Огурчики по-Болгарски

Ларисочка, я тут в "обедах и ужинах" демонстрировала свои огурчики, приготовленные по твоему рецепту, а к тебе как-то и не занесла очередные фотки. На праздники открывали много баночек огурчиков, и у меня оказалось, что все баночки попадались именно по твоему рецепту и все были очень удачными. Именно поэтому я уже не первый год готовлю их. Спасибо тебе за очень удачный и не заморочный рецепт. Мне очень нравится, что в твоем рецепте не нужно много свежей пряной зелени, что не всегда есть под рукой. Спасибо тебе большое еще раз.
Ну, и фотки очередные.

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, я тут в "обедах и ужинах" демонстрировала свои огурчики, приготовленные по твоему рецепту, а к тебе как-то и не занесла очередные фотки. На праздники открывали много баночек огурчиков, и у меня оказалось, что все баночки попадались именно по твоему рецепту и все были очень удачными. Именно поэтому я уже не первый год готовлю их. Спасибо тебе за очень удачный и не заморочный рецепт.

Как я рада, Ларисочка!!!

Багира-Манго писал(а):

Мне очень нравится, что в твоем рецепте не нужно много свежей пряной зелени, что не всегда есть под рукой

И мне тоже это нравится. Да и вкус не подводит.
Обожаю любоваться твоими фоточками.
Большое тебе спасибо за твои ежегодные отзывы! Мне очень приятно, что огурчики продолжают вас радовать.
На доброе здоровье!

Лорик73 писал(а):

Примерно так. 2,5 л хватит даже на большее кол-во 1 л банок. Смотря как плотно уложены огурчики в банку. По поводу чеснока - конечно, можно. Но не переусердствуйте, потому как получится другой вкус. Спасибо, что обратили внимание на рецепт. Спрашивайте, если что-то непонятно объяснила.

То есть я банки сначала заливаю кипятком? Потом даю остудиться и сливаю? А потом уже вашим маринадом по рецепту?

Сандочка писал(а):

То есть я банки сначала заливаю кипятком? Потом даю остудиться и сливаю? А потом уже вашим маринадом по рецепту?

По поводу - сколько раз заливать - не скажу. Кто то и дважды заливает-сливает и только после этого заливают рассолом и закатывют. Смотрите сами. Я не считаю надежным такой способ - то мягкие получатся, то банка может вздуться. Поэтому делаю только так, как в рецепте - залила рассолом сразу, простерилизовала, закатала.

Ларочка-очень вкусные огурчики!!!!
Второй год закрываю-очень нам нравятся!!!!
Этот рецепт -мой самый любимый!!!
Спасибо, Ларисонька!!!!

Петунька! писал(а):

Ларочка-очень вкусные огурчики!!!! Второй год закрываю-очень нам нравятся!!!! Этот рецепт -мой самый любимый!!!

Как я рада, Оксаночка!

Петунька! писал(а):

Спасибо, Ларисонька!!!!

На доброе доброе здоровье!

Спасибо за отзыв!

Багира-Манго писал(а):

. Мне очень нравится, что в твоем рецепте не нужно много свежей пряной зелени, что не всегда есть под рукой

Ларисочка, повторяться не буду, скажу просто очередное СПАСИБО и очередная порция фото.

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, повторяться не буду, скажу просто очередное СПАСИБО и очередная порция фото.

Ларисочка, безумно рада в очередной раз...

Ларисочка, вчера еще баночку закатала по твоему рецепту.



СПАСИБО!

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, вчера еще баночку закатала по твоему рецепту.

Обожаю твои фоточки. Огручики всегда аппетитные...

Сделала баночку 3 л ,вы меня так вдохновили рецептом

Лариса , неизменно закрываю огурчики по твоему рецепту (аж 15 литровых баночек ). Спасибо огромное !!!

Девочки, а вкус лук не портит? Не люблю вкус лука в огурцах.

Багира-Манго писал(а):

Девочки, а вкус лук не портит? Не люблю вкус лука в огурцах

На вкус и цвет, как говорится... Если Вы не любите - может, это не Ваш рецепт?
Если бы для нас - "портил" - мы бы не закрывали, наверное, столько лет по нему...

Зашла,чтобы сказать спасибо за рецепт ваших огурчиков.Вчера открыли банку ,какая это вкуснота.Солить огурцы я умею,но теперь буду солить только по этому рецепту,потому как вкус тот самый,который мне нравиться.Спасибо за рецепт от меня и моих близких!

Svetik Ja писал(а):

Зашла,чтобы сказать спасибо за рецепт ваших огурчиков.Вчера открыли банку ,какая это вкуснота.Солить огурцы я умею,но теперь буду солить только по этому рецепту,потому как вкус тот самый,который мне нравиться.Спасибо за рецепт от меня и моих близких!

Спасибо большое Вам за отзыв!

Я очень рада, что Вам нравится. Я их тоже неизменно делаю, хотя тут, на сайте, нашла и много новых хороших рецептов.

Хочу в этом году закрыть по вашему рецепту огурчики, скажите пожалуйста вы соль и сахар ложите под нож или с горкой, буду вам очень признательна.Очень хочется получить такой результат как у вас.

innaLL писал(а):

скажите пожалуйста вы соль и сахар ложите под нож или с горкой, буду вам очень признательна

Всегда с горкой. Сахар с большой горкой, соль - горка чуть меньше, без фанатизма.

innaLL писал(а):

Очень хочется получить такой результат как у вас.

Удачи!!!

краду ваш рецепт , спасибо

natalye писал(а):

краду ваш рецепт , спасибо

На доброе здоровье!

Эх! Придется Ваши огурчики включить в список этого года ! Раз САМА Лариса, Багира-Манго каждый год делает-))) Я привыкла много-много зелени пихать.. А я не огородник И вправду не всегда под ругой есть! Короче буду отчитывать-)

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, вчера еще баночку закатала по твоему рецепту. СПАСИБО!

Глупый вопрос.. А лаврового вы сколько кладете? Мне показалось многова-то на литровую банку..

Лариса, спасибо за рецепт! Сделала на пробу 19 банок, начитавшись отзывов. Уверена,- понравятся.

Mindermy писал(а):

Глупый вопрос.. А лаврового вы сколько кладете? Мне показалось многова-то на литровую банку..

Если это вопрос ко мне - то по рецепту. Листики небольшие.

Ika73 писал(а):

Лариса, спасибо за рецепт! Сделала на пробу 19 банок, начитавшись отзывов. Уверена,- понравятся.

Ирина, понравятся! Пока не встречала тех, кому не нравятся.
Кушайте с удовольствием.