Хвастаемся покупками на кухню (посуда, быт.техника и т.д.)

Slastena.ru
да, видно даже по картинке,что материал другой. у меня скользкий пластик,его токо и лови
эта посолидней открывашка

Левитан
Ирин, прочитала и загорелось мне Хочу мультипекаря. В основном для своих младших мужиков.

Но возникли вопросы.
Скажи. Тесто не прилипало? Не вытекало? Время выставляется? Если например Хомяк поставят себе омлет в нем жарить? Оно отключится в нужное время?

Ещё про гриль пластины. Мясо какой толщины можно в нем пожарить, а стейк рыбы? Например 1,5-2,5 см толщиной?

Прибор самый примитивный, без таймера, без отключения.
Хомяку придется побыть на кухне и отключить. Лучше в розетку через удлинитель с клавишей, чтоб ему не выдергивать.
Я омлет не жарила. Но что делала - жарит быстро, но не пересушивает, не подгорает. Если чуть передержать, не страшно.
Вечером попробую яйца зажарить, покажу.
Антипригарное покрытие пока хорошее - вытек сыр, вытекало варенье. Ничего не прилипло. Смотри на фото, где сэндвичи показывала - сыр вытек (сторона около крышки) не прилип. У меня где-то есть фото про вытекший сыр, подробнее. К вечеру вставлю сюда.
Я пластины все, что использовала, не мыла вообще (если не считать первый раз новые). Просто полотенцем крошки смахнула.

Тесто за пределы пластин не вытекало. Было так, что я тестом на корпус капнула, потом легко сняла полотенцем подсохший подтек.

Толщину с пластинами гриль можно представить примерно так - хотела поджарить хлеб на этих пластинах - один кусочек не прижимает, а вот два кусочка один на другом прижимает.

Для омлета пока пластин нет в продаже. Даже предзаказа нет.

Может быть эти мультипекари уже появились в оф.магазинах (у вас в городе их много). Лучше вживую посмотреть. Я через интернет заказывала - через инэт быстрее новинки бывают, поэтому про обычные (есть или нет) не знаю. Куда спешить? Посмотри, приборчик маленький, может тебе больше нужно.

Левитан
Ирина спасибо огромное. Надо доехать вживую посмотреть.

вот такого красавца мне купил муж Bosch MUM 54251

а ещё вот такой помощник Вакууматор пищевой Profi Cook PC-VK 1015

lybovm
,,Бош,,-красавец!
а та штукенуия много места занимает?
удобно хранить продукты в вакууме?
Преобретения-

Лили писал(а):

lybovm ,,Бош,,-красавец! а та штукенуия много места занимает? удобно хранить продукты в вакууме? Преобретения-

Ваккуматором ещё не пользовалась , а насчет Боша занимает конечно место но не так много как я думала я просто насадку что измельчает кубиками прикрепила вот и все оставила на комбайне чашу для теста и насадку для нарезки кубиками

Всем привет! Давно не заглядывала в эту темку...
В последнее время подсела на алиэкспресс (поднимаю экономику китая)))
Все, что было заказано, соответствует описанию и крайне полезные штуковины.
Заказываю разное, вот кое-что из кухонного:

Чистилка для апельсинов. Проверено. Работает


Точилка для ножей. Отлично точит.


Терка для чеснока и имбиря. Хорошо трет и пальцы целы)


Губки меламиновые 50 шт. Чистят хорошо


И еще вот такая фиганда. Тоже чистилка


эти фотки с сайта

а вот мои: попробовала на старой крышке
очень легко очистила

Клёвая фиганда. Хочу. Наталья, код товара можешь написать?

Присоединюсь к просьбе, и мне код))) Да и слово- то какое - фиганда))))

Ирина, я думаю, что фиганда - это то, что не имеет названия. Типа штуковина, прибамбас, фиговина и так далее. Опять же:

Натальюшка писал(а):

чистилка

О, нашла на али - Щетка Для Очистки Щетка Из Нержавеющей Стали Волшебная Палочка Металла Ржавчины Очистки Палку Мыть Кисти Горшок Кухня Кулинария Инструменты
и еще -
BornIsKing 1 Шт. Магия Нержавеющей Стали Очистка Щетки Род Стик Металл Ржавчины Очистки Стик Пот Кисть

Лучший Магия Кухня Из Нержавеющей Стали Металл Ржавчины Очистки Моющее Средство Палку Мыть Кисти Горшок Кухня Кулинария Инструмент Для Очистки

и так далее.

И у меня покупки.

Сковорода чугунная гриль БИОЛ.

Ручка съемная - можно снять и сковороду в духовку поставить. Снимать несложно. Ручка дерево. Без ручки есть за что держать.

Сковороду сначала надо прокалить. Я это сделала (вытяжка работала на всю мощь) с солью, маслом.

Пожарила 2 антрекота, потом подрумянила кусочки мяса (от этого же куска) - чтобы потушить их в мультиварке, потом для подливы к кусочкам сделала соус - поджарила лук, чеснок, аджика, горчица, майонез, мед.
Вымыла. Ребра слегка почистила щеткой.

Отличия от чугунной сковороды Гипфель, которую показывала здесь http://forum.say7.info/post5669759.html#5669759
Гипфель тоньше и по своим теплопроводящим свойствам больше напоминает толстую алюминиевую сковороду. Преимущества Гипфеля (от алюминиевых с антипригарным покрытием) в том, что покрытие вечное (нет покрытия, можно шкрябать металлической лопаткой), но как любой чугун, нельзя на долго замачивать и после применения смазать маслом, чтобы не заржавела.

Эта сковорода (Биол), даже, когда под ней выключишь газ, еще жарит во всю. Это хорошо, но нужно это учитывать.
И ухаживать за сковородой как за любой чугунной. Цитата из письма моей подруги (знакомы реально, видимся еженедельно, а общаемся электронно...):
"В посудомойке ее мыть нельзя, более того, ее не рекомендуется мыть с моющими средствами и даже мылом, и, главное, не замачивать! А только горячей водой, используя неметаллическую щетку или что угодно неметаллическое, после - сразу высушить, можно полотенцем, но аутентичней - на остывающей комфорке, если плита электрическая, и финальным аккордом чуток фигакнуть маслом на бумажной салфетке. В общем, если человечество и эволюционировала за последние века, то чугуний так и остался на уровне супервзрыва и динозавров, зато имеет неплохие шансы пережить и нанотехнологии и быть передаваемым по наследству пра-пра-правнукам"

То, что чугунная равномернее распределяет тепло - неверно, также, как толстый алюминий - где огонь от газа, там сильнее.
Но, как я сказала, тепло держит мощно, именно на этот факт, когда жарила, сразу обратила внимание.

Что эта сковорода разогревается мощнее, поняла, когда раскаленную протирала бумажным полотенцем - полотенце держала щипцами из нейлона - щипцы начали оплавляться. Эти щипцы у меня любимые, пользуюсь ими не знамо сколько лет и как новенькие (были). В общем, надо мне теперь для этой сковороды что-то металлическое купить.

Сковородку можно прикрыть крышкой диаметром 28 см - несоответствие квадрат и круг, но от брызг крышка защищает, а из неприкрытых углов выходит пар, то есть, мясо не тушится, а всё же жарится.

Минус чугунной сковороды - не для нарядных кухонь такая жарка мяса. Я уж аккуратненько в обычных, а стейки на чугуне - это изредка.



Кусочки для тушения в мультиварке



Подливу в той же сковороде



Купила в магазине постоянных распродаж (Галамарт).
Еще там будильник прихватила. Просто понравился.
Я там много чего прихватила, например, шпильки, которые нужно вкручивать (не в голову, в прическу). У меня такие есть парочка от Эйвон, мне нравятся, хорошо держат. Показывать их уж не буду. И еще по мелочи.

Будильник на батарейках, но тикает, как механический. Есть подсветка - большая кнопка сзади. Звенит "как настоящий", то есть молоточком бьет по чашкам.



Некоторое время назад что купила стимер на кастрюлю.
А вот теперь купила саму кастрюлю - 6 литров. Еще такие кастрюли (чтоб диаметр со стимером совпадал) есть почти на 8 литров, но такую негде хранить и есть у меня эмалированная большая. Поэтому на шесть.
Стимер можно отдельно как глубокий дуршлаг (есть маленькие ножки).





Позавчера в 9 вечера шла после работы. Сервис "всё для покупателя" коснулся и рынков, они теперь работают допоздна (я иногда и позже гуляю, вижу, что некоторые палатки работают). Так вот, иду я так иду, на товар глазею, мне ничего не надо (думала я) и вижу ЕЁ - скалку для пельменного теста. Называется "скалка для лагмана". Не совсем такая как я хочу - я заказывала родственникам 80 см, но она не влезла в багаж, а ручную кладь - с палкой в самолет... и привезли мне сувенирную и сказали, что это тебе нано-скалка.
Эта, что я вчера купила, 60 см и к центру утолщенная. Цена 150 руб - как не взять?
Ой, люблю я по городу поздно вечером то со сковородой разгуливать, то со скалкой.

Можно, конечно, тесто для лапши и пельменей раскатывать черенком от лопаты. Конечно, новым и доработанным.
Про черенок от лопаты это я потом узнала, после нано-скалки. Теперь бы только родственники не узнали, что я просила привезти из Болгарии, можно сказать, палку для лопаты. Лучше уж цветочек аленький.

Девочки кому нужны пакеты для ваккуматора, пишите в личку дам ссылку на инет магазин, просто я не помню можно ли здесь делится ссылками на магазин.

Ссылками лучше в личке

Ветчинница Redmond RHP-M02 такой чудо я приобрела

lybovm писал(а):

Ветчинница Redmond RHP-M02 такой чудо я приобрела

lybovm хорошая штука. У меня есть, только Белобока, но по функционалу они одинаковые

Sena писал(а):

lybovm хорошая штука. У меня есть, только Белобока, но по функционалу они одинаковые

да я тоже перелопатила весь инет но у нас в основном редмонд и к тому же я купила по хорошей скидки. Второй день уже готовим вчера делали ветчину получилась суперская сегодня варённую делаем

Всем привет!
Покажу вам несколько новых мелочей в кухню.
Тарелочка с крышкой для микроволновки (ну и замораживать в ней тоже можно).


Этот набор взяла из-за ножичка цедру срезать. Давно такой хотела.


Досточка у меня такая уже одна есть - оранжевая. Я показывала тут её. Вот докупила до пары.



Теперь присматриваю миксер, т.к. мой полетел.

дочь президента
С покупками!
Ножичек для цедры хорошая штука ,а остальных нет у меня

Хороший набор.
Для цедры тоже хочу. А для сердцевинки яблока у меня есть, хорошая штука. Тоже недавно купила. Только яблоко должно быть на столе и круглой штукой сверху нажать.

Всем добрый вечер и всех с приятными и нужными покупками!
Угадайте, для чего эта штука

кто знает, не подсказывайте Вдруг еще кроме меня есть люди в неведении
Это нож для перцев! Вот тут можно посмотреть этот нож в действии Я вставляла не так глубоко и чуть поворачивала. Быстро и с интересом очистила перцы. Рекомендую купить Штука недорогая, а в хозяйстве пригодится
Ещё купила ложку для салата. Она из двух ложек

Не воспользовалась пока ей. Пусть будет

Наталiya писал(а):

Это нож для перцев! Вот тут можно посмотреть этот нож в действии

Да, интересная штучка, есть у меня такая. И есть похожая - сердцевину у молодых кабачков вырезать, чтобы полностью их фаршировать.Вот здесь Оксана такую штучку показывает.
http://forum.say7.info/post2310543.html#2310543

Галактика писал(а):

И есть похожая - сердцевину у молодых кабачков вырезать, чтобы полностью их фаршировать

там побольше диаметр, наверное Мда, 2011 год... а до меня только докатилось