Огурчики по-Болгарски

Лорик73 писал(а):

Ну, я рада, что уже вид хотя бы тебя не разочаровал... Жду про вкус...

Лариса.... так вкусно ! И слегка необычно конечно для консервированных помидорок, но как говорится - ничего лишнего, и то, что помидорки были буренькие и зелёные тоже дало свою нотку. Такой знаешь, крепенький помидорчик получается! Плотный, и очень ароматный... Хотя там ведь только лаврушка и лук...
Нам понравилось! Хоть и делала когда, - думала, что буду использовать в азу, в рассольники или салаты - да нет, что ты!? Теперь уже уверена, что съедим как есть, без всяких там азу-рагу)))
Так что в итоге за малым количеством своих домашних заготовок огурчиков, прикупили с мужем ящичек небольшой по 0,7-баночек огурцов готовых консервированных, для кулинарно-потребительских целей ). А помидорками по этому огуречному рецепту будем баловать себя! И нынче и впредь!

alena-solena писал(а):

Лариса.... так вкусно

Алёнушка, я рада! Возьму на заметку - в следующем сезоне обязательно попробую помидорки так сделать!

alena-solena писал(а):

А помидорками по этому огуречному рецепту будем баловать себя! И нынче и впредь!

Спасибо тебе за отзыв!

Закрыла для пробы баночку огурчиков и баночку ассорти (огурчики +помидорчики+кабачки) - оооооочень вкусно, так жаль что закрыла всего по баночке. Очень вкусные и помидоры и кабачки просто суперски вкусные. Огромное спасибо за рецепт. Теперь по такому рецепту буду закрывать обязательно!!!!

Lena12 писал(а):

Огромное спасибо за рецепт. Теперь по такому рецепту буду закрывать обязательно!!!!

Lena12, Спасибо за отзыв! Я очень рада, что не подвела с рецептом.

У меня тоже вопросики возникли. 4 чайные ложки соли- с горкой или нет? В сахаре горки небольшие. А вот соли можно зачерпнуть столько, что потом в рот нельзя будет взять. И на счет уксуса. Точно 8 столовых ложек? Я в трехлитровый бутыль добавляла 80 мл уксуса и огурцы были малосольные. А здесь на литр воды.....Сейчас как раз сезон огурцов. Хочу приготовить по Вашему рецепту, но не хочется потом разочарований. По этому решила выяснить сразу все нюансы.

Я кладу с горочками, и сахар и соль. И уксус точно 8 столовых - он же 9-%.

Я кладу с горочками, и сахар и соль. И уксус точно 8 столовых - он же 9-%.

Хочу уточнить- перца душистого или черного перца горошком?

5 горошин душистого перца - в рецепте написано, посмотрите

Уже закрыла ( с душистым перцем).
Столько хороших отзывов, сразу накрутила 16 баночек.
Вот отчет-



Зимой попробуем, спасибо !

*лилёк* писал(а):

Столько хороших отзывов, сразу накрутила 16 баночек.

Спасибо за доверие!

*лилёк* писал(а):

Зимой попробуем, спасибо !

На здоровье! Буду ждать отзыва после пробы.
Спасибо за красивый фотоотчет!!!

Ларисочка спасибо Вот уже 3 года делаю огурцы только по этому рецепту, ни разу не подвели, стоит только баночку достать и она уже пуста спасибки!!! Вот еще думаю салат неженский из огурцов попробывать. ...но прям не знаю...

зажи"ГАЛКА"
На здоровье, Галочка! Мне очень приятно, что огурчики полюбились . Я сама этот рецепт использую уже давно и постоянно. Салат "Нежинский" тоже вкусно! А ещё я теперь всегда делаю "Закусочные корнишоны" по рецепту Анжелики- Lakshmi. Очень рекомендую!

А ссылочку?

зажи"ГАЛКА" писал(а):

А ссылочку?

http://forum.say7.info/topic16855.html

Ларочка привет
в том году отложила этот рецепт в этом закрою а ты огурчики замачиваешь?они у меня с грядки но не получается сразу закрыть бывает дней по пять в холодильнике лежат

Привет, Ириночка!
ириналас
Да, замачиваю в холодной воде. Я тоже не сразу с грядки закрываю. Часа на 2. Удачи!!!

спасибо

ириналас писал(а):

спасибо

Готовь на здоровье!

Ларисочка, я с очередным отчетом и очередной благодарностью. Каждый год по несколько баночек закрываю по твоему рецепту. Огурчики эти очень любим!
Огромное спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, я с очередным отчетом и очередной благодарностью. Каждый год по несколько баночек закрываю по твоему рецепту. Огурчики эти очень любим

Ларисочка, как я рада! Я же тоже всегда делаю их, несмотря на изобилие рецептов.

Багира-Манго писал(а):

Огромное спасибо!

На здоровье! И тебе спасибо за красивейший отчёт!

Замечательный рецепт. В прошлом году по нему огурцы закатала и в этом году тоже. Очень мужу понравились, хотя он привереда)

SwewiN писал(а):

Замечательный рецепт. В прошлом году по нему огурцы закатала и в этом году тоже. Очень мужу понравились, хотя он привереда)

Спасибо за отзыв, SwewiN!
Я очень рада, что огурчики понравились!!! Готовьте с удовольствием!

Ларочка, спасибо за рецепт, закрутила. зимой будем пробовать.

Закрыла по этому рецепту на пробу 3 баночки! Спасибо за рецепт. Думаю, будет очень вкусно!