Болталка и ваши торты сюда

*Prima* писал(а):

Я для рафаэлло его делаю и именно из воздушного шоколада

Ну ладно, тогда попробую )))) вариантов больше у меня нет ))

Katie-st, беру 400гр шоколада + 200мл сливок

*Prima* писал(а):

Katie-st, беру 400гр шоколада + 200мл сливок

а имеет значение жирность сливок???

Ольга_2012
Единомышленница Или как говорят наши девочки-"Обнимемся, сестра" Только вот если их "воспроизвести" , это будет уже подобие, тебя бы это не смутило? Всмысле я допустим от души буду выбирать картинки, закажу их в типографии, а кому то может показаться глупостью-дескать, что обычную то не купить? Ну вобщем хочу как лучше, а не как всегда

nadi_rau писал(а):

Ну вобщем хочу как лучше, а не как всегда

ну, Надь, у каждого будет своё мнение! тут так и не угадаешь! Я бы была рада такой открытке.

nadi_rau, лично мне больше те, от которых веет детством...
Katie-st, беру всегда 33%

Mulecka
Надежда, спасибо за ответ

Irinkaj писал(а):

Вот и кусочек для вас

какая вкусняка

Chokoqueen писал(а):

я стеночку разбила для торта

ой-ой-ой, сочувствую

ДоннаРоза писал(а):

Я принесла Каску ИТР

классная касочка

Конопатая писал(а):

нет близких-поклонников группы Би-2

есть - это Я ближе не бывает))

Кузнечек писал(а):

выставляю свою первую аппликацию

Таня, замечательная девочка получилась и хватит самобичеванием заниматься, ты молодец

*Prima* писал(а):

что можно сделать новосёлам

Татьян, у Оксаны selux в теме есть двекрь с тапочками - очень прикольно, посмотри, може понравится. Упс, уже прочитала, что не нравиться

nadi_rau писал(а):

мы почти выздоровели

молодцы!!!

nadi_rau писал(а):

кому то из вас, доставила бы удовольствие такая открытка?

Надя, ну ты заморочилась, но это же очень хлопотно. Любая открытка доставит удовольствие, тем более я уже лет 15 с бумажными открытками по почте не дела имела)))

*Prima* писал(а):

Девочки, пожалуйста, подскажите, что можно сделать новосёлам??? Купили 4-х комн квартиру. Хозяйка предлагает сделать планировку их квартиры, а мне эта идея как-то не очень... Может есть у кого какие идейки???

вот вот двери, ключи . Можно торт- коврик и тапочки всех членов семьи на нём . Уже прочла , что не подходит.
Открытка детства - здорово!

*Prima* все спасибо за наводку! попробую сделать так. Потом отчитаюсь по моим корябушкам )
кстати для новоселья еще этот приглянулся http://gallery.u-samovara.ru/34863-2/162065815.jpg

Katie-st писал(а):

спасибо...вот я тоже думаю.... просто хотела сделать торт рафаэлло..но ганаш туда как то вообще не вписывается....

я делал и покрывала ганашем на темном шоколаде-хорошее сочетание, тоже сначала думал,что не сочетается, и заказчикам понравилось.

Katie-st писал(а):

у нас белый только пористый вокруге

на белом пористом ганаш вкуснее чем на фигурном белом, просто его побольше надо. Где-то 3 плитки на 100гр. сливок 33%, а то и 3,5 для более крепкого.
nadi_rau
открытки здоровские...тоже хочу

Irinkaj
Замечательный срез!
Кузнечек
Всё хорошо, только рот не на месте.
nadi_rau
такие они клёвые! я и книжки люблю старые(спасибо свекрови, хранила) Теперь разглядываю с детьми, хотя они не понимают моего восторга))) А современные всё равно покупаю стилизованные под те картинки.

*Prima* Мне почему-то сразу Кузя домовенок на ум приходит когда про новоселье говорят

Кузнечек вот плохо видно, если честно((

мой сегодняшний))) дали волю в выборе дизайна, намучилась я с этим тортом, сломала аисту ноги, клюв, когда устанавливала, младенец вообще другой задумывался, но пришлось свой косяк маскировать люлькой и лентой((

Аист и облако. Вес 3,5 кг, внутри бисквит с кремом из маскарпоне, персики, груша, бананы

Галчонок23
А я вот увидела аиста и восхитилась, а когда увидела люльку смутилась, но подумала может так и просили...а оно вон чё , Михалыч....

caretera
Серьезно?! Это же замечательно!!
С журналами отдам, ты еще про них не забыла?))))))
Галчонок23
Галя! Умопомрачительное облако. Такой добряк, только чуток бы по-белее. А так больше на тучку похож, но все равно красавец, нет слов!!

Конопатая так он в мультике такой и есть, надо было правда написать, что аист и тучка))

Девочки Москва и МО , кто хочет мастики Визьен взять со мной за компанию.Там на базе от 50 кг только отпускают.Скинемся? Она у них белая по 6 кг в банках и по1 кг белая и розноцветная. Ещё хорошая пудра .

Конопатая писал(а):

больше на тучку похож,

По мульту он тучка)))

Галчонок23
светака
Этот мультик, видимо, мимо меня прошел. Темная я, да?))))
Свет, по чем?

Конопатая писал(а):

Свет, по чем?

Когда последний раз звонила было: мастика 185рэ, пудра 47 вроде

Галчонок23
шикарное облако, такое доброе получилось аист смешной Галя, даже представить трудно, что у тебя что то не получилось, ну надо же(( как обидно, что не удалось идею воплотить.
Я в мультиках полный ноль, а здесь с вами уже ориентироваться в героях начала))

Конопатая писал(а):

ты еще про них не забыла

нет конечно, но вы же болели и я тоже только оклемалась, созвонимся

А у меня чего то такая вымотанность, сил совсем нет, бисквит испекла, а на лепку меня уже не хватит. Завтра попробую мобилизоваться и слепить львенка с паровозом. Погода чтоли такая?

светака писал(а):

мастики Визьен

Света, на складе в Солцево они продавали совсем маленькими партиями, я брала 5 кг и еще у них и пудра, и декр гели есть. Сстоила месяц назад 185р за кг

светака Свет, я бы пудру взяла, и мастики 1 кг белой попробовать ( если она хорошо хранится в банке и долго - могу и 6 кг белой взять)
Галчонок23 прикольный какой облачко и аист - очаровашки !
Irinkaj рада, что тебе тоже этот чиз понравился ! Я вообще фанатка этого дела - перепробовала уже кучу разных чизов, но этот - самый любимый и ни разу не подвел !
ДоннаРозасупер! Очень реалистично получилось!
Katie-stя б не рискнула такой состав под мастику - на маскарпоне точно течет. Я делала Рафаэлло под масляный крем с крошкой+ тонкий слоя масляного крема финишный . Можно сделать сыр (только лучше не маскарпоне. а типа филадельфии)+масло+шоколад белый (лучше не пористый, но и пористый пойдет).
КузнечекТанюшка, красивые у тебя коллажики - ничего не скажешь, только ну ни фига не разглядеть , прости! Так, вроде ровный тортик, а аппликацию бы поближе глянуть !
RMP13странно, 200р за кг - это даже не себестоимость . Даже в магазине торт меньше 400-500р за кг не стоит.
*Prima* домовенка Кузьку, подкову... Что-то такого плана не пойдет?
Где-то видела кузьку на чемодане - тоже прикольно.

светака
Ты не про склад в Солнцево? Я про него писала месяца полтора назад, мне казалось ты тоже учавствовала в обсуждении. Я там беру по таким ценам и без всякого опта.

Конопатая
Тань, когда брала крайний раз? Я звонила (и Света тоже) туда и сказали,что условия у них поменялись. И теперь от 50кг.
Светака
Свет. я с тобой! Напишу тебе в личку сколько и чего)

Галчонок23
Галя тортик -картинка из мультика!!!Молодец! А ногу ты переделывала? Я прям всматриваюсь -и не вижу ничего замаскированного в ноге)))
Девочки, всем спасибо за отзывы о разрезике "Чизкейка"

девочки, сделала второй вариант торта, как вам?