Болталка и ваши торты сюда

МарияМихайловна
Можно снова я отвечу, а то потеряется вопрос

МарияМихайловна писал(а):

Я обычно перед тем, как положить мастику,держу торт в холд-ке и кладу мастику на холодный торт. Я не права?

Права! я тоже так делаю. Но вопрос в том, какая температура на кухне. У меня сейчас жарко, бывает, что мастика вздувается Тогда пузырь иглой аккуратно прокалываю и разглаживаю.

МарияМихайловна писал(а):

А если в холд-ке влажно, торт держать на столе до покрытия и после?

Ну, некоторые пишут, что нельзя мастичный торт в холодильнике держать, но я так не рискую... Торт все-таки продукт скоропортящийся.
Можно попробовать понизить влажность в холодильнике. Многие модели холодильников позволяют это сделать. Или можно купить поглотитель влаги. или попробуйте народные методы
Lusindo4ka
Очень аккуратно! Розы шикарные!

оленька2
neveragain
Спасибо, девочки!!!
Дарина10507
Маш, писать ровно и красиво не умею СОВСЕМ ! Поэтому распечатываю текст в Worde шрифтом Monotype Corsiva и тупо срисовываю

а я и срисовывать ну умею . Девочки спасибо за оценку .вот мои следующие ттортики и ухожу на выходные от тортиков
ДЛЯ МАЛЕНЬКОГО НИКИТЫ

ПАРОВОЗИК ТОМАС

Lusindo4ka, очень нежные тортики.
Дарина10507, мне очень понравился розовый тортик с платьем
МарияМихайловна, я всегда торты, покрытые мастикой в холодильнике держу. Раньше молочной мастикой покрывала-и нормально она на холодильник реагировала, а сейчас покупной Петиннис-так вообще без проблем.

Дарина10507
Здорово! Что-то пропустила твою красоту с платьем и сандаликами Суперски сандалики сделаны! Тоже хочется попытаться, да повода нет Ну ничего, полгода ждала пока появится повод для мяча. Может для себя сделать?!

Дарина10507
Ну ничего себе производительность!!! Ты как ниче нормально себя чувствуешь??? Соглашусь с девочками с пинеточками и платьем суперсский тортик, а вот для мальчика пинетки видать не высушила... "Мятые" какие-то.
Lusindo4ka
ААААаааа, научи меня делать розыыы!!! Такие они у тебя красивые!!! А чего составы не пишите??? Интересно же ведь! С нитками и что там "мулине" да еще или вышивка, я не разбираюсь... Классно смотрится, на дписи очень красиво сделаны! Люда! а как ты отмеряла мастику когда 2 торт покрывала??? Тут ведь не обрежешь... и завитушки это что?

Я тоже с тортиком... Немогу даже для дома теперь без украшений обойтись... Просто домашний тортик. Фотик ооочень исказил цвет На самом деле он очень нежный и персиковый.

Сюзн писал(а):

Я тоже с тортиком... Немогу даже для дома теперь без украшений обойтись... Просто домашний тортик

Очень красивый тортик! Такой летний! Пусть даже искажен цвет, зато оооччеень позитивный, яркий!

Дарина10507 писал(а):

ДЛЯ МАЛЕНЬКОГО НИКИТЫ

соглашусь с девочками насчет кроссовок-немного примяты, нет объема

А паровозик прикольный!

Сюзн писал(а):

ААААаааа, научи меня делать розыыы!!!

Я где-то подсмотрела видео, там лепесток не вырезали, а формировали на одном конце кусочка мастики и . Когда я их делаю, то внизу розы получается бесформенный комок. Когда его отрываю, то лепестки раскрываются. Во, написала и самой не понятно Если вдруг найду ссылку, то сразу кину

Сюзн писал(а):

а как ты отмеряла мастику когда 2 торт покрывала

Взяла дно от разъемной формы, которая больше этого торта и по ней обрезала. А завитушки сделала пуговицей К сожалению никаких инструментов, кроме скалки и ножа для чебуреков, у меня нет
А у тебя хороший тортик получился

Все! Последний! И у меня тоже выходные Целую неделю!!!

Дарина10507
Lusindo4ka
Девчонки, ну и производительность у вас, день на сайт не заходила а тут столько нового.
Я к вам тоже с моим первым футбольным мячом, торт для мальчика футболиста и страстного болельщика дортмундской "Боруссии".
Первый раз использовала покупную мастику, она у меня на сгибах немного потрескалась.
Кто подскажет в чём дело...
Первую футболку уронила при переносе на торт, пришлось выбросить и срочном порядке делать новую.
Дочка фотографировала торт в перерывах между сметанием пудры с торта, поэтому футболке это отчётливо видно.
Короче, что рассказывать ... смотрите ... ругайте

Lusindo4ka
simonkaa
Девочки, какие у вас замечательные мячики, вы просто молодцы Мне пока мяч не доводилось делать.Сюзн
Торт для дома сплошной позитив, такие теплые цвета
Дарина10507
Мария, у тебя и правда конвеер, не представляю как можно столько работы сделать, за такой короткий срок и ведь работы все не простые...

Девочки, хочу спросить какой пудрой вы пользуетесь, покупной или сами делаете? У нас в последнее время пудра стала ужасного качества, незнаю что и делать

оленька2
Lusindo4ka
Нюша Кленг
Девочки спасибо за дорые слова!!!

Lusindo4ka писал(а):

Во, написала и самой не понятно

Да уж... если все таки видео найдешь дашь ага!

Lusindo4ka писал(а):

роме скалки и ножа для чебуреков, у меня нет

Вот ниче се!!! Да тебе вообще памятник ставить можно!!!

Lusindo4ka писал(а):

Все! Последний! И у меня тоже выходные

Клевый!!! Тоже хочу мячик попробовать...

simonkaa писал(а):

Короче, что рассказывать ... смотрите ... ругайте

simonkaa
За что ругать то??? Тортик очень интересный! Мячик немножко неровный, но это не беда! Все хорошо получилось!

Нюша Кленг писал(а):

Девочки, хочу спросить какой пудрой вы пользуетесь, покупной или сами делаете? У нас в последнее время пудра стала ужасного качества, незнаю что и делать

Анют, я покупаю, нашла слава Богу хорошую! Теперь только ее беру! Хочешь тебе отправлю???

Сюзн писал(а):

Анют, я покупаю, нашла слава Богу хорошую! Теперь только ее беру! Хочешь тебе отправлю???

Сюзана, а что за пудра, может у нас тоже такая есть?

Нюша Кленг писал(а):

Сюзана, а что за пудра, может у нас тоже такая есть?

Фирма "HAAS" правда очень хорошая!!! С нашей рядом не сравнить!

Lusindo4ka писал(а):

Все! Последний! И у меня тоже выходные

Классный мяч! Удачного отдыха!

simonkaa писал(а):

Я к вам тоже с моим первым футбольным мячом

Ого, какой мячик, молодец!


У вас тут уже футбольный матч!

Я тоже вам свой тортик принесла.



Внутри бисквит на киселе(клубничном) http://forum.say7.info/topic5924.html от ЛИЛИ

Крем :сварила клубничное пюре+взбитое слив масло(лучше наверное со сливками-нежнее был бы, а то очень жирный получился)

Сверху ровняла ганашем(ну, до ровного там далеко! )

И решила порисовать на мастике красками немного (картинка простенькая, тк первый раз, но в "клубничную" тему)

"Решетка" из белого шоколада по МК Замиры http://forum.say7.info/topic28498.html?sid=08760607e9f82e155043c192afa0f7ff



и разрезик




Я тоже беру эту пудру! А еще СКС-тоже нормально, в Ашане 200г 13р

Дарина10507 писал(а):

ДЛЯ МАЛЕНЬКОГО НИКИТЫ

Очччень премиленький тортик! А пинеточки просто провисли наверное. Можно было подложить туда ленточек из кальки и пусть бы стояли до самой передачи. Ленточки вынуть быстро и легко. А розовые туфельки просто прелесть!!! И Томас симпатичный! А что в серединке? Простите это мой извечный вопрос... И еще у меня к Вам отдельный вопросик. Ваш тортик в красивом голубом цвете. А у меня с голубым проблема. Можно узнать каким красителем Вы пользуетесь? Производитель, номер, где приобрели? У нас нет специализированных магазинов, и на рынке выбора нет. Взяла кандурин серебро какой то мутной расфасовки так и качество тоже мутное... Всерьёз подумываю в интернет - магазине заказать, но надож знать что заказывать!

Lusindo4ka писал(а):

там лепесток не вырезали, а формировали на одном конце кусочка мастики

Простите но мне не понятно... Очень прошу, если найдёте ссылочку - поделитесь, ну а если нет - то подробней пожалуста, типа мастер-класса. Думаю не только мне это интересно.

simonkaa писал(а):

Девчонки, ну и производительность у вас,

Согласна! Производительность у Вас на высшем уровне! Тортиков так много и такие хорошенькие что и не охватишь все сразу. Особенно если много пропустила.

Дарина10507
Мария, ничего себе сколько тортиков. Все очень хорошие Особенно для маленькой принцессы и паровозик.

Lusindo4ka
розочки классно получились, как настоящие. С вышивкой тоже классный Мяч супер!!! Для меня пока это что-то непостижимое.

Сюзн
Хорошинький тортик, ничего лишнего. на мой взгляд сделан идеально

simonkaa
хороший тортик и мяч хорошо получился

оленька2
мне очень понравилась твоя решетка из белого шоколада. Класс!!! Разрезик очень аппетитный. А что за пудра СКС, она как то расшифровывается. У вас такая пудра дешевая. Я в своем городе покупаю пудру 250 гр за 50 рублей

После ваших тортиков мне свой стыдно показывать даже

Матвейчик
Танюша, какой торт Просто шквал эмоций, очень симпотичный!!!! У нас пудра сотит 150гр. 22руб, говорят в "Метро" есть "роспак" 60руб за 1кг, но мне туда никак(((((((((

Сюзн писал(а):

Фирма "HAAS" правда очень хорошая!!! С нашей рядом не сравнить!

Я покупала такую пудру, но она была с крахмалом, у вас такая же?

Матвейчик писал(а):

мне свой стыдно показывать даже

я как раз тоже хотела сделать эту аппликацию ты опередила только мне не хватает всё таки рамочки по краям как в оригинале получилась бы "картинка" как бы...а остальное всё отлично

Сюзн
оленька2
Матвейчик
Спасибо девочки большое, знаю что до идеа ещё далеко, но всё равно ужасно приятно.

оленька2
такой разрезик аппетитный и решёточка такая как кружево.

Матвейчик писал(а):

После ваших тортиков мне свой стыдно показывать даже

почему стыдно? Очень милый мышонок и цветочки такие нежные, весенние.

Матвейчик писал(а):

мне очень понравилась твоя решетка из белого шоколада. Класс!!! Разрезик очень аппетитный.

Матвейчик Спасибо!

Матвейчик писал(а):

А что за пудра СКС, она как то расшифровывается. У вас такая пудра дешевая. Я в своем городе покупаю пудру 250 гр за 50 рублей

Вот фото

Матвейчик писал(а):

После ваших тортиков мне свой стыдно показывать даже

Ты что! Тортик прсто чудо! Классная апликация!

Нюша Кленг писал(а):

Я покупала такую пудру, но она была с крахмалом, у вас такая же?

Да, там в составе крахмал кукурузный.

((такой разрезик аппетитный и решёточка такая как кружево.))
simonkaa Спасибо!

оленька2
Матвейчик
Спасибо девочки!

Матвейчик
Тань, такой симпатичный мышонок!! Чудо просто! Но Аля права - рамочка просится

оленька2 писал(а):

Да, там в составе крахмал кукурузный

А наличие крахмала как влияет на качество мастики?