Яблочный торт
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
22 Апр 2010 18:44
 |
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів   |
|||
Ничего не понимаю, ты же даешь сахар в сметану, когда варишь яблоки, от одного сахара крем должен загустеть, и плюс еще масло. Он не должен быть жидким. Странно.  Даже не знаю, что еще посоветовать.
Юленька, так в чому ж справа? Ласкаво просимо.  |
||||
|
22 Апр 2010 23:44
|
Сарочка
 Олюся 43 года Москва (Санкт- Петербург) |
|||
|
Virginia
Сегодня делала этот шикарный тортик. Всё получилось легко и просто! На эту порцию теста,которая в раскладке у меня ушло 3стакана муки. Получились 5тонких коржей. Крем делала 1кг. яблок+ 600сметаны+1стакан сахара+150 масла. Варила крем 1час. Сметана была 20%. Крем отличный. Всё хорошо намазала, теперь ждём 2 дня! Самое сложное ждать 2 дня.  |
||||
|
23 Апр 2010 0:25
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Оль, как хорошо, что у тебя все получилось без проблем, я так рада. Надеюсь и вкус торта не разочарует тебя. |
||||
|
24 Апр 2010 22:34
|
Сарочка
Олюся 43 года Москва (Санкт- Петербург) |
|||
|
Virginia
Вот и я с тортиком. На вкус это песочно- яблочный пирог, вкус знакомый. Получился вкусным и нежным.  Спасибо! 
  |
||||
|
25 Апр 2010 18:26
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Оленька, тебе спасибо! |
||||
|
26 Апр 2010 1:14
|
Katenok-cat
 Катерина 34 года Самара |
|||
В хорошем, конечно. Вот только меня немного смущает тот факт, что масло осталось крупинками. А крем был достаточно жидким, но замечательно застывал. |
||||
|
26 Апр 2010 3:59
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Ничего страшного, у меня тоже крупинками был. |
||||
|
27 Апр 2010 13:56
|
*Юленька*
 Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
А я понервничала пока делала торт, крем у меня не хотел густеть, был жидковат, добавила малсло не помогло. Потом решила будь как будет поставила его на улице, было прохладно, и пошла спать. к утру он загустел, но такой как у вас на фотографии не получился. Но гости съели и не поняли, так было или нет. 
Так что спасибо вам за торт!  |
||||
|
27 Апр 2010 17:48
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Юль, а что ты имееш в виду такой не получился? Надо было крем сфоткать, интересно посмотреть. В следующий раз, если ты конечно захочешь его пекти, сделай крем заранее, постявь в холодильник, пусть хорошо загустеет и потом намажешь, я использую лопатку специальную, ею крем акуратно наносится. Спасибо тебе за отчет и фотку.  |
||||
|
27 Апр 2010 18:18
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
У вас на фотографии он густой, это видно, а мой был жидковатый. с ложки стекал.и еще наверное на очень крупную терку яблоки натерла.они остались большими. |
||||
|
28 Апр 2010 1:02
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Юль, сижу и думаю, почему. Может сметана у вас там жидкая очень, у нас тут хоть ножем режь. В следующий раз дай меньше сметаны, больше масла и масло взбей перед тем как в крем давать. |
||||
|
28 Апр 2010 13:40
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
|
Не у нас ножом не режется! Не бывает в продавже такой сметаны.Только из села!
Ну хорошо может еще решусь, так и сделаю!  |
||||
|
28 Апр 2010 19:09
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Юль, ну смотри сама. Удачи! |
||||
|
15 Май 2010 14:57
|
НИНОЧКА
 Nina 51 год Владимирская область |
|||
|
Ой, девочки научилась, наконец-то фотки вставлять. А тортик делала на день рождения сестренки в апреле. Вот что у меня получилось
  |
||||
|
15 Май 2010 17:34
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Ноночка, красавец! |
||||
|
25 Май 2010 14:04
|
MitzeKatze
 Ольга 44 года |
|||
  ), это который кофейно-ореховый с безешками. И ещё напекла мноооого орешков. Ах да, ещё делала 2 царских курин. рулета. Там я уже фотоотчёт сделала. Теперь здесь отчёт пишу   крем варила на 600 г сметаны 1 кг яблок. Очень хорошая консистенция получилась, не жидкая, но и не слишком густая.Тортик супер пропитался. Спасибо!  |
||||
|
25 Май 2010 19:02
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Оленька, я так рада. ТЕБЕ СПАСИБО. |
||||
|
29 Май 2010 13:49
|
Иннигма
 Инна 43 года Красноярск |
|||
|
Лидочка, спасибо Вам за такой чудесный и очень вкусный тортик!!!
Нашей семье он очень понравился! 
 |
||||
|
29 Май 2010 17:52
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Инночка, я так рада! |
||||
|
03 Июн 2010 20:18
|
Лачина
Гость
|
|||
|
Наконец-то и у меня дошли руки отправить Вам, Лидочка, отчет.. За вкуснейший рецепт спасибо. Торт из банкета в сказке "Золушка"...
 ) Вы в роли доброй феи
 |
||||
|
05 Июн 2010 0:05
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
|
||||
|
11 Июн 2010 20:17
|
Сюзн
Сюзана 37 лет Алтайский край |
|||
|
Лидочка сделала ваш тортик, завтра истекает срок, будем пробовать!
 Уверенна что будет вкусно, пока варился крем, приходилось домашних от плиты отгонять  , наровились его слопать!!! Позже прибегу с отчетиком!!! |
||||
|
16 Июн 2010 21:37
|
Ленусичка
 Елена 44 года Екатеринбург |
|||
|
Virginia
Спасибо большое за рецепт замечательного тортика  Делала его на день рождения дочки. Очень понравился сметанно-яблочный крем. Тортик супер вкусный
А это небольшой отчет   |
||||
|
17 Июн 2010 18:53
|
Virginia
Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Сюзанночка, жду с нетерпением!
Леночка, большое спасибо! |
||||
|
30 Июн 2010 18:55
|
Сюзн
Сюзана 37 лет Алтайский край |
|||
Извиняюсь что так долго Доча никак не дает маме за компьютером посидеть  Лидочка большое вам спасибо за вкусный тортик!!! Крем вООбще просто шикарный!!! Мне правда не очень коржи песочные нравятся Но это ерунда, всегда можно сделать и другие!!! Спасибо вам большое еще раз!!! А вот и тортик (полнормы):
 И кусочек хозяйке:  А еще хочу поздравить вас с Днем Рождения!!! Всего вам самого наилучшего, счастья и семейного благополучия!!! |