Болталка и ваши торты сюда

Конопатая
Таня, хороший тортик , А по поводу сроков хранения торта, то во многих холодильниках современных можно выставить температуру +2, и он смело может стоять 5 дней. Стандартная температура +5 градусов для долгого хранения не подходит, максимум 72 часа.

Иннуська 7
Инна, цветы красивые , из-за надписи большой не видно всего торта ...

Рыжая Ло
Катя, машинка суперская !

ДоннаРоза
Ляля, буфики здорово сделала, и рооовненько , милый тортик !
А шоколадная крошка в креме или как ?

светака
Света, в натуральную величину гитара? Обалдеть , сколько ж она весит и что внутри?
А сделано то отлично , несмотря на приключения, настоящий инстумент! !! А орхидейки типа 2 распустившиеся и 3 нет? Я почему то всегда пересчитываю цветы везде, на предмет чётно или чётное количество...бзик такой .

Аняша
Спасибо, есть ещё боковая фотография

ДоннаРоза писал(а):

почему она какой-то неровной толщины?

потому, что я очень толстый копила пласт, попробовала его разделить... вышло кривовато. буду в след. раз нужную высоту искать.

ДоннаРоза писал(а):

тортик немного выпуклый.

да с этим тортом вообще у меня беда...оказалось машину легче лепить, чем торт покрывать. я выровняла его хорошо если с вашими тортами не сравнивать держала под прессом, переворачивала, когда крем наносила, ровняла горячим скребком. Но когда обтягивать начала, все попортила из-за долгого пребывания торта вне холодильника....задумка просто была другая: поверх белого слоя мастики наложить красный так, чтобы получился логотип феррари...но мои силенки слабоваты еще для воплощения такой задумки муж пришел с работы, раскритиковал пришлось снимать приклеенную красную мастику, водкой убирать пятна и рисовать что-то, отдаленно похожее на логотип а времени на охлаждение торта катастрофически не было. над этим тортом я реально плакала хорошо, хоть болид был заранее удачно слеплен.

светака писал(а):

гитара в натуральную величину

потрясающе, как всегда! и не скажешь, что трудности были.

Аняша писал(а):

машинка суперская

спасибо)) я старалась

Конопатая писал(а):

Я вообще мимо девчачьего пройти не могу

Таня, у меня такая же фигня! Прям мания! Я очень девочку хочу! К сожалению, уже два раза неудачно - не хотят девчонки до конца в животе сидеть. Я когда с ними ходила, навязала всяких платьишек - теперь лежат. Пока два пацана.

светака писал(а):

Теперь буду плакаться и скулить.

Светочка, ты молодчина! Отличная гитара! Как настоящая! А все косяки только тебе видны. Большинство заказчиков их не замечают вовсе! Не переживай так, здоровье дороже! Хотя у меня тоже самое через раз случается и тогда всем достается! Муж уже в последний раз сказал: "Зае...ли меня уже твои торты!" Хотя он очень терпеливый.

Аняша писал(а):

А шоколадная крошка в креме

Посыпана на крем внутри.

Рыжая Ло писал(а):

над этим тортом я реально плакала

Катя, такие площади ооочень тяжело выровнять. Поэтому тут нужен крепкий корж и крепкий крем, которые держат форму. Я тоже утеплитель хотела купить и разрезать на слои, но потом нашла толщиной 2 см, склееные по 1 см два листа. А когда стала покупать, они мне вынесли целый по толщине лист, оказывается и такие у них нашлись.

Иннуська 7, очень нежный, приятный тортик!
Конопатая, хорошее выравнивание, аккуратный тортик!
Рыжая Ло, красиво машинка сделана.

Рыжая Ло писал(а):

у меня такая беда с надписями.. поделись, пожалуйста, как так красиво подписать?

Катя, распечатай нужную надпись из фотошопа (нужный шрифт,размер), приложи к мастике и аккуратно иголочкой "обведи" (наколи дырочки), а потом уже краской или фломастером пищевым расскрась.
ДоннаРоза, приятное сочетание цветов, интерессно смотрятся розовые буфы.
светака, гитара-шикарная! И цвет такой натуральный!

Иннуська 7
Вот , теперь отлично всё видно, очень нежно и красиво !

ДоннаРоза писал(а):

Пока два пацана

Лялечка, обязательно будет у тебя девочка, такое желание большое всё преодолеет!

ДоннаРоза писал(а):

Зае...ли меня уже твои торты!" Хотя он очень терпеливый.

...мой точно так и говорит иногда, "бедные" наши мужья !

Конопатая писал(а):

Вот и мой мученник

Таня, хороший тортик! У кедиков, правда, язычок коротковат, я не раз их делала, и все забываю выкройку подлиньше раскатать))

Иннуська 7 писал(а):

сегодня вот мой тортик

Инна, яркий тортик, цветочки прелесть!
Рыжая Ло, отличный болид! мне , как полному профану в лепке, не понять как можно добиться таких четких линий.. у меня вечно все плывет((

ДоннаРоза писал(а):

Вот мой последний предпраздничный

Ляля, тортик сама нежность

светака писал(а):

Встречайте , гитара в натуральную величину

Света, мы с мужем долго сидели, раскрыв рот! Эт сколько ж работы... и нервов! Но все, позади, гитара потрясающая! Заказчики уже отзвонились, получила порцию восторженных "ахов" и "охов"??)))

ДУХАСТИК писал(а):

эта жара началась или что

Лена, вот как только на градуснике перевалило за +30 - началась та беда, про которую ты говоришь! мало того все плывет, да еще после холодильника торт мокрый! Бедаааа

Привет, девочки! Завидую, что у вас так тепло (в смысле погоды, а не торты украшать)! У нас всю неделю +8-10 и дожди.

светака Гитара отпадная! Присоединиясь ко всем с вопросом - что внутри?

Вот мой новый торт «Японский сад камней», любимому на 40-летие. Идея Натальи Яхонтовой. По бокам пластинки с иероглифами «Жизнь, любовь, смех», на фото не все видны. Спасибо за советы по окраске мастики!

Привет , девочки! Вот очухалась немного...
Отвечаю всем, кто интересовался - в гитаре чёрный трюфель.
Весит 6.7 кг , уже отзвонились и высказали все восторги))Мне полегчало

Спасибо , вам, дорогие мои за тёплые слова

ДоннаРоза писал(а):

Зае...ли меня уже твои торты!

Не , мне так попробуй скажи))) Да и понимает, что это тоже часть дохода.

FARAWAY писал(а):

Вот мой новый торт «Японский сад камней

Эля при таком фоне очень тяжело оценить торт, всё сливается.
Вот ещё сегодня сваяла

светака- Светик ты умничка! И гитара замечательная получилась и с феечкой тортик- Красавчик
Прекрасно представляю сколько нервов тебе это стоило у меня всегда такая беда со свадебными многоярусными, сволочи, не влезают в холодильник и балкона у меня пока нету ((
все мы на тему тортов свихнувшиеся, и это уже не исправить. Благо я еще редко их делаю, основная работа не позволяет, а так бы наверное тоже уже был "развод" Мы даже когда квартиру покупали, у меня главным критерием выбора был (капец наверное!) наличие БОЛЬШОГО балкона, чтобы торты влезали!
По последнему вопрос - крылышки у феи и стрекозы -айсинг? У феи очень нравятся, а стрекозка как типо "погибла" из-за опущенных крылышек,надо было чуть приподнять над тортом, зря на иголочки не сделала, как Таня учила
Покажи еще поближе феечку и столик с чайничком

девочки, а как думаете, вот этот торт можно под мастику, сверху ганашем выровнять?
http://forum.say7.info/post2969944.html#2969944

просто я пок ане понимаю, почему какието можно под мастику, а некотрые нет... Спасибо заранее

Lapulka писал(а):

как Таня учила

Ир, я не попала тогда на занятия с иголочками, болела.Делала их отдельно стоять они никак не хотели

Lapulka писал(а):

наличие БОЛЬШОГО балкона, чтобы торты влезали!

У меня их два, но летом без холодильника пендык.Вот приглядываю холодильник на болкон)))
sasha-smile
Почему нельзя, всё можно, но он со всех сторон должен быть в бисквите, что бы мастика не плыла.

Lapulka писал(а):

поближе феечку и столик с чайничком

вот...

светака писал(а):

я не попала тогда на занятия с иголочками, болела.Делала их отдельно стоять они никак не хотели

тогда вкратце: береш иголку с шариком на конце, обязательно смазываешь жиром, втыкаешь куда нужно (в твоем случае прямо в торт, на высоту поднятых крыльев) и асингом начинаешь тянуть из центра стрекозы до иголочки, т.е у тебя айсинг должен как бы "опираться" на серединку стрекозы и иголочки на торте (надеюсь понятно ) потом дайш айсингу немного схватится и вытаскиваешь иголки из торта, крылышки остаются "висеть" в воздухе и держатся только за серединку стрекозы

светака писал(а):

Lapulka писал(а): поближе феечку и столик с чайничком вот...

Хорошаааа!!!!

Свет, кстати не ты ли давала ссылку где можно купить съедобную рисовую бумагу? Мне нужно для торта Бургер - на подложку хочу сделать еще рисовую бумагу - типа развернутая обертка от гамбургера, а в центре уже Бургер

sasha-smile писал(а):

девочки, а как думаете, вот этот торт можно под мастику, сверху ганашем выровнять? http://forum.say7.info/post2969944.html#2969944

Конечно, в чем проблема-то?

sasha-smile писал(а):

просто я пок ане понимаю, почему какието можно под мастику, а некотрые нет... Спасибо заранее

Можно все торты под мастику .... не у всех просто это с первого раза получается

Lapulka писал(а):

на подложку хочу сделать еще рисовую бумагу

БЕЛУЮ? Может в Бейкалсе есть.

светака писал(а):

БЕЛУЮ? Может в Бейкалсе есть.

Ну наверное да, идеально конечно было бы на ней напечатать еще лого Бургер Кинга, но это я даже не представляю где делается
А Бейклс это где? я про него слышала но ни разу там не была

Lapulka
У Аллы, только идёт неделю.

светака

Цитата:

Эля при таком фоне очень тяжело оценить торт, всё сливается

Света спасибо, в следующий раз учту.
Ваш торт с феечкой идеальный, очень весенний

Lapulka
http://forum.say7.info/privmsg.php?mode=post&u=111196
FARAWAY
Спасибо!

Конопатая
Таня, торт с кедами очень милый

Иннуська 7
Инна, по-моему перегружен торт но желание клиента закон)))

Рыжая Ло писал(а):

я сделала клевую подставку, на мой взгляд. в интернете нашла, естественно. пенопласт строительный такой, плотный, обклеенный самоклеющейся пленкой. Я в подставках пока не спец, может это устаревшая подставка, но мне очень понравилась! Дешево и сердито

Катя, я такие подставки тоже делала, из тонкого и прочного листа, но хотелось бы чтоб самой не возиться с распиливанием/обклейкой но такое же прочное и негнущееся
Болид у тебя получился отличный! А вот бока тортика мне не очень с этими нарисованными шашечками, мне кажется, лучше бы они были вырезаны из мастики, аккуратнее бы смотрелось

ДоннаРоза писал(а):

Очень мне хотелось сделать такие буфы

Ляля, тортик симпатичный, а эти буфы, я смотрю, новый тренд))) они делаются из кругов? каждый сушится и приклеивается, я так понимаю, внутри пусто?

ДоннаРоза писал(а):

Муж уже в последний раз сказал: "Зае...ли меня уже твои торты!" Хотя он очень терпеливый.

у меня каждый торт в итоге такими комментариями сопровождается правильно, дома грязно, жрать нечего, а жена ещё и на нервах вся

светака Света, присоединяюсь к восторженным ахам и охам))))Я не представляю, сколько сил и нервов ты потратила!!!

светака писал(а):

Вот ещё сегодня сваяла

какие красивые цветы, обалдеть у меня давно зреет вопрос, когда ты свою тему откроешь?

ДУХАСТИК писал(а):

у меня сегодня тоже куча "слез и соплей" возле торта, обтянула-все хорошо, выняла из холодильника-"вспотел", капец эта жара началась или что?????

Лена, у меня такая же фигня!!! Тут нарисовалась пара свадебных заказов на лето, я даже браться не хочу, боюсь из-за того, что мастика плывёт после холодильника! прям не знаю что делать(((

Конопатая писал(а):

Я закрыла картоном, не особо помогло, потом догадалась торт коробкой накрыть, ничего не вспотело, вовнутрь влага не попадает и все отлично.

неужели всё так просто?!

FARAWAY писал(а):

Вот мой новый торт «Японский сад камней»,

Эля, интересный торт))) дерево из айсинга? классно смотрится! А камни - это что? внутри в смысле))

Девочки! Всем вечер добрый, все молодцы! Днем и ночью трудитесь непокладая рук!
светака Свет, ну как обычно, все очень здорово, молодец это мягко сказано!

Девочки! Не откажите в помощи Какой фон лучше сделать для черно-белого логотипа?? Мой мозг был уверен что подойдет бежевый, пока в голову не закралась страшная мысль что тортик со стороны грязно как-то выглядеть будет.... вот теперь думаю какой фон подойдет.... есть вариант голубой или желтый, но не уверена... Подскажите плииииззззз

Lapulka, Светака спасибо, , я так и думала))

Lapulka писал(а):

Можно все торты под мастику .... не у всех просто это с первого раза получается

вот я по этому поводу и переживала, надеюсь справлюсь

NatalyThompson писал(а):

у меня давно зреет вопрос, когда ты свою тему откроешь?

НИКОГДА)))) От меня так просто не избавитесь)))

Mrs.Ivanova писал(а):

Какой фон лучше сделать для черно-белого логотипа??

Оригинал покажи.

NatalyThompson Наташа, спасибо.

Цитата:

дерево из айсинга?

Нет, дерево из цветочной проволки, покрытой шоколадом.

Цитата:

А камни - это что?

В камнях рис, покрытый мастикой. По этому рецепту http://forum.say7.info/topic37324.html

FARAWAY писал(а):

мой новый торт «Японский сад камней

Эля, красивый торт! фото только чуток подвело.. Сюжет сама придумала или с картинки из инета?

светака писал(а):

Вот ещё сегодня сваяла

СВета, ну как всегда! словей не нахожу)))) чайничек с кружкой чая вообще убил! как можно такую мелкоту собрать? А листики цветочком имеют такой приятный блеск, в чем секрет?

Виктори я писал(а):

блеск, в чем секрет?

Молочная мастика)))