Для тех, кто делает торты на заказ

спасибо,Ирин!!!1 вот именно,в том-то и дело,что не весь тортик в виде Нюши! а просто лепить ее из мастики... это сколько же ее уйдет.... попробую сделать из 2 мааааленьких полусферок...

Larissa_
Лариса, хорошо получилось и каскад удался. Фигурки на мой взгляд и не портят совсем.
А вот эти фигурки мультяшные на любителя. Мне не нравится, когда невеста жениха на руках держит...обидно как-то

Наталiya писал(а):

Мне не нравится, когда невеста жениха на руках держит...обидно как-то

Там просто они очень похожи. Да и невесте они больше всего понравились. Она в теле, а он худыш.
15.12.10
Ура! Мне сегодня привезли черную мастику, карандаши для рисования, серебряные шарики, голубые снежинки, кандурин красный, черный, серебряный и синий. и гель нейтральный для тортов и вафельных пластин, правда не знаю что с ним делать.

Девочки подскажите мне пожалуйста какой крем можно для детей в прослойку между бисквитными коржами положить? Чтобы и вкусно было,не жирно и пропиталось хорошо, а то я всю голову себе сломала

Exotic
Аделина крем патисьер с фруктами и ли шоколдный мусс, но коржи пропитать сиропом всетки надо или печь не бисквит а какуюнибудь сочную коврижку типа банановой

Скажите пожалуйста а где рецепт можно найти этой банановой коврижки?

Sweet_Bagel, попробуй в Нюшу картошку положить. все-таки 7 см в диаметре - это очень много мастики

Девочки! Как вам такой заказ!?


Могу заказать у Вас 14 пирожных, покрытых мастикой, с зайцами на 31декабря?

Размеры:
-высота 8 см,
-стороны по ширине по 7 см
- на всех пирожных сверху должны быть зайцы!
- начинка у всех одинаковая - бисквит с вишней! (вишни побольше)

Зайцы и цвета разные как и пожелания:

1 кролик с зеленным значком $ и сбоку надпись - Captain, побольше $, поменьше (маленький рисунок кораблика), цвет: нежно зелёный с белыми кружками;
2 кролик с маленьким домиком и сбоку надпись - Шефиня, исполнения всех желаний!!! - цвет: нежно зелёный с белыми кружками;
3 кролик в магистерской шапке ученика а рядом книжки - и сбоку надпись – Дитя моё, всё будет хорошо!!! - цвет: нежно голубой с белыми кружками;
4 кролик с красным сердцем и сбоку надпись - Мечты сбываются!!! - цвет: красный с белыми кружками;
5 кролик с детской коляской и сбоку надпись - Антон, с пополнением в семействе!!! - цвет: нежно голубой с белыми кружками;
6 кролик с детской коляской и сбоку надпись - Ольга, пополнением в семействе!!! - цвет: нежно розовый с белыми кружками;
7 кролик в белой медицинской шапке с красным крестом - и сбоку надпись - Дедуля, крепкого здоровья!!! - цвет: синий с белыми кружками;
8 кролик с сердцем и $, и сбоку надпись - Евгений, радости в Новом году!!! - цвет: нежно зелёный с белыми кружками;
9 кролик с короной на голове -и сбоку надпись - Happy New Year!!! - цвет: нежно розовый с белыми кружками;
10 (пирожное одно, но сделанное из двух - двойное) 2 больших кролика и 1 маленький (как семья), и сбоку надпись - Семейного благополучия в Новом 2011 году!!! - цвет: нежно голубой с белыми кружками;
11 кролик c украинским флагом и сбоку надпись - ще нэ вмэрла Украино! - цвет: нежно зелёный с белыми кружками;
12 кролик со скрипкой и сбоку надпись – Творческих успехов! - цвет: красный с белыми кружками;
13 кролик с бантом на голове и сбоку надпись - Happy New Year! - цвет: нежно голубой с белыми кружками;
14 кролик с шляпкой на голове и сбоку надпись – Радости и смеха в Новом году! - цвет: нежно голубой с белыми кружками.

Что это всё будет стоить?

Ксения*1, шикарный заказ для предновогодней ночи вот так фантазия у людей!!!!!!!!!!!!

Ксения*1

Ксения*1 писал(а):

11 кролик c украинским флагом и сбоку надпись - ще нэ вмэрла Украино! - цвет: нежно зелёный с белыми кружками;

Ксения*1 писал(а):

7 кролик в белой медицинской шапке с красным крестом - и сбоку надпись - Дедуля, крепкого здоровья!!! - цвет: синий с белыми кружками;

Давно так не хохотала

Ксения*1


Я балдею.... и не лень было СТОЛЬКО писать?????

Цитата:

Что это всё будет стоить?

Однозначно, не меньше, чем 2 средних по размеру мастичных торта! Если возьмешься, конечно!

Ксения*1
Вот так заказ!!!!
( а я еще думала, что у меня заказчики не всегда адекватные....да мои золотые просто!)

Zama писал(а):

не меньше, чем 2 средних по размеру мастичных торта!

Да-да..столько рабоооты!

Оксан, чем дело то закончилось???

Ксения*1
Улыбнуло С людьми вообще непросто работать, а с такими.... Я бы сразу отказалась. Они же неделю сидели придумывали это, в голове у них вполне определённые образы, которые однозначно не совпадут с реальными. У них однозначно будет разочарование и есть большой риск, что зайчики останутся с Вами
И какого интересно размера должны быть пирожные, чтобы сверху сюжетные зайчики и надпись ещё (Семейного благополучия в Новом 2011 году!!! )? Разве что под лупой читать и писать

Наталiya писал(а):

Они же неделю сидели придумывали это, в голове у них вполне определённые образы, которые однозначно не совпадут с реальными.

Вот именно!!!!! Кто долго и кропотливо думает над заказами, а так же потом тысячу раз достанут во время приготовления.. обычно и никогда не бывают потом довольны результатом!!!
А ты ведь старалась..эх..

Наталiya писал(а):

У них однозначно будет разочарование

да-да-да!

Наталiya писал(а):

и есть большой риск, что зайчики останутся с Вами

Ну на такие заказы точно надо брать предоплату!!!!!

Девочки! Да вы что , конечно, я за такой заказ не возьмусь. Это себе дороже получится. Мое мнение, что здоровый человек не будет сидеть и выдумывать каждое пироженое. А про размер , вы пропустили - высота 8см + ширина 7см. Не , со своми фантазиями - это без меня!

Ксения*1
Классный заказик......наверное думали над ним дооооолго......Зато какой позитифф....давненько так не смеялась

Ксения*1
Ой Оксан,этож надо так напридумывать Согласна с девочками,такие клиенты довольными не будут.Да и размеры Они похоже что-то типа экономии разработали

Берусь за этот заказ только подскажите

Ксения*1 писал(а):

цвет: нежно голубой с белыми кружками.

это цвет зайца, его одежды или покрытия пирожного.

Ксения*1 писал(а):

10 (пирожное одно, но сделанное из двух - двойное) 2 больших кролика и 1 маленький

Это 7 см поделить пополам или сделать 14 см? Как на 7 см уместить 3 зайцев?

Ксения*1 писал(а):

4 кролик с красным сердцем и сбоку надпись - Мечты сбываются!!!

Это какая мечта сбылась, стал кардиологом?

Ксения*1 писал(а):

12 кролик со скрипкой и сбоку надпись

А как она разберет скрипка это или альт, а может конрабас или виолончель?
Чудесный заказ если бы не такие заморочки

Нет !У вас заказчики что надо избалованые.Мне такое и не снилось я что не сделаю все хорошо,хотя сама вижу что не очень хорошо получилось.Мне пока везет.

наталь...я писал(а):

я что не сделаю все хорошо,

народу нравится,значит всё на самом деле хорошо

Прикольный заказик
Любительниц@

Цитата:

народу нравится,значит всё на самом деле хорошо

это точно, самой даже если не нравится, то заказчик в восторге...

Блин, мне заказали торт с платиновым диском, но при этом хотят золотой диск, но чтоб его платиновым сделать.
Вобщем статуэтка платиного диска такая: , а золотого такая: , так они хотят с рукой, но платиного цвета. Вылепила я эту долбаную руку. Просушила. Хотела красить уже, убрала фальгу и она сломалась на сгибе. Пипец. Больше руки такого размера не буду лепить. Сказала им или делаю платиновый как платиновый или вообще идти им с этим диском подальше.
А еще хотела спросить чем пропитать шоколадный бисквит для детей?

Иринча, попробуй шок.бисквит како пропитать

Тата_Jez писал(а):

попробуй шок.бисквит како пропитать

Я одни раз пропитывала готовым шоколадным коктелем (на вкус как какао в молоке), но сказали очень приторно было. Может просто какао в воде и без сахара сделать?