Болталка и ваши торты сюда

Спасибо за поздравления!

Ольга_2012
Я думаю, что это из-за сухих сливок, они же из растительных жиров делаются. А в молочной мастике как раз даже сгущенка используется без растительных жиров. Сливки растворились в сгущенке и поэтому она была слишком мягкой.

Девочки и Валентин! Всем привет! Простите меня засранку за долгое отсутствие. Наконец то осилила и все-все прочитала. За это время, что меня не было, сделала всего тортов 5 (может и больше, но я уже не помню). Для себя ничего уже не пеку - тошнит от выпечки (это что называется - зажрались). А вы все МОЛОДЦЫ!!! Валентин вообще впечатлил Девченки, я так по вам соскучилась Постараюсь больше не пропадать. Блииин, пока читала, то думала, такая дура что давно сюда не залазила (надо было спать меньше и хотя бы ночью посидеть), но реально, времени почти нет.

ОрхидеяЯОля, замечательно сделала мишку и кедики
s.manya-78Марина, мне очень нравится твой торт , а на фото у меня тоже все выглядит хуже, чем на самом деле и блеска больше. Я думаю, что это от вспышки и, что фотик не профессиональный .
sasha-smileСаша, я покупала прозрачную пленку в цветочном по 30 руб за метр но надо доехать до Вешняковского проезда, там оптовая цветочная база и можно купить дешевле. Вот собираюсь, но еще никак, хотя у моей подруги есть подруга, а у той еще и 20% скидка
Galochka5Галя, а мне очень нравится такой нежно-голубой и на нем очень изящно вышивка смотрится
А уж настроение – точняк влияет. У меня тут случилось в конце августа печальное мероприятие, на которое обычно вся семья собирается, так вот детям торт на 1 сентября только со второй попытки сделала, а уж про украшение даже и думать не могла, только начала в себя приходить и сегодня сварганила быстренько тортик на украшение всего 1,5 часа потратила, позже выложу
Л@сточкаАнюта, справилась на 5+, умница, фантики, как настоящие
Ольга_2012Оля, во-первых, поздравляю с одним из самых важных событий в семье Живите уважая друг друга и все будет хорошо
А, во-вторых, тортики очень милые , недостатки уже проговорили, но они не мешают общему приятному восприятию, молодец

Mulecka
Надежда, я восхищаюсь твоей способностью мгновенно увидеть возможность улучшения тортика , это я про Маринин. Вот я об этом не подумала, а прочитала твой совет и, действительноЯ, с лентой было бы лучше. Эх сколько же мне еще учиться и учиться и это так здорово на старости лет такую возможность получить

olga130281
Оля, ну твои круги на воде, просто, с ума сводят Очень хороший тортик, только сначала не поняла цвет лица у рыбака, а потом рассмотрела, что это он кимарит и голову наклонил

Иннуська 7
Инна, ну ругать то точно не за что. Только я бы не стала ветку плюща внизу торта добавлять, на мой взгляд – это перебор, достаточно надписи. Но это мой взгляд, не обижайся
А маквин очень понравился, очень оригинальное исполнение
dashylia_K
Даша, какие люди привет

Galochka5
А мне тортик нра. Да еще для себя, мне вот лень делать
Л@сточка
Аня, хорошо справилась, мне нравиться идейка и исполнения. Утащу с твоего позволения.
Ольга_2012
В такое мероприятие еще и торты печь, молодец. Поздравляю вас! А все недоделки, в следущий раз учтешь.
olga130281
Такой тортик классный, морячок прикольный. Оля, а я вот не поняла, так тебе нравиться зеландия или нет? Или тебе нравилась, а теперь она испортилась?
Иннуська 7
Тортики хорошие. Сокласна с Людмилой, веточка мешает, как то пестро смотриться, но оч мило. Машинка понравилась, здорово вышло

Chokoqueen
До этого в вёдрах была хорошая, для обтяжки идеальна, а сейчас, летняя партия, полное Г-о, только для лепки, но говорят с сентября вернут прежнюю рецептуру

вот и показываю свои тортики, похвастаться, конечно, нечем
этот делала вчера сестре на ДР, но она не любитель мастики. Бусинок 45, но не стали подчеркивать возраст, уж очень она переживает по этому поводу. Хотела сделать золотую россыпь золотым песком, но как то, на мой взгляд, неубедительно вышло

22/9, вес 2,2 кг ШНК + трюфельный крем, всем очень понравился на вкус
А этот украсила сегодня сегодня за 1.5 часа, для тещи моего брата на ДР

бисквит от веселухи и шоколадное суфле, вес 2.2, диаметр 22, высота 9см. Обрезки попробовала, очень вкусненько, очень надеюсь, что ей понравится.

caretera,s.manya-78, девочки и Валентин.
От качества снимка зависит восприятие тортика .
Здесь уже поднимался вопрос по фотографии, давала советы и Донна Роза и Лапулька , у меня тогда тоже, как у вас был старый фотоаппарат ( фото были ужасные ), все ценное что я смогла применить из их советов, я делала .
Повторюсь-
Приготовить место для фото, желательно сделать однотонный фон.
Обязательно дневное освещение.
Вспышку или убрать или прикрыть кусочком белой бумаги.
Сделать 10-15 снимков с разных ракурсов.
Это минимум который вы должны проделать для улучшения презентации ваших тортиков.Есть конечно боллее дорогостоящие прибамбасы, но для старых фотоаппаратов проделайте пока это. Снимков может быть и больше, смотря на кадры в компе вы потом поймете с какого ракурса , расстояния, освещения, фона ваши тортики будут более презентабельны.
Вот пример

Думаю понятно где фото более презентабельно, чище и натуральнее цвет.Снимки сделаны старым фотиком. Второй снимок сделан вечером, первый при дневном освещении.
Сейчас у меня новый фотик , но всеравно фоткаю по этим советам .

Mulecka писал(а):

Обязательно дневное освещение.

Надюш, спасибо тебе за советы, но вот особо не получается даже окна открыла, чтобы светлее было, а все равно мой телефон не хочет работать, как профи а фотик пока только в мечтах, муж считате, что это моя блажь и не поддерживает в этом вопросе

olga130281
классный рыбак, особенно нравится, что он спит
круги на воде- вообще супер))

Иннуська 7
мне кажется листики-веточки на надписи- лишние...

Mulecka
я, если надо фоткать торт, сразу мужа зову, он один кадр сделает -и сразу красиво, а я 30 и все кривые
однотонный тон - искала-искала, скатерть вешала
а потом увидела белую дверь и холодильник , и вешать ничего не надо=)

caretera
Никогда не пробовала торт -труфель, он как на вкус не очень сухой? Тортик с бантиком хорошенький.
Mulecka
Торт хорош и маки как живые Я в восторге от аккуратности .

А это мой на сегодня тортик-календарь. Внутри бисквиты , сливки с персиком. Весом 4,6 кг.

Ириишка
Ириша торт идеальный! И цвета и форма.
( Я твою коробку с тюфлей еще помню- восторг!)
Мои маки я уже выставляла здесь еще в апрель, но все равно приятно, спасибо.

Lapulka
про хайлайтеры

Lapulka писал(а):

какие у него еще на звания и что там с токсичностью?

Ириш, в Европе это можно использовать на съедобных украшниях, в США нет. Больше никаких подробностей не смогла наити, везде только написано, «не съедобно, использовать на свой страх и риск, только для украшения»
http://www.globalsugarart.com/product.php?id=16664&name=Gold%20Highlighter%20by%20GSA

Galochka5
Галина, про аисинг. Я тут нашла интересное видео http://www.youtube.com/watch?v=3B_qnoedGqg
видео на анг, но он там просто комментирует, что делает. Очень информативно.
Если будут вопросы по переводу, обращаися.

Ириишка
Шикарный торт!!
И ровный, и аккуратный, и красивый, и интересный. супер!

Буковки через трафарет писала?


FARAWAY
на видео все так просто выглядит, аж подозрительно=)
пойду за трафаретами, буду эксперементировать=)
но мне казалось, для трафаретов-нужен свой какой-то айсинг, не помню как называется

Ириишка писал(а):

Никогда не пробовала торт -труфель, он как на вкус не очень сухой

Ириш, я почти все торты под себя адаптирую, поэтому это мой "авторский" трюфель и я его пропитывала.
Твой календарь безупречен и спасибо тебе за внимание к моему скромному тортику
FARAWAY
Эля, спасибо тебе за ссылку - очень интересно и, действительно, соглашусь с Наташей, что кажется все так просто.

Галчонок23,оч нравятся твои тортики! Покорила Рапунцель и торт с Бабой-Ягой! А как ты вобще умудрилась такой сложный свадебный сделать????????????????????? минимум украшений,все на виду,в таком исполнении бросается в глаза только подставка-немного кривит край,но это же просто ерунда!!!сам торт обалденный,он то идеальный,поэтому то подставочка и подвела,но повторюсь,что это мелочи и полнейшая ерунда!
Л@сточка,отличная единичка и спайдермен,но в нем паутина толстовата и чуть неровные бока.Лягушки тоже понравились,как сама идея,но вот фигурки,мне кажется великоваты..Торт с шоколадками прикольный,сама давно на него смотрю)))Из мастики сделать тонкую обертку-это подвиг просто!
s.manya-78,неплохая Маша,только как мне кажется есть маленький дисбаланс цвета,либо немного бледно,либо цвет покрытия не тот,не пойму что именно..и мотоцикл бледноват,какие красители используешь?
Иннуська 7,интересные работы! отмечу аппликацию Маши,так как сама техника не совсем обычная,справилась на отлично!!! Торт на крещение оч понравился,а макквин кажется немного неаккуратным,но я просто понимаю сложность такого исполнения,безупречности добиться проблемно.юно считаю,что ты справилась!
Давно здесь не была,поэтому хочу отметить рост Валентина,твое "сердце" лаконично,интересно,выравнивание чуть подвело,но все же если так будет продолжаться,боюсь,что нашим девочкам за тобой будет не угнаться А букварь-ну,просто нет слов...и лепка отличная,и само исполнение книги!!Большой молодец!!У меня вопрос-чем буквы вырезал? И для первого двухъярусного-ты просто гений! мало украшений,косячки не прикрыть,так что ты справился с эти на ура,уверена,что гости были в диком восторге,а родители испытали великую гордость за сына!!! в отношении Иришки Лапульки насчет "три шоколада",я полностью с тобой солидарна!!!мои клиенты тоже мне так говорят,что вкуснее этого торта не ели,так что,Ириш-от всех тортоделов тебе
Конопатая,обалденный детский тортик с паровозом,такие дети милые,просто обворожительный,яркий,нет ничего,что могло бы в нем смутить
Ириишка,представляю,как сложно делать футбольный мяч,поэтому не вижу какие там косяки,и считаю,что торт практически идеален! А единичка такая аккуратная,и детали все оч красивые,вобще ты профи Календарь тоже хорош,вобще твои торты всегда ХОРОШИ!
Esperanzita,долго рассматривала твою Винкс..начну с того,что твои торты мне нравятся,но в этом торте меня смутило:первое-толстоватый жгут по низу второе -много лишних фигур,что нибудь может надо было убрать? без обид только,потому что твои торты зачастую безукоризненно выполнены,поэтому уверена,что могла сделать лучше! и спасибо за теплые слова в мой адрес,свадебный морской,да покрашен аэрографом)))
Виктори я, вот скажи ГДЕ Я БЫЛА???????????? ВРОДЕ СЛЕЖУ ЗА ТВОИМ ТВРЧЕСТВОМ,А ПОЧЕМУ ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ ДОМИК ТО РПОПУСТИЛА,А???????????? мне кажется,что он чуть накренился вправо или мне кажется? вобще,дом-оч сложная работа,большой тебе респект! а главное-какой стильный то домик!!!!!! По украинскому тортику писала в однок-х,класс!! мне только кажется,чуть великоваты сами фигур,а торт с красным цветком-мой любимец
Mulecka, твою красоту я себе утащила в закладки)))все хорошо,только жгутики понизу чуть чуть неровненькие,но это практически не заметно))) красивейший тортик))
Lapulka, такой стильный торт,любоваться и любоваться!!!!Ириш,просто сама нежность,какой журнал,если не секрет?
Chokoqueen,тортик на 1 сент оч понравился,а русалочку можно было чуть чуть поменьше сделать,ну самую малость
ОрхидеяЯ,тортик хороший,но выравнивание чуть страдает
olga130281, рыбак классный!!!!!!!
И я к вам не с пустыми руками, можете кидаться тапочками







ух,сколько написала!!!!! вот что значит-долгое отсутствие на любимом сайте

Спасибо девочки за коментарии и похвалу. Календарь расписывала гелевыми красками от руки. Уроки рисования и черчения в школе не прошли даром. Шаблона нет у меня, надо приобрести его.
Ирисочная
Сразу столько много шедевров. Все хороши по своему, понравилась собачка . И курица прям как настоящая, а от рыбы челюсть отвисло
Ты их раскрашивала аэрографом?

Ирисочная
Извини, но все фотографии плохого качества, на телефон фотографировала?
Йорк очень хороший, прям настоящий, волосы это мастика или крем? Если мастика, то как ты так много ее выдавливала? Я когда медведя делала, так кремом делала шерсть выдавливая из шприца.
С винни пухом как то пустовато. Курица замечательная, цвет как у настоящей, но блеск лишний, может потом она меньше стала блестеть. Лимончики просто супер, как ты их делала?

olga130281 хороший тортик - рыбак здоровский!

Иннуська 7 Очень милый тортик с младенцем, Маккуин - идея нравится, но по-моему чуток недовыровнен

Ольга_2012 Я читала тоже, что сухие сливки не подходят - надо только молоко

Ириишка Отличный календарь ! Столько надписей- мой страшный сон! Присоединяюсь к вопросу - как делала надписи?

ИрисочнаяОх, Иришка, я прямо расстроилась - как ты меня раскритиковала . Я вообще не выношу розовые торты, а уж сочетание с желтым и зеленым вообще бесит, но весь дизайн торта диктовала именинница (подружка моих дочек 4 лет от роду ) - поэтому вышло то, что вышло. А у нее было свое видение красоты торта - обязательно розовый и много-много розовых цветочков, "чтобы всем девочкам хватило и мы будем отрывать их и есть", обязательно Винкс с питомцем (она даже наряд расписала - первая моя винкс не прошла ее дресс-код - надо было платье другое сделать), и большие цветы. Жгутик - это моя проблема - если нити были тоньше, то он рвался .
В общем, спасибо тебе за критику - буду исправляться .
Из твоих тортиков очень нравится с винни-пухом, курица, с Машкой и рыба ! Пират - плохое фото - не видно толком, на розовеньком - мне режет глаз огромная соска по центу, я б скорее на мишку упор делала, и пинеточки бесподобные . Йорк - сложно его лепить, неплохо вышло у тебя.

лё малё! чичас в 12,30 заказали торт на 22 часа. Отказала ((( голова болит жуть уже не один день. за сентябрь наверное 2 или 3 дня лишь не болела. дома из продуктов шаром покати и муж в разъездах до вечера.
Вот вроде все против этого торта, а дурная буду совестью мучится (((

А вы берете такие супер срочные?

Л@сточка классный тортик с шоколадками, мне особенно баунти покусанный понравился, ну прямо настоящий))
Ольга_2012 первом тортике выравнивание хромает и мне как то не очень эти банты, может тогда ленту атласную надо было другую ,без горошка
во втором нравится оформление)
olga130281 отпадный рыбачок, ну просто отлично вылеплен)
Иннуська 7 с младенчиком нравится, цвет основы приятный такой, интересное исполнение макквина, в 2д я их реже вижу, чем в 3д
caretera хороший тортик с бантом, мне нравится)
Ириишка календарь просто супер, ровненький такой, розы хороши, в целом очень качественная работа
Ирисочная сумочка с собачкой хороши, винни с компанией отлично вылеплены, мне вот только хочется как то по-другому саму основу украсить, может надо было к листикам цветов добавить каких-нибудь, какие в мультике были. корабль хорош, только бедному Джеку Воробью он прямо впритык)))) курочка ну очень натуральная и лимончик, ммм.. Маха с михой классные, только мне не нравится, что цвет основы темный очень и сливается с цветом подложки, точнее даже не так, мне не нравится, что подложка забирает все на себя. пинетки хороши, но вот мне кажется, соска великовата, мишку бы лучше побольше) рыба обалденная, супер!

а теперь я свои покажу. что-то эта неделя у меня не задолась вообще, в одном выравнивание плохое, в другом с высотой ярусов лопухнулась, а в третьем пробовала новую мастику, так плевалась жутко, никогда и ни за что не берите эстеру вайт, дрянь редкостная

свадебный с чемоданами (дизайн всем известен)))



свадебный с розами и драпировкой



детский на годовасие

olga130281
Я купила в этот раз зеландию, на разных форумах читала, что не плохая, но я с ней не смогла, она очень мягкая, раскатать не возможно, вся рветься, мнеться. Может я производителя другого брала.
caretera
Людмила, хорошие домашние тортики!
Ириишка
Ирина, очень нравиться твой календарь, такой ровный и цветы, вообще моя слабость
Ирисочная
Ирина, спасибо! А про размеры русалки, спасибо, это была первая лепка, я еще плохо ориентируюсь в соотношении фигурок.
У тебя столько тортиков сразу. Курица шикарна, рыба отпад.
Галчонок23
Галина, я конечно далеко не мастер, особенно в лепке, но мне все очень нравиться.

Девочки спасибо за похвалу. Идею украшения торта с интернета взяла, автора не знаю.

Esperanzita писал(а):

как делала надписи?

Надписи я писала от руки. Ленейкой надавливала полоски (только не сильно) что бы ровно написать. И кисточкой рисовала буквы. Сначало конечно на бумаге потринеровалась.