Сахарная мастика из маршмеллоу

Очень всё красиво!!! Скоро будут подряд куча дней рождений, собираюсь всех удивлять Первый раз буду делать

Хочу сделать такой тортик, да вот вопрос возник. Если я положу мастику на тортик и сразу украшу таким узором и поставлю в холодильник до следующего дня, эти цветочки поплывут? или плывут только объёмные?

snow-a
Я ставлю в холодильник и не плывет, но у меня опыт с тортами не большой Может девочки еще подскажут. Удачно вам сделать такую красоту

Я тоже ставлю в холодильник и не плывет

Lenok супер особенно для новорожденного(?) тортик и сердечки прямо такие как перламутровые! это на них что-то нарисовано или отсвет?
onika_lapa спасибо, у меня цвету тоже на обум как замесятся.
snow-a в холодильнике мастика твердеет, так что не объемные не такие не поплывут. Удачи, прикольный тортик выбрали как образец.

девочки, у меня возник вопрос. Я достала из холодильника остатки мастики, она крошится и твердая, как добавить эластичности? Пожалуста подскажите

onika_lapa
Lenok
met316
Спасибо большое. Как сделаю, так обязательно выложу фото

Мария, это сахарные сердечки уже готовые сухие, там оттиск на них , onika_lapa
Я думаю если ты ее чуть подогреешь в микроволновке она станет мягче и ты сможешь ее опять вымесить

Lenok
спасибо за совет. А сок лимона не размягчит? А то сколько оставалось всегда мастики и ничего путного из неё не выходило, хоть выбрасывай

Лимонный сок размягчит но с мастикой быстрее работать нужно она сохнет быстрее и крошиться начинает... Только для начала всё равно лучше в микро в начале) Я всегда так со старой мастикой поступаю...

Спасибо Анна, побегу лепить

Lusindo4ka спасибо огромное, конечно получитса главное желание и я в этом убедилась. Я же тоже не профи,так только учитса наченаю.
met316 спасибочки, сердечки делала по мк с повары.ру
Lipisinka рыбачок
Lenok здоровские тортики

Lenok писал(а):

Наташа, я подписала от руки, развела красску с водкой , и нарисовала Embarassed

Спасибо, Очень ровненько, здорово, молодчина! А ты "метку" на торте типа строчки, чтобы ровно было, делаешь?

Natali-92
нет не делала метку как строчку, а зубочисткой точки наметила где буквы будут, а ровно как то само получилось)))))))))))
03Tatka
Спасибо

Мой красавец готов) Не знаю на сколько он красив на самом деле, но я в восторге!!! Считаю, что для первого раза не плохо)

Здравствуйте,а у меня мастика почему-то не получилась,в маршмеллоу добавляю сахарную пудру и начинаю перемешивать,так оно у меня съеживается и вовсе даже не жидкое,перемешать не возможно,почему так? Может я его в микроволновке передержала, из-за этого может быть так?

Здравствуйте, девочки! Хочу поделиться своим первый блином из мастики))Решила применить "Зефирюшки", а не "Бонпари", т.к в ближайшем магазине с этим проблема. "Зефирюшки" - это такой детский зефир - косичка, сейчас многие вспомнят, что покупали его детишкам.Сделала все по рецепту, посмотрите, что получилось. Раскатать, конечно, нужно было тоньше, но я замесила не оч туго, получилось мягковато, нужно было больше пудры сыпать,поэтому все учту на будущее и исправлю в следующий раз. Торт я готовила золовке любимой на день рождения, смотрите, что получилось))[/url]http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=255201[url]

Всем здрасти! Я тут новенькая. Вот начинаю потихоньку осваивать украшения из мастики. Хотела показать свой первый опыт, тока не пойму как повесить фотку [/url] Попробую ссылку дать http://s03.radikal.ru/i176/1007/bd/70231ec26afe.jpg

Весенняя сказка писал(а):

Всем здрасти! Я тут новенькая. Вот начинаю потихоньку осваивать украшения из мастики. Хотела показать свой первый опыт, тока не пойму как повесить фотку [/url] Попробую ссылку дать http://s03.radikal.ru/i176/1007/bd/70231ec26afe.jpg

Чтобы вставить фото нужно нажать в окне ответа кнопочку на кооторой написано img, вставить вышу ссылку и снова нажать img вот и вся наука)
А тортик очаровательный)


жин_жин ну а мастика она и не жидкая в принципе её как тесто нужно руками месить, возможно дествительно передержали мармыхи в микро они тогда подгорают и становятся дубовыми... а передержали это сколько по времени? Сложно так что-то говорить не понимая о чём речь(

Svetlana1984 не наговаривайте на себя) Хрошо розочки получились, правда фотка очень маленькая, сложно что-то разглядеть(

Еще такой вопросик: можно ли соком фруктов и овощей подкрасить мастику или нет?

snow-a,конечно не поплывёт!!!Я вообще не знаю,кто это придумал,что в холодильнике мастика плывёт Я всегда свои торты с вечера делаю,а утром их забирают и всё нормально.Мастика скорее поплывёт в такую жару,но не в холодильнике.Попробуй положить мастику в холодильник-она затвердеет.То же самое и с фигурками.
onika_lapa,а у меня в холодильнике пластиковая коробка стоит с остатками.Как новый торт начинаю оттуда достаю нужные цвета.Ты положи в микро на несколько секунд-и она станет опять мягкая
А вот один из моих тортиков

колю4ая классный тортик! А я тока цветы наверное могу лепить. Я художник от слова "худо". А так хочется фигурки научиться, младшему сыну осенью 2 года будет, хочу сама красивый тортик сделать, но боюсь, что не получится

Svetlana1984 писал(а):

Торт я готовила золовке любимой на день рождения, смотрите, что получилось))[/url]http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=255201[url]

К сожалению, Светочка, ничего не вижу!

колю4ая ты просто мастер , я всегда смотрю твои тортики в галерее для вдохновения)
А вот девочки сайтик с тортиками, там много хороших идей особенно для детских праздников WWW.АZАLЕ.ру уже не знаю как и написать, чтоб была моя ссылка нормальная.

Я перешла по этой ссылке убрав скобочки, а там порно сайт