладки.

ЮЛИЯ В.
Деткам понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это самое главное!!!!!!!!!!!!!! Ведь они наши главные дегустаторы!!! Спасибо, Юленька!!!(и давай на ты! )

Дети требуют еще таких вкусных, просто обалденных блинов. Мне ничего не остаеться делать, как идти готовить моим дочурке и сынульке эти замечательные блины. Рецепт просто отпадный! Большое спасибо, СВЕТАФОРЧИК!

ЮЛИЯ В.
Юленька, Деткам отдельное

СветаФорчик
Мне очень понравились ваши блинчики. И сковороду смазывать не надо, быстро и вкусно. Взбивала миксером, чтоб быстрее Спасибо за рецепт!

Нежа
Катюша, большое спасибо, за доверие!!! Я очень рада, что у тебя все получилось!!! Здорово, что блинчики понравились!!!

И я возьму на заметку. А то всегда прилипают

Небоська
Светочка! Конечно возьми!