Заварной крем в микроволновке

sovelu писал(а):

Я вот тут опять баловалась с кремом и теперь уже и бисквитом из микроволновки

Светочка отлично получилось!!! И даже если не сказала бы никогда не подумаешь что в микре такой тортец приготовить можно!!! Молодец!!! Спасибо тебе за вкусные фото!!!

sovelu писал(а):

Мои домашние смеются, раньше пол дня на кухне проводила, а теперь пойдет чайник ставить а обратно уже с тортом выходит

Да уж представляю их недоумение!!!

sovelu писал(а):

так что сериал "Волшебная микра" продолжается

eliran писал(а):

Ух ты! Супер кремик! Спасибо огромное, очень пригодится.

Ирина спасибо за отзыв!!! Рада буду если пригодится!!!

Татьянка63 писал(а):

Брала те же пропорции и просто варила на плите? Ничего не свернулось?

Именно так.Было ощущение,что может свернуться.Но быстренько ложкой перемешала и всё идеально получилось

СюзнКакие у тебя эклерчики получились аппетитные я чет не подумала о том чтобы наполнить именно этим кремом

Татьянка63 писал(а):

Именно так.Было ощущение,что может свернуться.Но быстренько ложкой перемешала и всё идеально получилось

Танюша вот так здорово! Я как-то даже и не думала что и на плите может по-быстрому так получиться! Спасибо за эксперимент! Я теперь его только с помощью микры и готовлю, забыла что такое плита-заварной крем!!!

Аида85 писал(а):

СюзнКакие у тебя эклерчики получились аппетитные я чет не подумала о том чтобы наполнить именно этим кремом

Аида не поверишь умяли за один вечер!!! Кстати не помню писала или нет глазурь для них тоже в микре готовила. А в сам крем ещде взбитые сливки добавляю очень вкусненько получается!!!

Сюзн писал(а):

Я теперь его только с помощью микры и готовлю, забыла что такое плита-заварной крем!!!

Сюзаночка! так я в такую жару т-ко микрой и спасаюсь Счастье,что её быстро сделали.

Аида85 писал(а):

я чет не подумала о том чтобы наполнить именно этим кремом

Девочки!На сайте есть рецепт у Алии-слоечки с кремом патисьер .Он очень похож на этот крем.А выпечка получается очень вкусная и красивая!

Татьянка63 писал(а):

Счастье,что её быстро сделали

Ну вот и отлично!

Татьянка63 писал(а):

Девочки!На сайте есть рецепт у Алии-слоечки с кремом патисьер .Он очень похож на этот крем.А выпечка получается очень вкусная и красивая!

Да, терперь уже и кексики с таким кремом появились, ксати очень вкусные, я уже попробовать успела! Крем в микре готовила только на минутки 2-3 побольше поставила, чтобы погуще был, когда остыл ложка вообще стояла! В следующий раз хочу попробовать муку на крахмал заменить, узнать так же будет или нет.

Солнушко, вчера делала Алиюшины лимонные пироженки и крем снова в микре. За две минуты В следующий раз хочу курд тоже в микре сделать Как здорово ты придумала! Не надо над плитой стоять и мешать постоянно

Ирина244 писал(а):

Солнушко, вчера делала Алиюшины лимонные пироженки и крем снова в микре. За две минуты В следующий раз хочу курд тоже в микре сделать Как здорово ты придумала! Не надо над плитой стоять и мешать постоянно

Ириша я так рада тебя вновь видеть!!! Здорово что ты тоже стала поклонницей этого кремика (я себя имею ввиду ) Я курд еще не пробовала Думаю что тоже отлично должно получиться!!! Я вчера с какао зато первый раз делала (с Несквиком, прям в молоко добавила) получился отличный шоколадный крем!!! А еще муку полностью на крахмал заменила - эффект тоже!

Сюзн писал(а):

А еще муку полностью на крахмал заменила - эффект тоже!

Я тоже с крахмалом делала

Ирина244 писал(а):

Я тоже с крахмалом делала

Пойду в рецептике допишу

Cюзана огромное спасибо что поделилась с нами таким рецептом!!

Это что то!! Крем действительно был готов за 2 минутки Я еще по твоему совету (в рецепте наполеона) добавила взбитые сливки. Так это сказка прямо какая то Теперь всегда так буду делать и всем посоветую.

Lapusjka писал(а):

Cюзана огромное спасибо что поделилась с нами таким рецептом!! Это что то!! Крем действительно был готов за 2 минутки Я еще по твоему совету (в рецепте наполеона) добавила взбитые сливки. Так это сказка прямо какая то Теперь всегда так буду делать и всем посоветую.

Lapusjka-Надюша спасибо большое за приятные слова!!! Очень рада что смогла помочь! Готовь на здоровье!!!

замечательная идея готовить крем в микре! нет Вам цены за этот рецепт! добавила сливки, ароматизировала ромом - и это что-то!!!!

Shy писал(а):

замечательная идея готовить крем в микре! нет Вам цены за этот рецепт! добавила сливки, ароматизировала ромом - и это что-то!!!!

Shy спасибо за отзыв и прятную лесть!!! Рада что рецепт помогает в приготовлении этого "долгого" крема!!! Я сама безумно рада что нашла его, теперь пользуюсь и радуюсь!!!
Всем большое спасибо!!!

blestki.com

Ваш крем здесь http://forum.say7.info/post1445387.html#1445387
ШИКАРНО!!!!
Муж сказал "ОБАЛДЕННО НЕЖНО!!!!!"
СПАСИБО!!!!!

bertaI писал(а):

ШИКАРНО!!!! Муж сказал "ОБАЛДЕННО НЕЖНО!!!!!" СПАСИБО!!!!!

Ирина спасибо за такую высокую оценку!!! Очень приятно читать такие "довольные посты"!!! Рада что вам и мужу понравилось!!! Готовьте на здоровье!!!

Сюзн
Хороший рецепт, мне понравился. Я бы и не додумалась, стояла бы за плитой. Вот делала торт и решила попробовать, но сделала по обычному рецепту, где после плиты добавляется слив. масло и взбивается. И знаете, получилось. Держать пришлось в микре дольше, т.к. объем больше, один раз даже на 2 минуты оставила, отлично загустел, масло не добавляла. Так что думаю можно по вашему рецепту делать с любым составом.
Спасибо!

Neonka писал(а):

Хороший рецепт, мне понравился. Я бы и не додумалась, стояла бы за плитой. Вот делала торт и решила попробовать, но сделала по обычному рецепту, где после плиты добавляется слив. масло и взбивается. И знаете, получилось. Держать пришлось в микре дольше, т.к. объем больше, один раз даже на 2 минуты оставила, отлично загустел, масло не добавляла. Так что думаю можно по вашему рецепту делать с любым составом. Спасибо!

Ирина рада что рецепт пригодился!!! Конечно добавлять в него можно все чего душа пожелает! И масло, и взбитые сливки, какао, ванилин, или любые другие наполнители и ароматизаторы! Я вот тоже уже по нему соскучилась, наверно пойду свой любимый Наполеон стряпать!!! Спасибо за отзыв!!!

Крем как всегда безупречен. Пекла коллеге мужа торт "шоколад на кипятке". А когда дело дошло до крема, конечно вспомнила заварной в микроволновке . Только дома не осталось яиц последние 3 ушли в выпечку . Вот я и решила, чтобы не бежать в магазин сделать крем без желтка Мне очень понравилось. беленький и вкусненький. Я обрадовалась. Еще и экономнее получилось. Но вкус чудесный
Не могу выставить фото. После поездки в Москву сломался фотооаппарат. Карту с фотографиями удалось восстановить, но новых делать не смогу. Все равно буду к крему возвращаться неодноктратно, так что отчеты еще будут

Спасибо Вам огромное!!!

РЕЦЕПТ - ПРОСТО сказка!!!! БЫСТРО, не пригорает и вкусно!!!

сначала делала все в точности по Вашей пропорции, потом отошла, добавила больше сахара.

а потом решила сделать глазурь из какао. все вышло! пробовала глазурь без яйца - пальчики оближешь!

глазурь делала так (все на глаз)

муку смешала с сахаром и какао, что б не было комочков, залила молоком и ан 3 мин в микроволновку. каждую минуту доставала и помешивала. потом в готовую глазурь добавила сливочное масло и быстренько размешала ложкой. все, вуаля))

еще раз спасибо!!!

Спасибо за рецептик! Много лет готовила крем на плите, теперь попробую в микре - прогресс нам в помощь!

sovelu писал(а):

Крем как всегда безупречен. Пекла коллеге мужа торт "шоколад на кипятке". А когда дело дошло до крема, конечно вспомнила заварной в микроволновке . Только дома не осталось яиц последние 3 ушли в выпечку . Вот я и решила, чтобы не бежать в магазин сделать крем без желтка Мне очень понравилось. беленький и вкусненький. Я обрадовалась. Еще и экономнее получилось. Но вкус чудесный Не могу выставить фото. После поездки в Москву сломался фотооаппарат. Карту с фотографиями удалось восстановить, но новых делать не смогу. Все равно буду к крему возвращаться неодноктратно, так что отчеты еще будут

Светочка ну ты прям экперементатор!!! Быстренько выкрутилась, вон чего сотворила, да еще и если вкусно получилось, вообще здорово! Я рада что рецепт понравился, надеюсь еще придешь в гости и с фоточками!

blestki.com

bobrello писал(а):

Спасибо Вам огромное!!! РЕЦЕПТ - ПРОСТО сказка!!!! БЫСТРО, не пригорает и вкусно!!! сначала делала все в точности по Вашей пропорции, потом отошла, добавила больше сахара. а потом решила сделать глазурь из какао. все вышло! пробовала глазурь без яйца - пальчики оближешь! глазурь делала так (все на глаз) муку смешала с сахаром и какао, что б не было комочков, залила молоком и ан 3 мин в микроволновку. каждую минуту доставала и помешивала. потом в готовую глазурь добавила сливочное масло и быстренько размешала ложкой. все, вуаля)) еще раз спасибо!!!

Анна девочки, ну вы прям молодцы! Каждая что-то добавляет, меняет, доделывает под свой вкус! Просто здорово!!! Спасибо за отзыв, думаю что еще немного экспериментов чего-нибудь новенькое придумаем!

blestki.com

Атаманша писал(а):

Спасибо за рецептик! Много лет готовила крем на плите, теперь попробую в микре - прогресс нам в помощь!

Марина на здоровье!!! Я раньше тоже так готовила, а сейчас вообще забыла как это делается!!!

blestki.com

Большущее спасибо вам за такой легкий в приготовлении КРЕМ! Только что его сделала- на все у меня ушло ровно 5 минут. Сделала еще проще...вместо желтка добавила целое яйцо, т.е. с белком... и чтобы легче было мешать закинула все в блендер, а затем в посуду для микроволновки...буквально 3-4 мин и он замечательно загустел! А.. и ванили конечно добавила...попоробовала..НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось!

магама писал(а):

Большущее спасибо вам за такой легкий в приготовлении КРЕМ! Только что его сделала- на все у меня ушло ровно 5 минут. Сделала еще проще...вместо желтка добавила целое яйцо, т.е. с белком... и чтобы легче было мешать закинула все в блендер, а затем в посуду для микроволновки...буквально 3-4 мин и он замечательно загустел! А.. и ванили конечно добавила...попоробовала..НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось!

Светочка всегда пожалуйста!!! (давай на "ты", ок? ) Добавлять желтки или целое яйцо в принципе не имеет огромной роли, с желтками как бы повкуснее получается! А вот насчет блендера - это здорово, тоже надо попробовать будет!

Сюзн Сюзана, замечательный рецепт!!! Спасибо!!! Обязательно воспользуюсь!!!