В кругу друзей

tatohka писал(а):

Это не грусть! Это смирение судьбе!

Аааааааа! А все остальные-наша весёлая,дружная компания, свалившая разом на ваше семейство!

Галактика писал(а):

постная ватрушка

Ой, коврижка. Извините.

ДенЁк писал(а):

надеюсь, ни одно домашнее животное не пострадало?

Пострадали гости - ушли слегка поцарапанные. Няшка навеселилась всласть. После ухода гостей спала сладко, долго и крепко.

Левитан писал(а):

Пострадали гости - ушли слегка поцарапанные. Няшка навеселилась всласть. После ухода гостей спала сладко, долго и крепко.

Хулиганище!

Левитан писал(а):

Ой, коврижка. Извините.

Таки по какому рецепту?

Коврижка http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?p=254523#p254523
Не могу сказать, что очень понравилась. Но есть можно. Рецепт предполагает разные варианты, я делала похожую, но с апельсиновым соком - мне тогда больше понравилось (рецепт у нас в теме про постные столы). Я бы соду добавляла в конце замеса вместе с мукой и сразу выпекала бы. Я так всегда делаю в рецептах, где есть сода или разрыхлитель. Потому что сода (разрыхлитель) сразу вступает в реакцию, как только намокнет и быстро теряет свои свойства, то есть быстро перестает выделять пузырики. из-за которых соду и добавляют в выпечку.

понятно.... радует, что раст. мала - мало. обычно чуть ли не стакан мне потом плохо от таких пирогов....

понятно.... радует, что раст. мала - мало. обычно чуть ли не стакан мне потом плохо от таких пирогов....

из постной выпечки мне понравилась шарлотка от Романа.

А ссылку?

Ирин, набери: шарлотка постная - сразу вылетит

вот: http://forum.say7.info/topic53207.html

Я ж не знала, что набирать. Теперь знаю, что испечь. Спасибо, дорогая.

но я добавляла разрыхлитель и ванилин. вкус сухари дают очень интересный.

Попробуй, уж точно не хуже коврижек.
Еще хочу галету попробовать от Маши -Лунетта. никак руки не дойдут...

Галактика писал(а):

из постной выпечки мне понравилась шарлотка от Романа.

У Ромки еще Негритенок постный вкусный. Сестра только его сейчас и печет. На работу себе берет.


Добрый вечер! Пришла с работы. Что то подустала.

ДенЁк

ДенЁк писал(а):

Нам не в школу, но надо! Ирин, расскажи, как ты делаешь?

Таратор
3-5 скилидки чеснока
1/2 суп. ложки соли
Мну чеснок с солью, 1-2 суп. ложки подсолнечного масла.
1 огурец (я беру длинный, пока еще нет коротких) Режем очень мелко , квадратиками около 0,3 см , можно и на терке крупной, но мне больше нравится порезать мелко.
500 мл обычного йогурта (можно и кефир по моему) у нас это кислое молоко, а оно очень густое . Добавляю воды еще около 500 -700 мл.
Сверху укроп и грецкие орехи молотые. Дочь орехи не любит , делаем без них. Перемешиваем и готово.
http://forum.say7.info/topic28056.html
вот Оксана делает так

Я так режу , как эта Фея Зима
http://forum.say7.info/topic15803.html
Левитан

Левитан писал(а):

Не могу сказать, что очень понравилась

Ириш, попробуй кефир вместо чая, как раз и соду "погасишь", не будет так пахнуть. У нас, в Болгарии, есть такой рецепт, зовут его ненасытная монахиня (жадная монашка)

Всем приветик! irinaf
Залезла в вашу болталку болгарскую, ты там про какой-то опушник с брынзой пишешь, а что это такое? А нам рассказать?
Таратор вкусненький!
Спасибо за рецепт!

irinaf писал(а):

есть такой рецепт, зовут его ненасытная монахиня (жадная монашка)

Пекли мы его помнится! Вкусный, но сладковатый для меня.

tatohka писал(а):

У Ромки еще Негритенок постный вкусный.

Нигретенка мне сам Бог велел испечь!

Я вчера дождалась Лелика с курсов и ушла спать. Встаю с утра. Всю всклоченная , злая выползаю на кухню. На столе стоит блюдо. На нем последний кусочек штруделя и записка на нем лежит. Следующего содержания: "Оставьте мне кусок этот. Пожалуйста" Я хохотала до слез. Это Лелик забил за собой последний кусочек. Жалко с утра мозгов не хватило сфотографировать

Галактика писал(а):

Нигретенка мне сам Бог велел испечь

И своих угостить

Галактика

Галактика писал(а):

ты там про какой-то опушник с брынзой пишешь, а что это такое? А нам рассказать?

Готово!
Это лопушник, точнее -закрытый пирог с конским щавелем
Обжариваем зел.лук , потом щавель (порезать крупно), и когда выкладываешь на половину пирога , добавляешь брынзу и закрываешь другой половиной и печешь. Сверху я мажу кефиром пирог и вилкой протыкаю.
Сейчас посмотрю , может где то осталась фотка, если не стерла.

Вот он лопуш, или еще лапад .
У вас как раз он вылезет первым, и пока молодой берите и делайте. Я даже 20 баночек по 0,400мл закатала на зиму, для супчика.

Вот , нашла, правда видно как я его делала, но и зелененькое проглядывает немного.
Кроме супа его делают и на второе, особенно вкусно с мясом молодого ягненка.

Галактика писал(а):

Пекли мы его помнится! Вкусный, но сладковатый для меня.

Ну , зато экономично, кусочек взял и наелся!

Не могу не поделится.... До дрожи. Трогает, цепляет за душу...
http://www.livemaster.ru/topic/271901-do-glubiny-dushi

Ирина, а тесто на лопушник какое? Очень мне понравился твой вариант. А щавель и конский щавель - это разные растения?

tatohka писал(а):

Не могу не поделится.... До дрожи. Трогает, цепляет за душу...

Тань, я уже не могу на такое смотреть...

tatohka писал(а):

"Оставьте мне кусок этот. Пожалуйста"

Хитер! Младшенький бы, наверное, просто съел. Без лишних слов.

tatohka писал(а):

И своих угостить

Нас тут на курсы по неуставным отношениям вызывают...

Добрый вечер, добрый вечерок вам, девочки!

tatohka писал(а):

"Оставьте мне кусок этот. Пожалуйста"

До чего трогательны бывают дети!

irinaf писал(а):

попробуй кефир вместо чая,

Ирочка, спасибо, добрая советчица.
и Галиночке, всем вам мои хорошие, спасибо. Мне сейчас ваши советы ой как пригодятся. У меня случилось интересное событие. Моё мультиварочное хобби вылилось в интересную историю - мне предложили протестировать новую мультиварку. Не смогла отказаться от заманчивого предложения. Сейчас ездила, забрала агрегат. Но, одно дело - просто готовить и рассказывать о своих личных мультяшках, другое дело - испытывать новую. Волнуюсь немного. Буду в ней готовить по проверенным вами рецептам. Вот как-то так.

Галактика писал(а):

Хитер! Младшенький бы, наверное, просто съел. Без лишних слов.

Это он испугался, что мы с утра съедим. А в него вечером не влезло

Галактика писал(а):

Нас тут на курсы по неуставным отношениям вызывают.

Дружить нельзя? Чаи пить ни-ни?

Левитан писал(а):

До чего трогательны бывают дети!

И не говори

Левитан писал(а):

Но, одно дело - просто готовить и рассказывать о своих личных мультяшках, другое дело - испытывать новую. Волнуюсь немного.

НЮЮЮ! Я даже не волнуюсь за тебя! Ты у нас супер профи! Я лично, горжусь тобой!!! Жду рассказов!

Левитан писал(а):

и Галиночке, всем вам мои хорошие, спасибо. Мне сейчас ваши советы ой как пригодятся. Волнуюсь немного. Буду в ней готовить по проверенным вами рецептам. Вот как-то так.

Теперь волнуюсь и я!

Привет всем!
Левитан
Ирочка рада за тебя, у тебя все получится, ждем рассказов.

tatohka
Танюш, спасибо за ссылку. Очень тронуло, до слез.
Танюш, как вы пробный ЕГЭ написали?

tatohka писал(а):

Я лично, горжусь тобой!

А я горжусь всеми вами.

Галактика писал(а):

Теперь волнуюсь и я!

У меня в планах есть попробовать в МВ твои бутерброды (и не только).

Пушистичка писал(а):

ждем рассказов.

Я с вами по другому поводу пообщаюсь. За жизнь потрындим.