Сок-нектар цитрусовый «Как магазинный»

Мария, спасибо за рецепт, очень понравился сок ! Удивительно, что на 2 сутки вкус становится намного насыщенней, и действительно как "покупной". А джем уже сегодня использовала в торт . Варила его в обычной кастрюльке, просто хорошо прогрела с сахаром, не долго, чтоб не пропал натуральный вкус

Очень вкусный, а главное полезный напиток! (сохраняются все витаминчики)
Спасибо большое за рецепт! Вся моя большая родня оценила, переписала. Рецепт пошёл в народ!!!

Спасибо большущее за полезный рецептик , понравился всему семейству и гостям, а на второй день так вообще вкусняшечка!!! и тоже ушел в народ

Машенька, две банки (3 и 2 литровые) постоянно прописались в холодильнике.



Содержание - сок-нектар "Цитрусовый". Вчера приготовила уже в 3 раз. Два первых перекручивала цитрусовые сама, а последний раз помог муж. Сегодня пришёл с работы, пьёт охлаждённый сок и говорит: "Как приятно сознавать, что к приготовлению этого вкусного напитка я тоже приложил свою руку" Только что цедру (вместо 4 мандаринов), примерно 4 столовые ложки с небольшим верхом, использовала при приготовлении влажного Мандаринового кекса "Карнавал" http://forum.say7.info/topic3814.html от Ольги ("Имбирь")



Ещё раньше использовала джем из оставшейся цедры

для начинки печенья "Лотосы из слоеного теста" от "Oceania "

Как приятно что рецепт оказался полезным!Здорово придумано с кексом и печеньками,тоже попробую обязательно.Спасибо!!!

Спасибо большое за такой замечательный рецепт!!! Очень понравился напиток!!! А еще и полезный какой!!! Для пробы делала половинную порцию, но теперь всегда буду целую делать

И нам очень понравился сок!муж попросил повторить и сказал,чтоб я благодарность написала тому,кто рецептик дал!!!
Спасибо огромное!!!

спасибо за рецепт!

Спасибо, за вкусный рецептик... положила 3 лимона, так показалось ароматнее, сахара по норме ... Гостей было 4 + нас двое.... выпили за день 4,5 литра Были удивлены, что не из магазина, что без вредных подкрасителей...

Спасибо огромнейшее за рецепт,моей семье очень понравился!!!!!!!!!!!!
А из остатков я сделала маску для волос!!!!!!!!!!!

букетик вручаю!!!!

Мы использовали прокрученные апельсины и лимоны в пироге))) аромат на всю квартиру




http://forum.say7.info/topic27535.html
Сдобная коса

А у меня получился горьковатый, может так и должно быть?

Мне показалось сладковато ...поэтому лимон добавила

Машенька - спасибо за рецепт!!!!!! сок отличный!!!!!!!

Доктор М

Машуня хочу тебя поблагодарить за такой классный рецептик сока Очень всем нам понравился Все пьют и постоянно просят еще Магазинные соки уже давно не покупаю варю компотики это лучше намного,а такой сок буду готовить постоянно это уже мы знаем

Фотографии к сожалению сейчас нет проблемы с проводом загрузки на компьютер,но как только сыночек починит сразу же к тебе дорогая с фотоотчетом

Девочки всем советую готовить такой замечательный полезный сок

Я готовила с родниковой воды поэтому ее не кипятила ,а только подогрела на 5 литров воды : 5 апельсинов ,3 лимона и 2 стакана сахара просто СУПЕР!!!!

Спасибочки тебе дорогая за такой прекраснейший витаминный полезный рецептик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-122778279.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html][/URL]

Мне сегодня муж блендер купил, чтобы через мясорубку не надо было прокручивать , прийдя домой, я сразу поставила сок-нектар!
Машенька! Спасибо за рецепт ещё раз!

softball писал(а):

использовали прокрученные апельсины и лимоны в пироге

Ирочка! Ссылку не дашь на пирог? Тоже такой хочу попробовать! Ссоком отлично идёт всё что с измельчённой цедрой печётся. Будь добра, подскажи!

Ольга из Воронежа писал(а):

Ссылку не дашь на пирог? Тоже такой хочу попробовать! Ссоком отлично идёт всё что с измельчённой цедрой печётся. Будь добра, подскажи! Rose Rose Rose Rose Rose

Олечка а я вот нашла с творожным тестом рулеты девочки пекли,я думаю будет очень вкусно сама хочу попробовать

http://forum.say7.info/topic28314.html
Олечка ,а у меня вопросик ты в хлебопечке джем готовишь У меня ее нет наверное просто добавить сахарок и прокипятить? А сок конечно я не успеваю готовить у нас просто налажено дома производство напитка

Ольга из Воронежа писал(а):

Тоже такой хочу попробовать!

http://forum.say7.info/topic27535.html
Коса сдобная ..... ссылку уже добавила.... Тесто очень приятное в работе...)))

СвеTл@нк@ писал(а):

ты в хлебопечке джем готовишь У меня ее нет наверное просто добавить сахарок и прокипятить

Да, не отжимаю цедру, сколько стекло само напитка столько и ладно, добавляю полтора стакана сахара и провариваю на маленьком огне, подложив под кастрюльку рассекатель. Постоянно помешиваю (чтобы не пригорело0. Не совсем джем, конечно, получается после п рокручивания через мясорубку. Уже один раз приготовила, измельчая блендером. Получается гораздо ближе к джему.

softball

Сок получается супер!!!!!!!!!!!Спасибо за идею !А с прокрученных апельсинов и лимонов добавила стакан сахара и на медленном огне чуть чуть проварила .И готовая начинка для рогаликов. Может конечно на любителя ,но моя семья была в восторге.'' ''

Ольга из Воронежа писал(а):

Да, не отжимаю цедру, сколько стекло само напитка столько и ладно, добавляю полтора стакана сахара и провариваю на маленьком огне, подложив под кастрюльку рассекатель. Постоянно помешиваю (чтобы не пригорело0. Не совсем джем, конечно, получается после п рокручивания через мясорубку. Уже один раз приготовила, измельчая блендером. Получается гораздо ближе к джему.

Олечка Спасибочки тебе доргулечка Хочу попробовать с творожным рулетиком

Вот такой напиточек мы пьем каждый день




[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html][/URL]

А у меня получился с горчинкой, расстроилась. Убрала в холодильник, может получше станет...

Ssspirit писал(а):

А у меня получился с горчинкой,

и у меня... Делала пол порции. Может, кожура слишком толстая была у апельсинов. В следующий раз попробую один апельсин без шкуры положить.

Stepanka писал(а):

и у меня... Делала пол порции. Может, кожура слишком толстая была у апельсинов. В следующий раз попробую один апельсин без шкуры положить.

Что интересно, апельсины попались с тонкой-тонкой кожурой на удивление (

У меня вот такие результаты: когда измельчала мясорубкой, а процеживала через несколько слоёв марли, то получалось нормально, а когда стала измельчать блендером, да помельче (чтобы сварить джем), а процеживала через мелкое сито (а не через марлю, ак Мария говорила), то появилась горечь.
Ssspirit
Stepanka
Лена, Инна! А вы как мелко измельчаете кожуру и как процеживаете? Может вместе найдём причину.