Болталка и ваши торты сюда

Lapulka писал(а):

очень супер-умная и сообразительная и сделаю 3D торт весом в 5 кг и высотой в 35 см

Иришка не расстраивайся и выздоравливай. Я тебя прекрасно понимаю, до сих пор помню вкус 3-кг фуражки, тоже тогда себя сильно переоценила. А тортик с суши просто восторг, уж очень он мне понравился .

FARAWAY писал(а):

Вот выставляю на ваш суд пару последних моих тортиков

Хорошие тортики, ну я бы на клубничку побольше зернышек положила.
А вот и мой сегодняшний
.

Lapulka писал(а):

неее ))) это баран..

Ириш, сорри за дремучесть! Суши люблю, а такую штуку в первый раз вижу. Наши повара-японцы бурятской национальности в местных суши-барах не заморачиваются с прибамбасами - все по минимуму просто.

Кузнечек писал(а):

А вот и мой сегодняшний

Танечка, угадывается квадратность торта под оберткой букета. И надпись... Я бы подписала на подложке или мелко по диагонали на обертке. Цветочки хорошо получились.

maxa888
mila75
Shumishka
ДоннаРоза


девочки, спасибо за внимание к тортику

Лапуля, вот это история с тобой произошла!!!! стресс такая штука, у меня тоже темп.поднимается от него...на НГ делала 3 торта, ничего не ела, температура - просто кошмар чё со мной было, я тебя так понимаю!!!!

Эля, что-то мне в глобусе не нравится как ты низ оформила этими кружками, ну а остальное уже сказали!))

Виктори я
спасибо
[/quote]Как ты такой круглой формы добилась?

Цитата:

Я выпекла два пласта бисквита, вырезала коржи разных диаметров, собирала в двух мисках. После того, как подморозилось, склеила две половинки.

привет,девочки! я к вам с последними работами,торт "Утка" папе на день рождения,остальные заказные.

Кузнечек писал(а):

А вот и мой сегодняшний

Таня, хороший букетик! Цветочки красивые получились, ток почему блестят?
FARAWAY, Эля, спасибо за разъяснения

ДоннаРоза писал(а):

угадывается квадратность торта под оберткой букета. И надпись...

Ляля, сама видела что углы видны сколько я их не обрубала. А надпись это вообще моя беда. Хотела сделать что-то вроде открыточки как на настоящих букетах, а потом поняла что все фигня, ну времени другую делать уже не было.

Виктори я писал(а):

Цветочки красивые получились, ток почему блестят?

Да блестят потому что кандурином учусь пользоваться, хотела сделать как магазинные темные и с блеском, видела как то .

Ирисочная писал(а):

я к вам с последними работами

Ира слов нет, супер торты, особенно утка впечатлила.

Кузнечек
Красивый букёт.

Ирисочная
Интересные идеи. Утка здоровская. На последнем жар-птица не очень понятно. Выглядит, как она на спине лежит. Сверху карамель?

Кузнечек писал(а):

А вот и мой сегодняшний

tanicka, krasota! a rozi kak krepila?
Ирисочная vse tortiki nraviatsa , bolshe posledniy, cem on pokrit?

Девоньки, кто-нибудь пользовался турецкой мастикой Ovalette

olga130281

Ольга, я пользуюсь. Уже второе ведро заканчивается. Для обтяжки нормально, но она не засыхает полностью. Я лепила из нее лебедей и цветы, даже после 3-х дней сушки можно было есть розы, а лепестки лилии, вообще и за несколько недель остались подсушенными, но мягкими.
Но я мало дела с мастикой имела, перед этой только мармышковых 5 тортов.
На вкус моим нравится, они у меня сластены, могут сахар со сгущенкой в прикуску есть

Кузнечек
Танюш хороший тортик получился и розы красивые!
Ирисочная
Очень хорошие тортики,но утка больше всего понравилась!!!
Я вот опять с тортиками
Для мальчика на годик

И на крещение мальчику,(девочки скажите свое мнение я действительно с крестиком промахнулась?Лучше бы сделала классической формы?

Ирисочная писал(а):

я к вам с последними работами

Ирина, повторюсь, все тортики очень красивые, молодечик!

maxa888 писал(а):

Я вот опять с тортиками

Машуля, с кедиками понравился, веселый, яркий, парвозик симпатичный! увела в закладки Крестильный понравился, только у крестика надо было боковые загогулины чуть поуже, наверное и поменьше, а то на цветок похоже..
Ну я тоже не с пустыми руками.. мой сегодняшний шестикилограммовый мучитель))

Маша, с кедиками тоже понравился
Виктория, прекрасный торт, а что за вырубки буквы?

olga130281 писал(а):

а что за вырубки буквы?

Оля, спасибо, буковки вот из этой серии http://www.ebay.co.uk/itm/WINDSOR-CLIKSTIX-Groovy-Upper-Case-Letter-Cutter-Cake-Sugarcraft-/270986769301?pt=Uk_Crafts_Cake_Decorating_MJ&hash=item3f1811f395

maxa888
Красивые тортики, торт на крещение выровнен идеально.
Виктори я
Обалденная бочка, просто супер!! Вика, ты сверхы мастику красишь? Подложка деревянная или мастика «под дерево»? Пена аисинг? Что внутри?

FARAWAY писал(а):

ты сверхы мастику красишь? Подложка деревянная или мастика «под дерево»? Пена аисинг? Что внутри?

Эля, спасибо большое! Бочка и кружки покрашены сверху ( основной цвет мастики коричневый, а сверху покрасила темно-коричневым), подложка это лист панели, обтянутый самоклейкой "под дерево". Пена айсинг, очень крутой)) в прошлый раз получила нагоняй за пену, сказали на воду похожа, поэтому в этот раз исправилась. Внутри бочки два торта : медовый бисквит и сметанно-творожный крем с черносливом, классический бисквит и суфле сливки+варенка+творожный сыр. В кружках кофейный бисквит с шоколадом и крем из сливок, творожного сыра и белого шоколада

Виктори я
olga130281
FARAWAY
Спасибо за внимание к моим тортикам я очень старалась!
Викуль отличный тортик!!!Умничка!!! А чем ты текстуру дерева делала?

maxa888 писал(а):

чем ты текстуру дерева делала?

Спасибо, Маша! Текстуру делала вот таким вот текстурным матом http://www.la-torta.ru/index.php?productID=2538

FARAWAY писал(а):

Красивый букёт.

Спасибочки .

mila75 писал(а):

tanicka, krasota! a rozi kak krepila?

Спасибо. Розы собирала и крепила на зубочистки.

maxa888 писал(а):

Я вот опять с тортиками

Маша спасибо за внимание к моим тортикам. Твои тоже ничего (шутка). Отличные тортики, только крестик мне католичество напоминает, а не православие.

Виктори я писал(а):

Ну я тоже не с пустыми руками.. мой сегодняшний шестикилограммовый мучитель))

Вика супер торт, я не знаю кто тебя там мучает, помоему ты стала тортики с закрытыми глазами собирать.

Вика, спасибо. А что за медовый бисквит? На медовик похож? Можешь рецептиком поделиться, пожалуйста?

Кузнечек, Танюш, спасибо!

FARAWAY писал(а):

. А что за медовый бисквит? На медовик похож?

Эля, бисквит получается плотный с легким запахом меда, его чаще всего просят в сочетании со сметанно-творожным кремом. Я пропитываю его подтаявшим пломбиром или водичкой из-под замачивания чернослива+ваниль+сахар по вкусу.На форму 18-20 см 3яйца+1 стакан сахара+ 2 столовые ложки меда + 1,5 стакана муки и 2 чайны ложки разрыхлителя. Яйца взбить с сахаром, медом до плотной пены, затем добавить муку с разрыхлителем и еще раз взбить, выпекать при 170-180 С. у меня выпекается минут 35-40. А если хочешь бисквит, похожий на медовик, то это, наверное, вот этот рецепт: http://forum.say7.info/topic40661.html

Викуля, огромное спасибо.

Виктори я писал(а):

мой сегодняшний шестикилограммовый мучитель))

Вика, даже нет слов...Торт- Супер! Очень классный!!! Молодец!!!
А раков тоже сверху подкрашивала?