Вареники, которые никогда не развариваются

Здравствуйте У меня вопрос- сколько гр стакан? 200-250?

Привет девочки, а я решила по рецепту все просто смешать и замесить...
Получилось очень вкусно, не слипались, не рвались.
Нежные и вкусные!
Спасибо!!!

Пользуюсь рецептом очень часто Раз в месяц леплю двойную порцию вареничков с картошкой и заполняю морозилку Ещё очень любим отварить их, а потом обжарить, вкуснота нечеловеческая получается , ну, и лучком жареным сверху

Ещё одна партия

Душечка, спасибо за тесто - интересно делать, приятно работать:


внутри картошка с грибами.)

Спасибо за рецепт очень вкусных вареников.

Добрый день.
Подскажите пожалуйста, а где сам рецепт взять?, Читаю отзывы, а рецепт не знаю какой ((( очень хочется сделать вареники.

добрый день, рецепт на первой странице )))

Спасибо огромное. Тесто изумительное. Сколько раньше не пыталась, ничего толкового не получалось, думала не моё это. А тут , как назло, вишни немеряно, ну и пришлось изголяться. Мои первые самостоятельные вареники и таки да они получились !!!

Третий год вареники и пельмени только на этом тесте! Веуснючее! В работе шикарное! Не рвется при варке и нежнейшее. Спасибо за рецепт! ! !

Любимые варенички с картошкой

спешу сказать спасибо, тесто супер, а пирожки самые вкусные какие я попробовала за всю жизнь.
это для тебя моя землячка и теска

surpriza писал(а):

спешу сказать спасибо, тесто супер, а пирожки самые вкусные какие я попробовала за всю жизнь. это для тебя моя землячка и теска

Спасибо большое, за такие чудесные комментарии Очень рада, что мой рецепт пришелся по душе

делала вареники по этому рецепту дважды!
первый раз все получилось идеально и вареники очень понравились!
(собиралась даже здесь оставить отзыв)
буквально на следующий день опять делаю это же тесто для вареников и не получилось, еле слепливались
но я думаю ошибки следующие:

Цитата:

.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь

вода была почти кипяток(( а не нужно!
и

Цитата:

непереставая мешать прогреть тесто

возможно и перегрела тесто!

вывод один: нужно делать третий раз!

Спасибо, Татьяна , за рецепт. Действительно, ни один вареник не разварился. Делала постный вариант, без яиц. Вареники с картошкой с вегетарианским майонезным соусом на аквафабе
https://forum.say7.info/topic92656.html



Вареники получились просто песТня

Вареники с вишней - моя большая любовь
Пока сезон, не могу наесться ими

Делала вареники с вишней, тесто просто замечательное, вкусное, тонкое, не рвётся при варке.
Спасибо большое!

Я стараюсь готовить тесто только по этому рецепту уже много лет, а отзыв только вот пишу. Я вообще недолюбливаю пельменное тесто, а вот с этим всегда результатом довольна. Правда в этот раз мне и стакана муки на половину нормы было много, тесто было туговато, но отлежалось, и стало мягче, а под конец во время лепки стало подсыхать и хуже залепливаться. Но мы с шестилетним ребёнком все равно налепили 22 штуки, и не один не развалился при варке! Спасибо за такой хороший рецепт!

Ну не умею я красиво залепливать! А тесто просто замечательное. Самое удивительное, что даже когда тесто расползается по шву ещё до варки, в процессе варки ничего не вываливается в воду. Спасибо за рецепт ещё раз!