Армянский мацун и... все его “последствия”

*Elisha* писал(а):

а патамушта мы ж родные!

Родных полно, а пожалеете только вы. С остальными родными разговор складывается примерно так, как сегодня утром с мужем: он - у тебя голова не болит? Я -болит. Он - и у меня болит, я ночью проснулся и т.д. и т.п. . Он - ну, мы когда завтракать будем? Называется - поговорили!

Tati-yana писал(а):

Нет, картошку селедкой надо, у меня есть если что!

Стоило зайти на кухню, как картоха трансформировалась в вареники с картошкой. Угощайтесь (тока они здесь еще без сметаны )

А заодно пожарила рыбу, сделала картофельное пюре, замесила тесто на "медовик"

*Elisha* писал(а):

Tati-yana писал(а): Скорей бы внуки появились! ты хочешь, да?

Желаю каждой из вас испытать это чувство, когда из взрослой тетеньки вдруг становишься молодой безответственной бабушкой (стесняюсь рассказывать чем мы тут недавно с внуком занимались. )

*Elisha* писал(а):

Я однажды назвала свои самые любимые фрукты

А я чОт даже не могу сказать какие я фрукты не люблю, вот хурму не всю, а только шоколадную люблю. А, еще я долго гранат не любила, пока Катей не забеременела 22 года назад. С тех пор -обожаю.

Queen MArgo писал(а):

так они ж внуков маме принесут .....и кому будет хуже?

Всем будет лучше! Вот когда заимеете внуков - поймете!
Пошла я "медовик" в духовку затолкаю и посуду помою.

Ника-Елена писал(а):

картоха трансформировалась в вареники

айкакиесмачныееее!!!!! прелесть! вкуснятина! сто лет чёто не делала....

Ника-Елена писал(а):

вдруг становишься молодой безответственной

так а я ещё итак молодая безответственная! причём - недавно только стала... когда дети подросли. А до этого была всегда ( с 20-ти лет)

Ника-Елена писал(а):

взрослой тетеньки

так што пока я ещё хочу прочувствовать вот эту свободу!...

Ника-Елена писал(а):

картоха трансформировалась в вареники

какая красота!!!!

Ника-Елена писал(а):

А заодно пожарила рыбу, сделала картофельное пюре, замесила тесто на "медовик"

вот это пчелка!!!!

а я в баню поехала!!!!!

Ирочка
лёгкого пару!

Ника-Елена писал(а):

:

Какие варенички! С картошкой! Обожаю! Еще с капустой люблю. Но ем только если мама сделает для меня, сама не делаю, потому что мои домашние не едят

*Elisha* писал(а):

:

Элиша, так ведь мультиварка это ж и есть рисоварка! Они в каждом городе наверно уже продаются. Или я не поняла какую ты хочешь рисоварку? Я своей уже 10 лет юзаю, кастрюлькой уже не варю давно. Рис, гречку, перловку ... Только там.

Tati-yana писал(а):

Но ем только если мама сделает для меня, сама не делаю, потому что мои домашние не едят

эххх... а мне и мама не делает и сама я не делаю. и мои тоже не едят. и я тоже с капустой люблю!

*Elisha* писал(а):

и я тоже с капустой люблю!

А с капустой - это как, с квашеной что ли? Ни разу не пробовала.

Ника-Елена писал(а):

Угощайтесь

как я удачно зашла
Приветствую всех!
я вам блинов принесла с мсявкой (с мясом то бишь) хотела еще Олимпийский огонь принести-показать(утром встречали его), но фотки не ах

Привет, Юльчик!

Julia & Ko писал(а):

я вам блинов принесла с мсявкой (с мясом то бишь)

Я хоть и натрескалась только что вареников, но от таких аппетитненьких блинчиков не отказалась бы.
Юль, у тебя арест то уже закончился?

Ника-Елена писал(а):

у тебя арест то уже закончился?

я ж уже говорила, иду с опережением графика, сама себя досрочно выпустила

Ника-Елена писал(а):

это как, с квашеной что ли? Ни разу не пробовала.

ага, мы с квашеной делаем, просто отжать её, порезать помельче, если длинно порезана, можно лучка добавить туда и всё, заворачивать в лепёшки.
Julia & Ko
Юль, приветик! Красивые блинки!

Julia & Ko писал(а):

, сама себя досрочно выпустила

Вот какая умница, а то чего удумала - себя наказывать - НИ-З-З-З-ЯЯЯЯЯ! Себя любить надо и баловать, мы же ДЕВОЧКИ!!!

*Elisha* писал(а):

ага, мы с квашеной делаем, просто отжать её, порезать помельче, если длинно порезана, можно лучка добавить туда и всё, заворачивать в лепёшки.

Усе поняла, теперь надо капусту заквасить, а потом уже и сделать. Кста, разведка донесла, что уже продают капусту, которая на засолку. Ты квасишь капусту?

Ника-Елена писал(а):

теперь надо капусту заквасить, а потом уже и сделать. Кста, разведка донесла, что уже продают капусту, которая на засолку.

а она специальная какая-то? я вчера засолила уже, вот будет "весело", если опять не получится

Ника-Елена писал(а):

Ты квасишь капусту?

ещё нет. В прошлом году квасила по одной трёхлитровке раза три за зиму. По мере необходимости. Покупать надо сорт Слава, после первых заморозков, чтоб сочная была и без горечи - папа меня так учит

*Elisha* писал(а):

надо сорт Слава, после первых заморозков, чтоб сочная была и без горечи

Julia & Ko
Юль, вилок должен быть крепкий, немного какбы приплюснутый сверху и белого цвета, но при этом не толстолистный. Я у продавцов всегда спрашиваю - какой сорт. Пусть они мне сами скажут, что Слава. Короче, это как повезёт... Вот я и солю понемногу, чтоб если неудачная - то не жалко было. А у папы всегда хорошая получалась.
Ещё хочу попробовать натуральным брожением заквасить - без соли, по рецепту Леночки-Олины.

*Elisha* писал(а):

ещё нет. В прошлом году квасила по одной трёхлитровке раза три за зиму. По мере необходимости. Покупать надо сорт Слава, после первых заморозков, чтоб сочная была и без горечи - папа меня так учит

Все делаю точно так же. Именно "Славу". То же еще не квасила, в следующие выходные, наверное.

Ника-Елена
ну вот видишь - значит всё правильно! заморозков дождёмся и тада!.. но всёже я стала как-то меньше капусты употреблять... и свежей и квашеной. И картохи тоже. Видно объелась уже а ты медовик чем прослаивать будешь?

*Elisha* писал(а):

Я у продавцов всегда спрашиваю - какой сорт. Пусть они мне сами скажут, что Слава. Короче, это как повезёт...

наши под страхом смертной казни не скажут, сами не знают

*Elisha* писал(а):

должен быть крепкий немного какбы приплюснутый сверху и белого цвета, но при этом не толстолистный.

был крепкий, белый, нормальные листья, но не приплюснутый...ладно, посмотрим, что получится...у меня не получалась квашеная капуста никогда( как и огурцы соленые), а в этом году огурцы получились, решила, что и до капусты доросла... стоит второй день, сок пустила(достаточно), проткнула- газы выпускает, но не пузырится сделала чуть больше половины 7 л кастрюли, будь что будет

Julia & Ko та всё будет ОК!

*Elisha* писал(а):

та всё будет ОК!

если что, к тебе ,Элиш,приду жаловаться, потому как ОК ты пообещала

*Elisha* писал(а):

заморозков дождёмся и тада!

Первые заморозки уже были. Можно уже и сейчас квасить, только я вчера-сегодня забыла об ентом важном деле.

*Elisha* писал(а):

а ты медовик чем прослаивать будешь?

Ничем не буду, он и так сильно хорош. Ореховый. http://forum.say7.info/topic60137.html

Julia & Ko
ну хорошо!

Девочки, привет родные только прилезла в 5 утра подъем, в 6 выезд, в 12.30 в город въехал, в 15.00 выезд обратно... домой зашли в 20.30.... дороги там нет ямы такие, что фуры разваливаются
Устала как чумичка пойду спатки, до завтра солнышки родные мои

Ника-Елена
ааа...вот какой! а я думала из множества тонких коржей.
этот не пробовала. взяла в закладки давно, оказывается.