Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ

Спасибо за рецепт!!! В этом году сделала на пробу и не удержались одну банку открыли,понравились .Буду делать еще, только резаные. В этом году очень много китайских длинных,растут моментально ,как ни когда быстро.

Алена9 писал(а):

Спасибо за рецепт!!! В этом году сделала на пробу и не удержались одну банку открыли,понравились .Буду делать еще, только резаные. В этом году очень много китайских длинных,растут моментально ,как ни когда быстро.

Алена,рада,что огурчики не разочаровали. Удачи в заготовках!

Ирина, огромное преогромное Вам спасибо за рецепт! Вкуснее огурцов моя семья никогда не ела. В том году на пробу закрыла баночек 10 огурчиков и , чтобы Вы думали, их не стало моментально.
В этом году, закрыто уже порядка 40 литров и это не предел, благо на даче огурцы прут как на дрожжах.

Ирина, спасибо за такой вкусный рецепт огурчиков. Я уже давно не покупаю маринованные огурцы, мне они очень все уксусные. Решила сделать по вашему способу огурчики, а через неделю не удержалась, открыла на пробу баночек! И О, Боже... 😀! запах маринада меня унёс так на порядок лет назад, напомнил те самые Болгарские огурчики Глобус Сделала с ботвой морковки и горчица в зёрнах , ммм). Интересно, какой привкус даёт ботва моркови, надо будет без неё попробовать ... Неужели она даёт такой яркий вкус огурчиков из магазина 😄

beaty Екатерина

Strekozanna Анна

Девочки,так приятно читать восторженные отзывы!!!! Спасибо вам,что нашли время написать мне добрые отчеты! Рада,что рецепт стал любимым

По поводу ботвы моркови даже не знаю,что она даёт,в видимо тоже какие то особенные вкусовые качества,но и без нее тоже очень вкусно,я раньше делала без ботвы,а сейчас все баночки делаю по разному( с горчицей,с ботвой и без них). Это любимые огурцы мужа и сына!💞

Добрый день!
Рецепт очень нравится и очень помогает, спасибо ! Огурцы вкусные, делать удобно, подсказки в теме очень помогают.
Вопросик: сделала баночку, крышка винтовая. Укутала, достала; выяснилось - подтекает. Плохо закрутилась, видимо. Впервые у меня такое
Думаю, надо опять перестерилизовать, только сколько?

Tati-yana писал(а):

Думаю, надо опять перестерилизовать, только сколько?

Татьяна, я думаю не стоит перестерилизовывать, лучше поставьте банку в холодильник и дней через пять съешьте (или чуть позже).
А в освободившуюся банку новые закатаете

Спасибо.
Наверно это лучше, а то будут мягкими, да?

Tati-yana писал(а):

а то будут мягкими, да?

Непонятно как вообще стоять будут после этого...... Лучше не рисковать, тем более огурцы еще не закончились, можно катать еще ))))

Спасибо

Закатываю по этому рецепту огурчики уже третий год. С другими рецептами даже и не экспериментирую. Обожаю этот рецептик)) спасибо большое!

Огромное спасибо за рецепт!
Сделала неделю назад, попробовала сегодня, такие вкусные и хрустящие!
Сегодня сделала еще 8 банок

Спасибо огромное за рецепт!! Огурчики

Ирочка, твой рецепт огурчиков так давно вылеживался в моих закладках. В этом году я решила приготовить пару баночек на пробу по этому рецепту. Оценивать вкус будем попозже, когда не будет уже своих свежих огурцов. Но то, что готовить их просто - это безоговорочно.
Спасибо, что поделилась таким оригинальным рецептом. Фото баночек, увы, не успела сделать, как муж их прибрал на антресоли. Конвейер маленького консервного заводика работает безостановочно.

спасибо громаднейшее за рецепт! закрываю с 2011 года. это самые любимые огурчики в нашей семье! завтра буду делать первую партию в этом году

Ирочка, собрали еще немного огурчиков на даче. Похоже, это "последние из могикан". Приготовила еще одну баночку по твоему рецепту. На этот раз и сфоткать успела.
Еще раз спасибо за простой и быстрый рецепт. Не терпится попробовать, но еще свежие едим и малосольные. Пробу будем снимать ПОПОЖДЕЕ.

Хозяюшки,подскажите,а если не добавлять зонтики укропа,сильно это отразится на вкусе? Делала в том году по рецепту,вкуснота невероятная,а в этом с зонтиками напряженка.

Анна Андрианова писал(а):

а в этом с зонтиками напряженка.

Попробуйте добавить сухие семена укропа, примерно половину чайной ложки.
Совсем без укропа, я думаю, вкус поменяется....

Спасибо за рецепт огурчиков! Закатывала по вашему рецепту впервые. Не удержались- открыли баночку, ну и всё! Смели моментом! Все просят рецепт! А я катаю банку за банкой..... Добавляю и патиссоны и кабачки, морковочку, лук.

От всей души благодарю за рецепт! Я никогда в жизни не думала, что наступят времена, когда я буду купорить банки... Первые в жизни мои закупоренные огурцы, а на выходных и помидоры, по этому рецепту сделала! Все стоит, ничего не взлетает! Тьфу три раза!!!

Сделала вторую партию,открыли через 2 недели.Соли мало,печалька((( Надежда одна,что постоят и дойдут.

Спасибо огромное за рецепт. Долго не могла найти именно "свои" по вкусу огурцы. Закатала на пробу 4 баночки. Которые уже все съели . Огурчики суперские. Закатала еще несколько партий и сегодня последние 3 баночки, больше огурцов нет.

kisvist
две недели это очень мало,нужно выдержать хотя бы месяц.вы поспешили открыть,вот и результат

Я открывала первую банку (ну очень хотелось попробовать), через 5 дней все было супер.

Замечательные огурчики !! Хрустящие, в меру уксусные, из-за стерилизации долго не скисают при открытии банки Готовлю по этому рецепту 3 год Спасибо, огромное!