Болталка и ваши торты сюда

Надюша, спасибо большое! а вот скажи, орехи сами по себе калорийные, а если их вместо муки использовать, то нормально будет?

Х.Ольга писал(а):

Надюша, спасибо большое! а вот скажи, орехи сами по себе калорийные, а если их вместо муки использовать, то нормально будет?

Оля, наверное, можно...я один раз пекла тортик эстерхази...и вообще ЗАБЫЛА положить муку, были только измельченные орехи)))))))

Получилось супер! очень вкусно!)))

Девочки помогите с идейкой. Заказали торт для зубного техника, должен быть зуб на торте, губы, можно розу, ну и шокомастику может быть. Как можно это всё совместить, не соображу. Хотели торт в виде зуба, сказала, что 3д будет дороже, не захотели.

Psichje
сделай круглый торт...и поставь в центр фигурку рта (красивые красные губы с белыми зубами) и в зубах пусть роза будет на длинном стебле

Esperanzita писал(а):

первый из тройни

хорошенький тортик!герои очень похожи)

Аняша писал(а):

будем поститься в Великий пост вместе?

у меня не получится(т.к. диета белковая, а в пост нельзя есть,то что мне сейчас можно)

Н@т@лёнок писал(а):

Второй заказной:

класс!!!мне нравится тортик-яркий,ровный и красивый!!!

RMP13 писал(а):

свадебный торт

здоровские розы!а про бок соглашусь с Ольгой...
Vintage
А мне нравится свадебный!!!красивый!а в телефоне-полосочку продавить сбоку, чтобы показать,что это слайдер,ну и пару кнопок...
lorabra
Ларис, ну Нюша-красотка,как она мне нравится в твоем исполнении, да и остальные смешары Кремль понравился очень!!!
karro
нежный и оченбь красивый тортик)
rozka
красивый тортик, шипчиками зря мне кажется прошлась по краю...
olga130281
с Машой и мишей-классный тортик с малышкой вообще супер-очень нежный)
Л@сточка
классный торт!кедики-супер!
Chokoqueen
Лана, тортики мне твои ооочень понравились !Сердечко вообще супер-утащила себе идею

Esperanzita писал(а):

мои очередные тачки

Очень красивый торт!Фигурки

Ириишка писал(а):

Мой торт на днюху и день Валентина

Ириша, с дем рождения!!! Тортик очень нежный и красивый!!!

Esperanzita писал(а):

Ну и последний из моего личного рекорда

Девочка-красотка!!!Очень красивый тортик получился!!!

Mulecka писал(а):

Торт Шарлотта Земляничка ! 2,5кг.

Надя, супер

FARAWAY писал(а):

Вот мой подруге на ДР

подруга,наверняка счастлива-очень уж стильный тортик получился

ja_jantarnaja писал(а):

Девочки, всем доброго времени суток

Добро пожаловать!тортики очень хорошие!!!про мармыш. мастику-лучше вымешивай,можно в холод, если застынет сильно,то в микр. на нес-ко сек. и опять месить...

Valentin2011 писал(а):

Мои недоразумения:

вкусные какие
Натка25
Наташа отличные тортики!!!Сыночка с днем рождения!!!

Spika писал(а):

многие их уже в ОК откомментили

еще раз повторюсь: торты классные!!!!!!

Ха-ха, у меня тоже как и у p.e.g (кстати, ваш тортик очень даже хорошенький!)
из серии почувствуй разницу....мда художник во мне так и не родился Блин, я не могу





Отсюда сразу вопросы: Валентин, чем вы рисовали, просто красками и кисточкой, был ли трафарет?

Dionisiya,
красивые тортики! А какой крем вы используете, я уже несколько пробовала. все через некоторое время оплывают.

Spika,
последние тортики Роза, вообще, отпад!

Всё! Доделала торт на утро. "Принцескина радость"
Завтра лишь сфотографирую и все
потом безмастичный и выхиииии у меня ураааааа

пробежала вас наискосок и с чувством выполненного долга пойду вздремну

Ну и наверное уже всем доброго утра и отличного дня!

Х.Ольга писал(а):

цветочки - это из печворка?

Это вырубка цветка такая с узором

СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!

Девочки и Валентин, всем огромное спасибо за оценку моего торта
Окантовка банта делается мастичным жгутиком из экструдера. Я мастику смешивала с цв.пастой, чтобы быстрее высыхало. Наклеевается на уже высохшую петлю. Большое спасибо Свете за подсказку . Про подложку. У меня получилась очень неудачная ММ, вся в пузырях. Мармышки случайно перегрела(( Выбрасывать жалко, так я ей обтянула подложку, смазала белком и посыпала черным сахаром. Подруга когда увидела, говорит «это ты активированным углём посыпала?»
ja_jantarnaja
для начала тортики хорошие, молодец. На торте с мишками слишком много всего, взгляд разбегается. Сердечки на шпажках лишние. Попробуй сделать такую мастику http://forum.say7.info/topic53500.html
Antinori
Мне товоя фейка нравится, хорошо нарисовано Белый контур по краю класс Сердце красивое, но от руки очень трудно ровно писать
Valentin2011
бока клубникой красиво оформлены

Valentin2011 писал(а):

Решил сделать красный бархат

бархатное там только сердечко внутри и посыпка? Вот ссылка как сделать торт с сердцем внутри не имея спец.формы http://cakecentral.com/a/how-to-bake-hearts-inside-a-cake
Натка25
красивые торты, волк
Spika
полностью согласна с мнением Оли. На последнем букет шикарный

Vintage писал(а):

сладкая парочка

парочка хорошо вылеплена, но пузыри заметны
Майка аккуратная
p.e.g
зверята нормально получились, но вторая половина торта пустая.
Dionisiya
хорошие торты. Кремом украшать по времени, наверное, не меньше, чем мастикой? Вы их так на подносах и отдаёте, или перекладываете?

Psichje писал(а):

Заказали торт для зубного техника,

Я тоже сразу подумала про розу в зубах
Вот здесь есть идеи http://cakecentral.com/newsearch/?search=teeth+cake&type=all
может что-то понравится.
Antinori
Татьяна, хорошо получилось , только повыше бы сам тортик

Х.Ольга Оль, орехи калорийные, но у них другая калорийность, не как у муки, поэтому заменяют муку в рецептах. По вкусу - очень вкусно получается! Я миндальную муку использую - вкуснятина! Могу тебе еще кинуть рецептик бисквита из цельнозерновой муки.

Irinkajспасибо!

Irinkaj писал(а):

Аняша писал(а): будем поститься в Великий пост вместе? у меня не получится(т.к. диета белковая, а в пост нельзя есть,то что мне сейчас можно)

Да, Анют, у меня тоже не получится - мне углеводы нельзя, а если еще и белки исключить - боюсь, ноги протяну . Будем просто вместе худеть !
Я на выходных расслабилась маленько - ничего не сбросила . Зато съела Наполеончика кусочек - и не прибавила ни грамма .
Antinori а что - хороший тортик! Рисование - дело опыта тоже. Я поначалу буквы и по трафарету нарисовать не могла - руки тряслись, а теперь - запросто вывожу. Сначала мне проще было фломастерами пищевыми рисовать, а теперь уже вообще ими не пользуюсь. Да. надо ооочень тонкую синтетическую кисточку.
Девочки, про кисти: а никто не знает про специальные кисточки для иероглифов? Видела в инете есть такие - вот мне подумалось, что они, наверное. очень тоненькие... Или говорят, для ногтевого дизайна которые. Никто не сталкивался?

Добрый день всем!
Большое спасибо за оценки!

sasha-smile писал(а):

а из чего камень))) в чудище- такой же принцип как у Ляли??

камень из кусочка полистирола в плёнке, под мотоциклом была скульптурная масса, мне полистирол больше понравился. Каркас похож, но полностью из проволки

светака писал(а):

сфоткай каркас.

ок!

Mulecka писал(а):

Торт для малыша .2,3кг

Надя, очаровательный торт! Мишка хорошенький и месяц идеальный! А часть проволочки, что в торт идёт надо изолировать плёнкой?

Л@сточка писал(а):

вот мои сегодня

Анюта, оба классные тортики! С жирафчиком очень понравился!

ДоннаРоза писал(а):

Валентинка. 2,5 кг. Внутри "Улыбка шрека"

Ляля, 10 баллов из 10-ти! Оч.красиво!

светака писал(а):

это мужу на работу

Света, торт - кайф! искала недавно у нас клубнику свежую - фиг! Нету

Esperanzita писал(а):

И я сегодня не с пустыми руками - первый из тройни

Ооооо! Надя, класс! Исполнение на 100% Нравятся такие торты с вынутым кусочком!

Н@т@лёнок писал(а):

Второй заказной

Наташа, очень классные тачки! Оформлен супер!

RMP13 писал(а):

Его величество свадебный торт.

Настя, розы красивые!

lorabra писал(а):

Покажу свои два и пойду уже

Лариса! Смешарики офигительные!! Кремль ваще без коментария!!! 10 баллов!!

светака писал(а):

, ну скажи, где разбег между ярусами??? Завитки явно лишние, верхние ромашки тоже. И сам торт как будто наклонился.

ярусы были 24-18-12, почему не видно - так и не поняла

karro писал(а):

Мой сегодняшний

Ира, очаровательный тортик!

Иннуська 7 писал(а):

Мяч делала первый раз

Инна, розовый милый! С мячом - суперский!

rozka писал(а):

был только один оформленный

Цветы красивые!

olga130281 писал(а):

Мой сегодняшний

Оля, герои хорошо вылеплены!
С младенцем не придраться, очень красивый и аккуратный!

Л@сточка писал(а):

мой сегодня

Аня, нежненький тортик!

Chokoqueen писал(а):

сегодня все забрали все счастливы и довольны...

Лана, молодец!! Сердечко класнючее!! С фруктами - отдельная песня! С кедиками просто идеально!!

Esperanzita писал(а):

И мои очередные тачки -

Надя, торт шикарный!!! Тачки хорошо слеплены!! может только кактусы чуть ярче

Ириишка писал(а):

почему-то захотелось именно белую подушечку

Ира, ИДЕАЛЬНО!!!

Esperanzita писал(а):

Ну и последний из моего личного рекорда

Надя, какой торт классный! Девочка очаровашка! Причёска красивая очень! Супер-супер!!!

Mulecka писал(а):

Торт Шарлотта Земляничка

Надь, молча балдю!!! Лаконично и нежно! Прелесть!!!

FARAWAY писал(а):

Вот мой подруге на ДР.

Эля, стильный подарок! Мне всё очень нра!

ja_jantarnaja писал(а):

Маша и медведь

Хорошо вылеплены герои!

ja_jantarnaja писал(а):

на день св. Валентина

Вот этот тортик очень нравится! Цвета насыщенные!

Antinori писал(а):

Сама делаю только для узкого круга,

Таня, понравилсля торт-сердечко и с росписью милый!
немного бы только его повыше

Valentin2011 писал(а):

Мои недоразумения

Валя, оба офигенские!! Разрезы ваще!

Spika писал(а):

Девочки, это мои тортики:

Катя, на крещение обалденный! Кедики и бант оч.классно сделаны! Смешарики весёлые! Разрезы вкусные!

Х.Ольга писал(а):

торт со смешариками в пузырях!

Оля Никаких пузырей нету! Там всё прилипло на железобетон. Это просто не видно на фото рельеф. Наносила шпателем неровности, не ровняла специально. К тому же у всего зелёного фона есть как бы вздыбленность, прошлась насадкой "Травка". А с правой стороны был сделан выступ под кустик, но т.к. был перевес 1,2кг, делать не стала его. Просто цветочки посадила. И вообще, пузырей пока на тортах не видела, всё прилипает хорошо

Х.Ольга писал(а):

может надо было мастичную сделать

там подиум, не торт

Spika писал(а):

еще тортики)

Катя, ах, какие тортики! Роза шикарная!

p.e.g писал(а):

прям так я расстроилась, прям руки опускаются

Лен, тортик хорошенький и миленькиЙ! Киска с зайкой прелесть! не переживай!

Dionisiya писал(а):

Медведь и Маша

Dionisiya писал(а):

вчерашний

Лиля, молодец!

Натка25
Очень даже
Esperanzita
Надя!!!! Обалденные тачки! Если, что , то с твоих лепить буду!
А фея твоя с пустыми руками и правда незаконченный вид имеет.

Ириишка
Иришка, с прошедшим тебя !!!!
Очень красивый торт ты себе сделала!
Mulecka
Нет слов!!!!!
ja_jantarnaja
Отличные торты! В мастику для обтяжки и масло и воду добавляешь?
Надо поработать с выравниванием и формой самого торта.

Antinori писал(а):

по этой причине и опыта почти не набирается.

ничего, опыт дело наживное!

Antinori писал(а):

да простит меня Валентин

конечно простик.Это только в его пользу.

Valentin2011 писал(а):

Мои недоразумения

?????? Да я б лубой мастичный торт на твои недаразумения не глядя променяла!!!!

Spika писал(а):

Яблочный торт с карамельным Баварским муссом и корицей))

Я вот всё тоже на него заглядываюсь.. ну как он тебе показался?
Торты все твои достйные. А вот у розы липестки по другому вывернуть хочется.

p.e.g писал(а):

надо что то более длинное???

шпажка бамбуковая

p.e.g писал(а):

диоксит титана, такой название угрожающие

другого белого пока никто не придумал

p.e.g писал(а):

у вас уже есть заранеее заготовки различных цветов

у меня цветная покупная или крашу молочку
разрез супер!
зайчиху можно было белой сделать

Dionisiya
Лиль, может тебе надо пересмотреть мастику с каторой работаешь? Машка такая бугристая!
Psichje
Оль, торт белоснежную улыбку и розу в зубы))) хотя тоже три д выходит..

Antinori писал(а):

из серии почувствуй разницу

высоты мало для торта. высокий торт выигрывает сразу.
Vintage
Инн, фигурки у тебя просто заглядение! А вот сам торт не очень аккуратно сделан(((((

Esperanzita писал(а):

Девочки, про кисти

как найдёшь и мне возьми! я покупаю синтетику в художественном салоне, но и они быстро махрятся

Vintage писал(а):

часть проволочки, что в торт идёт надо изолировать плёнкой?

Надо, я кончики окунаю в растопленую белую глазурь .

p.e.g
Не плохой тортик, не наговаривай. И разрез очень аппетитный.
Dionisiya

Irinkaj
Спасибо!
Antinori
Немного бы повыше тортик, а так не плохо.
Vintage
Спасибо!

Valentin2011 писал(а):

Решил сделать красный бархат:

Что -то по внутреннему содержанию не похоже на "..Бархат".. Скорее некое птичье молоко с бархатным коржиком? Уверена что вкусно.. так что там вокруг коржика? И еще девочки уже не раз спрашивали, но ответ я затеряла и не нашла.. Ты все торты дома кушаешь?! Откуда ТАКИЕ КРАСИВЫЕ разрезы?!?! Или ты заказчиков тренируешь для фото?

Spika писал(а):

мои тортики:

Смешарики - ну ОЧЕНЬ много деталей которые друг друга закрывают смотрится как большая цветная куча.. по мне - слишком блестит травка! ну и шарики похожи на рыбок почему-то.
маленькие Энштейны - обрати внимание на девочку брюнетку. Руки прям из головы растут... Либо рукава надо было делать либо на платье вырез чтоб обозначить шею.
Фея злая именно из-за взгляда. брови бы ей дорисовать тогда взгляд был бы мягче. А вот бабочки и бантики из-за сухой фиолетовой краски смотрятся грязными.

p.e.g писал(а):

определенно надо что то более длинное???

Есть шпажки деревянные (бамбук) для мини шашлычков. У нас продаются в отделе с товарами для праздника

Psichje писал(а):

Заказали торт для зубного техника,

Оля рот - на торте, это выглядит страшновато, мне кажется поставить зубик (улыбающийся) в руки ему зубную щетку.. классика..
светака
Светик ну а у меня вопрос по твоим новым книжкам.. Где брала?

девочки, у всех торты такие красивые!
думала на 14 февраля много тортов выложите, а в итоге как то мало их было =)

времени и сил комментировать совсем нету, лежу после удаления зуба еле живая
последние недели бесследно пропадаю на других форумах в выборе подарка мужу, ох... нелегкое это дело =)
уже хочется скорее купить-подарить и снова к вам, где все родное))

olga130281
с машей и мишей просто класс!!! такие зверята красивые еще по бокам сидят!!
а на втором мне кажется, можно было розовые полоски сделать чуть потоньше!
спасибо за фотку матов, я на них как раз заглядывалась!!
Chokoqueen
Лан, все торты классные!!! Я сразу признала, что это лиса, а не какая ни собака!! с ягодами-ням-ням!!! ты на крем лепишь лепестки? они покупные у тебя? где берешь? двухэтажный красивый! а ботиночки просто суперрррр!!!! по какой ты делала выкройке? но бусинки и правда большеваты и свисают с яруса немного....
Esperanzita
О, Надя!!! вот это тортики!!!! я в восторге! с тачками- просто красоооота!!! девочка тоже хороша)) мне больше нравятся бабочки с поднятыми крыльями- они так живее, а полностью приклеенные, как будто уснули чтоли...
Спасибо за рецепт!! очень вкусно))) я спрошу, ничего??-- а вот эта меренга- получается мокрой внутри или как безе? а то я делала похожий - у меня ничего внутри не высохло(((( как у тебя получается?
Ириишка
Ириша!!! с днем рождения)))) торт просто мастерский!! а травинка в розах и ромашках так необычно и здорово смотрится!!! а на самом сердце цветочки- какойто плунжер? какой? подложка тоже суперррр!!!
Mulecka
опять свой шедевр принесла!!! красотищаааа!!!! в закладкииии!
FARAWAY
торт, как всегда супер)))) а подложка идеальна! спасибо, что раскрыла тайну ее появления!!! Эля, а на сайте про разрез в виде сердечка- я читала читала, все вроде поняла, но на фотках она не сердечки в форму укладывает? или их боком кладет? как же тогда разрез получится сердцем?? чтото туплю(((
lorabra
Ларис! торт с блинами прям оригинальный!!! а кремль из чего- что внутри???Spika
торты классные!!! ничего выделить даже не могу!!! а фотки такие яркие и четкие
Vintage
Смешарики супер- только и правда надо было их лицом друг к другу посадитЬ!!
p.e.g
а разрез то какой вкуснючий!!!

Вчера утром



Сегодня утром "Принцесскина радость" )))
Папа утром забирал торт, тоже радовался, как та принцесса ))) спрашивал как же его теперь резать???? )))

Рафаэлло от Оли имбирь 3,7 кг


откоменчу позднее, комп вырывают с корнями

Mulecka писал(а):

в растопленую белую глазурь

спасибо

sasha-smile писал(а):

и правда надо было их лицом друг к другу посадитЬ

Саш, ничё подобного , они только ругались в лодке, Нюша смотрела вперёд в даль, а Бараш грёб , вот мне сыночек сфоткал кадр мультика "Начало"

Л@сточка писал(а):

Вчера утром

Л@сточка писал(а):

Сегодня утром

Анюта, оба хороши! Тот, что вчера вечером больше нравится!

sasha-smile
Саша, спасибо!
лепестки не на крем, чиз мягонький они так хорошо втыкаются, просто чуть сильнее прижимаю. Покупаю готовые в метро, немного на сухой сковороде обжариваю. Ботиночки делала по МК Гали(Воронеж)
Л@сточка
Хорошие тортики!

Chokoqueen
спасибо!
Vintage
Инн, хотела написать и забыла видимо!!! что если так по сюжету в мультике, то все ОКИ))))

Спасибо девочки за поддержку, вы милые, но все равно нужно тренироватся и еще раз тренироваться.

светака писал(а):

зайчиху можно было белой сделать

Эх да конечно не можно а нужно обязательно было бы,....... Но покупной мастики у меня нет, молочная не подходит для этого, и белого красителя тоже нет((((.
А белый краситель сможет покрасить молочную мастику до белезны?
Mulecka Надя я до сих пор под сильным впечатлением от твоего танка, вот хочу рискнуть и замахнуться на него к 23. Можно к тебе попристовать? Расскажи пожалуйста, покрывала частями?Из чего сделано дуло?может мк есть какой нибудь?Что внутри танка, я вот думаю может муравейник или лапулькин медовик использовать, подойдет? Какой краситель использовала,фирма,цвет?