Сдоба «Превосходная»

ну, очень понравилось!
спасибо огромное! делала с кремом патисьер.... http://forum.say7.info/topic29510.html

Тесто суперское,я делала пирожки с горохом,так на следующий день они мягенькие были,очень вкусное тесто,спасибо!

тетя Таня - Танечка писал(а):

ну, очень понравилось!

Ура!!! Пирог красавец!!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

спасибо огромное!

на здоровье!

тетя Таня - Танечка писал(а):

делала с кремом патисьер....

Танюш,спасибо за идею, обязательно приготовлю! Спасибо,дорогая за такой приятный отзыв и красивенный фотоотчет!

Улито4ка писал(а):

Тесто суперское,я делала пирожки с горохом,так на следующий день они мягенькие были,очень вкусное тесто

Очень-очень рада,что рецепт не разочаровал и пришелся по-вкусу!!! благодарю за доверие и отчет!!!
Картинки Спасибо

Скажи marina а как ты морозиш клубнику и в чём .в баночках или в мешочках и сколко надо сахору??

снежок 00 писал(а):

как ты морозиш клубнику и в чём .в баночках или в мешочках и сколко надо сахору??

клубнику,малину,смородину... вообщем ягоду по сезону, я толку деревянной толкушкой с сахаром, причем сахар добавляю по вкусу...а для хранения лучше всего подойдут прямоугольные контейнеры,но я как-то приспособилась хранить в обрезанной пластиковой бутылке 1,5 л. ,квадратной формы...просто так больше входит в морозилку... удобнее хранить. На бутылку сверху одеваю целофановый пакет,плотно обвязываю и все...прекрасно хранится, вкус и аромат, как только ягода из сада..заготавливаю так уже много лет, и отказалась от этого от вареневарения вообще...буду очень рада если мой совет пригодится!

marina42 писал(а):

Спасибо,дорогая за такой приятный отзыв и красивенный фотоотчет!

marina42
извини, что влезла. просто читала про булочки, а тут про варенья говорят. Я тоже перестала варить, во первых экономия времени и песка, а во вторых действительно всё свежее. Я замораживаю в 1,5 л.бутылках из-под воды. Закрываю тоже этим же колпачком.прошлым летом 20 бутылок заморозила, удобно очень, попробуйте.
а рецептик в закладки, буду пробовать.

ALьKA писал(а):

извини, что влезла.

Алечка,Спасибо за интерес к темке!

ALьKA писал(а):

действительно всё свежее

да и полезное! а как удобно,быстро и вкусно!!! раз и готово!!! готовый летний десерт! вот уж правда говорят "век живи, век учись", я раньше тоже варенье традиционно варила... а тут как-то много лет тому назад... в разгар эпидемии гриппа одна из сотрудниц принесла на работу 1,5 л. такой же малины... для поддержания нашего иммунита для меня это было новшеством!!! нам все очень-очень понравилась!!! вкус лета,когда ягоды только сахаром засыпаешь...а АРОМАТТТ... вот с тех самых пор только так ягоду и заготавливаю...

ALьKA писал(а):

прошлым летом 20 бутылок заморозила

ну это конечно супер масштабы!!!

ALьKA писал(а):

а рецептик в закладки, буду пробовать.

на здоровье дорогая! надеюсь,что рецепт не разочарует!

Марина, очень аппетитная выпечка! Спасибо за рецептик!

Извините меня за то,что не по теме,но у меня вопрос на счет варенья в бутылке:как его оттуда достать-оно же как лед?

olga1969
варенье в лед не превращается, если нажимать на бутылку оно такое густое,даже очень густое. Я достаю бутылку, она стоит или лежит на столе и отходит после морозилки. Потом бутылка хранится в холодильнике. попробуйте и вы будете делать так всегда.

Ланита писал(а):

очень аппетитная выпечка!

Ланита писал(а):

Спасибо за рецептик!

буду рада если придется по вкусу!

ALьKA писал(а):

варенье в лед не превращается, если нажимать на бутылку оно такое густое,даже очень густое. Я достаю бутылку, она стоит или лежит на столе и отходит после морозилки. Потом бутылка хранится в холодильнике. попробуйте и вы будете делать так всегда.

Аля,спасибо за ответ!

olga1969 для Оли,хочу добавить,что после морозилки бутылка ягоды в 1,5 литра отходит буквально за 20-30 мин. при комнатной температуре. Это очень удобно, полезно и главное ВКУССНННО!!! Попробуйте!!!

Спасибо огромное за рецепт. я тут новенькая,но очень много прочитала!
делала булочки с вишней и абрикосой
вот фотоотчёт! спасибо! муж очень любит сладкое,поэтому сахара там МНООООООГО))))))
[/img]

Спасибо большое за рецепт-буду пробывать сейчас.Все такое аппетитное
Мариночка,пожалуйста подскажите-тесто можно замесить в х/п на режиме тесто-1час3мин и потом на расстойку в электрич.печь на 30мин? Или замесить и сразу в электрич.печь,не давая подходить в х/п? Спасибо

ms_kristina писал(а):

вот фотоотчёт!

шикарные булочки,так и хочется стащить кусочек!!!

ms_kristina писал(а):

спасибо!

НА ЗДОРОВЬЕ!!! Очень рада,что рецепт пригодился!!! Kristina, спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчет!!!

**Иринка** писал(а):

Мариночка,пожалуйста подскажите-тесто можно замесить в х/п

Ира, я хлебопечкой не пользуюсь...за неимением... Замешиваю вручную, да как бы и фишка данного теста такова,что надо при замесе контролировать кол-во муки...т.к. производитель разный...Из собственного опыта могу сказать,что бывает, как раз 500 гр. муки и уходит, а бывает и остается...Все таки я бы посоветовала все же первый раз замесить вручную, а там уже сориентируетесь. Желаю успехов!!! И буду ждать отчета!!!

marina bol'shoe srasibo.davna iskala takoi resept.drozzevoe testo bez moroki tol'ko chto isrekla so svoim lubimim slivovim varen'em.vse otlichno poluchilos' spasibo.tol'ko foto net,poka rebenka kupala domashnie vse s'eli mne ostalsya kusochek.v sled.. raz obyazatel'no budet foto obeshayu.a eto tebe ot vsei nashei sem'i

pashushit писал(а):

marina bol'shoe srasibo

на здоровье!!!

pashushit писал(а):

davna iskala takoi resept.drozzevoe testo bez moroki

да, у меня это тоже один из любимых рецептов минимум времени и превосходный результат!

pashushit писал(а):

vse otlichno poluchilos'

очень-очень рада,что всё получилось и пришлось по вкусу!!!

pashushit писал(а):

v sled.. raz obyazatel'no budet foto obeshayu

ловлю на слове... буду с нетерпением ждать фотоотчета!!! Елена, огромное спасибо за отзыв!!! А это вашей семье от меня :

Чудесный рецепт, пирожки получились СУПЕРРРР!!! я сначала замесила порцию, начинка лук-яйца, потом еще одну - для картошки, очень вкусно. Пекла вчера, сегодня взяла на работу, расхватали в миг. Но расстаивала не 30 минут а где-то час, и что понравилось, на второй день пирожки нисколько не зачерствели, хотя лежали на столе под полотенцем. СПАСИБО!!

НатаВита писал(а):

Чудесный рецепт, пирожки получились СУПЕРРРР!!!

очень рада,что понравились!

НатаВита писал(а):

я сначала замесила порцию, начинка лук-яйца, потом еще одну - для картошки, очень вкусно.

да я тоже пеку сразу 2-ю норму..разлетаются влет,причем сегодня напечешь, а завтра уже нет..

НатаВита писал(а):

Но расстаивала не 30 минут а где-то час

Наташ,а почему час?

НатаВита писал(а):

понравилось, на второй день пирожки нисколько не зачерствели, хотя лежали на столе под полотенцем

очень рада,что рецепт приглянулся кстати говоря,это тесто отлично подходит и для жарки пирожков на сковороде обязательно выложу фото жаренных пирожков Наташенька,огромное спасибо за отзыв и доверие к рецепту!!!

спасибо за рецепт
обязательно попробую

Наташа!!!

Абракодабра писал(а):

спасибо за рецепт обязательно попробую

Мариночкеа ты просто мастерица А плюшечки просто класс пирог так вообще красотища и вся выпечка такая аппетитная, что слюнки текут Обязательно воспользуюсь твоим рецептиком и напишу отзыв
Мои домашние очень любят выпечку, так что буду их радовать

Марина фото просто загляденье
Сдоба шикарная
Буду пробовать и тесто попробую и новую духовку испытаю

Мариночка! Рецепт этого теста прекрасен, я пекла из него.
Спасибо за интересные "выкрутасы" из теста...

куличек писал(а):

Мариночкеа ты просто мастерица А плюшечки просто класс пирог так вообще красотища и вся выпечка такая аппетитная, что слюнки текут Обязательно воспользуюсь твоим рецептиком и напишу отзыв

Танюш

куличек писал(а):

Мои домашние очень любят выпечку, так что буду их радовать

На здоровье,дорогая!!!

античная роза писал(а):

Марина фото просто загляденье Сдоба шикарная

Ириша

античная роза писал(а):

Буду пробовать и тесто попробую и новую духовку испытаю

Удачи!!! Чтобы все удалось на славу!

Татьяна Смирнова писал(а):

Мариночка! Рецепт этого теста прекрасен, я пекла из него.

Татьяна Смирнова писал(а):

Спасибо за интересные "выкрутасы" из теста...

Спасибо мои дорогие за теплые слова! Готовьте с удовольствием,радуйте своих родных!