Болталка и ваши торты сюда

светака
торт очень аппетитный, как вы блинчики такими поджаристыми делаете?

светака
Очень аппетитно!
gallina56
Ох, блинная тема пошла! Как настоящие!!!
okaminina
А вы переживали! Отличный зубик!!!!

А вот моё изобретение!

Нина, машина аккуратная ,Я все машины(правда всего штук 7делала) из медовика делаю, так мне проще, правда делала всего из 1замеса, один раз из двух замесов(4,5кг получился джип), принцип таков, что сперва собираю машину прсто очертания машины, ночь пропиталась.Потом обрезаю уже по фото..Далее взбиваю крем под мастику(масло и сгуха, кстати лучше в медовик вареная) и часть крема в мятые обрезки.Теперь обрезками мятыми(они почти как кашица густая) делаю очертания со всем элементами и углублениями выпуклостями, ставлю в морозилку на полчаса, чтобы подмёрзла, потом всё тнко покрываю кремом под мастику(масло и сгуха), ставлю на подставку( из ваф листов, смаз шоколадом вместо креманаружные листы, а внутренние варенкой с маслом), боковины обтягиваю полоской мастикой нужного цвета, но исключаая места колес,после чего мастикой обтягиваю саму машинку

светака
Свточка, ты прямо растёшь на глазах, торики очень аккуратные и реалистичные .Блины прямо так и хочется взять с тарелочки и сьъесть!

светака писал(а):

.Это ж скока он весил?

6 кг Светочка! А подложка и не выдержала б, прогнулась еслиб не до конца была. Мне даже под колёса где подложки небыло пришлось полоски сухи коржей вставлять. Ну не расчитала я с весом. Блины у тебя замечательные! Я тоже хочу!... Ну может на масляницу и попробую соорудить для кого нибудь. Да, мастерство твоё прям на глаза растёт! Умничка!

Таня Ваниль писал(а):

только пудра или крахмал на крыше лишний.

Таня! вот веришь, ну небыло там крамала на крыше! Сфоткала сама удивилась! Смотрю на фото-крахмал, смотрю в натуру-его нет... Обмела кистью даже пылинки не слетело, рукой протёрла-чисто. Сфоткала-опять крахмал! Так и не поняла...

оленька2 писал(а):

в след раз окна не наклеивать, а вырезать и вставить

Спасибо Олечка! Теперь и сама вижу что надо вырезать. Ну схалтурила!... Думала что раскатаю потоньше "и так сойдёт" как в том мультике. Если будет следующий раз - обязательно учту! И про подложку учту. Только вес надо поменьше, боялась что не выдержет.

Наташа из Орла писал(а):

Я все машины из медовика делаю, так мне проще,

Да, Наташенька, режется медовик хорошо. Но я с весом просчителась по неопытности. Вес 6кг и ещё на торт обрезков. Спасибо за подробное описание технологии! Попробую применить если будет следующий раз. Мне было просто физически тяжело 24 больших коржа за один присест накатать и собрать. Возраст всёж сказывается... к концу я уже и не рада была что согласилась... Но вот от творческого процесса всёж получила удовольствие! А про подставку из вафельных коржей спасибо! Даже не слыхала про неё.

Элюха писал(а):

А вот моё изобретение!

Красивый. ровненький тортик! Прекрасная не избитая идейка. Красивый естественный окрас. Только жаль что не видно как аквалангист крепится...

dashylia_K
настя310882
selux
Наташа из Орла
Нина-6
Спасибо дорогие!Именинник был удивлён не мало.

настя310882 писал(а):

как вы блинчики такими поджаристыми делаете

Красим краской с водкой.Кофе у меня не вышло.Цвет плохой выходил.
Девочки правда от икры потекла мастика немного.Может от масла?Вроде икру хорошо отвешивала и даже на солфетке держала чтоб обсушить получше.Икру делала даже крепче чем в рецепте потечь не должна была...Может секрет есть какой?

Элюха писал(а):

А вот моё изобретение!

Хорошее изобретение, только пестовато как то.Может камушков надо добавить было, мелких водорослей.Рыбки замечательные!

Элюха писал(а):

А вот моё изобретение!

очень красивый тортик!

[светака]
Побоялась испортить камушками
[Нина-6 ]на цветочную проволку крепила я его[/b][/i][/code][/list][/list]

Нина-6 писал(а):

Девочки, вот и моя очередь пришла обзаводиться своими машинами.

отличный минивенчик!

selux писал(а):

А вы переживали! Отличный зубик!!!!

спасибо большое вам ,Оксана! с вашим конечно не сравнить ,но я очень старалась!

светака писал(а):

Вот я опять с тортиком ) Да, девочки правы, делать икру так забавно!

красивущие блинчики! мммм ням-ням

okaminina писал(а):

очень красивый тортик!

Спасибо!

selux писал(а):

Ох, блинная тема пошла! Как настоящие!!!

Спасибо огромное! Даже не ожидала, что от таких мастериц, как все девочки здесь, получу похвалу!

светака писал(а):

Может секрет есть какой?

после того как отметала икру в масло, выкладывала на ситечко, всё стекло и просохло. Делала часа в 2 дня, торт стоял ночь в холодильнике, а утром отнесла на работу- начальнику. Следов подтаивания не было

Таня Ваниль писал(а):

Танюшка, впервые читаю что у меня кривой торт )))

Вот и меня саму удивило, почему у меня такое видение, ну вот кажется на фотке что край немного не ровный. Ну да ладно, все таки думаю просто мое видение фотки такое. Все супер.

okaminina писал(а):

Оксана, мне тоже нравятся твои тортики! ты молодечик, берешся сразу по серьезному, бочку, грудь вон какую смастерила! я вот не решаюсь пока, но бочку в ближайшее время попробую для свекора на ДР Удачи тебе с твоих начинаниях!

на самом деле бочку очень просто делать. я сразу коржи выпекала по форме, потом маслянным кремом довыравнивала. СПАСИБО!!! и Вам творческих успехов

Таня Ваниль писал(а):

Белорусска Оксана, грудь очень даже не плоха, довольно равная только влага эта сверху все портит.

пасибки

оленька2 писал(а):

Белорусска Грудь конечно удалась по форме! А блеск немного портит картину Бочка как-то не похожа получилась

на самом деле она так не блестела. это от вспышки. а груди сама удивилась, что вышли почтировные. при том, чтоя их делала слоями, а потом ножиком ровняла. а бочка....что туту сказать...на яву она больше походила на бочонок))))) первый блин, все таки

[quote="светака"] суперский торт!!!!

Девочки, спасибо за подсказки по "пене". А то я б своей замученной головой сливками все испортила!! Сделала белок+сахарная пудра. Все просто супер! Сейчас в свою темку закину что получилось. Судите сами.

gallina56
Галина, не так страшен черт, как его малюют! в тортах уже видна динамика! Так что думаю вы в скором времени уже догоните многих!

dashylia_K писал(а):

У нас такие фотографии делают на хлебокомбинате

надо у себя узнать, спасибо за подсказку.

Нина-6 писал(а):

вот и моя очередь пришла обзаводиться своими машинами

Нина, первая машина и сразу по всем правилам (это я про подставку). Супер! Я все никак не решусь на авто с "нормальной подвеской"

светака писал(а):

Вот я опять с тортиком

Света! ТОртик получился классным. Расскажи про икру... ты брала желе (из пакета) или сама желатинку подкрашивала? мне цвет очень нравится! А то мне завтра "метать" (первый раз)!

Элюха писал(а):

А вот моё изобретение!

Очень идейка понравилась! Забираю........... Мона?

Таня Ваниль
Танюша, насчет тапков к бочке.. сначала не поняла, что сверху мед.. думала больше на пенек похожа ))) Но форма бочки ))) может чуть выше бортики надо было поднять...
Насчет ободков если сделать широкие светлые то будет ясно что там все-таки мед. Ну вот не хватает их..... (ИМХО) Ну а пчелки суперские!

ELENKA_L
Да, по поводу бортиков согласна, надо было выше сделать, ободки сначала сделала широкие, потом узкие, а потом убрала и мне так больше нравится, ну вкусы у нас разные ))) А вообще Ленок я тебя не узнаю, что за излишняя лояльность, я рассчитывала на большее )))
Элюха
Эльвира, очень хороший торт, окрас супер.
светака
Светик, ах какие блинчики! Ты знаешь торт надо было на блюде делать и фотографировать возле самовара (у тебя есть самовар?) вот чес слово никто бы не поверил что это торт )))

dashylia_K писал(а):

А мед не течет на мастике?

Даша, мед и мастика отлично дружат.

Таня Ваниль писал(а):

торт надо было на блюде делать и фотографировать возле самовара (у тебя есть самовар?) вот чес слово никто бы не поверил что это торт )))

Супер идея!

Таня Ваниль писал(а):

я тебя не узнаю, что за излишняя лояльность, я рассчитывала на большее )))

ты точно хочешь?! ну подложка "не айс" и где собственно фактура дерева?

ELENKA_L писал(а):

Очень идейка понравилась! Забираю........... Мона?

Мона.

ELENKA_L писал(а):

или сама желатинку подкрашивала?

Сама красила-Оранжевый ,жёлтый и клубничный капала на глаз.
Брала желатин обычный.

ELENKA_L писал(а):

мне завтра "метать

Лен бери 4 стакана с маслом наливай по 1/4

Таня Ваниль писал(а):

надо было на блюде делать

Вот блин!Я ведь примеряла...Пожадничала, что не отдадут.

Таня Ваниль писал(а):

(у тебя есть самовар?)

Самовар живёт на даче за 100 км (( Зато настоящий с трубой ! Мы не далеко от Тулы.Ездим за пряниками, разжигаем сосновыми шишками и........балдеем на веранде.