Кекс «Венец Арлекина»

Оленька, огромное тебе спасибо!!! Прелесть и вкусная нега

_Diana_ писал(а):

Ольга, спасибо огромное за рецепт!!! Сегодня же испробую!!! Только вот вопрос - а тесто миксером взбивать не нужно??

Диана, можно обойтись без миксера. Удачи!

Викентина писал(а):

Оленька, огромное тебе спасибо!!! Прелесть и вкусная нега

Вика, бесподобно! Все таки самое красивое украшение этого кекса - белая стружка на белом. Сама элегантность! СПАСИБО!

Оля, к моему удивлению, в магазинах нашего городка не нашлось кокосовой стружки, не поверишь!!!))))) поэтому получилось что получилось))

_Diana_ писал(а):

Оля, к моему удивлению, в магазинах нашего городка не нашлось кокосовой стружки, не поверишь!!!))))) поэтому получилось что получилось))

Диана, многие девочки жалуются, что в продаже редко бывает белая стружка. Так что, это печальный факт! Но кекс у тебя получился просто - ВОЛШЕБНЫЙ! Всего в меру! Ооооооооооочень нежный! СПАСИБО! А вкус-то как?????

очень-очень вкусный!!! всем понравился спасибо за рецепт!!!

_Diana_ писал(а):

очень-очень вкусный!!! всем понравился спасибо за рецепт!!!

Диана, это может только радовать!

Олюшка - лапушка!!!!!!! Это опять я....
На днях еду в отпуск рубить окно в Европу и надо было выставиться в офисе. Однозначно в выборе одержала победу, угадай, какая выпечка...? , ну, конечно же Венец Арлекина.
Вчера поздним вечером испекла его, но не покрывала глазурью. Мне, например, нравится, когда глазурь часов двух-трех от роду. Тогда она такая нежная м-мм-ммммммммммммм!!!!!!
Ну, что в 6 часов утра я уже на кухне, взбивая помадку доделывала торт. Да, да, именно торт!!!!!!!
Привезла на работу и украсила сверху веером свежей клубникой и внизу, по окружности клубникой и виноградом.
Мой сослуживский народ и таял, и млел и мурчал от удовольствия. И проводил меня в путь-дорогу, и пожелал мне всякого приятного. Как все-таки приятно! Вроде бы я, что, просто принесла угощение, а оказалось совсем на просто....
Большое, пребольшое спасибо, Оличка, за этот чудо-шедевральный венец!!!! Он навсегда занял почетное место на моей кухне.

Kepa
Карина, я очень-очень рада, что кекс стал любимцем и всем нравится!!!! На доброе-доброе здоровье! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

обалдеть!!Выглядит просто супер,не сомневаюсь,что на вкус точно также.
а скажите,пожалуйста,в какой духовке вы печете

Leqiqi писал(а):

обалдеть!!Выглядит просто супер,не сомневаюсь,что на вкус точно также.

Лен, спасибо!

Leqiqi писал(а):

а скажите,пожалуйста,в какой духовке вы печете

В электрической.

У нас газовая,очень плохо печет,потому что старая и ней долгое время не пользовались и там что-то забилось.Почти все мои попытки испечь торт или пирог заканчивались тем,что низ и верх сгорали,а внутри он оставался сырой,а иногда продукты уходили в мусорник.А самое главное-то,что на один корж уходило несколько часов!!Это просто какой-то кошмар!!!!На Новый год решила испечь мужу торт,что-то более-менее вышло.Скоро покупаем новую печку и я с нетерпением этого жду!!Еще куплю миксер и несколько формочек для выпечки и буду пробовать тортики,которые я отметила себе в закладки!Спасибо за вкусные рецептики!

Leqiqi писал(а):

Скоро покупаем новую печку и я с нетерпением этого жду!!Еще куплю миксер и несколько формочек для выпечки и буду пробовать тортики,которые я отметила себе в закладки!Спасибо за вкусные рецептики!

Леночка, удачных покупок! Чтобы радовали и исправно работали! Жду с отчетами!

Оленька вот такую вкусняшку пекла А глазурь у меня стала универсальной - трубочки, кексы, торты, пирожные покрываю только ей
Смакота [URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-323212359.html][/URL]


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html][/URL]

куличек писал(а):

Оленька вот такую вкусняшку пекла

Тань, шикарно! Потрясно!

куличек писал(а):

А глазурь у меня стала универсальной - трубочки, кексы, торты, пирожные покрываю только ей

Олечка спасибо тебе огромное за потрясающий рецепт
Это безумно вкусно и красиво
А самое главное как оказалось не так то и сложно


(приготовлено в АГ)
ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Marfula писал(а):

Олечка спасибо тебе огромное за потрясающий рецепт Это безумно вкусно и красиво А самое главное как оказалось не так то и сложно

Иулия, красота - СКАЗОЧНАЯ!!!!

Marfula писал(а):

(приготовлено в АГ)

Поподробнее, плиззз!!! Какая скорость, сколько по времени?!

Имбирь писал(а):

Поподробнее, плиззз!!! Какая скорость, сколько по времени?!

Такс если мне не изменяет память ,селиконовая форма,расширительное кольцо,нижняя решотка,
далее 205 градусов средняя скорость 30минут,затем высокая 30минут,
потом закрыла фальгой и ещё около 30 минут260 градусов...
Я буду скоро делать ещё раз,тогда более точно всё скажу.
Если можно я выложу в свою темку подробности по выпечки этого красавца?
А вот ещё один в шоколадной помадке

Marfula
Большое спасибо за подробности. Я пока только осваиваю выпечку в АГ. Вот в мульте я пеку уже давно. Так что, все твои рекомендации мне очень пригодятся.

Marfula писал(а):

Если можно я выложу в свою темку подробности по выпечки этого красавца?

В теме про АГ - это просто необходимо сделать!

Marfula писал(а):

А вот ещё один в шоколадной помадке

Отпад!

Оленька, опять пекла венец и отвезла его сестре и племяннице, которая приехала со своей крохой-дочуркой в гости из Киева. Всем понравилась и эта таинственно-царственная белоснежность и вкусовые непередаваемые ощущения!!!!! Опять восторг и хвалебные оды!!!! Спасибище!!!!!!!!!!!!!!!

Kepa писал(а):

Оленька, опять пекла венец

Карина, ты уже мастер-ас по этому кексу!

Kepa писал(а):

отвезла его сестре и племяннице, которая приехала со своей крохой-дочуркой в гости из Киева. Всем понравилась и эта таинственно-царственная белоснежность и вкусовые непередаваемые ощущения!!!!! Опять восторг и хвалебные оды!!!! Спасибище!!!!!!!!!!!!!!!

Все оды - тебе и автору!!!!

кекс получился бомба!вкуснятина!
сначала хотела делать без лимона,потому что не было,но потом все-таки послала мужа в магазин и сделала с лимоном и не пожалела))
правда,у меня помадка не получилась,до устойчивой пены не получилось взбить,долго взбивала-но все без толку.Я думаю,может,это из-за того,что капелюшечка желтка попала?

Leqiqi писал(а):

кекс получился бомба!вкуснятина!

Лен, я очень-очень рада! На доброе здоровье!

Leqiqi писал(а):

правда,у меня помадка не получилась,до устойчивой пены не получилось взбить,долго взбивала-но все без толку.Я думаю,может,это из-за того,что капелюшечка желтка попала?

Желток если попал, то белок не собьется. Надо осторожно отделять и посуда (для белка) должна быть сухая, без жира.

Оленька, а вот и я со своим/твоим красавцем! Пекла сынуле на день рождения. Попросила дочу сфоткать на её телефон. Спасибо тебе сказала бы в любом случае, но вот она мне прислала фотку, так что будет нагляднее.

Кексик всем понравился, а главное именник уплетал за обе щеки, что самое главное. Также познакомила сестрёнку из Питера с кексиком и мы почти что одновременно его пекли в разных уголках нашей могущественной Земли. Спасибо тебе, родная, за это вкусное чудо!

Крепкий орешек
Асмирочка, кекс нереально красив! СУПЕР! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!

Крепкий орешек писал(а):

Также познакомила сестрёнку из Питера с кексиком и мы почти что одновременно его пекли в разных уголках нашей могущественной Земли.

Как здорово!

Крепкий орешек писал(а):

Спасибо тебе, родная, за это вкусное чудо!

Тебе спасибо!

Оленька, а вот и сестричкин кексик: