Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Olguschka писал(а):

Сделала торт и небольшой МК для вас. Критика обязательна.

Олечка, какая критика, умничка!
Если критику, то вот , плохо видны розочки.А сам торт очень нежный и аккуратный

За МК отдельное спасибо

Любительниц@ писал(а):

Оль , розы чуток не расплылись ? нет ?

Нет, это я их так делаю .

Дворянка писал(а):

плохо видны розочки

Всем большое спасибо за похвалы.

Olguschka, а какими красителями пользуешься?

ДЕВОЧКИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой

Средь вас , я не чувствую свой статус четырёх-этажной бабушки и очень хочу что бы наша виртуальная дружба продолжалась

Дворянка писал(а):

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой

Ирочка, ПО-ЗДРАВ-ЛЯ-Ю-юююююююююююююююююююююююююююю!!!

Любительниц@

Цитата:

рецептик тренирововчного крема , хочу поделиться и вами берём 0,5 ст.муки на 250 мл воды, сварить, остудить и добавить 1п. маргарина и усё )))) работайте. Сама вот только-только узнала рецептик и сразу к вам , мои дорогие

Аля, спасибочки за "раствор"
И это, не пуруживай, все будет хорошо, непременно

Дворянка,Ириш , спасибо за поддержку !

Olguschka писал(а):

Нет, это я их так делаю

а насадки большие ?
просто я к чему? я пробовала сделать розочку только с пластмассовой насадки и она маленькая была и роза получилась вот такая , не особо старалась сделать конечно , делала крем для пряничного домика ,заодно и попробовала уж (крем мокрое безе) :

Дворянка писал(а):

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой Yahoo! Yahoo! Yahoo!

какая радостная весть !!! Поздравляю от души !!!

Дворянка писал(а):

я не чувствую свой статус четырёх-этажной бабушки и очень хочу что бы наша виртуальная дружба продолжалась girl_haha girl_haha girl_haha

да вообще какие могут быть сомнения ???? конечно , будем дружить !! Бабушки разве не люди и с ними уже нельзя дружить ?

sholpa писал(а):

Аля, спасибочки за "раствор" dance2 И это, не пуруживай, все будет хорошо, непременно girl_wink

Спасибо , Шолпанчик !
"раствор" какое смешное слово нашла

Любительниц@ писал(а):

а насадки большие ?

Нет, маленькие. Просто я делаю по 7-8 рядов лепестков, вот они и кажутся расплывшимися. (правильно ли написала )

Гадя ПетровичЪ писал(а):

а какими красителями пользуешься?

Жидкими как вода. Если надо поставлю фото.

Дворянка писал(а):

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой

Поздравляю!!!

Olguschka писал(а):

Просто я делаю по 7-8 рядов лепестков, вот они и кажутся расплывшимися. (правильно ли написала unknown )

ааа..понятно ,пореже наверное нужно делать...

Любительниц@ писал(а):

уау! а мне понравился

Дворянка писал(а):

Света, Если бы не рассказала , как делала, то я бы подумала, что так и надо. Мне понравилось комбинирование шоколада и крема.

7Я писал(а):

Оригинальный верх-мне понравился!

Иришки и Альбина,Спасибо вам за внимание и добрые слова! Даете стимул к тренировкам!

Дворянка писал(а):

ДЕВОЧКИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой

Присоединяюсь к поздравлениям!!! Как же это, наверное, здорово!
Olguschka
Оля, спасибо за МК! Я обязательно попробую твой крем! Не все ж время маслянный делать, как муж любит, можно и для себя

Девочки!!! Заразили вы меня насадками своими! И я заказала там же, правда набор из 26 штук, по деньгам больше не потянула, но думаю, что основные должны же быть. Так что и я в ваши ряды!

[quote="polinad2007"]
[quote="Любительниц@"]
[quote="Olguschka"]
[quote="Светл@на"]




:heart
:

ДЕВОЧКИ, ВСЕМ СПАСИБО!!! ЧТО РАЗДЕЛИЛИ МОЮ РАДОСТЬ!

Я ВАС ВСЕХ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!

Дворянка писал(а):

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Ух ты! какая молодая четырежды бабушка!

Olguschka писал(а):

Жидкими как вода. Если надо поставлю фото.

Ольга, у меня тоже гелевые красители. Ты когда добавляешь красители в крем?

Гадя ПетровичЪ

Наденька, спасибо!

Дворянка писал(а):

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой

Вот это-да!!! ПОЗДРАВЛЯЮ от всей души!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Любительниц@ писал(а):

крем мокрое безе)

Аль, а крем-то вроде держит форму, а кто-то писал что нет?

Светл@на писал(а):

Так что и я в ваши ряды!

Светл@на писал(а):

Девочки!!! Заразили вы меня насадками своими! И я заказала там же, правда набор из 26 штук, по деньгам больше не потянула

ну ,конечно , пока выписывай то,что потянешь
а потом присмотришься,может чего отдельно выпишешь ,а венчик ,действительно,хороший магазин оказался, мне понравился и цены хорошие ))

Гадя ПетровичЪ писал(а):

Ты когда добавляешь красители в крем?

девочки ,вот точно не знаю где ,но читала ,что в такой крем как белково-заварной , краситель добавляют в сироп и тогда крем не становится жидким

7Я писал(а):

а крем-то вроде держит форму, а кто-то писал что нет?

ну вот просто пока утверждать не могу,хочу ещё раз попробовать со своими новыми насадочками и уже скажу точнее , понравился мне мокрое безе или нет но в тот раз вроде бы форму держал

смотрите как тигра сделали http://www.youtube.com/watch?v=iH70qkdFuPw&feature=related

Любительниц@ писал(а):

краситель добавляют в сироп и тогда крем не становится жидким

а если красить на много цветов???

Любительниц@ писал(а):

смотрите как тигра сделали

Мордочка понравилась,а вот лапки-то кривоваты...мало каши ел..

А я сегодня тоже наборчик получила!!!!

Девочки,а еще у нас в продаже появились уже к пасхе пищевые фломастеры..

Гадя ПетровичЪ писал(а):

Ты когда добавляешь красители в крем?

Вот как крем собьётся, тогда делю на порции и добавляю краски.

7Я писал(а):

А я сегодня тоже наборчик получила!!!!

поздравляю отв сей души!!! теперь и ты "богачка" стала

7Я писал(а):

а еще у нас в продаже появились уже к пасхе пищевые фломастеры..

а мне сегодня посылочка пришла,там фломастеры парочку я тоже выписывала

Дворянка писал(а):

Я -ЧЕТВЁРТЫЙ- раз буду бабушкой

Какая радость!!!!!!!! Это самое лучшее, что может быть!!!!! Крепкого-крепкого здоровья!!!! И только позитива!!!!

Любительниц@ писал(а):

Надюш , они мастичные Congratulate поэтому сюда выставлять не буду Embarassed в своей темке выставлю

Альбинчик, вот хотела зайти полюбоваться твоими тортиками да не знаю куда.... Напрашиваюсь, ну ты пригласи меня...дай ссылочку...

7Я
Natala30

Девочки, большущее вам спасибо!!!
Спасибо за добрые слова.

Всем вам и вашим близким , желаю только всего самого хорошего!

Natala30 писал(а):

ну ты пригласи меня...дай ссылочку...

сейчас будет сделано там ,конечно, не ахти какие торты и темка создана недавно http://forum.say7.info/topic38567.html

Любительниц@ писал(а):

теперь и ты "богачка" стала

аха!

Любительниц@ писал(а):

там фломастеры парочку я тоже выписывала

а я пачкой выписывала на Пекаре,а потом вот и у нас нашла по одному можно взять, ну я и дорвалась...