Для тех, кто делает торты на заказ

http://regina16112.blogspot.com/2010/07/blog-post_03.html внизу есть те самые туфельки ( ссылка не правильно вставляется )

Calpe, Юля! Спасибо огромное! Точно, у Милы_канари и видела МК
Спасибо

Вероника спасибо большое
Девушки чемоданчик с деньгами" реально готовить без принтера? заказчик настойчиво хочет я не знаю чем помочь

Zennur писал(а):

чемоданчик с деньгами" реально готовить без принтера? заказчик настойчиво хочет я не знаю чем помочь

может монеток шоколадных купить, как для мешка? Или надо с открытой крышкой?

Наталiya писал(а):

может монеток шоколадных купить, как для мешка? Или надо с открытой крышкой?

именно открытой и бумажные деньги"

Zennur, я бумажные деньги видела в праздничных агенствах в продаже, а также там, где продают все для свадеб.


Девочки, подскажите, кто нибудь делал Замин медовик со сметанно сгущеночным кремом? Сколько может понадобится крема для 1,5 порций медовика и в какой пропорции варенку и сметану лучше смешивать?

Спасибо

Наталiya писал(а):

Или надо с открытой крышкой?

Есть варианты и с закрытой крышкой. Посмотри в каталоге тортов. Но деньги надо обязательно. И сьедобные не обязательно. Хорошо смотрятся доллары с портретом именинника. Вставь в шаблон его фото, и через диск или флэшку отпечатай на любом принтере где он есть.

Девочки, а для чемодана какой оптимальный размер? Хочу Молочную девочку, незнаю какого размера коржи делать.

Мне кажется, что оптимального размера нет. Его можно сделать любого размера. Ты уже смотри конкретно какой нужен вес и соответственно подбирай форму для выпечки. Я уже несколько делала чемоданов и все с разным весом, все и нормально смотряться.

Settina
Жанн, что там с Амаретто получилось?

Наташа из Орла и Юля-Сибирочка, спасибо за помощь. Буду пробовать.

девочки ну что никово нет с района дортмунда

Ой, Лариса, совсем забыла о звере амаретто. Как сказала заказчица, со знанием дела, что это белый бисквит со сметанно-творожным желе внутри и коржи сильно пропитаны ликёром амаретто. Чтобы было очень мокро, сказала. Вот такой зверь! Так я и сделала, чем очень угодила, и заказчица сказала, что это самоё то. Я конечно изрядно нанервничалась, потому, что клиент постоянный, но очень привередливый.

спасибо девушки если она согласиться на не съедоб. деньгт наверное так и сделаю т.е. как говорит Нина- 6.

здравстё

Viktoriya
Виктория, если еще актуально, в Русском Бейклсе.

Какая сказочная красотища! У тебя руки мастера ,молодчинка!

Settina писал(а):

Ой, Лариса, совсем забыла о звере амаретто. Как сказала заказчица, со знанием дела, что это белый бисквит со сметанно-творожным желе внутри и коржи сильно пропитаны ликёром амаретто. Чтобы было очень мокро, сказала. Вот такой зверь! Так я и сделала, чем очень угодила, и заказчица сказала, что это самоё то. Я конечно изрядно нанервничалась, потому, что клиент постоянный, но очень привередливый.

Ну и хорошо! Просто говорю, заказчики иногда попробуют где-то и потом тебе заказывают, хотя торт может и по-другому называется вовсе))))

Девочки, подскажите, как единичку лучше одним куском накрыть? Какие "грабли" есть, чтоб ненароком на них не наступить? Читаю все больше "ох и намучалась я с ней"...

И еще вопрос: по одному из тортов озвучили мне цвет "бежевый или слоновой кости" Кто делал? Какие цвета смешивали?

Komilfo
Марина, я для бежевого цвета добавляла в белую мастику коричневый и желтый красители. Просто коричневый дал розоватый оттенок. Про слоновую кость не подскажу, сама с трудом этот цвет представляю.

девочки-мастера, никто не собирается сделать МК по аппликациям? А то я таких классных аппликаций у всех насмотрелась, а сама еще ни разу не делала. Хотелось бы знать с чего начинать. Wink

Arseniya
Саша, У Юли-Сибирочки было в теме описание процесса, и она совет еще недавно давала по подмораживанию мастики

Arseniya
Саша, вот, посмотри http://forum.say7.info/topic35986.html

У меня в активе всего 2 аппликации - Лунтик и Человек-паук.Но может и мой совет пригодится. Принцип на "семейке" подсмотрела.
Распечатываю картинку, вкладываю в файл и обвожу маркером не смывающимся. Потом вкладываю в чистый файл. Файл с контуром рисунка кладу на мастику, обвожу по файлу ручкой, вырезаю отпечаток маникюрными ножницами. Готовую деталь прикладываю на файл с вложенным рисунком. По жаре вырезать тяжеловато, поэтому перед вырезанием кладу в холодильник, чтоб немного затвердело

Komilfo, чтобы одним куском покрыть единичку, надо раскатать мастику с хорошим запасом, сначала выровнять верх, потом все углы, потом уже бока... у меня никаких граблей не было

Arseniya, я апплицацию делаю так (тоже уже описывала в своей теме возле торта с "Ну, погоди"): распечатываю нужную картинку, подкладываю ее в прозрачную папку и на распечатанной картинке выкладываю необходимый мне рисунок. т.е. я не вырезаю части из мастики, а как бы леплю их... тогда аппликация получается более объемной