Болталка и ваши торты сюда
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
22 Май 2012 14:56
|
dashylia_K
41 год Свердловская область |
|||||
Девочки, купила сегодня утром самые обычные леденцы (типа рошен или дюшес) вкус не важен, главное чтоб были бледного цвета (яблоко или лимон). Высыпала их в стеклянную тарелочку и на минуту в микроволновку. Кусок пергамента смазала маслом сливочным. Леденцы в микроволновке не то что растаяли, а вскипели. Капнула туда капельку голубого красителя, нужно было бы еще меньше - просто ткнуть зубочисткой,быстро перемешать и вылить на пергамент. Положить на что-нибудь типа коробочки или рулон от пленки пищевой и в течении нескольких минут еще можно придавать любую форму. Я сначала сделала яблочные леденцы, вообще ни хотела красить, но муж обосрал и сказал что так стремно. Потом остались лимонные (желтые) леденцы, вот в них капнула голубого. Больше леденцов не было а то бы еще попробовала с красителем на зубочистке Очень быстро и легко.
Спасибо девочки за похвалюшки. Теперь жду критиков, которые наругают и скажут "Опять не выровняла? " |
||||||
|
22 Май 2012 15:02
|
Esperanzita
46 лет Москва |
|||||
|
Даша, спасибо большое - буду пробовать-развлекаться
- интересно.
Насчет критики - чуток не доровняла, есть такое дело, но вот мое мнение - именно этот торт не нуждается в идеальном выравнивание - я б вообще сделала его "холмистым" - это ж полянка! Да и все остальное такое классное, что критиковать тебя просто язык не поворачивается - вот это в моем понимании идеальный детский торт! Тоже хочу такой сделать - жаль. повода нет пока . |
||||||
|
22 Май 2012 15:14
|
Виктори я
44 года |
|||||
Ирина, чемодан оч клевый! Ровненький! Аккуратненький! Мне понравилась фактура и цвет! Красила сверху мастику?
Даша, тортище отпад! столько деталей! |
||||||
|
22 Май 2012 15:41
|
Аняша
43 года Центральный федеральный округ |
|||||
|
Ириишка Ира, знатный чемодан
! Что внутри интересно?
dashylia_K Даша, мне всё-всё нравится, кроме одного ....цвет покрытия полянки! очень ядовито зелёный, ты потом украсила цветочками, наверно лучше смотрелось . Вот здесь Ириша советует как красить полянки http://forum.say7.info/topic12987-3525.html, правда это если изначально мастика не крашенная , но на будущее кому может пригодится. Получается намного интереснее.
Мультяшки смешарики - просто суперские, столько лепки , умничка !
И тоже интересно что внутри? |
||||||
|
22 Май 2012 15:57
|
dashylia_K
41 год Свердловская область |
|||||
|
Аняша
Я наоборот именно такой цвет хотела получить , вчера 2 часа мяла мастику, хотите смейтесь, но не в шутку сказано - изорвала 2 пары перчаток Внутри нижний тирамису от Лапули с бананами и ее же медовик - домик Нюши. |
||||||
|
22 Май 2012 16:32
|
Аняша
43 года Центральный федеральный округ |
|||||
Ну с одной стороны мне тоже лучше нравится краситель вмешивать, так мастика не пачкает рот, а если сверху покрасить, то эффект зелёных ртов не всем может понравиться. С учётом того, что детям сколько не говори, они всё равно мастику первым делом едят .
Но покраска сверху даёт больше шансов приблизиться к натуральности, именно зелени. Эх, хорошо советы раздавать , сама то еще не одной "травы" не делала |
||||||
|
22 Май 2012 17:12
|
Lapulka
44 года Москва |
|||||
|
Всем привет!
Девы поздравьте - меня настигло щщастье, в самый ближайший магазин от моего дома завезли воздушный рис! Ну тот шоколадный с драконом, я конечно же хапнула его сразу, но творческому человеку всегда же чего-то мало, в связи с этим вопрос - Кто нибудь встречал у нас в России этот же самый воздушный рис но БЕЛОГО цвета, не шоколадный? |
||||||
|
22 Май 2012 17:30
|
dashylia_K
41 год Свердловская область |
|||||
|
Lapulka
Я ВСТРЕЧАЛА!!! В "Магните" продается и белого и шоколадного цвета |
||||||
|
22 Май 2012 17:37
|
olga130281
44 года Архангельск |
|||||
|
22 Май 2012 17:57
|
Виктори я
44 года |
|||||
Оля, очень красивый тортик, и ровный такой! А на чем ушки крепятся у кроша и рога у сопатыча? |
||||||
|
22 Май 2012 18:01
|
olga130281
44 года Архангельск |
|||||
|
У кроша на зубочистки, пробовала без них, никак не получается, а у лосяша так просто "в дырочку"))
|
||||||
|
22 Май 2012 18:15
|
dashylia_K
41 год Свердловская область |
|||||
|
olga130281
Очень ровненький тортик и фигурки хорошенькие. Мастику заказываю айсинг ролл декор (зеландия) но она очень мягкая, даже чересчур, хотя я почти все фигурки из нее делаю и обтягиваю тоже ей. Покупаю на сайте http://konditerr.ru/ |
||||||
|
22 Май 2012 18:15
|
Аняша
43 года Центральный федеральный округ |
|||||
|
Lapulka
Я белый рис покупала в Дикси, не знаю правда есть такая сеть в Москве, стОит он 11 руб., белый с синим полосатый пакетик. И еще он часто бывает в супермакетах в отделах, где продукты для диабетиков. olga130281 Оля, хороши смешарики! Только как то хаотично они сидят, полукругом было бы лучше . |
||||||
|
22 Май 2012 18:17
|
Ириишка
41 год Россия |
|||||
|
Спасибо всем за коментарии мне очень приятно. Я сама не ложидала что ночью у меня что-либо аккуратно получится, сама смотрю любуюсь. такое ощущение что второй раз у меня уже так не получится.
Виктори я Да я сначала обтянула весь торт а потом сделала фактуру и красителем коричневым красила. Но мастика немного была все же коричневая. А чтоб он сильно блестел медом+водкой смазала. olga130281 Хорошенький тортик. Ты когда лепишь смешариков ты полностью из мастики или внутри что то есть. Аняша У меня внутри 2 масляных бисквита белый и шоколадный, крем сливки с творогом и персики консервированные. Одну прослойку сделала вот так: Смешала дробленый фундук с растопленной шоколадом, когда он застыл нарубила мелко ножом и положила в крем. (Похоже как мороженое с шоколадной крошко, только еще с орехами). [/i] |
||||||
|
22 Май 2012 18:34
|
olga130281
44 года Архангельск |
|||||
|
Даша, а стоимость доставки таого ведёрка примерно?
Ирина смешарики полностью из мастики желатиновой |
||||||
|
22 Май 2012 18:51
|
dashylia_K
41 год Свердловская область |
|||||
|
Посылка весом 8 кг выходит где то 350-400р. доставки. Раньше было 200р а потом почта повысила тарифы
|
||||||
|
22 Май 2012 19:55
|
olga130281
44 года Архангельск |
|||||
Нормально, тоже закажу))) |
||||||
|
22 Май 2012 20:30
|
dashylia_K
41 год Свердловская область |
|||||
|
Закажи, мне нравится, все приходит с Ростова за неделю
|
||||||
|
22 Май 2012 23:03
|
Минзалька
45 лет Самара |
|||||
|
Наташа из Орла, офигительная - это желатиновая? можно рецептик?
жара ужас, когда доче делала куклу, не знала как будет вести себя мастика ММ, но простоял почти 12 часов, ночь и утро сперва на балконе, а потом упаковала в подарочную упаковку и в холодильник olga130281, смешарики симпотные!!! |
||||||
|
23 Май 2012 0:17
|
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
|||||
нет, не желатиновая, но с желатином На 450гр сах пудры(выход ок 500гр) 2ст л хол воды и 1,5ч л желатина замочить. потом растопить , смешать с 1,5ст л глюкоза(можно мёд) и 2 ч л глицерина(можно подс масло), прцедить(иногда желатин попадается комковатый) и вылить в пудру(не всё пудру грамм 400) потом перемешать (если нужно и краситель сразу добавить) и постепенно сах пудры подмешать до состояния неприлипания. потом желательно в холод или просто дать отдохнуть-она пластичнее будет, хранить потом в холоде остатки. Раскатывать обильно посыпав пудрой и после обтяжки смахнуть пудру с торта смоченной слегка и отжатой губкой( в водке) |
||||||
|
23 Май 2012 0:39
|
Минзалька
45 лет Самара |
|||||
|
Наташа из Орла, спасибочки!
Надумала брату сома сделать, рыбак заядлый) да и украшательств минимум, плавники, усы да глаза, главное цвет подобрать правильно |
||||||
|
23 Май 2012 2:38
|
светака
49 лет москва |
|||||
|
23 Май 2012 10:05
|
Esperanzita
46 лет Москва |
|||||
|
olga130281
Оля, чудный тортик - и выровнен хорошо, и смешарики прекрасно сделаны! И цветовая гамма мне очень нравится! И получилось к мультике - буто они на что-то в небе смотрят . А из чего куст? |
||||||
|
23 Май 2012 13:09
|
Lapulka
44 года Москва |
|||||
Фотку!!!
Спасиб! Посмотрю!
Свет не вижу картинку, просто красный крестик |
||||||
|
23 Май 2012 13:36
|
светака
49 лет москва |
|||||
а то бы еще попробовала с красителем на зубочистке
Очень быстро и легко.
"
.
, но на будущее кому может пригодится. Получается намного интереснее.
, умничка
.
Девы поздравьте - меня настигло щщастье, в самый ближайший магазин от моего дома завезли воздушный рис!


. А из чего куст? 