Сахарная мастика из маршмеллоу

марина тольятти
Я в таких случаях кладу секунд на 5-10 в микроволновку. Теплая она более пластичная.

Девочки скажите а желе можно покрыть мастикой, я хочу испечь доке на др торт Барби, так верхний слой хотела сделать из йогуртового желе

danaja
На желе мастика поплывет. И будет неприятно сопатая.

Ирина спасибо, буду делать по другому, ну а в срединку можно положить слой желе?

danaja писал(а):

ну а в срединку можно положить слой желе?

Чтоб оно с мастикой не соприкасалось.

вот мой вчерашний тортик Медовик)

Всем доброго дня, и хорошего настроения. У меня маленький вопросик, у меня мастика из мармеллоу получилась пористой, а не гладкой, и украшения из-за нее такие же пористые. Может я что то не так сделала? Помогите плз.

Может вопрос покажеться странным,но какая она на вкус?Что напоминает?то что конфеты это понятно... просто я нигде ее непробывала(в нашей местности)а учусь сама с помощью этого прекрасного сайта....ощущение сахарной пудры это нормально или она должна както раствориться? Спасибо всем огромное

Здравствуйте уважаемые форумчане)))
Девочки подскажите мне пожалуйста чтобы получить мастику телесного цвета какие красители нужно добавлять к мармышкам розово-белым? Очень важно! Читала вроде как всё, но ответа не нашла((((
Заранее спасибо за ответ)

Lipisinka
Я когда титьки делала, то просто побольше сливочного масла положила к бело-розовым мармышкам. Или если масло само по себе есть желтенькое, его вообще хорошо будет. Цвет не поросячий получиться с маслом.

Касья писал(а):

ощущение сахарной пудры это нормально или она должна както раствориться?

Она должна быть однородной. Месить нужно хорошо. Но на вкус сахарная пудра с привкусом мармышек. Если честно, то я ее не люблю. Муж вообще просит торты без нееделать. Мы ее в итоге выбрасываем. Жаба так душит обычно, но она оооооооочень приторная.

Иришка спасибо большое за подсказку)))
А я решила своему любимому сварганить попу в стрингах на день рождения))) Т.к. до титек ещё не доросла... в плане мастерства))))

Lipisinka писал(а):

Т.к. до титек ещё не доросла... в плане мастерства))))

Да они легко делаються. я пока попу не рескую скульптор некудышный.

Настя, скажите пожалуйста, если нет дома микроволновки, есть ли альтернатива, чтобы растопить мармеллоу?

В этой теме уже было много раз написано что топить можно в духовке...


Девчат я боюся отправьте меня куда-нибудь на мастер класс приготовления тортоПопы))))

Lipisinka писал(а):

отправьте меня куда-нибудь на мастер класс приготовления тортоПопы))

По принципу титек: http://forum.say7.info/topic7960.html
только миски не глубокие нужны, а широкие. Сначала выпезаешь основу из бисквита, всерху положишь ягодицы, неровновти замажешь бисквитной крошкой смешаной с кремом.

Ну я тут уже всё облазила-прочитала))) по этому принципу и делаю... спасибки Иришка)))) заготовочки для полупопий уже со вчера в холодильнике... осталось всё собрать и покрыть мастикой... вот тут и страшно))))) потом отчитаюся... если не стыдно будет...

Ну что могу отчитаться по первой в моей жизни мастике из мармышек)))) Иришка масло не помогло, цвет всё равно был поросячий(((( где-то вычитала что нужно смешать зелёный и оранжевый красители... сколько не искала потом так и не нашла, чтобы поподробнее почитать(((( в общем я попробовала понамешать... получился вполне приличный цвет... телесный)))) мастика в холодильнике отдыхает, а я пошла торт собирать)))) да и на 180 гр. маршмеллоу у меня ушло грамм 600 пудры... правда это наверное потому что я мармышек в микроволновке передержала и они стали совсем жидкостью((((

Идём в гости и вот ребёнку решила слепить канфетки, мыша и гусень





Идеи зверушек не мои, нашла в нете. Спасибо авторам!!!

magori
обалденные конфетки! Браво, Танюша!

Спасибки!!!

Настя! Большое списибо за мастер-класс.Очень заразилась украшениями из мастики! Есть первый опыт, но к сожалению неудачный. Мастика не прилипла к бисквиту. Необходимо, чтобы она обнимала тортик, а она у меня как салфеточка висела. И еще вопрос, как убрать складочки мастики, которые образуются внизу

lerissa Я не Настя , но может помочь тебе смогу. Посмотри видео там показано как поправлять покрывало
http://www.youtube.com/watch?v=lyRy2QX2wKo&feature=PlayList&p=EFA219719070E17D&index=12

Здравствуйте у меня мастика сильно липнет к рукам не знаю что делать, помогите

Наталяка Добавь сахарной пудры и руки посыпь пудрой

Танюшка классная у тебя мышка и гусеничка.

Спасибо, Насте за рецепты и легко доступные в понимании. А как фото вставлять в сообщении, подскажите.